Заря Несветая - жүзім сүйікті гибридті сорттардың бірі

Жүзім шамамен 8 мың жыл бойы бар. Бұл пайдалы және дәмді жидек жеміс-жидек дақылдарының алуан түрлерінің ішінде жетекші орындардың бірін алады. Сондықтан селекционерлер үнемі жаңа түрлерін дамытуға тырысады. «Заря Несвета» жүзімінің сорттары жақында пайда болды, бірақ ол өзінің шеберлігі арқасында шарап өсірушілер мен әуесқой бағбандар арасында таралуды алды. Тұтынушылар оның талғампаз және бай дәмін, сонымен қатар тартымды презентациясын жоғары бағалады.

Тарих тарихы

Несвета таңы - жүзім әуесқойлары таңдауының гибридті түрі. Ол Талисман және Кардинал сорттарын кесіп алу арқылы алынды. Гибрид өзінің «ата-анасының» ең жақсы қасиеттерін мұра етті. Эстрадалық талисман оған үлкен жемісті, төмен температура мен ауруларға төзімділік, ал Кардинал - үлкен кластерлер, жидектердің түсі мен сапасын берді. Форманың бастаушысы - Ресей Федерациясының Ростов облысында тұратын әйгілі жүзім өсіруші Е.Г. Павловский. Ол 1985 жылдан бастап жүзім өсірумен айналысады, сонымен қатар олардағы ВНИИВИВ ғалымдарымен ынтымақтасады. МЕН ЖӘНЕ. Потапенко 15 жылдан астам. Осы уақыт ішінде ол жүзден астам сортты сынап көрді.

Сипаттамасы және сипаттамасы

Жүзім Заря Несвета кесте сорттарына жатады. Салмағы 0,6-1 кг (кейбірі екі килограмға жетеді) конустық пішіндегі үлкен кластерлер керемет және талғампаз көрініске ие.

Ірі Заря Несветая сорттарының шоғыры екі келіге жетеді

Үлкен, 10-нан 15 граммға дейін, қызыл-қызыл түсті сопақ жидектер күлгін реңкпен және көктемнің жанасуымен өте тартымды көрінеді.

Пруин - жидектерді жұқа қабатпен жабатын балауыз жабыны. Оларды механикалық зақымданудан, ауа-райының теріс әсерінен, ылғалдылық пен микроорганизмдерден қорғайды.

Таңертеңгі Заря Несвета жидектері өте тартымды презентацияға ие

Тері қатты, бірақ жұқа - тұтынған кезде сезілмейді. Қабық серпімді, шырынды, қытырлақ және хош иісті. Тұқымдар орташа мөлшерде, жидектерде 1-2 бар. Бұл сорттың жемістеріне аралар әсер етпейді және күннің күйуіне бейім емес.

Қуыршақпен жабылған жидектер тасымалдау кезінде жақсы сақталады, бірақ олар жоталарда берік ұстамайды деп саналады.

Дәмі нәзік, бай, мускат хош иісі мен жеміс реңктері бар. Жидектерде 20% қант бар, олардың қышқылдығы 6 г / л. Заря Несвета - бұл дастархандағы алуан, бірақ оны қолдану тек жаңа тұтынумен шектелмейді. Жидектер шарап жасау үшін де қолданылады. Шарап мускат жаңғағының тән дәмі мен хош иісі бар.

Кесте: Заря Несвета жүзім сортының қысқаша сипаттамасы

Заря Несвета өсіру үшін ең жақсы аймақтар - оңтүстік ендіктер: Кавказ, Қара теңіз жағалауы, Кубань және т.б. Ерте пісетін кезең (жүзімде отырғызғаннан бастап, толық піскен жидектерге дейін 100-110 күн) солтүстік аймақтарда өсуге мүмкіндік береді. Төмен температураларға төзімділік суық климат үшін жеткіліксіз (-23 °), бұталарды қыста паналау керек. Күн мен жылудың жетіспеушілігі бар жидектер өз дәмінің бір бөлігін жоғалтуы мүмкін.

Гибрид саңырауқұлақ ауруларына төзімді, иммунитет 2,5 балға бағаланады, бұл 5 баллдық шкала бойынша орташа көрсеткіштен жоғары.

Бес балдық жүзім иммунитетін бағалау шкаласы бойынша төмен балл жоғары қарсылықты көрсетеді. Әрине ауруға төзімді сорттар 0 балл, өте тұрақсыз сорттар - 5 балл.

