Өсімдіктер

Құлпынай Малвина - үлкен, тәтті, кеш

Құлпынай - бұл жазғы коттедждерде өсірілетін сүйікті және ең танымал мәдениет. Тәтті, хош иісті жидектер тек біздің елде ғана емес, сонымен қатар шетелде де жақсы көреді. Бүкіл әлемнің селекционерлері жаңа түрлердің пайда болуымен айналысуда. Неміс ғалымдары құлпынай әуесқойларына жақсы сыйлық берді - үлкен, әдемі және дәмді жемістерінің арқасында бағбандар арасында тез танымал болды.

Малвина құлпынайының алуан тарихы

Тәтті және хош иісті құлпынайды ересектер де, балалар да жақсы көреді. Сондықтан көптеген жазғы тұрғындар нарықтағы сән трендтерін ұстануға тырысады. Сонымен, осы бағыттағы селекциялық жетістіктермен қалыс қалғысы келетіндер үшін - құлпынай Малвина ұсынамыз. Сорт жаңа, ол нарықта 2010 жылы пайда болды, бірақ оны білушілер қазірдің өзінде қолдана бастады.

Мальвина - Софи мен Шиммельпфенг пен Вайхенстефанның клонын будандастырудың нәтижесі. Авторы неміс селекционері Питер Стоппель болатын.

Құлпынай Малвина заманауи сорттардың арасында жемістердің кеш жазбаларын - соңғы болып саналады

Бағалау сипаттамасы

Биіктігі 50 см және диаметрі 40-50 см жететін Мальвина бұталары күшті және күшті көрінеді. Әр түрлі көп бағытты - бір өсімдік 5-тен 8 педикельге дейін лақтырады, олардың әрқайсысында 6 бисексуалдан тұратын гүл болуы мүмкін. Жапырақтары үлкен, жылтыр беті бар, қара-жасыл түсті, жер бетіне көлденең орналасқан, ыстық ауа-райында топырақтың тез кебуіне жол бермейді. Олардың астында гүл сабағы бар.

Өсімдік маусымның басында гүлдейді, ал жеміс маусымның соңғы ширегінде пайда болады

Орташа алғанда, жидектердің салмағы 35-тен 45 г-ға дейін, жеке үлгілері 80 г-ға дейін өседі.Жемістер ашық және тартымды, қызыл түске боялған, жылтыр беті бар. Жақсы піскен жидекте шие реңктері болады. Жемістің пішіні көтерілген беті бар қысқартылған конусқа ұқсайды.

Консистенциясы бойынша Мальвинаның еті өте тығыз, бірақ шырынды. Сорт жидектерде қант мөлшері жоғары болғандықтан десерт ретінде жіктеледі. Хош иіс ашық және жағымды.

Тапсырушылар құлпынайдың тәтті дәмін жоғары бағалайды - мүмкін 5-тен 4,6 балл.

Бағасы сипаттамасы

Бір бұтадан тиісті күтіммен 0,5-1 кг жеміс жиналады. Жидек тығыз консистенциялы және мықты теріге ие болғандықтан, оны ұзақ уақыт тасымалдауға жол береді, бұл оны сатуға мүмкіндік береді.

Мальвина - кеш пісетін сорт, алғашқы жемістерді маусымның соңында татуға болады. Жеміс беру кезеңі шілде айының ортасына дейін созылады.

Жидектің пісіп-жетілу кезеңіне тек ауа-райының әсерінен ғана емес, сонымен қатар өсімдіктің жасы да әсер етеді: бұта неғұрлым үлкен болса, кейінірек ол жеміс береді.

Бисексуалдық гүлдердің арқасында әртүрлілік тозаңдандырғыштарды қажет етпейді. Сондықтан, желді және жаңбырлы ауа-райында да, тозаңдандыратын жәндіктер бақта сирек кездесетін қонақтар болған кезде, егін уақытында піседі. Ылғал және жаңбырлы ауа-райында, жидек көптеген сорттарда нашарлай бастаған кезде, Мальвина өзінің дәмін жоғалтпайды.

Сорттың аязға төзімділігі жаман емес - -19 ° C дейін. Оңтүстік аймақтарда қар жамылғысы болмаса, алуан қыс мезгіліне шыдайды. Ол Ресейдің орта аймағында жақсы өседі, бірақ жабын материалында.

