Әрбір бағбан тікенді қара бүлдірген сабақтарымен жұмыс істеуді шешпейді. Қою қышқыл-тәтті жемістер беретін, өңделмеген сорттары адамға қолайсыздық туғызбайды. Сонымен қатар, сұрғылт сұрғылт қарақаттың бірнеше артықшылығы бар: егін үлкен, жидектер үлкен, бұталар құрғақшылық пен аязға жақсы төзеді.
Қарақат өсірудің тарихы
АҚШ-та алғашқы BlackBerry сорттары 19 ғасырда пайда болды. Мексикада бұл жидек дақылы өнеркәсіптік ауқымда өсіріледі. Біздің елде қарақат өсіру оңай процесс емес. Тек жеке және шағын фермаларда жидектерге қызығушылық бар. Тіпті елдің оңтүстік аймақтарында мәдени мәдени екпелер жоқ.
Қара бүлдірген Rosaceae тұқымдасының Rubus тұқымдасына жатады. Мәдениет біздің аудандарымызда ұзақ және берік тамыр жайған таңқураймен тығыз байланыста. Сыртынан, қарақұйрық үшбұрышқа бөлінген жасыл жапырақтары бар көркем бұта тәрізді. Ақ, ақшыл-қызғылт, ақ сирень гүлдері маусымның ортасында гүлдейді. Олардың орнында, содан кейін жасыл жемістер байланған. Піскен жидектерде түсі әдетте қара болады. Таңқураймен салыстырғанда, қарақат жақсы төзімді.
Мәдениеттің тамыры топыраққа 1,5 м тереңдікке дейін өсе алады, онда олар ешқандай проблемасыз ылғалмен қанықады. Құрғақшылық кезеңдерін өсімдік еш қиындықсыз өткізеді.
Қарақаттың жидектері бір уақытта пісіп кетпейді, сондықтан бұталарда түрлі түсті жемістерді көруге болады
Қарақатсыз сорттар
Біздің елімізде таралу деңгейінің төмендігіне қарамастан, отандық жеміс өсірушілер арасында қарақат өсіруге қызығушылық (соның ішінде қысқа білмейтін өкілдер) өсуде. Кейбір сорттар мен олардың будандары біздің климатта өмір сүру үшін бұрыннан сыналды. Олар қысқа жазда және ұзаққа созылған суықта қатал жағдайда тыныштықты сезінеді. Бұларға американдық немесе британдық ғалымдар әзірлеген сорттар жатады.
Торнфри
Сорт 1966 жылы Америка Құрама Штаттарында алынған. Күшті бұта ұзындығы 4 м-ге дейін бірнеше жартылай тарататын қашуды құрайды. Гүлдену кезеңінде бұта қызғылт гүлдердің әсемдігімен көзге түседі. Тамыз айында тәтті және қышқыл дәмі бар орташа салмағы 5 г күлгін-қара ұзын жидектер. Оларды бұтақтарға қатты тигізбеу ұсынылмайды, өйткені піскен жемістер өздерінің дәмін, икемділігі мен пішінін жоғалтады, тасымалдауға жарамсыз болады. Өнімділік - бір өсімдікке 20-25 кг. Торфри суыққа -20 дейін төтеп бере аладытуралыС.
Біздің мақалада сорт туралы көбірек біліңіз - Blackberry Thornfrey: сорттың сипаттамасы, шолулар, әсіресе отырғызу және өсіру.
Торнфриде 5 грамм піскен жидектер бар.
Поляр
Өсіп келе жатқандардың ішінен поляк таңдауының алуан түрлілігі. Өсімдіктерде ақ гүлдер пайда болады, олардың орнына сәл қышқылдығы мен айқын хош иісі бар үлкен дөңгелек пішінді жемістер бар. Жемістер қатты, сондықтан сорт механикаландырылған жинауға, өнеркәсіптік өсіруге жарамды. Жемістер шілде айының ортасынан бастап пайда болады, бірақ сіз оларды қыркүйекке дейін татып көре алмайсыз. Сорттың аязға төзімділігі жақсы -25-30 дейін0С.
