Қызанақтарды жеке учаскесінде, егер климат мүмкіндік берсе, оны әр бағбан өсіреді. Селекционерлер өсіретін сорттардың көпшілігінде шатаспай, белгілі бір сортты немесе буданды таңдау қиынға соғады. Қызанақтардың көпшілігі анықталмаған санатқа жатады, яғни өсуімен шектелмейді. Олардың белгілі бір артықшылықтары бар, бірақ олар кемшіліктерсіз емес. Таңдау саналы болуы үшін осы сипаттамалық белгілермен алдын-ала танысқан жөн.
Қызанақтың алуан түрін анықтаңыз - бұл не?
Анықталмаған қызанақты анықтайтындардан ерекшелігі - бұл белсенді өсімдіктердің бүкіл маусымында сабақтарының өсуі. Өсімдікке қолайлы климатта өсірілгенде, ол биіктігі 4 м-ге дейін жетеді, аз қолайлы жағдайда оның ұзындығы 2 м-ге жетеді, сонымен қатар қуатты дамыған тамыр жүйесінің болуымен және жасыл массаның белсенді қалыптасуымен сипатталады. Сабақтың жоғарғы жағында гүл өсетін емес, өсу нүктесі, сондықтан, ол қажетті биіктікке жеткенде, әдетте одан әрі өсуді шектейтін тырнақ болады.
Оларға жеміс берудің ұзақ кезеңі тән. Егер сіз осындай сорттарды жылытылатын жылыжайларда отырғызсаңыз, онда өсімдіктер жыл бойы және одан да көп дақыл алып, осы уақыт ішінде 40-50 щетканы құрайды (және бұл шек емес!).
Анықталмаған қызанақ айқындаушыларға қарағанда 30-35 күннен кейін піседі. Тиісінше, мұндай сорттар субтропикалық климаты бар оңтүстік өңірлер үшін өте қолайлы. Онда оларды ашық және жабық жерге отырғызуға болады. Орталық Ресейде бұл сорттарды жылыжайларда өсірген жөн, ал жаз өте қысқа және салқын болатын жерлерде оларды мүлдем отырғызбаңыз.
Сіз анықталмаған қызанақты көшет өсу кезеңінде анықтай аласыз.
- анықталмаған типтегі көшеттер «түзелгенде» ұзартылған котиледонды тізе көрінеді (котледонды жапырақтардың астындағы орын, кейде «субкотиледонды тізе» деп аталады) - 1-3 см орнына 3-5 см-ге дейін өседі.Содан кейін өсімдік өсіп келе жатқанда алғашқы гүл щеткалары 9-12 деңгейінде пайда болады. - парақ, олардың арасындағы интервал - 3 парақ немесе одан көп;
- айқындаушы сорттарда жемістер төмендей бастайды, олардың арасындағы қашықтық аз болады. Кейде бірден бірнеше щеткалар жапырақтың бір синусында пайда болады.
Танымал нанымға қайшы, анықталмаған қызанақтың бәрі бірдей ұзын емес, ал анықталатын қызанақ өсіп келе жатыр. Көп жағдайда бұл дұрыс, бірақ ерекше жағдайлар бар. Биіктігі 2 м-ге жететін детерминантты будандар, сондай-ақ стандартты деп жіктелуге болатын төмен анықталмайтын сорттар бар. Стандартты қызанақтар өте күшті сабақтарының болуымен ерекшеленеді. Анықталмайтын және анықталмаған сорттар да осы қасиетке ие бола алады. Бірақ егер бірінші «магистраль» егіннің ауырлығына төтеп бере алса, екіншісі қолдауды қажет етеді.
Бейне: қызанақтың анықтаушы және анықталмаған сорттары - айырмашылығы неде?
Анықталмаған сорттардың артықшылықтары мен кемшіліктері
Кез-келген өсімдік сияқты, анықталмаған қызанақтың да жақсы және жаман жақтары бар.
Артықшылықтары
Бұл сорттар ұзақ жеміс беру кезеңімен сипатталады, нәтижесінде жоғары өнімділік (олар үшін кірістілік шамамен 14-17 кг / м / құрайды). Ашық жерге қызанақ алғашқы аязға дейін, жылыжайларда - қыркүйектің соңына дейін немесе тіпті қазан айына дейін піседі. Бағбаншылардың тәжірибесі анықталмаған қызанақтың 20 бұтасынан гөрі анықталмаған сорттар мен будандардың 10 бұтасынан 2-3 есе көп жеміс алуға болады.
Білікті кесу жағдайында бұталар аз орын алады. Дегенмен, айқындаушы сорттардан айырмашылығы, олар балконға немесе үйде өсіруге жарамайды.