Шамадан тыс ылғал саңырауқұлақ ауруларының ыдырауына немесе зақымдалуына әкелмейді, бұл ылғалды климатта осы сортты өсіруге мүмкіндік береді.

Өсіру күші жоғары, бұталар қуатты қалыптасады және күшті қолдауды қажет етеді. Ұзындығы 4/5 дейін піседі. Сіз кесінділер мен көшеттер арқылы тарата аласыз. Кесінділердің тамырлануы жақсы. Көшеттер жоғары өмір сүру деңгейімен сипатталады. Өскіндер 2-3 жылдан кейін өз жемісін бере бастайды.

Таңшолпан гибридті формасының шығымдылығы мол. Бұтадағы жемісті қашу үлесі 80% жетеді. Егінді жүзім жүктемесін реттеу арқылы қалыпқа келтіру керек, алтыдан сегізге дейін қарау керек. Әр түсірілімде 3 кластер пісіп жетуі мүмкін. Гүл бисексуал, жақсы тозаңданған. Жидектер біркелкі пішінді, пиллинг байқалмайды.

Жидектер пісіп жетілген кезде, яғни тәттілікке ие болғанда және мускат жаңғағы өз дәмінде пайда болған кезде кластерлерді кесуге болады. Бұл әдетте тамыздың бірінші жартысында болады. Толықтай піскен кластерлер (шарап өсірушілердің пікірі бойынша) тұтынушылық қасиеттерін жоғалтпай ұзақ уақыт, бір жарым айға дейін бұталарда болуы мүмкін. Қытырлақ жоғалып кетуі мүмкін, бірақ жидектің тығыздығы өзгермейді. Қант деңгейі біршама көтерілуі мүмкін, сонымен қатар мускат жаңғағының дәміне қарай төмендеуі мүмкін.

Бейне: алғашқы піскен дақылы бар Заря Несвета жүзім бұтасы

Өсіру ерекшеліктері

Гибридтік таңертеңгілік Несвета қарапайым емес және ауылшаруашылық технологиясының арнайы әдістерін қажет етпейді. Күтімнің стандартты талаптары орындалған кезде, бұл жүзімді жаңа бастаған әуесқой бағбан да өсіре алады.

Қону

Қону үшін шұңқырлар қарапайым, орташа терең және кең болуды қажет етеді - ұсынылған өлшем 80x80x80. Олар тыңайтқыштармен алдын-ала дайындалып, алдын-ала дайындалған. Сіз шламдарды да, көшеттерді де отырғыза аласыз.

Жоғарғы киім

Жеміс беру басталғаннан кейін бұтаны органикалық және минералды тыңайтқыштармен ұрықтандырып, топырақты мульчирование керек.

Органикалық тыңайтқыштардан қарашірік қолданған дұрыс. Магистральдардың топырағын шіріген үгінділермен өңдеу ылғалды үнемдеуге мүмкіндік береді. Болашақта үгінділер шірігеннен кейін, өсімдікке пайдалы микроорганизмдер мульчада дамиды.

Минералды тыңайтқыштардан өсімдік өсіру кезеңінің ортасында калий тыңайтқыштарын жасау ұсынылады. Олар жүзім мен жемістердің пісуін жақсартуға көмектеседі. Күзде фосфат тыңайтқыштарын жасаған дұрыс.

Суару

Үнемі суару бұтаның дамуына ықпал етеді, шығымдылығын арттырады және жидектердің дәмін жақсартады. Әдетте, жүзім өте жиі суарылмайды, әр 15 күнде бір рет. Гүлдену кезінде бұталарды суару мүмкін емес, бұл гүлдердің төгілуіне әкеледі. Егер маусым тым жаңбырлы болса, онда суару саны азаяды. Бірақ тым көп мөлшерде су өсімдіктің ыдырауына және сорттың ылғалдың жоғары қарсылығына байланысты саңырауқұлақ процестерінің дамуына әкелмейді.

Пішіндеу және кесу

Бұталардың қалыптасуы жүзім сорттарын күшті жабуға арналған әдістердің біріне сәйкес жүзеге асырылады. Ең көп таралған нұсқа - бұл қолсыз желдеткішті қалыптастыру. Бұл әдіс жақсы желдетуге және жарықтандыруға ықпал етеді, сонымен қатар қыс мезгілінде жеңдерді паналауды жеңілдетеді. Күзде, қыстың салқыны басталғанға дейін бұталар кесіліп, қалған жүзім бұтақтарға қатар бойымен топыраққа оңай жиналады. Толық өсірілген сорттар үшін тік торлы алтыдан сегізге дейін жеңдер қалыптастыру ұсынылады. Бұтаның басынан желдеткішпен торға байланған жемісті байланысы бар жеңдер өседі. Көпжылдық ағаштың жеткілікті мөлшерде берілуі жемісті болуына ықпал ететіндіктен, үстелдің сорттарына арналған жеңдер ұзақ болуы керек. Олар 100 см немесе одан жоғарыға жетуі мүмкін.