Сорт ұнтақты көгеру мен сұр шірікке жақсы иммунитетті көрсетеді. Фузариумға және вертикиллозға, сондай-ақ арамшөптер мен трипс әсеріне сезімтал.

Қалай құлпынай Малвина отырғызу керек

Биік және күшті бұталар арнайы отырғызуды қажет етеді. Құлпынай қалыңдауға шыдай алмайды, сондықтан оған мүмкіндігінше көп орын бөлуге тырысу керек.

Сайтты таңдау

Құлпынай отырғызу үшін тегіс, жақсы жарықтандырылған, жел өткізбейтін аймақты таңдаңыз, сіз кішкене беткейге қарай аласыз. Төсектерді солтүстіктен оңтүстікке немесе оңтүстік-батысқа орналастыру керек.

Құлпынай үшін алаң тегіс, жақсы жарықтандырылған және желден қорғалған жерде болуы керек

Қопсытылған, өңделген және арамшөптерден тазартылған топырақ құлпынай үшін қолайлы. Малвина саздақтарда, черноземдерде және құмтастарда жақсы өнім береді.

Құлпынай төсектері үшін келесі бөлімдер жұмыс істемейді:

  • көлеңкеде, жетілген ағаштардың тәждерінің астында - кірістілік аз болады, жидектер аз болады;
  • алқаптарда - суық ауаның жиналуы егіннің пісетін уақытын 10 күнге шегеруі мүмкін;
  • тік беткейлерде - топырақ тез кебеді және топырақ жуылады. Құлпынайдың дамуына тамыр жүйесінің әсер етуі қолайсыз;
  • жер асты суларының бетіне 70 см жоғары болған кезде - қар еріген кезде тамырлары су басады, өсімдік өледі;
  • құмды топырақтарда - құлпынайдың мұндай жерлерінде су мен қоректік заттар жеткіліксіз болады.

Мальвина сорттары бір жерде 5 жылға дейін өсіріледі. Балама жидек отырғызу:

  • бұршақ;
  • көк;
  • тамырлы көкөністер (қызылша, сәбіз, редис, репа, редис);
  • қырыққабат;
  • гүлдер (мариголдтар немесе баданалар, мысалы, дафрофильдер, қызғалдақтар).

Құлпынай отырғызу ұсынылмайды:

  • Асқабақтар
  • цуккини;
  • қияр
  • қарбыз және қауын;
  • қызанақ.

Картоп, әсіресе тамыр секрецияларына байланысты құлпынай екпелерін құлдыратады.

Көшет таңдау

3-4 жапырақтары бар жақсы қалыптасқан және күшті өсімдіктерді таңдаңыз. Әлсіз бұталар ауруға сезімтал және өнімділігі төмен. Сау көшеттер келесі талаптарға сай болуы керек:

  • тамырлары ақшыл, талшықты, ұзындығы 5-7 см. тамыр жүйесінің қара түсі үлгінің жасын немесе ауруын көрсетеді;
  • жапырақтары зақымдану белгілері жоқ ашық жасыл болуы керек;
  • орталық бүйректе шірік және паразит әсерінің белгілері жоқ.

Көшеттер сатып алғанда, сіз жүрекке назар аударуыңыз керек - бұл ауру белгілері мен зиянкестермен зақымдалмауы керек

Сайтты дайындау

Құлпынайға арналған төсек алдын-ала дайындалады: егер сіз күзде отырғызсаңыз, жаздың соңында, егер көктемде болса, қыркүйекте қазып, ұрықтандырыңыз. Өңдеуден кейін топырақ түзіліп, құрылымдалуы керек.

  • Сайт мүмкіндігінше тереңдікте қазылған, шамамен 20-30 см. Құлпынай топырақтағы тұздардың көп мөлшеріне шыдамайды, сондықтан топырақ дайындау кезінде тыңайтқыштарды тесіктерге отырғызған кезде емес, қолданған жөн. Сонымен қоректік заттар ериді және өсімдік оңай сіңеді.
  • 1 м2 саздауытты топырақпен жер қазу үшін 1 шелек жақсы шіріген көң немесе компост жасаңыз. Органиктердің орнына сіз нитроаммофоск немесе нитрофоскты қолдануға болады - 2 ас қасық. л бойынша 1 м2.
  • 1 м құмды топырақта2 шелек көңді немесе компостты 3 шелекке дейін толтырыңыз, оған үгінділер қосуға болады.
  • Қатты сазды топырақтарға, 3-4 кг өзен құмына және 2-3 шелек органикалық заттарға бос жерлерді қосу үшін (1 м негізінде)2 сюжет).

