Көгалдандырушылар мен ландшафт дизайнерлері өз учаскелеріне корнель отырғызуға қуанышты: ашық гүлдердің ерте гүлденуі қара-ақ қыстағыдан кейін көзді қуантады, ал күзде қызыл немесе қараңғы боргундты жидектер кластерлері қаншалықты тартымды! Түрік тілінен алынған тәтті және қышқыл жидектердің бұл дәмінің атауы «қызыл» деп аударылады. Догвуд ағашының жемістері, көбінесе, дәл осы түсте болады, алайда кейбір сорттарда жидектер сарғыш болуы мүмкін. Догвуд ағашының басты ерекшеліктерінің бірі - бұта түрінде де, ағаш түрінде де болуы мүмкін - бәрі рельефке және оның өсу жағдайларына байланысты. Бір сөзбен айтқанда, сізді қандай ағаш қызықтырады - оның жасылдандыруы немесе жемістің ерекше қасиеттері - онымен танысу көңіліңізді қалдырмайды.
Догвуд: таралу аймағы, өсімдік пен жидектердің сипаттамасы
Табиғатта ит ағаштары көбінесе Кавказда кездеседі. Оның сүйектері қазіргі Швейцарияның аумағында бес мың жылдан астам уақыт бұрын салынған ғимараттардан табылған болса да, тарихшылар ежелгі гректер мен римдіктер осы өсімдіктің жемістерін тамақ ретінде пайдаланған деп мәлімдейді. Догвудтың заманауи мәдени формалары оның табиғи ауқымында ғана емес, оларды Орталық Азия мен Молдова, Санкт-Петербург және Балтықтың ашық кеңістіктерінде кездестіруге болады. Бұл өсімдіктің осындай кең таралуына ешқандай құпия жоқ. Догвуд өте қарапайым және аязға минус 30-35-ге дейін шыдай алады туралыСонымен қатар, ересек өсімдік құрғақшылыққа төзімді және күн мен жартылай көлеңкеде өзін жақсы сезінеді. Догвуд сонымен қатар 2017 жылға арналған асыл тұқымды жетістіктердің мемлекеттік тізілімінде ұсынылған және Ресейдің бүкіл аумағы қабылдау аймағы ретінде көрсетілген. Мемлекеттік тізілімде еш ескертусіз бақтарда қанша ағаш ағашы таратылады!
Догвуд топырақтың құрамына қарамайды және нашар тасты жерлерде, құмды топырақтарда және саздақтарда өседі. Алайда, оған бейтарап немесе сәл сілтілі жеңіл құнарлы топырақ өте қолайлы. Жас ағаш ағаштарының өсінділері жоғары қарай өсіп, өсіп, биіктігі 3-4 метрге дейін көпбұрышты жартылай шеңбер тәрізді бұтаны немесе биіктігі 6 метрге дейін өседі. Тамыр жүйесі талшықты.
Догвуд кез-келген аймақты өзінің жарқын гүлді көрінісімен безендіреді
Догвуд өте сәндік өсімдік. Оның гүлдерінің сары короллалары гүл шоқтарында жиналады. Олар сәуір айында гүлдейді және ауаны нәзік тәтті хош иіспен толтырады. Догвудтың гүлденуі екі аптаға дейін созылады, тек содан кейін жапырақтары пайда болады. Гүлдер ерте пайда болғандықтан, бұл өсімдік тозаңдандырғыштармен қиындық туғызады: жәндіктер үшін температура + 8 + 10 туралыC, итмұрын гүлдеген кезде, өте ыңғайлы емес. Сонымен қатар, ағаш ағашына қолайлы «көршілер» қажет - бұл өздігінен бедеулік. Ол үшін әмбебап тозаңдандырушы орман ағаштары немесе осы өсімдіктің кез-келген сорттары болуы мүмкін.
Догвуд гүлдері - әдемі бал өсімдігі
Ит ағашының жапырақтары овоидті, шыңына қарай созылған, ашық-жасыл. Жемістер, әдетте, қызыл болады, бірақ ақ, сары және тіпті маронның, қара түстің жемістері бар сорттары бар. Кейбір сорттардағы жидектердің пішіні ұзартылған, алмұрт тәрізді, басқаларында ол сфералық. Салмағы 1-9 г аралығында.Тас ұзын, оңай бөлінеді, ұрықтың салмағының 12-30% құрайды. Жидектер тамыз айының соңында немесе қыркүйек айында піседі.
С дәруменінің мөлшері бойынша, жүгері жидектері лимоннан да жоғары, сондықтан оның жемістері мен жапырақтарының оттары медицинада қабынуға қарсы және тоник ретінде қолданылады. Бұл сорпаны қосу және антиквариат әсері. Ал еліміздің кейбір аймақтарында кез-келген ауруды итмұрын жидектерімен емдеуге болатындығы туралы аңыздар бар.