Поляр - бұл үлкен жемістермен қыстың шыдамды түрі
Лох нес
Сортты 1988 жылы шотланд ғалымдары өсірді. Тамаша тасымалданатын өте үлкен жидектер арқасында танымал болды. Бір бұтаның өнімділігі 18-23 кг құрайды.
Loch Ness үлкен жемістер үшін бағаланады.
Лох Тай
Англияда өсірілетін көктемгі BlackBerry ерте сорт. Биік (3-4,5 м) өсімдіктегі бұтақтар жартылай өседі. Лох Тейдің жидектері үлкен (5-12 г) және тәтті. Өнімділік жоғары - бір бұтаға 20-30 кг. Сорт аязға төзімді емес, қыркүйек айының соңында қашуды баспанамен қамтамасыз ету ұсынылады.
Blackoch Black Loch Tey аязға төзімді емес
Қара атласты
Өсімдіктің өсінділері 5-7 м-ге дейін күшті, бұтақтар бастапқыда жоғары қарай (1,5 м дейін) созылып, содан кейін көлденең орналасады. Сіз қара сатиннің қара жидектерін тамыздың екінші жартысында көре аласыз. Олар дәмді, нәзік целлюлозаға ие, сондықтан олар тасымалдауға төзбейді. Бір өсімдіктен 20-25 келіге дейін жеміс жинауға болады. Қара атласты қашуды қыста паналау керек.
Қара сатиннің жемістері тамыздың екінші жартысында піседі
Апачи
Американдық ботаниктер жасаған тігінен өсетін сабақтар. Тәтті, конус тәрізді жидектердің орташа салмағы 4–9 г. Жемістер тасымалдау кезінде қирамайды. Қыстың төзімділігі - -20 дейін0C, қыстау алдында сабақтарды жабу керек.
Apache BlackBerry жемістері тасымалдауды жақсы өткізеді
Түбсіз мәңгі жасыл
Бұл аязға төзімді сорттардың бірі, -30 дейін суыққа төзеді0С. Қыстамас бұрын, бұталар жапырақтарды тастамайды. Олар жерге сүйеніп, қуатты сабақтарға ие. Сорттың орташа өнімділігі бір бұта үшін 10 кг, жемісі қарқынды. Кішкентай жидектер (3 г), бұта сөзсіз олармен себілген. Жылтыр қышқыл-тәтті жемістер тамыздың екінші жартысынан қыркүйектің соңына дейін піседі. Жидектерде үлкен тұқымдар бар. Қыста Ресейдің орталық климатында өсімдіктерді жерге бұтақтар төсеп, оларды жабатын материалмен жабу ұсынылады.
«Тікенсіз мәңгі жасыл» сорт аязға төзімді болғанымен, қыста қашу әлі де жабылуы керек
Навахо
Сорттың бұталары тікелей өсіп, биіктігі 2 м жетеді.Тамыздың аяғында - қыркүйектің басында хош иісті жылтыр жидектер піседі. Қара бүлдіргеннің тұнбасы жоқ жұмсақ дәмі бар жемістер. Олар рекордты мөлшерде ерекшеленбейді және салмағы шамамен 4-7 г, бірақ олар біркелкі нысаны мен өлшеміне ие, жақсы сақталады және тасымалданады. Навахоның қысқы төзімділігі - -20 дейін0C. Өсіру тұрғысынан қарапайым емес сорттардың бірі саналады.
Біздің мақалада әртүрлілік туралы көбірек біліңіз: бақша учаскесінде навахо бүлдіргенін өсіру.