Топырақ бейтарап немесе сәл қышқыл болуы керек. РН 5,5-тен төмен болғанда, доломит ұнымен әктау жүзеге асырылады. Қолдану жылдамдығы 1 м үшін 4 кг2. Жарамдылық мерзімі 4 жылға дейін, яғни осы бөлімде құлпынай өсіру кезеңінде процедура бір рет жүзеге асырылады.

Құмды топырақты қазу үшін қажетті құрылымды беру үшін, органикалық заттармен бірге үгінділер енгізіледі

Ұшу уақыты

Малвинада жаздық отырғызу ұсынылмайды, көктем келешегі зор деп есептеледі. Мальвинаның құлпынай кеш жемісін береді, отырғызу өсімдік бүршіктерін салғаннан кейін, тамыз айының соңында немесе қыркүйекте болады. Бірақ ертерек суық болса, көшеттер тамыр алмауы және қатып қалуы мүмкін.

Көктемде отырғызу мерзімі аймаққа байланысты әр түрлі болады. Оңтүстік аймақтарда құлпынай сәуірдің ортасында немесе соңында, орта жолда - мамыр айының басында отырғызылады.

Көптеген тәжірибелі жаз тұрғындарының пікірінше, көктем мезгілі - Мальвинаны отырғызудың ең жақсы уақыты

Құлпынай Малвина отырғызу бірнеше қадаммен

Қону бұлтты күндерде немесе кешке жүзеге асырылады. Егер сіз күндізгі уақытта көшеттер отырғызсаңыз, онда ылғал өте тез буланып, өңделмеген бұталар өледі.

Жолдарды белгілеу үшін кереуетті біркелкі ету үшін созылған арқанды пайдаланыңыз.

Отырғызу алдында өсіп келе жатқан тамырларды 5-7 см-ге дейін қысқартып, содан кейін сазды пюреге батырыңыз (балшық мюльмен және сумен кремді күйге дейін араласады).

Бұл сортты құлпынай отырғызудың стандартты схемасы қолайлы емес. Биік бұталарға көбірек бос орын қажет, сондықтан әр адам күн сәулесінің қажетті мөлшерін алады. Ең танымал екі жолақты қону кезінде (төсек жиектеріндегі екі қатарда) бұталар арасындағы қашықтық 50 см құрайды; қатарлар арасында - 70 см.

Құлпынай қалай отырғызуға болады:

  1. 25x25 см өлшенген қашықтық үшін тесіктер қазыңыз.
  2. Оларды жақсылап төгіп тастаңыз және көшеттерді тігінен ойыққа түсіріңіз. Тамырларды майыстырмаңыз немесе бұрамаңыз.
  3. Жүрек қатаң түрде топырақ деңгейінде болуы керек. Тереңдеу ыдырауға әкеледі, ал жоғары қону кеуіп кетуіне әкеледі.

    Отырғызғаннан кейін, құлпынай жүрегі жермен шайылуы керек

  4. Бұтаның айналасындағы жерді аздап қысыңыз.
  5. Көшеттерді қайтадан су түбінде ғана емес, өсімдік айналасында суарыңыз. Ылғалды сіңіргеннен кейін, жер бетіне мульчирование жасаңыз.

Алғашқы егін көп болмайды, бірақ келесі жылы құлпынай көп жеміс береді.

Агрофирге құлпынай отырғызу - видео

Қону ережелері

Агротехникалық жұмыстарды орындау кезінде белгілі бір сорттың сипаттамаларын ескерген жөн, өйткені олардың әрқайсысы жеке күтімді қажет етеді. Нені алғыңыз келетінін түсіну маңызды: егер сізде жақсы егін болса, құлпынайдың барлық мұрттарын кесіп тастау керек, егер көшеттер болса, егінді құрбандыққа шалу керек.

