Ақжелкенді монастырлар бақтарында көбейе бастағаннан бері жақсы көреді. Ондаған жылдар бойы селекционерлер көбірек дамыған сорттарды ойлап тапты. Бірақ уақытқа тәуелді емес адамдар бар, білімді бағбандар қазір оларға артықшылық береді. Қарлыған қара негус - солардың бірі.
Ақжелкен сортының тарихы Black Negus
Өткен ғасырдың 20-жылдарында И.В. Мичурин ең зиянды саңырауқұлақ ауруларына - сфералық кітапханаға немесе ұнтақты көгеруге қарсы тұратын қарлыған сортының пайда болу проблемасына алаңдады.
Сферотека (Sphaerotheca) - қарлыған, қарақат және басқа да көптеген өсімдіктерге әсер ететін саңырауқұлақтардың тұқымынан қауіпті паразит. Жапырақтарда, қашу мен жидектерде ақ жабынды пайда болады, ол кейіннен қоңыр түске дейін түседі. Бұл салалық кітапхананың мицелийі. Зардап шеккен жапырақтары бұралып, кебеді, қашу бүгіліп, жидектер шіріп, құлап кетеді.
Салалық кітапхана біздің елге Америкадан қарлығанның жаңа сорттарын әкелді. Мичурин өз жұмысында будандастырудың ерекше әдісін қолданды, яғни ол алыс екі түрді - Еуропаның ірі жемісті Anibut сорты мен Солтүстік Американың жабайы қарақұйрық Красильныйдан өтті. Нәтижесінде қаныққан қара түсті үлкен жидектер бар. Мичурин оған Қара Негус деген есім берді. Ғалым жаңа гибридті сфералық кітапхананың ауруға бейім емес жаңа сорттарын жасау үшін селекциялық материал ретінде пайдалануды жоспарлады. Бірақ түпнұсқа қара негус күтпеген жерден үлкен танымалдылыққа ие болды, бағбандар оны әлі күнге дейін жеке учаскелерінде өсіреді.
Қара негус сорттардың ата-аналық жұбынан барлық жақсылықты алды
Бағалау сипаттамасы
Қара негус бұталары көлемді, шашыраңқы. Қашу күшті, доғалы, ұзындығы 1,5-1,8 м, кейде екіге дейін жетеді. Жапырақтары сонымен қатар үлкен, ашық жасыл, жасыл.
Сорттың ерекшелігі - жабайы ұрпағынан мұраға қалған оның өсіп-өнуі. Тікенектер өте өткір, ұзын, олар бір, қос, үш есе, бүгілуі мүмкін. Бұл түрдің бір ғана кемшілігі егін жинауды қиындатады. Бірақ қара негус хеджирлеуде қолданыла алады, бұл оны қарақатқа ұқсас етеді. Жидектер өте үлкен емес, 2-2,5 см, салмағы 1,5 г, алмұрт тәрізді, қалың балауыз жамылғысы бар көк-қара, бір-бірлеп немесе жұптасып өседі. Педунгі ұзартылған. Жидектердің қабығы жұқа, жіңішке, шырыны мен еті қанық қызыл, сүйектері көрінбейді.
Қарлыған жемістері Қара негус кішкентай
Негізгі сипаттамалары
Қара негус орташа жетілу сорттарын білдіреді. Ол шілде айының соңы - тамыздың басына дейін сақтайды. Қысы-жазы, кеш көктемгі аяздан қорықпайды. Жидектер бұтаны жақсы ұстайды, жаңбырдан жарылып кетпейді және құлап кетпейді. Бір ересек бұтадан 7 кг-ға дейін жеміс жинауға болады.
Тәтті және қышқыл жидектер тән хош иісі бар. Қарлыған көбінесе «солтүстік жүзім» деп аталады. Қара негус бұл атауға мүмкіндігінше сәйкес келеді. Оның дәмі таңқаларлық Изабелла жүзімін еске түсіреді.
Қарлыған - бұл өте сау өсімдік. Онда көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Сонымен қатар, жемістің түсі қараңғы болған сайын, денсаулыққа пайдасы соғұрлым көп болады. Қара негустен алынған шырындар, шараптар мен джемдер керемет жүзім дәмі мен бай лағыл түске ие.
Қара негус джемі әдемі рубин түсіне айналады
Өсіру ерекшеліктері
Қара негус бұтасы кез-келген басқа жидек дақылдарына қарағанда ұзын бауыр болып табылады, өйткені жиырма жыл ішінде бірде-бір өсімдік өсірілмейді. Бұл факт күтім мен өсірудің ерекшеліктеріне байланысты.
Қону
Қара негус көктемде де, күзде де отырғызылуы мүмкін. Түбірлік жүйені нығайту үшін уақытты алу үшін күзде отырғызған жөн, қыркүйекте - қазан, суық ауа райының басталуынан 1,5 ай бұрын.