Навахо - ең қарапайым BlackBerry сорттарының бірі
Честер Торсыз
Честер Торнсыз - жартылай өсетін немесе жартылай өсетін бұтақтары бар американдық сорт. Маусым айында қызғылт түсті гүлдер оларға, ал тамызда олардың орнына - шие немесе өрік хош иісі бар қара жидектер. Өнімділік бір бұта үшін 18-22 кг құрайды. Честердегі аязға төзімділігі мақтауға тұрарлық: өсімдіктер аяздан -30-ға дейін тыныш өмір сүредітуралыC. Бірақ оларды қыста оқшаулау керек. Өте ылғалды және көлеңкелі жерлерде өсімдіктерді отырғызу ұсынылмайды.
Біздің мақалада сорт туралы көбірек біліңіз: Blackberry Chester - аязға төзімді, өңделмеген алуан.
Chester Thornless - американдық таңдау
Үштік тәжі
Орыс тіліне аударылған эстраданың атауы «Үш қырлы тәж» сияқты. Triple Crown-ның сабағы жартылай таралған. Бір өсімдік 15 кг-ға дейін дақыл шығара алады. Бұталар ұзындығы 2 м немесе одан да көпке жететін күшті сабақтарының тез өсуіне байланысты қалыптасады. Қара жемістер үлкен - салмағы 8 г дейін, тәтті шие хош иісі бар (кейбір дәмі қара өрік немесе шие ноталарын алады). Жидек теру тамыз-қыркүйек айларында жүреді. Қарақаттың үш түрін ажыратады: қарақаттың қарқынды өсуі, жемістердің ерекше дәмі, бір уақытта олардың шырындылығы мен тығыздығы (тасымалдауға жағымды әсер етеді). Triple Crown арнайы аязға қарсы тұрмайды - қыстайтынға дейін қашуды аяздан жасыру қажет.
Blackberry үштік тәжі - шырынды және тығыз
Натчез
Натчез Америка Құрама Штаттарында тәрбиеленді. Ол ұзартылған пішіндегі ірі қара жидектермен сипатталады, салмағы шамамен 12-16 г құрайды. Жидектер өте тәтті, орташа құрылымы бар. Күшті сабақтар (ұзындығы 6 м-ге дейін) тігінен өседі, содан кейін төмен қарай көлбеу болады. Жеміс беру шілдеден тамыздың ортасына дейін созылады. Өсімдіктің өнімі - 13-15 кг. Сорт әуесқой өсіру үшін өте қолайлы.
Natchez сортында өте үлкен жидектер бар
Қара бүлдіргеннің әр түрінің өзгешеліктері мен кемшіліктері бар. Алайда, Торнфри, Честер Торнсыз, Поляр, Лох Несс, Натчес сияқты сорттарда Ресейдің орталық бөлігінде озық бағбандарды таңдау жиі тоқтайды.
Қону ерекшеліктері
Мәдениеттің өсуінің міндетті шарты - бұл топырақтың қоректенуі және күн сәулесінің қажетті мөлшері. Отырғызу үшін топырақ қолайлы сілтілі, ол қарашірік басым саздауыт болуы мүмкін. Кемелерсіз қара бүлдіргенге орын дайындау күзде басталады. Мұны істеу үшін олар жерді қазып, арамшөптердің тамырларын алып тастайды, оны қарашірік немесе компост, күл немесе доломит ұнымен байытады. Алайда, көшет отырғызу әрқашан көктемде, өсімдік жақсы тамырлап, өсе бастайды.
Қону процедурасының өзі келесі схема бойынша жүзеге асырылады:
- Тереңдігі 0,5 м тесіктерді қазыңыз, олар отырғызудан шамамен 2 апта бұрын жасалады.
- Шұңқырлар компост немесе гумустың, ағаштың күлімен толтырылған.
- Шұңқырға көшет орналастырылған, тамырлары жерге себілген.
- Өсімдіктің айналасында бір бұтаның астына кем дегенде жарты шелек құйып суарыңыз.
- Магистралды шеңберлер мульчаға себілген, бұтақтар 4-5 см кесілген.
- Отырғызу кезінде көшеттер арасында алшақтықтар байқалады, олардың мөлшері қара бүлдірген бұталарының түрлерімен анықталады (1-2 м). Жолдарда 2 м қалу керек.
