Өз аймағыңызда өсірілген тәтті, хош иісті құлпынайдан жақсы ештеңе жоқ. Бірақ бұл мәдениет жиі ауырады (әсіресе саңырауқұлақ аурулары), көптеген бағбандар онымен байланысудан аулақ болады. Сонымен қатар, патогенді саңырауқұлақтарға төзімді сорттар бар - мысалы, Азиядағы құлпынай.
Өсіп келе жатқан тарих
Эстрадалық Азия Чезена қаласында (Италия) 2005 жылы пайда болды. Еуропалық патент 23759, патент иесі - Жаңа жемістер. Сорт Италияның солтүстігінде өсіруге бөлінген. Бастапқыда бұл құлпынайды өндірістік мақсатта өсіру жоспарланған болатын, бірақ ол әуесқой бағбандыққа да жарайды.
Азия отандық өрістерде шамамен 10 жыл бұрын пайда болды және тез арада танымал сүйіспеншілікке ие болды. Бұл сорттың құлпынай бүкіл Ресейде өсіріледі, және ол әсіресе елдің оңтүстігінде танымал. Азияның бір ерекшелігі, оны ашық және жабық жерде де, тіпті сабырсыз әдіспен, яғни сөмкелерде де бірдей өсіруге болады.
Бағалау сипаттамасы
Азияның бұталары үлкен, кең, орташа жапырақты, ұзын қалың бұталары бар. Жапырақтары үлкен, жылтыр, сәл мыжылған, ашық жасыл. Зауыт көптеген педунжектер мен жас розеткаларды құрайды, бірақ орташа сақал.
Тамыр жүйесі қуатты, жақсы дамыған. Жемістер бір өлшемді, жылтыр, конус тәрізді, ашық қызыл түске ие және мөлшері жағынан үлкен. Орташа алғанда, Азиядағы әрбір жидек салмағы 30-35 граммды құрайды, бірақ ерекше жағдайларда салмағы 90 граммға дейін болатын үлгілер бар. Мұндай алыптар әдетте аздап өзгертілген пішінге ие және жемістердің алғашқы толқынында кездеседі. Жидектердің қабығы жылтыр, орташа қысылған сары тұқымдары және ашық жасыл көтерілген сепалдары бар. Техникалық пісу кезеңінде жемістер ақ-жасыл ұшты сақтайды, толық піскен кезде олар тұтас қалады.
Азияның бұталары күшті және жақсы дамыған, жемістер бір өлшемді, конус тәрізді
Целлюлоза тығыз, жұмсақ қызыл, шырынды және тәтті, ішкі қуысы жоқ (дұрыс суару жағдайында), ол сабадан оңай бөлінеді. Құлпынай дәмі айқын көрінеді. Дәмі мақтауға жатпайды - дәмдік шкала бойынша 4,6-дан 5 баллға дейін. Жидектер сыртқы келбеті жағынан тартымды, жақсы сақталады және ұзақ қашықтықта жайбарақат тасымалданады, сондықтан сорт көбінесе коммерциялық мақсатта өсіріледі.
Негізгі сипаттамалары
Азияның алуан түрлілігі отанында да, Ресейде де, жақын шетелде (Украина, Беларусь) де сұранысқа ие. Көбінесе бұл құлпынай оңтүстік аймақтарда өсіріледі - әртүрлілігі аязға төзімді емес болғандықтан, қатал қысқа төтеп беру қиынға соғады. Алайда, егер сіз Азияны жабық жерде, яғни жылыжайда өсірсеңіз, онда мұндай проблемалар туындамайды.
Сорт жұмсақ қысты жақсы өткізеді, бірақ ашық жерде өскенде оны қыста жауып қою керек. Азия қысқа мерзімді құрғақшылыққа және -15 ° С дейін температураға шыдайды. Пісіп-пісу кезеңі - ерте, алғашқы піскен жемістер маусым айында пайда болады. Азия Альба сортына қарағанда 5-7 күн, ал Балдан 5-6 күн өткен соң өз жемісін бере бастайды. Орташа өнімділік бір бұтаға шамамен 1-1,2 кг құрайды. Жидектер біркелкі піседі, жемістер үш аптаға созылады. Әмбебап жидектер - оларды жаңа піскен, мұздатылған, түрлі тағамдар мен қысқы дайындықты дайындау үшін пайдалануға болады.
Азия жидектері дәмді және өте хош иісті, жаңа піскен және жинау үшін өте қолайлы
Сорт әр түрлі дақтар мен тамыр жүйесінің ауруларына өте төзімді. Саңырауқұлақ ауруларына төзімді, бірақ антракнозға, ұнтақты көгеруге және хлорозға сезімталдығымен ерекшеленеді.
