Авокадо туралы білуіңіз керек бірінші нәрсе - бұл мәселе әлі де азап шегетіндерге арналған. Авокадо - бұл үйде сирек жеміс беретін өсімдік. Жеміс сүйектен өседі, егер үйде дұрыс күтім жасалса, ол өзін жақсы сезінеді. Тұқым алу үшін жемісті таңдағанда, Хасс сортына артықшылық берген жөн. Авокадоның бұл түрін өсімдікті үйде күтуге бейімдеген Рудольф Хасс өсірді. Сонымен қатар, Хасс авокадоының жағымды жаңғақ хош иісі бар, ол басқа сорттарға қарағанда сәл тәтті.
Авокадо бізге Солтүстік және Оңтүстік Америка жағалауларынан келді. Жемістің аты ацтек үнділері оны ахуакат деп атаған сөзден шыққан. Ол «жұмыртқа» деп аударылады, өйткені ағашта пісіп жатқан кезде жеміс оған ұқсайды.
Авокадо жемісі
Ағаштың көптеген бұтақтары бар, олар кішкентай, бұталарға ұқсас. Өсімдіктің жақсы өсуі үшін жақын жерде 2 тұқым отырғызған жөн. Өсіру процесінде олар бұтақтармен араласып, бір-бірін ұстайды. Жапырақтары ұзартылған, былғары, беті жылтыр және өткір ұшы бар. Авокадо ағашы бұтақтардың соңында топталған кішкентай жасыл-сары гүлдермен гүлдейді.
Жемісі ұзын, жасыл жұмыртқаға ұқсас. Қабығы қабырға тәрізді, қатты, жиі жуан. Ішінде майлы ет, сары-жасыл. Ұрықтың өзегінде жаңғақ тәрізді ірі, дөңгелек, қоңыр түсті қоңыр сүйек орналасқан. Жемістер жеңіл, қышқыл болады.
Ескерту! Лавр отбасына жатады. Піскен үлгілердің орташа мөлшері ұзындығы 10-20 см, ені 2-12 см. Үйде ағаштың биіктігі 2 метрге жетуі мүмкін. Табиғатта 18 метрге дейін ағаш тез өседі.
Ең жақын супермаркеттен сіз өсіруге арналған авокадоның келесі түрлерін таба аласыз:
- Авокадо Бекон. Мексиканың алуан түрлілігі жұқа, ашық жасыл қабығымен сары реңкті, ақшыл-сары түсті, сүйегі үлкен. Жемістің өзі орташа мөлшерде.
- Авокадо хасс. Тері қара-жасыл түске боялған, кейде ашық-қара болып келеді. Целлюлоза - жасыл реңк, дәмі қаныққан. Піскендікті ұзақ уақыт сақтайды.
Авокадо хасс
- Авокадо Гвен. Шамамен дөңгелек пішінді, салмағы 180-ден 450 г-ға дейін. Тас үлкен емес, еті сары-жасыл, дәмі толық, жұмсақ. Пиллинг өте қарапайым, піскен жемістерде терең жасыл түс береді.
- Авокадо Фуэрте. Тегіс тері әр түрлі, ұзартылған. Целлюлоза өсіру орнына байланысты майлы, майлы, бозғылт сары немесе ақшыл.
- Авокадо Эттингер. Оның жағымды дәмі бар, ет өңделген ірімшікке ұқсайды, кейде қарағай жаңғақтарынан тұрады. Сүйегі үлкен, тері жұқа, зақымдалуға бейім.
Піскен жемістердің құрамы әртүрлі пайдалы микроэлементтермен толтырылған:
- Құрамның 30% -ы өсімдік майлары. Бұл авокадоның басты қасиеті, оған дұрыс тамақтану жақтаушылары оған ғашық болды. Майлар ағзаны нәрлейді, тырнақтың, шаштың және сүйектердің жағдайын жақсартады.
- Талшық Тұрақты ас қорытуды қолдайды. Денені тазартады, токсиндер мен токсиндерді кетіреді.
- Е дәрумені. Оның екінші атауы - сұлулық дәрумені. Ол терінің күйін тұрақтандырады, жасушаларды жаңартады, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады. Бұл коллаген мен эластин өндірісін арттырады, келбеті жағымды болады.
- С дәрумені иммундық жүйені нығайтады, суық тию, тұмау, тонзиллит профилактикасы ретінде қолданылады.
- В тобының витаминдері. Атап айтқанда, авокадо жемісі В6 дәруменімен қаныққан, бұл ағзаның жүрек-қантамыр белсенділігін сақтауға және қан жасушаларын тазартуға көмектеседі.
- Фолий қышқылы. Жүйке жүйесін қолдайтын ерекше зат. Бұл әсіресе бала көтеру кезеңінде қажет.
- К витамині зәр шығару жолын тазартады, бүйректегі қатты ісіктерді ерітеді.
- Мыс және калий. Бұлшықет массасын сақтау үшін пайдалы, ағзаны ақуызмен қанықтырады. Калий жүрек ауруларына профилактикалық әсер етеді, миокардты қалпына келтіреді.