Тік торлы биік өсетін жүзім бұтасының тұрақты көп жартылай желдеткішінің құрылу сызбасы

Барлық жоғары өнімді сорттардағыдай, жемісті жүзімдіктің рационы міндетті болып табылады. Бұл гибридті нысанда бұтақтарда 42 көзге дейін жалпы жүктемемен 6-8-ге дейін көз қалады.

Ауру

Таңның пайдасының бірі - оның ауруға төзімділігі. Саңырауқұлақ ауруларына иммунитеті 2,5 балл болған кезде буданда ешқандай арнайы қорғаныс шаралары қажет емес. Өсімдік зиян тигізбеуі және жақсы дамып кетпеуі үшін, ол басқа жүзім сорттары сияқты, фунгицидтермен профилактикалық емдеуді қажет етеді. Вегетация кезеңінде бұл үш рет жасалады. Жидектер бұршақ мөлшеріне дейін өскен кезде, гүлденуден бұрын және гүлденуден кейін екі рет шашыратыңыз.

Зиянкестер

Сорттың тағы бір артықшылығы - оның араға қарсы тұруы. Егер тиісті шаралар уақтылы қабылданбаса, басқа зиянкестер оған айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін. Жарық таңының негізгі зиянкестері:

• құстар
• кодтайтын көбелектің әртүрлі түрлері (жапырақты көбелекті қоса);
• киіз кенесі (немесе жүзімнің қышуы).

Құстардан қорғау үшін қатаң торды пайдаланыңыз. Қоршау ешқандай жағдайда кішкентай ұяшықтармен немесе арқанмен болмауы керек, әйтпесе құстар шатасып, өліп кетуі мүмкін.

Жапырақ құрттары мен көпіршіктердің көпіршіктері жидектерге ғана зиян тигізбейді, сонымен қатар олар жапырақтарды, жас қашу мен гүл шоғырын жоя алады.

Жүзім жапырақтарының жас құрттары алдымен бүршіктер ішінде беріледі, оларды орналастырғаннан кейін олар жас жапырақтарға ауысады

Зауытты бақылап, уақтылы шаралар қабылдау керек. Алдын алу мақсатында көктемде бұтаның бірінші бұтағы алдындағы магистралды ескі қабығынан тазартып, өртеу керек. Бұл қабығының астында қыстайтын жапырақты шыбыншақты жояды. Зиянкестердің бұл түрін маусымда жою үшін өсімдіктерді бірнеше рет осы мақсатқа арналған инсектицидтермен емдеу керек.

Жүзімді улы химикаттармен емдеуді жинау басталғанға дейін кемінде 30 күн бұрын жүргізу керек екенін есте ұстаған жөн, әйтпесе жидек тұтынуға жарамсыз болып, денсаулығына қауіпті болады.

Кейде Заря Несветаға жүзімнің қышуы немесе киіз кенесі (фитоптус) шабуыл жасайды. Бұл зиянкестер қыста бүйректерде жасырылады, ал көктемде жапырақтарға ауысады. Тітіркенудің салдарынан жапырақтарда тығыздалған түйнектер пайда болады, ал артқы жағында түйіндер пайда болады. Фотосинтез бұзылған.

Жүзімнің қышуынан зақымдалған жапырақтардың жоғарғы жағында тығыз түйнектер пайда болады (киіз кене)

Сондай-ақ, қышу соқырларға әсер етеді, нәтижесінде олар құлап кетеді. Жүзімнің қышуын болдырмау және онымен күресу үшін акарицидтер қолданылады.

Осы қарапайым ұсыныстарды сақтау сізге күшті және сау өсімдіктер өсіруге және нәтижесінде мол өнім алуға мүмкіндік береді.