Догвуд жемістері әдетте қара қызыл болады.
Корнель жемістерінің дәмін ештеңемен шатастыруға болмайды: ол аздап тұндырғыш, тұтқыр, қышқыл-тәтті немесе тәтті болады (алуан түріне қарай - сонымен қатар шырындылық дәрежесіне байланысты). Жемістің целлюлозасы біркелкі немесе түйіршікті болуы мүмкін. Сортқа байланысты емес жалғыз нәрсе - бұл жидектердің ерекше хош иісі. Оларды пайдалану сипаттамасы жеке тарау болуы мүмкін. Догвуд жаңа піседі, джем, бұқтырылған жемістер, одан желе дайындалады, желе, пастиль және шырындар дайындалады. Жидектер жапырақтары сияқты кептіріліп, шайға қосылады, ал тұқымдар кофенің орнына қолданылады. Нені жасыру керек, бұршақ арақтары өте танымал, ол жидектердің ерекше хош иісін сақтайды және тазартылған деп саналады.
Догвуд ерте өсетін өсімдік емес: егілген көшеттер бесінші жылы жеміс беру кезеңіне енеді-алтыншы жыл. Бірақ ағаш ағашы жемісті: декадалды ағаштардан 20-25 кг жемістер, ал жиырма бес жастағы балалардан бір центнерге дейін жиналады.
Жас ағаш ағашы қазірдің өзінде өз жемісін беріп жатыр
Догвуд ағаштары ұзақ өмір сүреді, олардың жасы жүз, тіпті екі жүз жылдан асуы мүмкін. Сондықтан өз бағына осындай ағаш отырғызған бағбан өзінің немерелері мен шөберелері осы жидектерді көретініне сенімді бола алады.
Догвудтың Ресейдің орталығына қонуы
Догвуд Кавказда кең таралған, бұл жылы климатты ұнатады. Бірақ оны көптеген бағбандар сәтті жасайтын орталық Ресейде өсіруге болады және қажет. Ең бастысы - отырғызудан кейінгі алғашқы жылдары өсімдікті қолайсыз факторлардан қорғау, мысалы, көшеттерді құрғақшылықтан қорғау. Тамырлардың беткі орналасуына байланысты, құрғақ жылдардағы жүгері көшеттері судың жетіспеуінен зардап шегуі мүмкін. Сондықтан өсімдікті, әсіресе ылғал ұзаққа созылмайтын жеңіл құмды топырақтарда отырғызғанда, тиісті түрде суару керек. Ол жас ит ағашын және тым қатты күнді ұнатпайды. Мүмкіндігінше, отырғызғаннан кейін және өсудің алғашқы жылдарында көшет оңай көлеңкемен қамтамасыз етілуі керек.
Негізгі қону ережелері
Өз учаскесінде ит ағашын өсіргісі келетіндер үшін тәжірибелі бағбандар екі жасар көшеттерді таңдауға кеңес береді. Оларды дәлелденген питомниктерде сатып алу керек. Сонымен қатар, сіз қашан және қалай жақсы ағаш отырғызу керектігін есте ұстауыңыз керек.
- Ит ағашының көшеттерін отырғызудың ең жақсы уақыты - күз.
- Догвуд - бұл өздігінен өсетін өсімдік, сондықтан сайтта кем дегенде екі түрлі сорт отырғызылады.
- Жас ит ағашының тамырлары жақсы өсуі үшін өсімдіктерді ашық тамыр жүйесімен емес, контейнерлерден таңдап алу керек.
Екі жасар көшет отырғызу үшін ең қолайлы.
Біртіндеп ағаш ағаштарын отырғызу
- 60-70 см тереңдікте және диаметрі бар шұңқырды дайындаңыз, алынған топырақты гумустың немесе компосттың (1 шелек), күлдің (250-300 г) және суперфосфаттың (200 г) араластырыңыз.
- Жердің жартысын тесікке құйыңыз. Құрылған төбеге көшет салыңыз. Оны байлап, жердің қалған бөлігімен жабыңыз. Тамыр мойнының терең енбейтініне көз жеткізіңіз (ол топырақ деңгейінен 2-3 см жоғары болуы керек).
- Суару үшін тесік қалыптастырып, топырақты сулаңыз. Көшеттерді екі шелек сумен құйыңыз.
- Магистралды шеңберді сабанмен, үгінділермен немесе қарашірікпен сүртіңіз.
Қыста жас көшеттерді бұршақпен жабу керек, ал тамырлы тамырды қорғау үшін тәжірибелі бағбандар алғашқы жылдары көшеттермен жер егу орнына көшет отырғызуды ұсынады.