Бейне: көктемсіз қарақат отырғызу
Кемесіз қарақаттың таралуы
Бақшада BlackBerry бұталарын қалай таратудың бірнеше нұсқасы бар.
Бұтақтарды қазу
Тамыз айының басында, дені сау өсінділер, бір жасар жасушалар алынады, олар таяз қазылған (күрек байлап), жатырдың бұтасынан бөлінбейді. Бұл жағдайда қашудың ұшы бос қалады, одан әрі өсуіне жол бермеу үшін ол 10-15 см кесіледі. Қазу орнында металл арматура орнатылады немесе ауыр затпен басылады. Қазу алаңы мульчамен жабылған және үнемі ылғалдандырылған. 2 айдан кейін қашу тамыр алады. Қазан айының басында қазылған бұтақтарда тығыз ақ тамырлар байқалуы керек. Көктемде көшет аналық бұтадан бөлініп, тұрақты жерге отырғызылады.
Қазудың тағы бір нұсқасы - оның ұшын кесіп тастағаннан кейін, қашудың жоғарғы бөлігін бақшадағы BlackBerry-де тамырлау. Келесі әрекеттердің алгоритмі жоғарыда көрсетілгенге ұқсас.
Қара бүлдіргенді тамырсыз көбейтудің бір әдісі - қашудың шыңдарын кесу
Тамыр ұрпақтары
Бұл опция аналық өсімдік 3 жастан асқан жағдайда қолайлы. Осы уақытта бұтаның ішінде дамыған тамыр жүйесі пайда болды, сол жерден кейбір жерлерде жас тамыр өсінділері пайда болды. Олардың тамырлары бар болғандықтан, олар жай қазылып, басқа жерге отырғызылды. Ана бұтасынан ұрпақтарды алып тастау үшін оңтайлы уақыт - бұл тұрақты жылу келгеннен кейін көктем.
Әрбір ұрпақтардың тамырлары бар және олар тәуелсіз бұталарға айнала алады.
Кесу
Қарақат, сондай-ақ қарақат сияқты өсімдіктің жасыл бөліктерімен, яғни шламымен оңай таралуы мүмкін. Бұл әдіс ең ұтымды, өйткені әр бүршіктен 1 көшет пайда болады. Жыл сайынғы өскіндерден кесу күзге жоспарланған.
Шоқ - бұл ұзындығы 15 см-ден аспайтын бұтақтар, оларда 2-3 бүршік бар. Одан парақшалар үзіліп кетеді.
- Ас құралдары апикальды бүйрекпен төмен қаратып, бір бүйрек суда болатындай етіп сумен контейнерге орнатылады. Контейнер терезеге қойылып, судың деңгейін бақылайды. Ол буланған сайын қосылады.
Төменгі бүйректің әрқашан суда болатындығын қамтамасыз ету керек
- Біраз уақыттан кейін суда өсетін бүйректен өз өсінділері мен тамырлары бар шағын өсімдік пайда болады.
Тұтқаның төменгі бүйрегінде шағын бұта пайда болады
- Бұл көшет жерді сәл ылғалдандыратын, жеңіл қоректік субстраты бар жеке стаканға кесіліп, отырғызылған.
Тұтқаның бөлігі бар бұталар бөлініп, көзілдірікке трансплантацияланады
- Осыдан кейін, келесі бүйрек суды контейнерге түсіріп, процесті қайтадан қайталайды.
Орақ кесу
Таңқурай тәрізді корабль тәрізді қара жемістің жемістері былтырғы қашудың бұтақтарында пайда болады. Маусымның басында өсімдік келесі жазда ғана жеміс беретін алмастырғыш қашу қалыптастырады. BlackBerry бұталары тіректерді қажет етеді, олардың араларына сым салынған тіректер қажет.
Көрші посттар арасындағы қашықтық - 3 м.Сым 4-5 қатарға тартылады, олардың арасынан 30 см қалдырып, бірінші қатар жер үстінен 45 см көтеріледі.