Жеміс щеткаларымен шамадан тыс жүктелмеген өсімдіктер генетикалық қорғаныс болмаса, көбінесе саңырауқұлақ ауруларымен ауыратын айқындаушы қызанаққа қарағанда жақсы иммунитетке ие. Сондай-ақ олар өсіп келе жатқан жағдайларға сезімтал емес - олар температураның өзгеруіне, құрғақшылыққа немесе жауын-шашынның көптігіне, жылуға көп мән бермейді.
Кемшіліктері
Анықталмаған қызанақтың да кемшіліктері бар. Вегетациялық кезеңде бақшадан білікті бағбан талап етіледі, әсіресе өсімдіктердің қалыптасуына қатысты. Биік бұталарды сабақтың бүкіл ұзындығы бойымен байлау керек. Тиісінше, торлы немесе басқа да қолдау қажет болады. Өсімдіктер біркелкі жарықтандыруды және жақсы аэрацияны қамтамасыз етуі керек.
Егін орағы айқындаушы сорттарға қарағанда бір айға немесе одан да көп уақытқа жетеді. Сондықтан, осындай сорттарды немесе будандарды ашық жерге отырғызу туралы шешім қабылдасаңыз, аймақтағы климатты ескеріп, дұрыс сортты таңдағаныңызға сенімді болыңыз. Ерте анықталмаған сорттардың арасында атап өтуге болады:
- Alcor F1 - өніп шыққаннан кейін 106-шы күні піседі;
- Андрей F1 - өнгіштігі 95-ші күні піседі;
- Диана F1 - өнгіштігі 90-100-ші күні піседі.
Егер ауа-райы жағынан жаз сәтсіз болса, сіз егінді мүлде күте алмайсыз.
Егінге күтім жасаудың нюанстары
Анықталмаған қызанақ жылыжайда орналастырудың белгілі бір әдісін және үнемі күтімді қажет етеді.
Жылыжайда немесе бақта орналасқан жер
Егер сіз маусым бойында бұта жасамасаңыз, анықталмаған қызанақтан жоғары өнімділік мүмкін емес. Егер сіз үнемі ағаш кесуге назар аударатын болсаңыз, жылыжайда 30 см save бір өсімдік отырғызып, орынды үнемдей аласыз. Дегенмен, бұталарды тамақтану үшін үлкен алаңмен қамтамасыз ету ұсынылады.
Оларды тақтайша үлгісіне, екі қатарға қою ыңғайлы. Қызанақ арасындағы оңтайлы қашықтық 45-50 см, қатар аралығы 65-75 см. Дегенмен, әсіресе күшті бұталары бар сорттар бар - қызанақ ағаштары немесе стандартты қызанақтар. Бұл жағдайда өсімдіктер арасындағы аралық кем дегенде 80-90 см, ал жолдар арасында - 1-1,2 м.
Бұталар отырғызылатын жылыжайдың биіктігі кемінде 2 м болуы керек, әйтпесе өсімдіктер дамудың алғашқы сатысында толып кетеді, бұл өз кезегінде өнімділікке кері әсерін тигізеді.
45-50 см биіктікке жеткенде бұталар байлап бастайды. Қолдау жеткілікті күшті және берік болуы керек, өйткені дақылдың жалпы салмағы айтарлықтай. Байлау үшін жіңішке сым немесе шнурканы пайдалану мүмкін емес - сабақтар кесілген немесе тозған.
Өгей балаларды шығару
Өсіп келе жатқан маусымда үнемі анықталмайтын қызанақ, әр 10-12 күн сайын жапырақтардың өсінділерінде өсетін қашу - бұтақтар алынып тасталады. Егер олар әлі 5-7 см ұзындыққа жетпесе, оларды жай ғана бөліп тастауға болады. Әйтпесе, олар мүмкіндігінше өсу нүктесіне жақын өткір қайшылармен кесіледі. Бұл міндетті процедура, әйтпесе жылыжай тез арада джунглидегі өтіп кетпейтін тауларға ұқсайтын нәрсеге айналады, ал бұталарда жасыл массаға «шамадан тыс» өсетін жемістер аз болады - оларда тамақ аз болады.
Буштың пайда болуы
Қалыптастыруды екі жолмен жасауға болады:
- бір сабақта;
- қадамдар.
Бұтаны құрудың ең қарапайым тәсілі - бір сабақта. Бұл келесідей:
- барлық өсіп келе жатқан бұтақтар мен бүйірлік өсінділерді үнемі алып тастаңыз, тек орталық «магистраль» мен жеміс щеткаларын қалдырыңыз;
- қызанақтың алғашқы шоғырының астында орналасқан барлық жапырақтарды кесіңіз. Бірақ сіз бұған құлшыныс білдірмеуіңіз керек - бір уақытта үш парақ алынып тасталады;
- Шілде айының соңында немесе тамыздың бірінші жартысында (аймақтағы климатқа байланысты) ашық жерде өсірілген кезде, қалыптасқан қызанақтардың аязға дейін пісетін уақыты болатындығын ескеріңіз.