Суару

Көктемде отырғызылған құлпынай көшеттерін қалыпты тамырлау және дамыту үшін жазда күнделікті суару қажет. Бірақ оларды жапырақтарға түсетін тамшылардың күйіп қалмауы үшін оларды кешке жасау керек.

Егер отырғызу күзде жүргізілсе, бұталар вегетация басталған кезде - сәуір айының соңында суарыла бастайды. Жазға дейін аптасына 1 рет суарылады (1 м үшін 30 литр)2). Маусымнан бастап күздің басына дейін жиілік аптасына 2 рет артады, бірақ жауын-шашынды да ескеру керек.

Суаруды жүргізу керек:

  • аналық бездердің пайда болу кезеңінде;
  • жидектер құйылып, мол жеміс болған кезде;
  • болашақ егіннің гүл бүршіктерін салу кезінде.

Мальвина қысқа мерзімді құрғақшылыққа төтеп бере алады, бірақ жеткіліксіз ылғалдылықпен жидек ащы болады және кішірейеді.

Мүмкін болса, құлпынай тамшылатып суаруға артықшылық беріңіз.

Жоғарғы киім

Жоғарғы киімді үнемі жасау керек:

  1. Жапырақтар өсуінің басында жидектердің пайда болуын қамтамасыз ететін топыраққа азот енгізу керек. Мұны істеу үшін сіз жапырақты әдіспен енгізілген аммоний нитратының ерітіндісін қолдана аласыз (1 м үшін 15 г)2) Тыңайтқыштың жақсы нұсқасы - 1 м үшін 10 г мочевина2 топырақ, сондай-ақ құс тамшысының ерітіндісі (1:50) немесе сиыр көңі (1:10).
  2. Гүлдену кезеңінде құлпынай 15-20 г құрайды (1 м.)2) құрамында фосфор, азот, калий бар күрделі минералды тыңайтқыштар.
  3. Жидектерді жинағаннан кейін күшті жеміс бүршіктері пайда болу үшін үшінші жоғарғы байыту жүргізіледі: 1 м-ге 15-20 г натрий хлориді немесе суперфосфат қолданылады.2 топырақ.
  4. Құлпынайды суперфосфатпен толтыру жемістің жағымдылығын арттырады. Маусым үшін 3-4 рет ұрықтандыру ұсынылады. Ең тиімді шешім - сиыр көңінің ерітіндісі (1: 6), күл (10 литр суға 1 кесе) және 40 г суперфосфат.

Құрғақ үстіңгі қабат ретінде суперфосфатты алмастыратын күлді қосуға болады. Ол жолдармен шашыраңқы: көктемде бір рет, топырақтың мультипликациясымен, бұталарды жемістен кейін және кесуден кейін екінші. Сіз инфузия жасай аласыз және оларды сұйық үстіңгі қабат ретінде суаруыңызға болады. Ерітінді үшін 1 стакан күлді алып, 1 литр қайнаған су құйыңыз. Күнді талап етіңіз, сүзгіден өткізіп, тағы 9 литр су қосыңыз. 1 м суару үшін2 1 литр қоспасы жеткілікті.

Органикалық ерітінділер - құлпынай өнімділігін арттыру үшін маңызды тамақтану

Қопсыту және арамшөптер

Құлпынай екпелерінде тазалықты сақтау үшін арамшөптермен міндетті түрде айналысыңыз. Осылайша, сіз зауытты тамақ пен ылғал үшін бәсекелестерден құтқарып қана қоймай, бұталарға жеткілікті жарық алуға мүмкіндік бересіз. Таяз тамырларға зиян келтірмеу үшін мұқият егу. Бұтада өсірілген арам шөпті қайшымен мұқият кесу керек.

Қопсыту және арамшөптер құлпынай екпелерін таза ұстайды

Суарудан немесе жаңбырдан бір күн өткен соң қопсыту керек. Ол топырақта жылу мен газ алмасуды жақсартады және тамырларды ылғалдандыруға қажетті сұйықтықтың булану жылдамдығын төмендетеді.

Аналық бездің пайда болу процесі басталған кезде, қопсыту тоқтайды және құлпынаймен төсекке мульча құйылады.