Бір немесе екі жастағы көшеттер отырғызу үшін оңтайлы болып саналады
Қарлыған күнді сүйеді, сондықтан олар қону үшін күндізгі немесе жартылай көлеңке таңдайды, бұл жағдайда жазық далада емес, жазық жерде, жақсырақ төбеде. Бұл өсімдіктің тамыры шамадан тыс ылғалдан тамыр тамыры шірік алуына байланысты.
Қарлыған топыраққа қажет емес, олар барлық жерде өсіп, жеміс береді, бірақ олар сазды, құмды, құмды, бейтарап немесе аздап қышқыл (рН 6) топырақта жақсы сезінеді. Ақжелкенді қалай отырғызуға болады:
- Арамшөптердің барлық тамырларын алып тастап, отырғызу үшін екі сайтты апта сайын мұқият қазып алыңыз.
- Қазу кезінде қарашірік немесе компост, сонымен қатар 50 грамм суперфосфат және калий тыңайтқышын қосыңыз.
- Тереңдігі 0,5 метр, ені мен ұзындығы бірдей тесік жасаңыз.
- Егер сіз бірнеше бұтаны отырғызсаңыз, онда олардың арасы 1,5 метрді сақтаңыз.
- Егер топырақ сазды болса, тамырлы тыныс алу үшін шелекке өзен құмын құйыңыз.
- Органикалық тыңайтқыштар ерітіндісінде бір күн отырғызар алдында көшет тамырын сулаңыз. Мысалы, сіз 5 литр суда 3-4 ас қасық натрий гуматын немесе бір литр суға 0,25 мл циркон қабылдауға болады.
- Көшеттерді тікелей немесе аздап көлбеу астына қойып, барлық тамырлардың төмен қарап тұрғанына көз жеткізіңіз.
- Тамыр мойнын 5-6 см тереңдетіңіз.
- Топырақты кішкене бөліктермен жабыңыз, оны мықтап басып, әр қабатты сулаңыз.
- Отырғызылған бұтаны және мульчекті шымтезек, қарашірік, құм қоспасымен құйыңыз, сонда ылғал баяу буланып, топырақ бетінде қыртыстық пайда болмайды.
- Өскіндерді кесіп тастаңыз, 10 сантиметрді 5-6 бүршікпен қалдырыңыз.
Бейне: күзде қарлыған өсіру әдісі
Суару
Қарлыған топырақты құрғатпауды да, оны қатты ылғалдандыруды да ұнатпайды. Сондықтан ыстық, құрғақ жазда бір мезгілде 3-5 рет суару керек. Әсіресе гүлдену мен жеміс беру кезінде суаруды қамтамасыз етіңіз. Суарудың жақсы тәсілдері:
- тамшы
- жер қойнауы.
Жауын-шашынмен, әсіресе суық сумен суару қатты ұнайды. Суарғаннан кейін топырақты 6-8 см компост немесе гумустың қабатымен сулаңыз, бұл ылғалдың сақталуына көмектеседі, арамшөптердің пайда болуына жол бермейді, құрт топырақта ауа алмасуды жақсарта бастайды. Ал қыста мульчадан жасалған жастық тамырдың қатып қалуына жол бермейді.
Мульчирование - бұл топырақтың кебуінен және арамшөптермен көбеюінен қорғаудың арнайы технологиясы, ол өсімдіктердің астындағы топырақты мульчамен толтырудан тұрады. Мульча ретінде қолдануға болады: компост, шымтезек, қарашірік, үгінділер, инелер, пішен, сабан, сондай-ақ осы ингредиенттердің қоспасы. Сондай-ақ, арнайы өткізгіш пленкамен немесе тоқыма көмегімен мульчирование әдісі бар.
Жоғарғы киім
Егер отырғызу кезінде минералды және органикалық тыңайтқыштар енгізілсе, онда алғашқы үш жылда қарлыған жемісін беру қажет емес. Кейін көктемде және күзде бұтаның айналасындағы топыраққа гумустың, компосттың, азот және калий тыңайтқыштары, суперфосфат қосылуы керек. 1: 5 ерітіндісінде коровяка инфузиясын немесе 1:12 сұйылту кезінде құс тамшысын инфузияны қолдану жақсы.
Қарлығанның тамақтануын жақсарту үшін «Байкал-ЕМ-1» препаратын қолдану жақсы. Бұл симбиозда таңдалған пайдалы бактериялардың концентраты (сүт қышқылы, фотосинтетикалық, ашытқы, ашыту және т.б.). Топыраққа енгізілген бактериялар органикалық заттарды белсенді түрде пайдаланады және микроэлементтер тудырады. Топырақ кез-келген өсімдікке, оның ішінде қарлығанға пайдалы болады. Байкал-ЭМ-1 ерітіндісі 1: 1000 немесе 1: 500 мөлшерінде сұйылтылған кезде өсімдік астындағы топырақты алдын-ала суланған, кейіннен мультипликациямен суаруға болады. Жаңбырдан кейін бактерияларды енгізу әсіресе тиімді. Егер сіз мұны екі апта сайын жасасаңыз, нәтиже егінге бірден әсер етеді.