Азиядағы құлпынай сорттарының жемісі - видео
Қону ерекшеліктері
Азия сорттары топырақ құрамына жоғары талаптар қояды. Бейтарап реакциясы бар сазды және құмды-сазды топырақтар, сондай-ақ калийге бай қара топырақ өсімдік үшін оңтайлы болып саналады. Саз, құм, подзолик, гумус нашар топырақтарда және шымтезек батпақтарында бұл сорттың құлпынайы өте нашар өседі.
Өсімдіктерді оңтүстік-батыс бағытта аздап көлбеу болатын тегіс жерлерде отырғызу өте ыңғайлы. Азияны таулар мен ойпаттарға отырғызу мүмкін емес - бірінші жағдайда өсімдіктердің тамыры ылғалдың жетіспеушілігінен зардап шегеді, ал екінші жағдайда олар артық мөлшерден шіріп кетуі мүмкін.
Сайттағы топырақ арамшөптерсіз (әсіресе бидай шөптерінің тамырлары) құрылымдалған және тынығылған болуы керек. Дәнді және бұршақты, сарымсақ, редис, қыша, ақжелкен, аскөк немесе шалфейден кейін құлпынай отырғызған дұрыс. Asteraceae отбасының барлық түрлерінен (күнбағыс, Иерусалим артишокы) және сары майдан кейін оны отырғызбаңыз және төрт жылдан астам уақыт бойы бір жерде өспеңіз.
Егер аймақтағы топырақ қышқылдық реакцияға ие болса, отырғызар алдында әкті әктеу керек
Көптеген дақылдар сияқты, құлпынай қышқыл реакциясы бар топырақта жақсы өспейді. Сондықтан, егер сіздің сайтыңыздағы топырақ жоспарланған отырғызудан алты ай бұрын болса, ол әктелуі керек. Жеңіл құмдақ топырақтарға 250-300 грамм әк, ал саздауытқа 400-500 грамм қосылады. Әктің орнына ағаш күлін қолдануға болады - ол калийге бай және құлпынай үшін өте пайдалы. Зат учаскенің айналасына біркелкі шашырап, оны шпиндельді шпиндельдің тереңдігіне дейін қазып алыңыз. Болашақта әктау процедурасы әр 3-5 жыл сайын қайталанады, бірақ әк мөлшерін азайтады (¼ түпнұсқадан ¼) және ол 4-6 см жабылады.
Азия сортын насихаттаудың ең жақсы тәсілі - бұталарды дайындайтын жас розеткаларды трансплантациялау. Сіз құлпынай ерте көктемде де, күзде де отырғыза аласыз, бірақ отырғызу манипуляциясы ерте көктемде - жаздың ортасында жасалады. Қону Ресейдің оңтүстік аймақтарында 5 наурыздан 15 наурызға дейін, солтүстік аймақтарда 1 мамырдан 15 мамырға дейін, ал орта жолда және Мәскеу облысында 10-30 сәуір аралығында жүзеге асырылады. Аязға төзімділік Азияның күшті жағы емес болғандықтан, күзде отырғызу кезінде бұталарда суыққа дейін тамыр алуға уақыт болмауы мүмкін. Тәжірибесі бар бағбандар тек бірінші ретті розеткаларды отырғызу материалы ретінде пайдалануды ұсынады.
Егер сіз құлпынайды бірінші рет сатып алсаңыз, жабық тамыр жүйесі бар көшеттерді таңдаңыз
Егер сіз осы сорттың құлпынайын алғаш рет сатып алсаңыз, оны мамандандырылған питомниктерде немесе дүкендерде сатып алыңыз - бұл сұрыпты өсімдіктің орнына түсініксіз гибрид алу қаупін азайтады. Пластикалық шыныаяқтарға отырғызылған құлпынай сатып алу жақсы - тамыр жабық жүйесі бар өсімдік тасымалдау мен отырғызуға да төтеп беру оңайырақ. Көшеттердің жапырақтары мен орталық бүршігіне (розетка) назар аударыңыз - олар аурудың белгілері жоқ жақсы дамыған, қаныққан жасыл болуы керек.
Отырғызудан біраз уақыт бұрын сайтты органикалық заттармен (қарашірік, былтырғы компост) және күрделі минералды тыңайтқыштармен ұрықтандыру керек. Топырақтың әр шаршы метріне 8 кг органикалық тыңайтқыш пен 30 грамм минералды тыңайтқышты қолдану әдеттегідей.