BlackBerry қашу сымдар қатарлары арасында бекітілген
Қара бүлдіргенді кесу кезінде бағбандар келесі ережелерді сақтауды ұсынады:
- Бұталарды санитарлық кесу көктемде жүзеге асырылады. Бүйректің ісіну сәтіне дейін кептірілген және нашар төзімді қысқы бұтақтар алынып тасталады. Өскіндердің мұздатылған шыңдары тірі бүйрекке кесіледі. Профилактикалық кесу учаскенің барлық өсімдіктері үшін - жас жануарлар үшін де, ересектер үшін де жүргізіледі.
- Өмірдің бірінші жылындағы бұталарды кесу екі рет жүзеге асырылады: көктемде (мамырда) және жазда (шілдеде). Көктемгі кесу олардың өсуін ынталандыру үшін жаңа бүйірлік өсінділерде жүзеге асырылады. Бұтақтар 5-7 см-ге қысқарады.Жазды кесу бұтақтарды қысқартуға арналған, олардың ұзындығы 0,5 м-ден асады, бұтақтар 7-10 см кесіледі.Шыңдалған шыңдар бұтақтардың қалың өсуіне мүмкіндік береді, бұл гүлдер санына және болашақ дақылдарға жағымды әсер етеді. Жас бұталарда жазда барлық жаңадан пайда болған бұтақтар жойылады, ең үлкені 6-8 болады.
BlackBerry маусымда екі рет кесіледі: көктемде және жаздың ортасында
- Екі жастан асқан бұталарда көктемде барлық өлі бұтақтар алынып тасталады, ал 4-10 дана мөлшерінде берік ұстайды. Бүйірлердегі процестер 20-40 см-ге кесіліп, оларда 8-ден 10-ға дейін тірі бүйректің болуын қамтамасыз етеді. Жазғы маусымда тамырдан жаңадан пайда болған барлық ұрпақтар тоналады. Келесі жылы жемісті болатын көктемді ғана сақтаңыз. Ағымдағы маусымдағы бұтақтар ұзындығы 1,6-2 м-ге дейін қысқарады Ағымдағы жылы бұтақтардың кішкентай қалыптасуымен сау процестер қалып, бүйірін 2 см қысқартады.Білінген бұталар әлсіреген және зиянкестер мен аурулардан зардап шеккен бұтақтардан тазартылады. Олардың орнына жас өскіндер келеді.
Бейне: қара бүлдіргенді қалай дұрыс кесуге болады
Суару
BlackBerry бұталары әр маусымда бірнеше рет суарылады - гүлденуден кейін және жеміс өсу кезеңінде. Соңғы терең суару жидектерді алып тастағаннан кейін жүзеге асырылады. Сонымен қатар, жолдар мен бұталар арасындағы жер 5-10 см тереңдікте суланғаннан кейін, органикалық қабатпен себілген (4-5 см). Қара бүлдірген аурулар мен зиянкестерге жақсы төзімді. Олардың едәуір бөлігі күзгі егіс кезінде өледі.
Қала маңындағы қара бөріқарақат бессипная өсіру
Мәскеу облысының бағбандарының ішінде тікендері жоқ қара бүлдірген, мысалы Торнфри, Лох Несс және тікенсіз мәңгі жасыл өсімдіктер ерекше құрметке ие. Олар Ресейдің қыс мезгіліне орташа және жоғары қарсылық деңгейіне ие. Мәскеу облысында қыс мезгілінде төмен температура байқалады (орташа алғанда -11 дейін)туралыC, бірақ жыл сайын дерлік аяз болады - -30 дейінтуралыC) Бұл көктем мен болашақ егіннің пайда болуымен өсімдіктердің жағдайына теріс әсер етеді. Жақсы қыстың төзімділігіне қарамастан, бұл сорттар күздің соңында баспанаға мұқтаж.