Тәжірибелі бағбандар ең төменгі екі щетканы алып тастау үшін алғашқы гүлшоғырларды алып тастағанда да кеңес береді. Тәжірибе көрсеткендей, көптеген сорттардың қызанақтары оларда ұзақ уақыт піседі. Олардан уақтылы құтылу арқылы сіз жеміс аналық бездерінің санын көбейтіп, сабақтың үстінде орналасқан қызанақтың пісіп-жетілу процесін тездете аласыз.
Қадам қалыптастыру сәл күрделірек. Ол келесі түрде жүзеге асырылады:
- Белсенді өсу кезеңінде негізгі қашу бірнеше рет қатардағы өгей баламен ауыстырылады. Бірінші рет өгей бала төртінші немесе бесінші жапырақтың көкірегінде қалады, ең дамығанын таңдайды.
- Жемістер бүйірлік қашуға байланғаннан кейін, соңғы щеткадан 2-3 жапырақ қалдырып, негізгі сабақты қысыңыз.
- Осыдан кейін өгей бала басты қашу ретінде жетелеуді бастайды.
- Егер ол жылыжақтың төбесіне, оның сабағының төменгі үштен бір бөлігіне жетсе, сіз жаңа «аналық» атқышты қысып, басқа өгей баланы құтқара аласыз.
Қызанақты бір сабаққа қалыптастыру әлдеқайда оңай, бірақ қадамдық кесу өнімділігін едәуір арттырып, жеміс беру мерзімін ұзартуы мүмкін.
Бейне: анықталмаған қызанақтың бұтаның пайда болуы
Кез-келген механикалық зақым барлық инфекциялардың «қақпасы» болып табылады. Инфекция қаупін азайту үшін процедураны таңертең ертерек жүргізіп, күніне 2-3 рет құрғауға болатын кішкентай «діңгектерді» қалдырған жөн. Барлық қолданылатын құралдар мен жараларды 1% калий перманганатының ерітіндісімен немесе басқа қолайлы дезинфекциялық ерітіндімен жуу керек. Егер жапырақтары мен өгейлері қолмен бөлініп кетсе, сабақтың терісіне зақым келтірмеу керек. Бүйірлік қашу бүйірге, жапырақ тақталары - төменге ең жақсы иілген.
Қызанақтың сорттарын анықтаңыз
Анықталмаған қызанақтың сорттары мен будандары өте көп. Олардың кейбіреулері уақытпен және бірнеше ұрпақ бағбандарымен сыналды. Үнемі ашық қол жетімділікте жаңа өсіру бар. Олардың барлығы белгілі бір артықшылықтарға ие, бірақ кемшіліктер жоқ. Тиісінше, өсіру кезінде тосынсыйлар туындамас үшін алдын-ала сипаттамамен алдын-ала танысып алу керек.
Жабық жерге арналған
Жылыжайларда анықталмаған қызанақ көбінесе Ресейдің орталық аймағында, сондай-ақ Орал, Сібір және Қиыр Шығыста өсіріледі. Бұл сізге қажетті температуралық жағдайды қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Бөлмені үнемі желдетіп отыруға тура келетінін ұмытпауымыз керек, ылғалды ылғалды ауа көптеген аурулардың дамуына өте қолайлы микроклимат болып табылады.
F1 періште
Салыстырмалы түрдегі жаңа отандық будандардың бірі. Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізілімінде өсіп келе жатқан аймаққа ешқандай шектеулер жоқ. Пісіп, пісіп, жемістерді тағайындау арқылы - салат. 95-105 күнде өнім жиналады.
Жемістер дөңгелек пішінді, тұрақты. Орташа салмағы 150-170 г қабығы біркелкі қызыл түске ие, сабақтың көптеген сорттарына тән сарғыш-сарғыш дақтары жоқ. Целлюлоза тығыз, бірақ шырынды. Өнімділік өте жақсы - 19,9 кг / м² дейін.
Гибрид фузариумға және вертикиллезге қарсы иммунитеттің болуымен сипатталады, бірақ көбінесе шыңның шірігі әсер етеді.
Диана F1
Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміндегі тағы бір орыс буданы - 2010 жылдан бастап. Көгалдандыру мүмкіндігі бар кез-келген аймақта өсіруге жарамды. Орақ 90-100 күнде ерте піседі. Бұталар өте күшті, бірақ оларды тығыз жапырақты деп атауға болмайды.