Азиялық сортты құлпынай отырғызу келесі схема бойынша жасалады:
- Оқиғадан шамамен 2 апта бұрын топырақты зарарсыздандырыңыз. Ол үшін 500 грамм әк пен 50 грамм мыс сульфатын алыңыз, 10 литр суда ерітіп, 70 ° C дейін қыздырыңыз. Бұл шешім мөлшері 10 шаршы метр топырақты өңдеуге жеткілікті.
- Дайындалған жерде тереңдігі шамамен 20 см тесік қазыңыз.Азия бұталары үлкен болғандықтан, тесіктер арасындағы қашықтық кем дегенде 30 см болуы керек (егер сайтта жеткілікті орын болса, құлпынайды 40 см аралық арқылы отырғызған дұрыс). Жолдардың аралығы 70-80 см.
- Әр құдыққа аздап тыңайтқыш қосылады. Қоректік қоспаның бірнеше нұсқасы бар:
- Шелек компост, көң және жер + 2 стақан күл.
- Бір шелек компост, 40 г суперфосфат, 25 г мочевина және 20 г калий тұзы.
- 30 грамм қарашірік пен суперфосфат + бір стақан күл.
- Шұңқырдың ортасында шеңбер жасап, тамырлар біркелкі түсетін етіп оған өсімдік салыңыз. Егер тамырлар тым ұзын болса және отырғызу кезінде оларды әртүрлі бағытта орап алсаңыз, оларды бұтақтармен кесіңіз. Розетка топырақ деңгейінен жоғары екендігіне көз жеткізіңіз - шамадан тыс тереңдікте, бұта ұзақ уақыт бойы ауырып, қатты тамыр алады (егер тамыр жоятын болса).
- Шұңқырды жерге толтырыңыз және отырғызылған өсімдіктің жанындағы топырақты сығыңыз. Құлпынайға молынан құйып, оның жанындағы топырақты шырша инелерімен сүртіңіз.
Құлпынай мүмкін аяздан зардап шекпеуі үшін, сіз оны жылыжайда отырғыза аласыз - пластикалық орамамен жабылған металл доғалардың туннелі. Бұл дизайнды күн сайын таратып, аптасына бір рет суарып, арамшөптерді жою керек. Сыртқы температура +26 ° C дейін көтерілген кезде, пленка алынып тасталады. Сіз жылыжайда құлпынай отырғыза аласыз - бұл жағдайда қоршаған ортаның қолайсыз әсерлері туралы алаңдамайсыз.
Құлпынай отырғызу туралы жақсы бейне
Азия құлпынайына қалай күтім жасау керек
Өсіп келе жатқан Азияның ауылшаруашылық технологиясы қарапайым және кез-келген басқа құлпынайға күтім жасаудан өзгеше:
- Көктемде бірінші кезекте құлпынайдан былтырғы мульча, құрғақ жапырақтар мен өлі бұтақтарды алып тастау керек. Құлаған жапырақтар бұталарды бүлдірмеу үшін қолмен немесе арнайы рейкамен мұқият таңдалады, ал өсімдіктерде қалғандар кесіледі.
Ерте көктемде құлпынайдан былтырғы мульчаны алып тастап, өлі бұтақтарды кесіп алыңыз
- Түрлі Азия мол суаруды қажет етеді. Егер су жеткіліксіз болса, бұталар нашар дамып, ішінде кішкентай, қуыс жидектер пайда болады. Құлпынай топырақ құрғаған сайын суарылады, суару үшін су күн сәулесінде аздап қызады. Өсімдіктердің күйіп қалуының алдын алу үшін оларды күн батқаннан кейін таңертең немесе кешке суарыңыз. Гүлдену алдында құлпынай себу арқылы суарылады, ал оның барысында және одан кейін жапырақтарда су болмауы керек. Ең дұрысы, құлпынай тамшылатып суару керек. Өте ыстық ауа-райында сіз құлпынайларды жиі суаруыңыз керек, бірақ ешқандай жағдайда аз мөлшерде жиі суармаңыз - бұл тактика аурудың дамуына әкелуі мүмкін (ең алдымен ұнтақты көгеру).