Пікірлер

«Заря Несветая» ҚҚ (Talisman x Cardinal) Тамыздың басында пісетін кезеңі бар жүзімнің өте қызықты түрі. Кластерлер үлкен және талғампаз, бұршақ жоқ. Жидектер шамамен 10-12 гр., Сопақ қара қызыл түсті. Бұл жерде нарықтық форма анық болады: мускат жанасатын қатты қытырлақ ет. Кластерлерді тасымалдауға болады. Пішіні жемісті, жүзім бұтақтарының ұшына дейін жақсы піседі. Бүкіл жүзімдікті стандартты өңдеу кезінде ешқандай ауру байқалмады. Менің ойымша, бұл жүзім GF Rochefort-ті сәтті алмастыра алады, оны кейбір жерлерде бірдей ұстамайды: бұршақ бар. Болашақта бұл форма көңілден шықпағанын қалаймын.

Фурса Ирина Ивановна

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198

Г.Ф. Заря Несвета мені жай ғана жаулап алды, оның сыртқы түрі, жидек пен байламның мөлшері ғана емес, сонымен қатар керемет дәмі, жидек тамыз айының ортасында пісіп шықты, суреттегі байлам 0,994 кг, қалған екеуі - 0,3 кг, олардың бірі әлі де ол іліп қояды, мен баяу қалпына келтіремін, және жидектер ұзақ уақыт пісіп тұрғанына қарамастан, қайта жаңғыртатын бір нәрсе бар, алайда мускат жаңғағы сол күйінде қалып, өте жағымды болды, целлюлоза тығыз, шырынды, терісі тығыздалмады және өте жұқа болып қалды. жидекте бір немесе екі тұқым болса, жидек үлкен болады , 10-12 г, қараңғы бургундия түсі ашық көктеммен күлгінге айналды, топтамадағы кейбір жидектер түсе бастады, бірақ қатты ұстаңыз, шоғыр әдемі конус тәрізді, жарылған жоқ, жүзім бұтасы жартылай піскен, былтырғыдай өсу орташа болды, аяғына дейін екі жеңімен иық қалыптастыру, төрт емдеу кезінде ауру болмады.

Тамыздың ортасында салмағы 0,994 кг болатын Несвета таңынан бастап гибридті формалардың кластері пайда болды

Влад жүзім

//vinforum.ru/index.php?topic=6.0

G / d Таңғы жарықсыз. Бірінші жеміс. Екінші жыл Буш. Виерул қорықшасының 3 көшетіне планшетті егу. Екі кластер қалды. Кластерлердің салмағы 1,5-тен 1,9 кг-ға дейін, салмағы 10 грамм жидектер, целлюлоза тығыз, дәмі мускат жаңғағының хош иісімен үйлеседі. Super Extra-ден г / ф-қа қарағанда 10 күн 2013 жылы піседі. Саңырауқұлақ ауруларына қарсы тұру жақсы. Құрметпен, Геннадий Попов.

Геннадий Петрович

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198&page=2

Жаңа өнімдерден атап өткім келеді Заря Несвета - керемет мускат жаңғағы, сергітетін, есте қаларлық, ол пісіп жатқанда кетпейді және одан да тәтті болады.Дәмінде белгілі бір жалғандық бар, бірақ ол оны бұзбайды, бірақ жақсы шарапқа ұқсайтын тазартылған дәм береді.

Валеравина

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198

Заря Несветаяның қызықтығы, оны алып тастағанда ол ашық қызғылт, демек «таң», бірақ содан кейін ол бұталарға тұтынушылық қасиеттерін жоғалтпай, түске ие бола отырып ұзақ уақыт бойына ілінеді. Бірақ фотосуреттер - бұл екі айда пісіп тұрған кезде 1,5 айлық айырмашылықпен суретке түскен екі кластер.

Шоғырлар суретке түсіп, 1,5 ай айырмашылығы бар, екеуі де пісіп жетілген

Евгений Полянин

//vinforum.ru/index.php?topic=6.0

Шарап өсірушілер арасында танымал //forum.vinograd.info/ сайтының тіркелген қолданушыларының 64% -ы Заря Несветуды сілтеме немесе өте жақсы алуан деп бағалады. Тағы 16% -ы оған жақсы сорт ретінде баға берді, оның кемшіліктерін тиісті ауылшаруашылық тәжірибелерін қолдану арқылы шешуге болады.

Заря Несвета - бұл өсірген кезде көп күш қажет етпейтін керемет гибридті үстел үстелі. Тәжірибелі өсіруші ғана емес, жаңадан бастаушы да керемет өнім ала алады. Үстел керемет қызыл түсті кластерлермен безендіріледі. Бұл таңқаларлық әдемі, үлкен және тәтті жидектер ешкімді бей-жай қалдырмайды.