Жемістер сфералық немесе сәл тегістелген, сабақтарының қабырғалары аздап шығады, орташа мөлшері, салмағы 128 г құрайды.Тері ашық қызғылт, тығыз, бірақ дөрекі емес. Бұл өте жақсы тасымалдануға әкеледі. Дәмі өте жақсы.
Өнімділікті рекордтық деңгей деп атауға болмайды - ол 17,9 кг / м² құрайды.
Икарус F1
Орташа пісетін гибрид. Егінді алғашқы көшеттерден 98-110 күн өткен соң алуға болады. Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізілімі бүкіл Ресей Федерациясында өсіруге жарамды деп танылды. Фузариумға және темекіге арналған мозаикалық вирусқа «туа біткен» иммунитет бар. Мәдениетке тән басқа аурулардан сирек зардап шегеді. Гибрид сонымен қатар ауа-райының өзгеруіне - құрғақшылыққа, батпақты жерлерге, төмен температураға шыдайды. Бұтада қадамдар көп емес.
Жемістер қара бөріктерге ұқсас, тығыз жылтыр теріге ие. Тіпті толығымен піскен қызанақтарда да сабақтың түбінде бозғылт ашық-жасыл дақ қалады. Жеміс салмағы - 130-150 г целлюлоза өте майлы, тұқымы аз.
Мақсат әмбебап - қызанақ жаңа піскен тұтынуға, сондай-ақ үй жемістерін қоса, консервілеуге жарамды. Анықталмаған әртүрліліктің өнімділігі өте төмен - 10-12 кг / м², бірақ дәмі өте жақсы.
Белфаст F1
Нидерландыдан шыққан әлемде өте танымал гибрид. Ол Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне 2014 жылы енгізілген. Пісіп-жетілу мерзімі бойынша: ерте піседі: егін пайда болғаннан кейін 90-100 күнде немесе көшет тұрақты жерге көшкеннен кейін 55-60 күнде жиналады.
Зауыт қуатты, бірақ жапырақты орташа. Оның биіктігі 1,5-2 м деңгеймен шектелген, төменгі қолдардағы алғашқы жемістер тез піседі, бұл анықталмаған сорттарға тән емес. Бұталар кладоспориозға, фузариумға, вертикиллезге, темекіге арналған мозаикалық вирусқа қарсы иммунитетке ие, бірақ гибрид үшін нематодтардың барлық түрлері ерекше сүйіспеншілікке ие.
Кәдімгі тостаған түрінде қызанақ. Сабақтың қабырғалары көрінбейді. Целлюлоза өте тығыз емес, бірақ терісінің қатал болуының арқасында гибрид жақсы сақталуымен ерекшеленеді, тасымалдауды жақсы өткізеді. Жемістер сирек кездеседі. Көптеген камералардың болуы тән. Ұрықтың орташа массасы 208 г, жеке үлгілері 300 г жетеді.
Өнімділік жоғары - 26,2 кг / м². Бұл көрсеткіш ауа-райына, оның ішінде төмен температура мен жарықтың болмауына аз әсер етеді.
F1 диаграммасы
Селекцияның жаңашылдықтарының бірі - Голландиядағы будандастырылған гибрид. Пісіп-жетілу күндері бұл ерте пісуді білдіреді: жемістер 100-105 күннен кейін алынып тасталады. Өнімділік - бір өсімдікке 4,5 кг дейін.
Дұрыс сфералық формадағы жемістер, қабырғалар әрдайым пайда болмайды, кез-келген жағдайда оларды сабақтарында ғана ажыратуға болады. Бір қызанақтың орташа салмағы 180-230 г, дәмі өте жақсы, сәл сергітетін қышқылдығы бар. Мінезі - коммерциялық емес жемістердің толықтай дерлік болмауы, қабылдамау деңгейі 0,5% құрайды.
Бұталарды ашық жасыл түстің ерекше ұзын жапырақтары арқылы тануға болады. Сортты күшті деп атауға болмайды, қызанақ үшін интернодтар өте қысқа.Құрастырушылардан бұл өсімдіктер темекінің мозаикалық вирусына, қоңыр дақ тудыратын саңырауқұлаққа иммунитет алды. Салыстырмалы түрде сирек, олар вертикиллез, фузариум, тамыр шірікімен ауырады.
Бейне: қызанақ F1-ге ұқсайды
Қызғылт жұмақ F1
Гибрид Франциядан шыққан, 2007 жылы Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне енгізілген. Өтеу мерзімі маусымның ортасына жатады. Жемістер өніп шыққаннан кейін 110-120 күнде немесе трансплантациядан кейін 70-75 күнде. Сіз бұтадан 3,9 кг жеміс ала аласыз. Вертикулозға, фузариумға, темекі мозайкасына қарсы иммунитеттің болуымен сипатталады.