- Құлпынай жақсы өсіп, көптеген үлкен жидектермен қуануы үшін оны үнемі ұрықтандыру керек. Ерте көктемде азот тыңайтқыштары қолданылады - бір ас қасық несепнәр шелекпен суарылады және әр бұтаның астына жарты литр ерітінді құйылады. Бірақ оны асыра алмаңыз - азоттың көп болуы жидектерді майдалап, тәттілігін жоғалтуы мүмкін. Осы кезеңде өсімдіктерді аз мөлшерде калий-фосфорлы тыңайтқыштармен - күлмен, суперфосфатпен, калий нитратымен және т.б. тамақтандыруға болады. Құлпынайға арналған кешенді минералды тыңайтқыштар керемет әсерге ие - олар өндірушінің нұсқауларына сәйкес қолданылады. Гүлдену мен жеміс беру кезінде өсімдіктер жем бермейді.
- Арамшөптерді, әсіресе жидек пайда болу кезеңінде арамшөптермен тазалаңыз - құлпынай оларға шыдай алмайды. Өсімдіктерді отырғызу үшін қара агрофиберді пайдалану жақсы нұсқа болып табылады. Бұл тәсіл арамшөптердің пайда болуына ғана емес, ылғалдың шамадан тыс булануына жол бермейді. Қара саңырауқұл отырғызу кезінде топырақты жауып, ішіндегі құлпынай бұталарының тесіктерін кесіп, күзге дейін сайтта қалдырыңыз.
Сіз қара агрофибрдің астына құлпынай отырғыза аласыз - бұл арамшөптердің пайда болуына және топырақтың кебуіне жол бермейді
- Мерзімді түрде топырақты қопсытуды жүзеге асырыңыз және жолдарды мульчирование (ең жақсысы шырша инелерімен). Өсімдіктерді зиянкестер мен аурулардан қорғау үшін алдын-алу шараларын жүргізіңіз. Көктемде құлпынайға құрамында құрамында мыс бар фунгицидтер бар - Бордо сұйықтығы (0,1%) немесе Хом, Хорус, Абига-Шың. Зиянкестердің алдын-алудың тиімді әдісі - коллоидты күкірт немесе карбофоспен көктемде бүрку. Гүлденуден бірнеше апта бұрын құлпынай Neoron-мен өңделеді. Өсімдіктердің иммунитетін күшейту үшін, гүлденуден кейін олар цирконмен шашыратылады.
- Күздің басында құлпынай әр шелекке жарты стақан ағаш күлін қосып, ашытылған коровякамен қоректенеді. Бір жерде қыркүйек айының ортасында 20-30 грамм калий тыңайтқыштары, 2 ас қасық. л нитрофоски мен бір стақан ағаш күлін салып, әр бұтаның астына 0,5 л ерітіндіні құйыңыз. Мұндай қамқорлық келер жылғы егінге жақсы әсер етеді.
- Азия сорты аязға төзімділігімен ерекшеленбейтіндіктен, құлпынай қысты жақсы баспанамен қамтамасыз етуі керек. Алайда, сіз көкте мұздату температурасы орнатылғаннан ертерек екпелерді жабуыңыз керек екенін есте сақтаңыз (яғни ол түнде ғана емес, күндіз де ұстап тұрады) - әйтпесе құлпынай vypryat мүмкін. Ең көп таралған әдіс - өсімдіктерді сабанмен жабу, бірақ бұл қауіпті, себебі отырғызу кеміргіштерге зиян келтіреді. Сіз құлпынайды шырша бұтақтарымен немесе спанбондпен жабуға болады, ал мини-туннельдер салу жақсы. Күзде төсек үстіне пластикалық немесе темір аркалар орнатылады, ал аяздың басталуымен олар әр шаршы метрге кемінде 50 г тығыздығы бар агрофирмен тартылады. Бұл жағдайда өсімдіктер үшін идеалды микроклимат пайда болады, сіз бұталардың қартаюынан да, қатып қалуынан да қорқудың қажеті жоқ. Құлпынай жаппас бұрын, арамшөптерді, құрғақ жапырақтар мен жидектердің қалдықтарын алып тастауды ұмытпаңыз, сонымен қатар барлық қыша кесіп тастаңыз.
