Жүзімнің көптеген әуесқойлары сүйеді - ертеде оңтүстік өсімдік. Осыған қарамастан, қазіргі кезде климаты неғұрлым қатал климатта өсіруге бейімделген көптеген сорттар өсірілуде. Қыстың төзімділігі мен жоғары өнімділікті үйлестіретін ең танымал отандық сорттарының бірі - өте ерте және үлкен өнім беретін Виктор буданы.
Виктордың жүзім өсіру тарихы
Виктор Жүзімі - бұл мемлекеттік тіркеуде жоқ гибридті форма. Бұл салыстырмалы түрдегі «жас» сортты 2000-2002 жылдары кубалық әуесқой селекционер В.Н. Крайнов жарқын және талисман Кишместі кесіп өтуге негізделген.
Өзінің қысқа тарихы болғанына қарамастан Виктор аязға төзімділік пен өнімділіктің жақсы көрсеткіштерінің арқасында бүкіл Ресейде шарап өсірушілер арасында танымал болды. Әуесқой сипаттамада ол тіпті премиум жүзім атағына ие.
Виктор жүзімін басқа В.Краинов будандарымен салыстыру - видео
Түрлі сипаттама Виктор
Виктор үстелдің ерте сорттарына жатады - жүзім жинау тамыздың бірінші жартысында басталуы мүмкін (вегетация басталғаннан кейін 100-110 күн).
Жүзім қуатты, жақсы дамыған және тез өседі. Әр жүзімде көптеген үлкен бүршіктер бар. Гүлдер бисексуалды, маусымның басында гүлдей бастайды. Гүлденудің биіктігінде жапырақтарды кесуге болады, бұл үлкен кластерлер алуға және жалпы түсімді арттыруға мүмкіндік береді.
Суреттегі Виктордың жүзімдері
- Толығымен піскен кезде Виктордың кластері қара қызғылт түске айналады.
- Виктор жүзімінің мөлшері өте әсерлі
- Өте жақсы жарықтандыру арқылы жидектер терісі күлгін болады
Кластерлер өте қатты мөлшерге жетеді (600-1100 г) және конус пішінді, кейде олар пішінсіз болады. Олардың құрылымы бос. Жидектер біркелкі піседі. Жидектер өте үлкен - олардың ұзындығы шамамен 4 см, кейде 6 см-ге дейін жетуі мүмкін, ал бір жидектің массасы 16-18 г дейін жетеді.Виктордың жидектерінің пішіні ханымның саусағына ұқсас. Тері түсі пісіп-жетілу мен жеңілдік дәрежесіне қарай жасылдан қызғылт-күлгінге дейін күлгінге дейін өзгеруі мүмкін.
Целлюлоза тығыз және серпімді, жоғары шырындылығы бар, сәл қышқылдықпен жағымды тәтті болады. Қант мөлшері 17%, қышқыл - 8 г / л. Барлық тығыздығы бар қабық өте жұқа және жидектерді жеген кезде сезілмейді.
Видеода жүзім Виктор
Виктор жүзімінің сипаттамасы
Виктор жүзімінің бірқатар артықшылықтары бар:
- өзін-өзі тозаңдандыру;
- жоғары өнімділік (1 бұтадан 6-7 кг);
- тасымалдауға төзімділік және сапалы ұстау;
- керемет талғам мен әдемі көрініс;
- төмен температураға жақсы төзімділік (-22 ... -25 дейін) туралыC)
- аурулар мен зиянкестерге төмен сезімталдық.
Сорттың жағымсыз белгілерінің арасында ерте гүлдену кезеңдерін атап өтуге болады, олар көктемгі аяз кезінде егінге қауіп төндіреді және аралардың шабуылына бейім.
Отырғызу және өсіру ережелері
Виктордың жүзімін өсіру технологиясы басқа сорттардан айтарлықтай ерекшеленбейді.
Қону
Виктордың жүзім отырғызатын жерін таңдағанда, бұл алуан суық ауа мен судың тоқырауын ұнатпайтындығын және жақсы жарықтандыруды қажет ететінін ескеру қажет. Жүзімді сайттың оңтүстігінен немесе оңтүстік-батыс жағынан кішкентай төбеге отырғызған дұрыс. Ғимараттарға немесе ағаштарға жақын жерге орналастыру қажет емес. Көрші бұталар мен ағаштарға дейінгі қашықтық 5-6 м болуы керек.