Қызанақтар тегістелген, сәл қабыршақталған. Тері жылтыр, ашық қызғылт. Целлюлоза өте тығыз, қант мөлшері жоғары, ондағы тұқымдар көрінбейді. Жемістің орташа салмағы 125-140 г, жеке үлгілері 200 г жетеді.Дәмі өте жақсы - дәмділер санатындағы әр алуан. Дегенмен, қызғылт қызанақтың барлығы дерлік керемет дәмдік қасиеттерімен ерекшеленеді.
Бұтаның биіктігі шамамен 2 м, ол тығыз жапырақты, сіз әрқашан кесуге назар аударуыңыз керек. Кейде ол екі сабаққа айналады - бұл жағдайда алғашқы жемістер 12-15 күн күтуге тура келеді, бірақ кірістілік артады. Гибрид температураның қысқа мерзімді төмендеуіне және оның айырмашылықтарына жақсы төзеді. Жемістер өте жақсы тасымалданумен және сақталу сапасымен ерекшеленеді, олар терісі жұқа, тіпті нәзік болса да, жарылып кетпейді. Шырынды және картоп пюресі жасауға қолайлы - олар өте қалың, ерекше таңқурай көлеңкесін алады.
Бейне: Қызғылт Paradise F1 қызанақ гибридінің сипаттамасы
Шеннон F1
Тағы бір танымал голланд гибриді. Ресейлік бағбандар онымен 2003 жылы кездесті. Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізілімі өсіп келе жатқан аймаққа қатысты ұсыныстар бермейді, бірақ тәжірибе көрсеткендей, бұл оңтүстіктің жылы аймақтарында ең жақсы екенін көрсетеді. Орташа пісетін гибрид. Орақ 98-110 күнде піседі.
Жемістер өте кішкентай, орташа салмағы 107 г, жеке үлгілері - 160-180 г, қолдарында 6-8 дана. Пішіні тұрақты, дөңгелек. Қабырғалары көрінбейді. Піскен қызанақтың дәмдік қасиеті өте жақсы. Сақтау мерзімі де өте жақсы, тіпті бөлме температурасында жемістер кем дегенде үш апта тұрады.
Сорт анықталмаған санатқа жатады, бірақ алғашқы жеміс щеткасы төмен, жетінші жапырақтан жоғары болады. Гибрид жылуды және құрғақшылықты жақсы өткізеді, вертикиллезге, фузариумға, қоңыр даққа, мозаикалық вирусқа қарсы.
Чероки
Сорт Америка Құрама Штаттарынан келеді, үйде - ең көп таралғанның бірі. ХІХ ғасырда әкелінген. Бұл оның тұрақты жоғары өнімділігі, керемет дәмі және мәдениетке тән ауруларға өте жақсы (бірақ абсолютті емес) иммунитетінің бар екендігі үшін бағаланады. Пісіп жатқан күндерге сәйкес, бұл орта ерте кезеңдерге жатады, егіннің пісуіне 110-115 күн қажет. Сіз бұтадан 4 кг-ға сене аласыз.
Бұтаның биіктігі әдетте 1,2-2 м-ге дейін шектеледі, оны көбінесе 2-3 сабақта құрайды. Әр өсімдікте 8-ге дейін жеміс щеткасы піседі, оларда орта есеппен 10 қызанақ жүрекке ұқсайды. Олардың түсі өте ерекше: әдеттегі түтіккен қызыл түске қосымша, субтонның болуы - сарғыш, күлгін, күлгін және шоколад - бұл да тән. Кейде бұл ұрықтың бүкіл бетінде пайда болмайды, бірақ пішінді емес дақтар сияқты.
Жемістер көп камералы, орташа салмағы 250 г құрайды, бірақ өсіп келе жатқан жағдайларға байланысты ол 150 г-ден 500 г-ға дейін өзгеруі мүмкін.Целлюлоза өте майлы, шырынды, тәтті, ерекше «түтін» хош иісі бар. Қабығы дерлік сынбайды.
Ашық жерге арналған
Ашық жерге өсіргенде анықталмаған қызанақ міндетті түрде қолдауды қажет етеді - торлы немесе тор. Сабақтарды бүкіл ұзындығы бойынша байлап қою керек. Ашық жерге бұл сорттарды көгалдандыру климаты аз немесе аз қолайлы жерде, яғни жазы ұзақ әрі жылы жерлерде ғана отырғызуға болады.