Бейне: қалайша ағаш көшеттерін отырғызу керек
Ресейдің орталық аймағында ит ағашын өсіру және күту
Мәскеу облысы мен Ресейдің орталық аймағында зиянды организмдермен ауру немесе ағаштың зақымдану жағдайлары іс жүзінде сипатталмаған. Ал күтім бойынша ұсыныстар уақытында көп мөлшерде суару мен кесуге арналған. Ит ағашын суару өте маңызды: ылғалдың жетіспеушілігінен жемістер аз шырынды болады, дәмі сәл айқын болады. Сондықтан зауытты үнемі суару керек, әсіресе жазда (жаңбыр болмаған кезде аптасына бір немесе екі рет 40-50 литр).
Догвудтың жас көшеттері баяу өседі, бірақ содан кейін өсім күшейе түседі, ал кейбір өсімдіктер қалыңдатылады - олар кесуге қажет.
Егер ағаш ағашы бұта тәрізді болуы керек болса, онда тек өсетін немесе құрғақ қашу өсіп шығады
Диқандар кесу процедурасының көмегімен корнелді бұта немесе ағаш түрінде бере алады. Егер бұтаның пішініне артықшылық берілсе, тек дұрыс орналаспаған, құрғақ, ішке қарай өсетін бұтақтар алынып тасталады. Егер ағаш ағашын пішіндеу керек болса, онда 50-70 см-ден төмен қашу отырғызылғаннан кейінгі алғашқы жылдары жойылады, содан кейін алынған пішінді ағаш ағаштарын жеміс ағаштарына дәстүрлі түрде кесу арқылы сақтайды.
Үнемі ағаш ағаштарын кесу ағаштың пішінін жеңілдетеді
Корнель астындағы топырақты қопсыту мұқият, 10 см тереңдікте емес жүзеге асырылады - тамырлардың беткі орналасуы туралы ұмытпау керек. Тыңайтқыштарға келетін болсақ, бағбандар оларды қолдануды талап етпейді, өйткені табиғи жағдайда ит ағаштары өседі және тіпті нашар топырақтарда жеміс береді. Алайда, егер жүгеріні ұрықтандыру ниеті болса, көктемде азот-фосфор тыңайтқыштары, ал калий тыңайтқыштары жазда немесе күзде қолданылатындығын ескеру қажет.
Ресейдің орталық аймағында итмұрын өсіруді қиындататын негізгі фактор - көктемде оралған аяз. Сіз өсімдікті олардан тек түтінмен қорғай аласыз (таңертең екпелерді түтінмен өңдеу). Тағы бір проблема: ерте гүлдену кезінде (және ит ағашында бұл әрқашан ерте), тозаңданатын жәндіктер болмауы мүмкін. Алайда, бір жерге бірнеше өсімдік отырғызылған кезде, бұл мәселе өте жақсы шешіледі.
Ресейдің орталық аймағында өсіруге арналған ағаш ағаштары
Догвуд сорттары бір-бірінен жидектердің пісуі, пішіні және түсі бойынша ерекшеленеді. Өнімділік пен аязға төзімділік шамамен бірдей, сондықтан бұл сипаттамаларды бөлудің мағынасы жоқ. Ең танымал және ұсынылған мамандар келесі сорттарды қамтиды:
- Алёша: тамыздың немесе қыркүйектің басында піседі, жидектер сары, алмұрт тәрізді, ірі - 6-9 г, тәтті және қышқыл.
- Владимирский: тамыз-қыркүйек айларында піседі, жидектер үлкен - шамамен 8 г, бургундия-қара.
- Выдубицкий: маусымның орта сорттары, кішкентай жидектер, қара-қызыл түсті.
- Елена: осы алуан ағаштың ағаштары ерте жеміс береді - тамыздың басында жидектер кішкентай сүйегі бар орташа мөлшердегі лакталған қызыл бөшкелерге ұқсайды.
- Өрт: орташа маусым, алмұрт тәрізді жидектер, 6-8 г, қара шие, тәтті және қышқыл, тарт.
- Кәріптас: алғашқы түсіне байланысты аталған, піскен жидектер мөлдір, терісі жұқа, салмағы 4 г дейін, орташа сұрыпты.
Сурет галереясы: Догвудтың танымал түрлері
- Догвуд сорттары Алёша жеміс-жидектерінен тұрады
- Елена эстрадалық түрі ағаш ағашына арналған қызыл жидектермен ерекшеленеді
- Firefly-де қара жидек түсі, алмұрт тәрізді жемістер бар
- Кәріптас ағашының жидектеріне қарап, оның не үшін аталатынын түсінесіз
Пікірлер
Догвуд 90-жылдардың аяғынан бастап өсіп келеді, оны Пятигорсктан Брянск облысына әкелді. Осы уақытта температура минус 34-ке дейін төмендеді. Алма ағаштары мен алмұрттар қатып қалды. Догвуд, кем дегенде, бұл тек өнімділігін арттырады.