Авокадо бірнеше жүз жыл бойы танымал болды, олар біздің континентке жақында ғана әкелінді. Бұл жемістің отаны Мексика мен Орталық Америка. Американдықтар жаулап алудан бұрын, үндістер оның ерекше емдік қасиеттері мен қоректік күшін жоғары бағалады. Еуропада, атап айтқанда Ресейде, авокадо өсіру мәдениеті әлі дамымағандықтан, әуесқой бағбандар зауытты үйде отырғызуға бейімдеді.
Отырғызу үшін ең жақсы тұқымдар таңдалады, олар өмірлік қуатқа толып, жақсы өніп шығады. Ең алдымен, сүйек орташа температурадағы таза қайнаған суға малынған. Оны толығымен толтырудың қажеті жоқ.
Маңызды! Тас дәке төсегіне немесе матаға, резервуарға орналастырылған. Жоғарғы жағында тар мұрын, ал кең бөлігі суға батырылған. Сұйықтық оның үштен бірін қол тигізбеуі керек.
Өсімдіктің тез өсуі үшін, қабықта диаметрі 3 мм-ге дейін бірнеше ұсақ тесіктер жасауға болады, мысалы, инелермен және оларға тістерді салуға болады, сүйекті олармен бірге ауада бекітеді. Немесе сол мақсаттар үшін резервуардың түбінен 1-2 см қашықтықта отырғызатын материалдарды ұстайтын тастарды қолданыңыз.
Тістерге сүйек отырғызу
Көмір (опция ретінде, белсендірілген) өсу қарқыны үшін ерітіледі, бірақ бұл қажет емес. Көктем - отырғызудың ең жақсы уақыты. Бірінші процесс бір аптадан 2 айға дейін пайда болады.
Өскіннің биіктігі 3 см жеткенде, жерге тұқым отырғызылады. Алғашқы бірнеше ай ішінде кішкене кастрюль жеткілікті, оның түбін екі саусақтың еніне дейін ағызу керек. Авокадо тамырдың түбінде тұрғанды ұнатпайды.
Үйде авокадоға қалай күтім жасау керек
Авокадо - бұл үйде ерекше күтімді қажет ететін ағаш. Ол үшін қолайлы температура режимін жасау керек, жоғары сапалы жарықтандыру, суару және жоғарғы киіну керек.
Температура
Зауыт ыстық климатта жеміс беру үшін қолданылады, сондықтан ол тұрған бөлмедегі ауа +16 ° C-тан төмен болмауы керек. Жазда бұл оңтайлы + 22 + 28, қыста + 18 + 20 ° C. Авокадо гипотермиядан қорқады, жапырақтары түсе бастауы мүмкін.
Жарық беру
Сүйегі мен өскіні бар кастрюль үйдегі ең жылы терезе төсенішіне қойылады. Егер бұл болмаса, онда сіз ультракүлгін лампаларды пайдаланып жасанды жарықтандыруды жасай аласыз. Авокадо кем дегенде 15 сағатты қажет етеді.
Суару
Кәстрөлдегі жер ылғалды болуы керек. Дымқыл өсірудің қажеті жоқ, авокадо бұны ұнатпайды. Жазда топырақтың кебуіне жол беріледі, алайда, егер сіз субстраттың саусақтың тереңдігіне дейін сезінсеңіз, онда жер ылғалды болуы керек. Дренаж тіпті тамырларды ылғалдан сақтайды.
Бүрку
Егер сіз өсімдікті шашыратсаңыз, онда жапырақтарда эстетикалық емес дақтар пайда болады, сондықтан бұл процедурасыз жасағаныңыз дұрыс.
Маңызды! Ылғалдылықты сақтау үшін ауа ылғалдағышы қолданылады. Немесе сіз кеңейтілген сазды паллетке құйып, сулай аласыз.
Топырақ
Авокадоға арналған жерлер ауамен, су мен қоректік заттармен жақсы өткізілуі керек, сізге ең жақсы таңдау туралы қамқорлық қажет. Цитрус үшін тамаша топырақ. Сондай-ақ үйде шымтезек, құм, жапырақ және шымтезек қоспасы бар.
Жоғарғы киім
Өсімдікті күту гүлдердің белсенді өсу кезеңінде - наурыздан қыркүйекке дейін тамақтандыруды қамтиды. Айына бір рет цитрус өсімдіктеріне дайын тағамдық қоспаларды қолдану жеткілікті.
Қыста зауыт жазға қарағанда 2 есе аз суаруды қажет етеді. Өсудің белсенділігінде үзіліс бар, жабық авокадо өсімдігі осы кезеңде жемістер мен гүлдер шығармайды. Ағашты тамақтандырудың қажеті болмайды. Жарықтандырудың модерациясын бақылау жеткілікті.
Авокадо ағашы
Авокадо тіпті табиғи жағдайда да сирек гүлдейді. Үйде сіз сүйек отырғызғаннан кейін 5-7 жылдан кейін алғашқы алғашқы емес гүлдерді байқай аласыз. Гүлденуді ертерек қозғауға болады, ол үшін сізге өсімдік отырғызу керек. Бақытты және авокадо гүлдегендер жемісін алу үшін қылшықпен өздігінен тозаңдату жұмыстарын жүргізуге мәжбүр болады.