Қарбыз
Ресейлік селекционерлердің Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне қосылуы - 2004 жылдан бастап. Ортаңғы санаттағы сорт: дақыл 107-113 күнде піседі. Қысылмай өсетін бұтаның биіктігі 2 м-ден асады, тығыз жапырақ тән. Өсімдіктерге салыстырмалы түрде сирек ұшырайды, кеш зақымдану.
Жемістер тегістелген, тері жылтыр, тегіс. Қызанақ дерлік бір өлшемді. Пішіні дөңгелек, педункуланың қабырғасында айқын көрінеді. Өнімділік жаман емес - бір бұта үшін 4,2-5,6 кг. Қызанақтың орташа салмағы 98-104 г, сауатты ауылшаруашылық технологиясының көмегімен 550 г жетеді.Тері өте жұқа, жемістер крекингке бейім. Бұл алуан түрдің сақтау мерзімі мен тасымалдануы төмен.
Сорттың атауы пісетін процесте жеміс түріне байланысты. Салат түсіндегі терінің сабағындағы кәдімгі қара-жасыл дақтан басқа, сол реңктің бойлық бұлыңғыр жолақтары да айқын көрінеді. Піскен қызанақтарда олар түсі кірпішке немесе қызғылт-қоңырға ауысады, пульпадағы тілімде бірдей тонның сіңуі байқалады.
Кардинал
Сорт Ресей Федерациясының 20 жылдағы асыл тұқымды жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне енгізілген. Пісіп-жетілу мерзіміне қарай ол орта кешке жатады: өнім пайда болғаннан кейін 120 күн ішінде жиналады. Сорт оның кеш құбылысқа жоғары қарсылығын және үнемі жоғары өнімділікке ие болуымен бағаланады, бұл ауа-райының өзгеруіне аз әсер етеді. А тӨздігінен жиналған тұқымдарды қосқанда, тұқымның жақсы өнуі де атап өтілген.
Жемістер жүрек тәрізді, қабырғалары педункулде анық көрінеді, әр қолында 5-7. Жоғарғы жағында - тән «мұрын». Тері қызғылт және таңқурай, күңгірт. Қызанақтың орташа салмағы - 440 г, алғашқы жемістер 850 г дейін салмақ алады.Целлюлоза өте шырынды, тәтті, қышқылдығы аз. Тері тығыз, бірақ қатты емес. Өнімділік - бір бұта үшін 7,2-8,4 кг және шамамен 16 кг / м².
Ол жартылай айқындаушы санатына жатады, бірақ шексіз бағаналы өсуімен ерекшеленеді. Алғашқы жеміс щеткасы сегізіншіден тоғызыншы жапырақтың үстіне, келесіде 1-2 жапырақтан тұратын интервалмен қалыптасады. Бұта бұтақты беруге дайын емес, жапырақтары әлсіз. Шамамен 2 м биіктікке жеткенде оның өсуін тоқтату ұсынылады.
Бейне: кардинал қызанақтары
Бал сақталды
Ресейлік бағбандар арасында өте танымал алуан. 2006 жылдан бастап Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің Мемлекеттік тізілімінде. Өсіру аймағына қатысты шектеусіз өсіріледі. Күндердің пісіп-жетілуіне байланысты ол орта пісетін кезеңге жатады: алғашқы жемістер пайда болғаннан кейін 110-115 күн өткен соң жойылады. Сорт өзінің керемет талғамы үшін де, өсіп келе жатқан жағдайларға бейімділігі үшін де бағаланады. Бұталар жылу мен құрғақшылыққа жақсы төзеді. Олардың биіктігі, әдетте, 1,5-1,8 м деңгейінде шектеледі.Кеш қараңғылыққа, сұр шірікке және мозаикалық вирусқа жоғары қарсылықтың болуы тән.
Жемістің пішіні тұрақты және дөңгелектенеді, бүйрек тәрізді және жүрек тәрізді, терісі тегіс, жылтыр. Піскен қызанақ әдемі алтын апельсин немесе кәріптас-бал түсіне боялған. Кейде күн оларға түскен кезде қызғылт рең пайда болады. Тері қантты, өте нәзік, тәтті, нәзік қышқыл мен жеңіл бал хош иісі бар. Сақтау үшін бұл жемістер жарамайды. Тұқымдар өте аз. Ұрықтың орташа салмағы 160-220 г құрайды.
Өнімділік бір бұтаға 5,6 кг дейін жетеді, бірақ қолайлы құнарлы топырақта отырғызған кезде ғана. Жемістер сынбайды, олар өте жақсы қыңырлық пен тасымалдаушылыққа ие.