Виктор кез-келген топырақта өссе де, топырақ жеңіл, жақсы өткізіледі. Егіннің көлемі мен сапасы топырақтың сапасына байланысты болатындығын есте ұстаған жөн. Жер асты суларының жақын болуы жүзімнің тамыр жүйесіне теріс әсер етеді.
Жүзім отырғызудың ең жақсы уақыты - бұл көктем, бірақ оңтүстік аймақтарда суық ауа райының кеш басталуымен сіз күзде отырғыза аласыз.
Виктордың жүзімін әртүрлі жолмен отырғызуға болады - көшет, кесу немесе кесу, сонымен қатар тұқым себу. Отырғызудың кез-келген әдісімен жүзім тамырға жақсы енеді.
Тұқыммен себу - бұл ананың қасиеттерін толығымен қайталайтын өсімдік алуға болатын жеткілікті сенімді әдіс. Жалғыз кемшілігі - жемісті ұзақ күту.
Тұқымнан жүзім өсіру - видео
Шламды егу үшін алдын-ала (күзден бастап) кем дегенде 2-3 көзді және мінсіз таза кесуді дайындау қажет. Сақтау үшін шламдарды балауызбен тазарту керек - бұл кесуді кеуіп кетуден қорғап қана қоймайды, сонымен қатар шламдардың икемділігін арттырады. Дайындалған материалды тоңазытқышта сақтаңыз. Көктемде кесілген шламдар жаңарып, ересектерге бөлінген дәнді дақылдарға егіледі.
Сәтті вакцинациядан кейін шламдағы бүршіктер жапырақ беріп, өседі
Жүзімді Виктордың қабатын өсіру үшін сізге ұзақ, жақсы дамыған жүзімді таңдап, оны 30-35 см тереңдікке алдын ала дайындалған траншеяға салып, жерге себіңіз. Жүзімнің соңы жатыр бұтасынан қажетті қашықтықта босатылып, тірекке байланған. Қабатты тамырлау үшін жақсылап суару керек.
Қабаттаудың көмегімен сіз жүзім бұталарын алуға болады.
Көшеттермен жүзім отырғызу кез-келген бағбанға қол жетімді. Егер сіз дайын көшет алсаңыз, тамыр жүйесіне ерекше назар аударыңыз - оны дамыту керек, ақ бүйірлік бұтақтары бар. Көшеттердің көмегімен. Егер сіз ақпан айында 4-5 көзге арналған шламды суға немесе ылғалды топыраққа салсаңыз, көшеттерді өздігінен өсіруге болады. Мамыр айында көшет жерге отырғызуға дайын болады.
Суға кесілген жүзім тез тамыр береді
Жүзім шұңқыры алдын-ала дайындалған (отырғызудан 2-3 апта бұрын), топырақ қоныстануы үшін. Шұңқырдың мөлшері 80 см-ден 80 см-ден кем болмауы керек.Шұңқыр биіктігінің үштен бірі азот тыңайтқыштары мен ағаш күлінің аз мөлшерімен құнарлы топырақ пен гумустың қоректік қоспасымен толтырылады. Тыңайтқыштардың қоспасы топырақпен жабылған (қабаты 2-3 см). Көшет шұңқырға мұқият орналастырылады, өйткені жас (ақ) тамырлар өте нәзік, топыраққа себілген, тығыздалған, отырғызуды суарып, үгінділермен немесе шымтезекпен топырақты мульчирование етеді.
Жүзім отырғызу - видео
Суық аймақтарда отырғызу кезінде бұтаны қабырғаға қорғаныш етіп қойыңыз, шұңқырдың түбіне кеңейтілген саздың немесе сынған кірпіштің дренаждық қабатын қойып, оның үстіне тақталарды кесіп тастаңыз (олар тамырларды суықтан қорғайды). Шұңқырдың ортасынан 50-60 см қашықтықта оларды тамырдың астына жылы сумен суару үшін магистральдарды орнатыңыз.