СергейКривоносов//7dach.ru/sevda03/mozhno-li-vyrastit-kizil-v-sredney-polose-rossii-49044.html
Мен тек ағаш ағашын отырғызатындардың назарын өсімдік өздігінен құнарсыз болатындығына аударғым келеді. Егін жинау үшін сізге кемінде екі бұтаны отырғызу керек немесе оларды отырғызу үшін көршілерімен келісу керек.
серде//indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/617-chudo-yagoda-kizil
Біз өзімізде ағаш ағашын өсіруді ұйғардық, бізге шарап пен ағаш ағашының джемі ұнайды, бірақ біз нарықта «әжелермен» бірнеше қателіктер жібердік, сондықтан шештік. Ағаш ағаштары нашар өседі немесе орташа жолақта жеміс бермейді деген пікірге қарамастан, біздің достарымыз керісінше дәлелдеді, бұл біздің тәжірибемізді қабылдауға деген талпынысымызға әсер етті. Қону алаңы аздап көлеңкеленген. Жер күзде дайындалған: олар диаметрі шамамен 1 метр және тереңдігі 80 см болатын қопсыту қазып, тыңайтқыштармен (органикалық және минералды) аздап жаңа жерге әкелді. Қыс үшін біз шұңқырды пленкамен жауып, ақпанның соңында оны аштық. Наурыз айының соңында біз ағаш ағашын отырғызуды шештік. Олар қарашірік пен компостты алып, араластырып, екіге бөлді. Бір бөлігі топырақпен араластырылып, шұңқырды жартысына дейін толтырды, кішкене қорған жасады. Олар көшет алып, оны үйіндіге орнатып, қалған бөлігімен жауып тастады. Жас өсімдік жақсы суаруды қажет етеді (30-40 литр). Айналмалы шеңбер ылғал буланып кетпес үшін үгінділермен жабылған. Біздің достар түбір мен жер асты бөліктерін теңестіру үшін қашуды 1/3 бөлуге кеңес берді. Бізде де, сол жақта да бар. Қызығушылық танытқандар үшін біз Приморскийдің ағаш ағашын алдық, бұл қыстың қатал мезгілі деп есептеледі.
Элизабет//www.vogorodah.ru/vyrashhivanie-kizila/
Мен осы дәмді және пайдалы жемістерді ұзақ өсірдім. Негізінде, мен ағаш ағаштарын өсірудің барлық әдістерін қолдандым - сүйектен және кесуден. Менің ағаш ағашы өсіп, хеджирледі. Мен оны 70-100 см деңгейінде кесіп тастадым, бұл керемет өнімді жинаңыз, әйтпесе мен атамаймын, менің жидектерім, әдетте, өте жақсы. Әйелі одан джем жасап, қыста компоттар тарайды.
Вахтанг//www.vogorodah.ru/vyrashhivanie-kizila/
Қала маңында ит ағашын өсіретін энтузиастар бар. Сонымен қатар, тіпті егін жинау. Әрине, бұл оңтүстік дақылдар емес. Мен қазірдің өзінде орта жолда кез-келген сорт бар деп айтуға тырыспаймын, алайда күзде тұқым себуге кеңес беремін, өйткені мұндай ниет бар. Өздігінен отырғызылған өсімдіктердің қалай өсетінін көру өте жағымды. Жүгері дәндерін стратификациялау кезеңі 800 күннен асатындығын ескеру қажет, сондықтан көшеттерді екі қыста күту керек, керісінше үшеуінде де болады. Байқап көріңіз, өйткені солтүстік аудандарда қаншама ерекше заттар өсіп жатыр!
Антон//7dach.ru/sevda03/mozhno-li-vyrastit-kizil-v-sredney-polose-rossii-49044.html
Ресейдің орталық бөлігі үшін ағаш ағашы енді шетелде қызығушылық тудырады және жылыжай жағдайына мұқтаж бейтаныс емес. Хош иісті және пайдалы жидектер бар бұл керемет өсімдікті көптеген бақшаларда және жеке учаскелерде табуға болады. Оның жанкүйерлерінің саны өсуге ғана уәде етеді, өйткені ағаш ағашы суыққа төзімді, кез-келген топырақта өсіп, жүз жылға дейін жеміс беруге дайын - неге бұл сіздің бақшаңыз үшін жақсы жалға алушы емес?