Бейне: қала маңында кемесіз қарақұйрықты өсіру
Сібірде кемесіз қарақат өсіру
Сібір өңірлерінде отырғызу үшін ерекше назар аудару керек:
- Поляр
- Мәңгі жасыл,
- Честер Торсыз,
- Чачанск Бестран,
- Валдо
- Орегон Торнсыз.
Сібірдің аязына таңқурай мен қарақаттың кейбір будандары - Tiberberry, Loganberry, Boysenberry нашар төзімді.
Бағбаншылардың пікірлері
Менің бақшам таулы жазықта, ойпатта, тауға жақын жерде (Башкирияның батысы) орналасқан. Бізде олардан суық ауа бар. Мен қыс туралы үндемеймін. Қыстың минималды температурасы -35-39. Қаласаңыз, бәрі өсірілуі мүмкін немесе көп болуы мүмкін, одан да көп еңбек қажет болады. Агавам 2 жыл ұстады, тікенектер, ұрпақтар, паук кенелері жеңді ... дәмі жаңа және шөпті шөптер. Натчез сигнализациясы - мұндай жидектерді қалай қаламау керек, 17-18 шілдеде піседі, дәмі өте жақсы.
Эльвир//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Мәскеу облысында олар тек тырысып қана қоймайды, бірақ олар қазірдің өзінде қарақат өсіріп, егін алуда. Негізінде, менің өскенің маңызды емес: Агаваам немесе Натчез, бұл тек сенің таңдауың. Салқын климатта толықтай шығуға болатын бірнеше әдемі ерте сорттар бар. Оларды өсіруді қалау бір нәрсе, екіншісі - қаламау, тырыспау, бірақ сен білмейтін нәрсе туралы сөйлесуге тырысу. Бұл өте қарапайым, бастысы - өзіңізді дұрыс деп ойлаңыз және көршілер сізді Натческе, Арапахоға немесе басқа ерте және тәтті сортқа қараса, оған қызғанышпен қарамаңыз. Әрекет жасамаңыз, жасамаңыз, сізде Агавам бар, бірақ оны атом бомбасы өлтірмейді. Көршіңіздің дуалына жақын жерде Агавам бұтасын отырғызыңыз, көрші Натчесті тұншықтырып жіберіңіз, ол сіздің көру аймағыңызда өте үлкен, ерте және тәтті жидектер береді.
Марина Уфа//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Өтелуге болмайтын будандар міндетті түрде жарамды (тікенсіз Loganberry, тікенсіз Boysenberry, Buckham Tabberry). Сіз үлкен егінге сенбеуіңіз керек (олар Букингем Таббернінен басқа) көп бермейді, бірақ бәрі толығымен піседі. Букингем өнімділік жағынан жақсы (гибрид үшін өте жоғары), жидек сұлулығы, ірі жемісті, бірақ жидек қышқыл. Босанбайтын жиналмалы сорттар: Торнефри, Қара Сатин, Смутстем, Лох Несс, Оркан ... оларды толығымен жинауға уақыт болмайды, бірақ күн сәулесі көтерілген жерде, жақсы жылыған топырақта отырғызғанда, піскен жидектердің үлесі айтарлықтай болуы мүмкін. Кез-келген алуан түр қыста баспана қажет.
Якимов//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1928&st=20
Blackberry Thornfrey - бұл біздің суық қыста оңай бейімделетін ең дәмді, қарапайым және өнімді сорттардың бірі. Жидек қара түсті, майлы, түрлі ауруларға жақсы қарсы тұрады. Бір жерде ол отыз жасқа дейін өсе алады. Егер сіз бұтаны жақсы күтіммен қамтамасыз етсеңіз, бұта қырық тамырдан бас тартады.
Сыртқы В.//fermer.ru/forum/sadovodstvo/172680
Өңделмеген қара бүлдіргенді өсірудің айқын артықшылықтары бар: жоғары түсімділік, тікенектің болмауы, күтім жасау оңай. Егер Сібірге әлі де мәдениеттің қолайлы сорттарын іздеу керек болса, онда орталық Ресей үшін таңдау кең.