Суық жерлерде отырғызу кезінде дренаж қабаты мен тақталардың бөліктерін қолдана отырып, тамырларды жер асты суы мен терең суықтан қорғау керек
Жүзім бұталарына күтім жасау
Отырғызу күтімі суару, тыңайтқыш, кесу және зиянкестер мен аурулардан қорғаудан тұрады.
Виктор қыстың төзімділігіне ие және оны қыста тек суық аймақтарда ғана жабу керек (қыста -22 ... -23 төмен температурада) туралыC) Баспана үшін жүзімдер жерге бүгіліп, байлап, пленкамен, сабанмен немесе топырақпен себілген.
Қысқы суықтан қорғау үшін, жерге жүзім топырақтарымен себілген сабынды себуге болады
Көктемде, қар жамылғысы жоғалғаннан кейін (әдетте сәуірде), қыстағы баспана алынып тасталуы керек, жүзім өсіп, торларға бекітілуі керек. Гибридті Виктордың өсу қарқыны жоғары, сондықтан бұтаның пайда болуы мен дақылдың мөлшерін уақытында бөліп алу керек. Бұтақты қысқа (3-4 бүйрек үшін) және ұзын (8-10 бүйрек үшін) жүргізуге болады. Нәтижесінде 25-35 көз бұтада қалуы керек. Жас өскіндер өсіп келе жатқанда тіректерге байланады, ал қосымша бағаналар бөлінеді.
Қалыпты даму үшін жүзім шырғанақпен байланыстырылуы керек
Жазда сіз жүзімді үнемі шымшуыңыз керек және оның 1,6-1,8 м-ден асып кетуіне жол бермеуіңіз керек.Жаздың ортасында, бұтақтар пісіп бастағанда, жидектерге күн сәулесінің түсуін қамтамасыз ету үшін жапырақтарды алу ұсынылады.
Жүзімді өмірдің бірінші жылында үнемі суару керек. Көшеттердің жақсы тамырлануы әр 7-10 күн сайын суару арқылы қол жеткізілетін тұрақты қалыпты ылғалдылықты қажет етеді. Тамырдың ыдырауына жол бермеу үшін шамадан тыс ылғалдан аулақ болу керек.
Ересектерге арналған жүзім бұталарын жиі суарудың қажеті жоқ. Бір маусымда 2-3 суару жеткілікті (құрғақ ауа-райында бұл сан артады).
Гүлдену алдында жүзімді суару және тамақтандыру ұсынылмайды! Бұл жағдайда қоректік заттар жасыл массаны қалыптастыруға көшеді.
Жүзімдіктерді жылыту маусымда 3-4 рет жүзеге асырылады: гүлденуден кейін, жидектер өсіп жатқанда және жиналғаннан кейін. Тыңайтқыштың жақсы нұсқасы - суперфосфат (30-35 г), күл (50-60 г), көң (2 кг) мен шелек суының қоспасы. Тыңайтқыштың көрсетілген мөлшері бөшкелі шеңбердің әр шаршы метріне қолданылады.
Ересек Виктордың жүзім бұтасында қоректік ауданы шамамен 6-6,5 м2 құрайды.
Зиянкестер мен аурулардан қорғау
Виктор гибридінің басты артықшылықтарының бірі - сұр шірік, оидийум және көгеру сияқты жалпы ауруларға жоғары төзімділігі. Десе де, дақылдарды нақты сақтап қалу үшін алдын-ала 2-3 емдеу әдісін жасаған дұрыс.
Профилактикалық бүрку үшін ең жақсы уақыт - гүлденуге дейінгі кезең, содан кейін жидектердің өсу кезеңі. Соңғы емдеу қысқы баспанаға дейін жасалады.
Саңырауқұлақ ауруларының алдын-алу үшін фунгицидтер ұсынылады: Тиовит Джет, күкірт Оксихом, Танос. Қыста үш жылда бір рет DNOC немесе Nitrafen-мен емделеді.
Зиянкестердің аралары ең қауіпті болып табылады, ерте пісетін тәтті жидектер тартылады. Кейбір бағбандар араққа арналған тұзақтарды жүзімге іліп қоюға кеңес береді - инсектицидтік қоспалары бар бал ерітіндісі. Алайда, бұл әдіс басқа жәндіктерге зиян келтіруі мүмкін (мысалы, аралар). Араға қарсы тұру үшін сіз уақытты үнемдейтін басқа әдісті қолдана аласыз - әр щетканы жеңіл матадан жасалған сөмкемен байлап қоюға болады. Бұл операция техникалық пісудің басталуынан 7-10 күн бұрын жасалады.