Құлпынай зиянкестеріне арналған үстел
| Зиянкестер | Сипаттамасы | Күрес әдістері |
| Нематод (хризантема, құлпынай немесе бағаналы) | Бұл зат алмасуды бұзады және жидектердің толықтай болмауына әкеледі. Бұл зиянкестер пайда болған кезде жапырақтары бұралып, деформацияға ұшырайды, ал кесектер сынғыш болады. | Отырғызу кезінде көшеттерді мұқият тексеріп, алдымен оны 10 минут ыстық суға, сосын 15 минут суыққа жібітіңіз. Ешқашан нематод әсер еткен құлпынай өсетін ағаш отырғызбаңыз. Төсек қайтадан жидек өсіруге жарамды болуы үшін кем дегенде 7 жыл өту керек. Барлық зардап шеккен өсімдіктер жойылып, жойылуы керек. |
| Құлпынай кенесі | Жұмыртқаларды жапырақтарға салады, тез көбейеді және бір маусымда отырғызудың көп мөлшеріне әкелуі мүмкін. Зақымдану белгілері - бұл майлы тақта және жапырақтардың мыжылуы, ал жидектер іс жүзінде олардың мөлшерін көбейтпейді. | Бұталарды ерте көктемде коллоидты күкірт немесе карбофоспен емдеу онымен күресуге көмектеседі және Neoron гүлденуінен бірнеше апта бұрын. |
| Өрмекші кене | Бұл жаздың екінші жартысында өсімдіктен қоректік шырындарды сорып, пайда болады. Бұл процесс өсімдік жасушаларының тіндерінің өліміне әкеледі. | Егер сіз гүлдену алдында өсімдіктерді малатион ерітіндісімен бүркеп, өңделген екпелерді 3 сағат бойы пластикалық орамамен жауып тастасаңыз, бұл зиянкесті жеңу оңай. |
| Тли | Бұл жапырақтардың астына көбейіп, жапырақтарға әсер етеді, олардан бүгіліп, әжім түседі. | Бұл жағымсыз жәндіктермен күресу үшін сіз халықтық емдеуді қолдана аласыз. Сарымсақтың бірнеше басын аршып, суық сумен жауып, бір апта қалдырыңыз. Алынған ерітіндімен зардап шеккен бұталарды емдеңіз. |
| Құлпынай үгіндісі | Жапырақтарда нақты өрнектер пайда болады, бұл пластинаны айтарлықтай зақымдайды және бактериялар мен саңырауқұлақтардың жойылуына ықпал етеді. | Мерзімді түрде бұталардың астындағы топырақты босатып, өсімдіктерді хлорофос (0,2%) немесе карбофос ерітіндісімен өңдеңіз. |
| Арамшөптер (сұр жер, тамыр немесе құлпынай-таңқурай) | Жапырақтарды, сабақтарды және тіпті бүршіктерді қопсыту бұталардың өлімін тудыруы мүмкін. | Мерзімді түрде бұталардың астындағы топырақты босатып, өсімдіктерді хлорофос (0,2%) немесе карбофос ерітіндісімен өңдеңіз. |
Құлпынай күтімі туралы пайдалы бейне
Құлпынай шолу Азия
Итальяндық сорттардан бір уақытта Азия, Сирия, Роксан, Адрия отырғызылды (барлық көшеттер сатып алынды). Ең жаманы, Азия тамырлады.Дәнекерлеуді оның көшеттері қалпына келтірген кезде, тағы бір проблема қалды - хлороз. Біздің топырағымызда бұл хлориттердің көпшілігі (әсіресе жақын жерде қою жасыл жапырақтары бар Сирия өсіп тұрса, таңқаларлық) Біз үшін бұл әртүрліліктің басты кемшілігі. Сонымен, жидек әдемі, тасымалданатын болады. Өнімділік биыл ғана толық бағаланатын болады, бірақ әлі де жасыл жидектер - айтарлықтай үлкен.
Александр Крымский//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2811&page=287
Ия, Азия әлсіз және хош иісті. Көлемі - үлкен жидектер, кішкентайлары жоқ (қыркүйек айының соңында бір жерге отырғызылған). Өткен жылы көптеген басқа сорттардың ішінде мен оның қасиеттерін ерекше көре алмадым және жүздеген басқа сорттарды отырғызып, Азия көшеттерін (жақсы өсірілген) саттым. Бұл оған мұндай сұраныс болып табылатынына әлі таңданасыз ба? Ал биыл оның өзі өте қуанышты.
Алексей Торшин//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t16608-1050.html
Азия - бұл керемет! Жинау маусымның ортасында басталды, менің отырғызуым көктемде су астында қалып, кейінірек вегетативті өсе бастады
викисия//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7391.140
Менде Азия бар 3 жыл. Оның ішіндегі бәрі өнімділіктен басқа.
Жидек//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2811&page=287
Азиядағы құлпынай өте сұранысқа ие және мұқият күтімді қажет етсе де, оның кемшіліктеріне қарағанда көптеген артықшылықтары бар. Барлық салынған күш-жігерлер үлкен, тәтті және хош иісті жидектер төлегеннен гөрі көп.