Орақ кесу
Қарлыған Қара негус қалыңдатылуға бейім, сондықтан кесу міндетті жылдық іс-шара болып табылады. Әйтпесе, кірістілік азаяды және оны жинау проблемалы болады. Бұзау күзде жақсы жасалады, өйткені қарлыған шырынының ағымы ерте көктемде басталады және кесу өсімдік денсаулығына зиян тигізуі мүмкін. Әлсіз (20 см-ге дейін), құрғақ, сынған, ауру қашуды алып тастау керек. Күшті қалдырыңыз - ұзындығы 50 см. Көлденең өсетін бұтақтарды кесу керек, егер сіз оларды қабаттарға қоюды жоспарламасаңыз.
Бұталы бұталар үшін ағаш тіректерді салуға болады
4-6 жасқа дейін бұтаның жанынан бұтақтармен 30-дан аспайтын қатты қашу болуы керек. Әрі қарай, бұта қартаю кезеңіне енеді, және осы сәттен бастап ескі 6-8 жастағы бұтақтарды алып тастау қажет болады. Оларды тамыр мойнынан алмастыру үшін жас қашу өседі.
Үшінші және төртінші жылы бірнеше күшті қашу қалдырып, қосымша тамыр өсінділерін алып тастау керек
Қарлыған ағаштарын кесуге арналған құрал - ұзын тұтқалары немесе жамбасы бар секретерлер. Өткір кесу тегіс болып қалуы үшін олар өткір болуы керек. Барлық бөлімдерді бақша варымен өңдеу керек. Сонда өсімдік шырынды жоғалтпайды және ауруға шалдықпайды.
Бейне: күзде кесілген қарлыған
Асылдандыру
Қарлыған бұтақтарын қабаттармен көбейтуге болады. Мұны жасау өте оңай:
- Көктемде күшті қашуды таңдап, оны жерге бүгіңіз.
- 6-8 см тереңдік жасаңыз және қашуды қазыңыз.
- Оны кез-келген жолмен бекітіңіз.
- Құйыңыз.
- Түсірілімнің жоғарғы бөлігін 1/4 қысқартыңыз.
- Маусым кезінде жүйені үнемі суарыңыз.
- Қашу пайда болғаннан кейін, тамақтандырыңыз.
- Күзге қарай сіз жаңа көшет аласыз. Оны аналық өсімдіктен ажыратып, жаңа жерге трансплантациялаудан аулақ болыңыз.
Бейне: қатпарлау арқылы қарлығанның таралуы
Зиянкестерден қорғау
Ерте көктемде, бүршіктер оянғанға дейін, бұталарда ыстық душ ұйымдастыру керек. Суаруға арналған қайнаған суды құйыңыз, 1/3 шай қасық бор қышқылын, бірнеше дана калий перманганатының қоспасын қосыңыз және өсімдіктерді күйдіріңіз. Бір бұта үшін 8 литр жеткілікті болады. Егер кез-келген паразиттердің личинкалары бұтақтарда жатса, олар мұндай емдеуден өледі. Вегетация кезеңінде 1: 100 ерітіндісімен пияз қауызының, апельсин қабығының немесе Байкал-ЭМ-1 инфузиясымен бүрку арқылы қарлығанды тлиден қорғауға болады.
Бағбаншылардың пікірлері
Мен қарлыған сүйгіш емеспін, бірақ маған қара негус жидектері ұнайды, әсіресе бұтадан. Олар кішкентай, толығымен қара, тегіс, тәтті, хош иісті, сарапшылар оның дәмін Изабелла жүзімімен салыстырады. Жидектерде әдемі қара қошқыл целлюлоза және ұсақ тұқымдар бар. Біз оны жаңа ғана жейміз, ал менің көршім оны дәмді компоттар жасайды. Сізге назар аударуға кеңес беремін.
Светлана Юрьевна//irecommend.ru/content/sladkie-yagody-s-izabellovym-vkusom
Қара негрден жақсы ештеңе жоқ, менің ойымша, әрине! Буш метр 3-дегі, әдемі! Мен оны қыста мұздатамын, содан кейін басқа жидектермен бірге компот пісіремін.
Күннің шығуы//www.websad.ru/archdis.php?code=102170
Қарлыған алуан түрлі қара негус әуесқой бағбандар аймағында өз орнын алуға тұрарлық. Егер сіз оған күтім жасаудың өте қарапайым ережелерін ұстанатын болсаңыз, сіз өзіңізді керемет, ерекше дәмі бар жидектермен қуанта аласыз.