Егін жинау және жинау
Тамыздың алғашқы онкүндігінде (кейінірек солтүстік аймақтарда) егін жинауға кірісуге болады. Жидектердің пісетіндігін терінің түсімен анықтауға болады - ол қызғылт реңкке ие болуы керек. Алайда, көлеңкеде өсетін кластерлер түстерге ие болмауы мүмкін, сондықтан пісу дәмі жақсы анықталады.
Кластерлерді бөліп тастауға болмайды - олар 4-5 см ұзындықта «аяғын» қалдырып, орақпен кесіледі, тасымалдау үшін себуді не ағаш қораптарға мүмкіндігінше тығыз орау керек.
Сіз салқын, қараңғы бөлмеде байламдарды іліп қою арқылы жаңа жүзімді сақтай аласыз. Онда олар 2-3 айға созылуы мүмкін.
Жаңа сығылған жүзім шырыны - дәмді ғана емес, пайдалы сусын
Негізінен, Виктор жидектері жаңа пісуге арналған, бірақ сонымен қатар шараптар, шырындар, мейіздер жасауға жарамды.
Бағбаншылардың пікірлері
Виктор ешкімді бей-жай қалдырмайды. Жеке жидектер 52 мм мөлшерге жетеді. Жоғары төзімді - биыл бір профилактикалық бүрку жүргізілді. Бүршіктер қыстап шыққаннан кейін 100% ашылды. Жидектер дақтай бастады. Олардың саны 5-8 тамызға дейін жетіледі. Керемет!
Ю.Д.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3646
Виктор - өте ерте немесе ерте пісетін әуесқой селекциялық жүзімнің (В.Н. Крайнов) гибридті кесте түрі, Новочеркасск қаласының жағдайында ол тамыз айының басында піседі. Тамаша күшті бұталар. Кластерлер үлкен, салмағы 500-1000 г, орташа тығыздығы бар. Жидектер өте үлкен, 9-14 г, ұзындығы сәл ұшты, қызғылт түсті, үйлесімді дәмі бар. Целлюлоза майлы және шырынды болады. Түскендер жақсы піседі. Виктор Викторинаның саңырауқұлақ аурулары мен аязға төзімділігі зерттелуде.
Дөңес шыбық//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466
Виктор керемет жүзім, бірақ шамадан тыс жүктеуден өте қорқады.
Александр Муманжинов//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466
Ғ.Ф. Үшінші жылы Виктордың тамырлы өсімі әрқайсысында 600 г-нан 3 кластер берді, өсу күші орташа болды, бірақ былтыр Молдовада егілді («қара-жасыл»), биыл орташа есеппен 1,2 кг негізгі дақыл мен өгейдің салмағынан 6 кластер алынды. Мен қалдырғанның 8 кг толығымен пісіп, қыркүйек айының соңында 5 кг пісіп-жетілмеген болатын. Әрине, қыркүйектің аязды болғанын ескеру керек.Өсіп келе жатқан күшке келетін болсақ, ол үш метрлік торға өте көп жиналуы мүмкін. Екі монетаның қалыңдығы мен ұзындығы 4 м-ге дейін ең күшті.
Виктор51//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466
Мен алғашқы әсерлеріммен бөліскім келеді. Мен Викторды көктемде өсіп келе жатқан көшетпен сатып алдым. Бүгінгі таңда 2 жүзімнің 4 метрге 4 + жасыл кесінділерді өсіру - бұл менің алғашқы тәжірибемді тамыр жайу. Ауруларға қарсы тұру дәл осындай күтіммен Аркадияға (жақын жерде отырғызылған) қарағанда жақсы
Аңшы//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3646
Ауру мен аязға төзімді, ерте пісетін жүзім Виктор кез-келген бақшаны безендіреді. Сізге бұталардағы жүктемені дұрыс кесіп, қалыпқа келтіру, өсімдіктерді уақтылы азықтандыру және егінді ашкөз аралдардан қорғау керек. Осы қарапайым ережелерді сақтай отырып, жүзім сізді үлкен және дәмді жидектермен қуантады.