Мульчирование

Мульчирование - бұл жиі арамшөптер мен қопсытқыштарды босату қажеттілігінен құтылудың тамаша тәсілі. Бұл арамшөптердің өсуін баяулатады және суарғаннан кейін ылғалдың булануын азайтады. Пайдасы - субстратта жатқан жидек тез кебеді және қатты жаңбырдан кейін де таза болып қалады.

Көптеген жазғы тұрғындар қара қабықты мульча ретінде пайдаланады, бірақ ол ауаның өтуіне жол бермейді, ал патогендік микрофлораны құрайтын құлпынай тамыры жыртқыш болады.

Мульч арамшөптердің өсуін баяулатады және суарғаннан кейін ылғалдың булануын азайтады

Жемістерден кейін құлпынайға күтім жасау

Соңғы жидектерді жинағаннан кейін:

  • арамшөптердің төсектерін арамшөппен тазалаңыз, қажетсіз мұртты алып тастаңыз, ескі жапырақтарды кесіп тастаңыз;
  • ауру мен зиянкестер таралатын жерде кептірілген жапырақтарды жинаңыз;
  • фосфор-калий тыңайтқыштарымен ұрықтандыру және бұталарды паразиттерден емдеу.

Бұл қарапайым трюктер құлпынайдың қыста дайындалуына және оны аман-есен өткізуге көмектеседі.

Күзгі құлпынай күтімі кептірілген жапырақтарды жинауды қамтиды

Қысқы баспана

Егер қар жамылғысы түрінде табиғи баспана болса, Мальвина аязға жақсы төзеді. Бірақ аяз ерітуге мүмкіндік беретін тұрақсыз климаты бар аймақтарда, содан кейін қайтадан температураны төмендеткенде, сіз төсектерді құлпынаймен қалай оқшаулау туралы қамқорлық жасауыңыз керек.

Құрғақ шөптен, сабаннан, жүгері жапырақтарынан, үгінділерден, шырша шыршаларынан немесе қарағай инелерінен алынған мульчаның қалың қабаты екпелерді жақсы қорғайды. Егер сайт ашық жерде болса, агрофибр немесе доғалардағы жылыжай жасайды.

Сіз қыста құлпынай қарағай немесе шырша шырша бұтақтарымен жабуға болады

Қорғаудың әр әдісінің кемшіліктері бар. Дала тышқандары сабанға еніп кетуі мүмкін, олар құлпынайдың тамырын бүлдіруі мүмкін, ал инелер топырақты қатты қышқылдайды.

Қыста қарлы емес, жұмсақ болған оңтүстік аймақтарда құлпынай үшін материалды жабу мәселесі онша өткір емес - Мальвина ашық жерде қыста тұра алады.

Мальвин аурулары мен зиянкестер

Мальвина сорттары ауруларға төзімді деп саналады, бірақ әрқашан олардың біреуін немесе басқа біреуін жеңу қаупі бар.

Мальвина құлпынай аурулары мен зиянкестер - кесте

Аурулар және
зиянкестер
Белгілері Бақылау шаралары Алдын алу
ВертикиллезТопырақта саңырауқұлақ ауруы дамиды. Негізгі симптом - кептірілген төменгі жапырақтары. Бұта нашар дамыған, жапырақшалары қызғылт реңк алады. Тамыр жүйесі жұмсарып, түсін өзгертеді. Жидектер шірікпен жабылған. Инфекциядан 2-3 жыл өткен соң бұта өледі.Аурумен күресу үшін келесі фунгицидтер қолданылады:
  • Fundazole - 10 литр су үшін 10 г. Гүлденуден бұрын жағыңыз.
  • Бордо сұйықтығы. 300 г препарат пен 3 л судың 3% ерітіндісін дайындаңыз.
  • Фитоцид-r биологиялық өнімі кешке топырақты суару үшін қолданылады. Ерітінді 10 мл препарат пен 10 л судан дайындалады. Бұл сома 100 бұтаға есептелген.
  • Құлпынай өсіру үшін тек сау отырғызу материалын пайдаланыңыз.
  • Ауыстыруды қадағалаңыз. Қыша ретінде қолданыңыз, бұл топырақта патогеннің мөлшерін 20 есе азайтады.
  • Бақшадан ұзақ уақыт зақымдану белгілері бар құлпынай алып тастаңыз және күйдіріңіз.
ФузариумАлғашқы белгілер жапырақтарда қызғылт дақтар ретінде пайда болады. Мұртты және қашу қоңырға айналады. Жапырақтары бұралуда
ішінде аналық без пайда болады. Бұта қалай болса солай орналасады.1-1,5 айдан кейін өсімдік өледі.
Бұл сайт дәрі-дәрмектердің бірімен өңделеді:
  • Қайырмасы;
  • Fundazole;
  • Бенорад.