Егер өсімдік гүлденсе, ол әдетте көктемде немесе жаздың басында пайда болады.
Гүл түрлері
Авокадода гүлдер бұтақтардың ұштарында шелектермен жиналады. Гүлдерде ақ-жасыл немесе сарғыш реңк бар. Гүлденетін авокадоның жапырақшалары кішкентай, бұтақтардың соңына жақын соцветиялармен топтастырылған.
Үйде жемісті қалай беруге болады
Көп жағдайда авокадо ағашы үйде жеміс бермейді. Вакцинациядан кейін жеуге болатын күйге жететін жемістер өсірудің ықтималдығы аз. Әдемі пышақ тәжі бар жұқа ағаш сәндік мақсатта қолданылады.
Үйде ұзын таяқ әдемі ағаштың орнына өсіп кетпеуі үшін сізге авокадо шымшу керек. Өскіндер жоғарыдан түсіп, негізгі магистральдың бұтақтары кесіледі. Нәтижесінде өсімдік көлденеңінен түсіп, жапырақтардың әдемі тәжін қалыптастырады. Алғаш рет процедура бұтада 8 жапырақ өсетін кезде жасалады. Егер ең аз дегенде 5 жапырақ болса, жаңа қашуды алып тастауға болады.
Маңызды! Егер авокадо төбенің үстіне түссе, өсімдік өледі, мұны бақылау керек.
Авокадо таратудың бірнеше дәстүрлі тәсілдері бар: шламдар, тұқымдардан және басқалар.
Тұқымның өнуі
Авокадо ағаштары өте сирек жеміс береді, егер сізде сәттілік болса, көбею үшін жаңа жемістің тұқымын пайдалануға болады.
Тамыр кесу
Кесу сирек тамыр береді, бұл 10-нан біреуінде болады, ересек өсімдіктерді процедураға 2-3 жыл пайдалануға болады.
Басқа тәсілдер
Тұқымды келесі жолдармен өсіруге болады:
- 2/3 оны суға құю;
- 2/3 оны жерге қазып, оны жақсы суару;
- дымқыл мақта матасына немесе шүберекке салыңыз, қабықша жарық пайда болғанша күтіңіз, содан кейін оны жерге салыңыз.
Авокадо өте тез өсуде. Өсімдіктің тамыры күшті және кастрюльде көп орын алады. Өсімдікті жиі трансплантациялау қажет, әсіресе алғашқы 2 жыл сайын, үлкенірек кастрюльді қолдана отырып.
Маңызды! Авокадо өсетін контейнер тамыр мен топырақ бір-біріне кедергі жасамайтын етіп ұзартылған болуы керек.
Өсімдікті трансплантациялау ыңғайсыз, тамырға зақым келмейді. Сондықтан ол мұқият бір кастрюльден екіншісіне ауыстырылады. Ал жер мен гумустың қосымша қабатының үстіне себіңіз.
Авокадо өсіру кезінде мүмкін проблемалар
Жапырақтарды беру кезінде қандай мәселелер туындайды:
- Жапырақтары құлады. Сірә, өсімдіктің гипотермиясы болған. Ауа температурасын тексеріп, ағашты суық сумен суармаңыз.
- Жапырақтардың ұштары кебеді. Бұл ыстықтан, сіз өсімдікті жиі ылғалдандыруыңыз керек.
- Жапырақтары бозарған. Күн сәулесі жеткіліксіз немесе топырақ нашар ұрықтандырылған және дәрумендер қажет.
Ауру
Кейде авокадо жапырақтарында ұнтақты жабын пайда болады. Саңырауқұлақ пайда болды және жапырақтары бір-бірімен шықпен жабылған дегенді білдіреді. Фунгицидтермен өңделеді (Бордо қоспасы, мыс хлориді).
Зиянкестер
Масштабтан өсімдік инсектицидпен өңделеді. Сіз оны жерге қосуға немесе жапырақтарды бүркуге болады.
Өрмекші кене пайда болған кезде, өңдеу авокадоға ғана емес, сонымен қатар оның жанындағылардың бәріне де қатысты болады. Осы мақсаттарда қолдану үшін акарицидтер қажет.
Ересек ағашы
Басқа проблемалар
Бұл өсімдіктің жиі кездесетін проблемасы - бұл кеш ауру, дәлірек айтқанда тамырға әсер ететін саңырауқұлақ. Тамырлардың өлімінен басқа, өсімдіктің сабағы да әсер етеді. Егер бұл орын алса, өкінішке орай, оны қалпына келтіру мүмкін емес.
Мүмкін, үйде авокадо жемісін күту туралы ақпарат біреуді ренжітуге бекер еді. Бірақ тұқымдардан қандай әдемі ағаштар өсетініне назар аударыңыз. Олар кез-келген бөлмені безендіріп, ауаны озонмен байытады.