Басқа сары қызанақтар сияқты, бұл сорт бета-каротин мен ликопеннің көптігімен ерекшеленеді, аллергияны «классикалық» қызыл қызанаққа қарағанда әлдеқайда аз тудырады. Мұндай жемістерді балалар рационына енгізуге болады.
Бейне: әйгілі қызанақтың әртүрлілігіне шолу жасалды
Жапон крабы
Атауға қарамастан, сорт Сібірде өсірілген және осы аймақтың климаттық сипаттамаларына арнайы бейімделген, дегенмен Ресей Федерациясының Селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізілімінде бұл өлшем бойынша ешқандай шектеулер жоқ. Өтеу мерзімі маусымның ортасына жатады. Сібірде ол ашық жерге тұқым сепкенде де егін бере алады. Сорттың тамыр мен шыңдардың, темекінің мозаикалық вирусына «туа біткен» иммунитет бар. Бұталарды 1,5 м биіктікке жеткенде қысып, бір немесе екі сабақтарда өсіру ұсынылады. Олардың өгей баласы өте белсенді.
Жемістер едәуір тегістелген, айқын қабырғалары бар. Тері тығыз, бірақ қатты, қызғылт-қызыл немесе таңқурай емес, сабағы қара дақ болып қалады. Целлюлоза тығыз, өте майлы, шырыны жоқ, айқын хош иісі бар. Жемістер кетчуп немесе томат пастасын жасауға өте ыңғайлы, олар ұзақ уақыт бойы салаттарда жағымды көріністі сақтайды. Бір қызанақтың орташа салмағы 250-350 г, жеке даналары салмағы 900 г құрайды.
Өнімділік - 15 кг / м² дейін және бір бұтаға шамамен 5-6 кг.
Барао
Эстрадалық түрлері Бразилияда өсірілген. Ол Ресейдің асыл тұқымды жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне 2000 жылы кірді. Ол кез-келген аймақта көгалдандыруға жарамды. Қысылмай өсетін бұтаның биіктігі 4 м жетеді, жетілу мерзімі кеш пісетіндігіне жатады. Жеміс беру кезеңі шамамен 3 айға созылады, пайда болғаннан кейін 115-125 күн басталады. Тиісінше, бұл қызанақты басқа сорттарға қарағанда бір жарым жарым күн бұрын отырғызу ұсынылады.
Өсімдіктер генетикалық деңгейде кеш қауіптенуден қорғалған, олар сирек басқа аурулардан зардап шегеді. Ашық жерде өсірілгенде де өнімділік өте жоғары (25 кг / м² және одан да көп), ал жылыжайда бұл көрсеткіш 40 кг / м² дейін көтеріледі. Сонымен қатар, тәжірибелі бағбандар қызанақтың басқа да бірқатар сорттарын отырғызу кезінде ол айтарлықтай төмендейтінін байқады. Әртүрлілік жылу мен суыққа, сондай-ақ жарықтың болмауына төзеді.
De Barao «классикалық» қызыл қызанақ негізінде барлық сорттар өсірілді. Енді Ресейде сіз De Barao алтынын таба аласыз (ең жемісті - бұтадан 7 кг-ға дейін жеміс), қызғылт сары (каротиноидтардың мөлшері көп), қызғылт (аз жемісті, бірақ өте дәмді), қара (өте тығыз целлюлоза бар, тұқым мен дерлік толықтай болмауы мүмкін) шырын) және корольдік. Соңғысы - селекцияның жаңалығы, ол жақында Ресей Федерациясының Селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне енгізілді. Ол жақсаруымен ерекшеленеді, күздің аяғына дейін жеміс береді.
Жемістер ұзартылған, өрік тәрізді, қолдарында 8-9 дана. Целлюлоза өте тығыз, майлы. Салмағы 30-40-нан 100 г-ға дейін өзгереді: Қызанақ үй консервілеу үшін өте қолайлы. Банктер жарылып кетпейді, пішін мен түстің жарықтығын сақтайды. Бірақ олардан шырынды сығып алу нәтиже бермейді.
Бейне: De Barao қызанақтары
Жер кереметі
Кейде «Әлем кереметі» деген атпен табылған. Ол 2006 жылы Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне енгізілген, өсіру аймағына қатысты ешқандай шектеулер көрсетілмеген. Орақ мерзімінің орташа болуы. Өнімділік жаман емес - 13,9 кг / м². Бұтаның биіктігі 2 м немесе одан көп. Сорт белгілі бір «икемділікті» ұсынады, оңтайлы ауа-райы жағдайларына жақсы бейімделеді. Бұл қызанақтар өте сирек жарылады.