Егер бұталарды алып тастау керек болса, олардың астындағы топырақ Nitrafen-мен суарылды. Барлық препараттар нұсқаулыққа сәйкес қолданылады.

  • Арамшөптер мен зиянкестермен күресіңіз.
  • Үнемі қону керек.
  • Тек сау көшеттерді таңдаңыз.
  • Сайтта дақылдарды өзгерту кестесін ұстаныңыз.
Қоңыр
дақ
Бұл жапырақтың екі жағында қоңыр-қоңыр дақтар түрінде пайда болады. Аурудың таралуымен дақтар біріктіріліп, зақымдану аймағын ұлғайтады. Жапырақтың жүзі қызылға айналады және кебеді. Дәл осындай зақымдану іздері өсімдіктің басқа бөліктерінде - педикельдер, петролиолалар, мұрттар. Жидектер кішкентай және құрғақ болады.Аурумен күресудегі жақсы көрсеткіштер мыналарды көрсетті:
  • мыс оксихлориді;
  • Бордо сұйықтығы;
  • Сұңқар;
  • Эупарен;
  • Тапсырыс

Көктемде және күзде емдеңіз.

  • Желдетілетін жерлерде құлпынай өсіріңіз.
  • Арамшөптермен күресіп, зардап шеккен бұталарды уақытында алып тастаңыз.
  • Азотпен артық тамақтандырмаңыз.
  • Сау көшеттерді қолданыңыз.
WeevilБұл қауіпті, өйткені ол жапырақтары мен жапырақтарына зақым келтіреді. Бүршіктер пайда болған кезде зиянкестер ішінде жұмыртқалар болады. Пайда болған личинкалар бүршіктерді іштен жейді.Туған кезде құлпынай препараттарының бірімен себіңіз:
  • Spark Bio;
  • Fitoverm;
  • Ангио;
  • Адмирал.

Құрғақ, тыныш ауа-райында емдеңіз. Егер емдеу аяқталғаннан кейін жаңбыр жауып тұрса, сіз қайтадан шашыратуға тура келеді.

  • Күзде сіз барлық құрғақ жапырақтарды жинап, жоюыңыз керек.
  • Төсекке пияз немесе сарымсақ отырғызуға болады. Иісі зиянкестерді жояды.
  • Қоңыздарды бұтаның астына жайылған жеңіл шүберекпен шайқау керек.
  • Жыртылып, жойылатын педунгі бар бүршік.
ТрипсБұл құлпынай жапырақтарының деформациясы мен құлауына әкеледі. Педункулдар жәндіктерден зардап шегеді, ал жидектер түтіккен болады және қоңыр реңк алады.Гүлденуден бір апта бұрын келесі іс-шаралар жүргізіледі:
  • Актара;
    Актеллик;
    Агравертин;
    Каратэ
    Искра-Био.

Әр препарат нұсқаулықпен бірге жүреді.

  • Сабын ерітіндісі сияқты халықтық емдеу құралдары жақсы көмектеседі.
  • Топырақтың батпақтануына жол бермеңіз.
  • Зақымдалған жапырақтар мен гүлдерді алып тастаңыз.

Құлпынай ауруларымен және зиянкестермен зақымдану белгілері - фотогалерея

Егінді қалай жинап, сақтау керек

Жидектер піскенге дейін сабан немесе құрғақ шөптерді бұталардың астына қоюға болады: осылайша жинау кезінде жемістер кірленбейді.

Таңертең шық кептірілгеннен кейін жидектерді алып тастаған дұрыс. Жинаудан бұрын кішкене контейнерлерді (ағаш қораптар немесе астық себеттері) дайындаңыз, онда сіз жемістерді 2-3 қабатқа саласыз. Жидектер артық болмауы керек, бұл дақылдың мөлшері мен сапасын төмендетеді. Тым піскен құлпынай ұзақ уақыт сақталады.

Жинау кезінде жидектерді сабальдармен және сабақтарымен бірге ұзағырақ сақтауға тырысыңыз. Кішкентай, ұсақталған немесе бүлінген түрлерінен құлпынайдың бәрін дереу сұрыптаңыз. Шіріген жемістерді бөлек ыдыстарға жинап алып, басқа бұталарға зақым келтірмеу үшін дереу алып кетіңіз.

Табиғи материалдардан жасалған кішкене контейнерлерде құлпынай жинауға тырысыңыз.

Егер сізге жаңбырдан кейін құлпынай жинау керек болса, онда оны бір қабатқа қойып, салқын жерде кішкене төсекке немесе желдеткіштің астына қалдырыңыз.

Сақтау үшін, ең жақсы жидектерді таңдап, оларды қалыпқа түспеу үшін тесіктері бар контейнерлерге салыңыз. Жемістерді жуудың қажеті жоқ. Тоңазытқыштың төменгі сөресінде құлпынай 5-7 күнге дейін жақсы тұрады.

Мұздатылған жидек алты айға дейін сақталады. Тоңазытқыш камерасына қоймас бұрын, құлпынайды сұрыптап, жуып, кептіріңіз. Жемістерді бөліктерге бөліп, мұздатқышқа салыңыз.

Құлпынай Малвина өте жақсы және балғын. Бірақ тәтті және хош иісті жемістердің үлкен дақылымен сіз көптеген керемет дайындамаларды жасай аласыз. Дәстүрлі тағамдар - бұл консервілер, джемдер, өз шырынындағы құлпынай, желе және бұқтырылған жемістер. Егер сіз ас үйде кішкене сиқыр жасасаңыз, сіз отбасын піскен жидектерден жасалған пастиламен, мармеладпен немесе зефирмен таң қалдырасыз. Ас болсын!

Үйде жасалған құлпынай препараттары дүкендегі тәттілерге қарағанда денсаулыққа пайдалы әрі дәмді

Құлпынай Malvina Пікірлер

Бүгін біз Мальвинаны сынап көрдік. Жидек үлкен, әдемі, ашық қызыл. Тауар. Ішінде кішкене қуыс бар. Тәтті, сәл қышқылды, хош иісті. Олар Darselect-ті бірден көрді, оның хош иісі мен дәмі, әрине, бай болды. Дегенмен, менің ойымша, Малвина менің сайтымдағы орнын алады.

Женя

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3595

Мальвина өзінің күші мен шыдамдылығымен таң қалдырады. Сайтқа келгендердің бәрі күшті бұталарға назар аударады. Көктемгі отырғызу бұталарында 6-8 мүйіз, тамызда 3-4 мүйіз болады.

Светлана (Харьков)

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3595&page=2

Менде Мальвина бар, екінші жыл. Өте құнды әртүрлілік, ол соңғы ыстық және құрғақ жазда да, суық және жаңбырлы да өзін дәлелдеді. Жидек тәтті, шырынды, хош иісті, таңғажайып дәмі бар.

Наташа

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6987&start=15

Мальвина. Ол ештеңе өңдемеді, тамақ бермеді, тіпті тесікке ештеңе де бермеді. Картоптан кейінгі жер, содан кейін қыша, қалың шөп қабатымен өңделді. Шілденің жаңбырынан кейін, белсенді түрде өсе бастады, шлангтан су алып, менің жеріме піл дәндерін төгіп, күн сәулесін төкті.

Тира

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=46&t=6987&start=60

Олар бүгін Мальвину жеді - керемет дәмі мен келбеті. Мен Ксимуды қайтадан сынап көрдім, тәтті болдым, алғашқыларының неге қышқыл екенін білмеймін. Дегенмен маған Мальвинаны жақсырақ ұнады.

татти

//sib-sad.rf/viewtopic.php?p=20676

Құлпынай Малвина өзін керемет сипаттамалары бар қарапайым мәдениет ретінде көрсетті. Жалғыз қолайсыздық - оған көп бос орын қажет. Бірақ тез өтіп жатқан жаздың дәмін көру үшін күн сәулесінен кішкене жер тауып алу керек.