Жемістер дөңгелек немесе күмбез тәрізді, қабырғалары сәл айқын. Тері - терең қызғылт реңк. Өткізілмеген жемістердің өте төмен пайызы тән - 2% -дан аспайды. Қызанақтың орташа салмағы - 380 г, жеке даналарында - 700 г дейін, 5-6 дана щеткада қалыптасады, бір бұта 8-10 шоғыр береді. Целлюлоза біркелкі, өте нәзік, аузында ериді, кесілгенде дәнді, қарбызға ұқсайды.
«Рекорд ұстаушы» ресми түрде тіркелген - салмағы 1200 г жердегі қызанақ кереметі Мұндай жемісті өсіру үшін, ең төменгі қылшықта бір гүл қалдыру керек. Барлық қалыптасатын гүл бүршіктері жырылып, өсімдік жақсы суарылады, тыңайтқыштар уақытында жасалады. Бір щетканы тірекке байлау керек.
Сорт негізінен жаңа тұтынуға жарамды, сапасы өте төмен. Бұл қызанақтар дайындықта да жақсы, томат пастасын, шырындарды дайындауға жарамды.
Бейне: қарапайым жердегі қызанақтың әртүрлілігі
Тайфун
Сорт 1997 жылдан бастап Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне енгізілген, Қара теңіз аймағында өсіру ұсынылады. Алайда, басқа аймақтарда, әсіресе, Ресейдің орталық бөлігінде жақсы жұмыс істейді. Егін пайда болғаннан кейін 99-117 күнде піседі - бұл қызанақ ерте деп саналады. Онда кладоспозиозға, альтернариозға және темекіге арналған мозаикалық вирусқа «туа біткен» иммунитет бар. Топырақтың төменгі қабатының сапасына жоғары талаптар қоймайды.
Дұрыс дөңгелек немесе сәл тегістелген дұрыс пішінді жемістер. Орташа салмағы - 34-57 г, ең төменгі қылшықтағы алғашқы қызанақтың массасы 80-100 г дейін жетеді.Дәмі өте жақсы, тәтті. Олар керемет шырын жасайды. Жемістер ұзақ өмір сүруге және тасымалдануға мақтана алмайды. Целлюлоза өте жұмсақ, сондықтан консервіленген кезде қызанақ көбінесе татымайтын ұнтаққа айналады.
Бұл өте қуатты бағаналы, стандартты өсімдік. Бұтақты және жапырақты болу қабілеті орташа. Бірнеше сабақтарға қалыптастыру кезінде бүйірлік өсінділерді байлау керек - олар өте нәзік. Діңгегінің биіктігі, әдетте, 1,8-2,2 м деңгейінде шектеулі.Алғашқы жеміс щеткасы төмен, 6-7-ші жапырақтан жоғары болады. Жалпы түсім 16-18 кг / м² немесе бір бұта үшін 4-6 кг құрайды.
Чио Чио Сан
Бұл ашық жерге де, жылыжайға да отырғызғанда бірдей жақсы жұмыс істейді. Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізілімінде (сорт 1999 жылдан бастап тіркелген) өсіру аймағына қатысты ешқандай ұсыныс берілмеген. Пісіп жатқан күндерге сәйкес, бұл ерте кезеңдерге жатады: егін көшеттер пайда болған сәттен бастап 110-120 күнде піседі. Бір бұта үшін шамамен 4-6 кг-ға сенуге болады.
Жемістер овоидті немесе өрік тәрізді, тегіс, таспасыз. Целлюлоза тығыз, бірақ шырынды. Тері қызғылт-қызыл. Қызанақтың орташа салмағы 35-40 г құрайды. Қылшықтың құрылымы ерекше - бұл өте ұзын және тармақталған, әр бұтақта 50-ге дейін бір өлшемді жемістер пайда болады. Дәмі жаңа және консервіленген түрдегі керемет.
Бұтаның биіктігін 2 м деңгеймен шектеуге кеңес беріледі.Өсімдіктер бұтақтардың қарқындылығымен және тығыз жапырақтарымен ерекшеленбейді, дегенмен қолдауды ұмытпаған жөн. Қызанақ кеш жарақаттан зардап шекпейді, оны жасаушылар оны темекі мозайкасының вирусынан да қорғады.
Анықталмайтын топқа қызанақтың бірнеше сорттары мен будандары кіреді. Бұл екеуі де сыналған ескі сорттар, сонымен қатар селекцияның жаңашылдығы. Сөзсіз артықшылықтар мен кейбір кемшіліктер олардың әрқайсысына тән. Олардың басты ерекшелігі - шексіз бағаналы өсу, бұл өсімдікті жыл мезгілінде және оның дұрыс қалыптасуын қажет етеді. Тиісті күтіммен бұл сорттар жоғары өнімділікпен сипатталады, оларға жұмсалған уақыт толығымен өтеледі.