Көптеген дәрігерлер сияқты осындай мәдениетті естідім. Зауыттың жемістері жасырынған ерекше қызыл жәшіктер, шамдар - есіңде қалған ең бірінші нәрсе. Physalis туралы әңгімелескенде, ол пасха отбасына жатады. Бұл көпжылдық өсімдік биіктігі 50-100 см-ге дейін жетеді, тамызда жапырақтары мен гүлденуден өсетін кілегей немесе ақ түсті бір қоңыр түсті гүлдер шығарады. Қызыл немесе қызғылт түсті сфералық жеміс көпіршікті шыныаяқ ішінде. Осыдан зауыттың атауы: грекше «физиологиялық» шағылысады.
Жеміс қыркүйекте - қазан айында піседі. Өсімдіктердің сылап жатқан жер асты шабақтары. Физалис шатқалдарда, орман шетінде, бұталарда, жеңіл ормандарда өседі. Орталық Азияда, Кавказда, Балтық елдерінде, Ресей Федерациясында, Иракта және Болгарияда кең таралған, оның дәрілік қасиеттері кеңінен танымал. Дегенмен, әр жеміс тамақ пен емдеуге жарамайды. Сондықтан, физализ деген не екенін және оны қалай жеуге болатындығын егжей-тегжейлі қарастырамыз.
Сіз білесіз бе? Physalis әлі демарионка, пепей шие, көпіршік деп аталады.
Physalis құрамы, сауықтыру зауыты дегеніміз не?
Дәрігерлермен танысып, не екенін біліп, сыртқы сұлулығымен қатар, соншалықты тартымды өсімдіктерді көрейік. Оның құндылығы 10% құрғақ заттардан, соның ішінде тұқымнан тұратын жеміс. Олардың 15% майлы заттар болып табылады. Сонымен қатар, жемістердің 2,5% - белоктар, 4,5% - қант, 0,7-1,4% органикалық қышқылдар (малик, тараттық, сукиникалық, цитрус), 0,45% 1% каротин, 45-100 мг аскорбин қышқылы, сондай-ақ ұшпа өндіріс, минералдар, физалин.
Жидектер құрамында мыналар бар:
- біздің денеміздегі жасушалық мембраналардың бөлігі болып табылатын мырыш;
- су-тұз алмасуында маңызды рөл атқаратын натрий;
- кальций, сүйек тіндерінің негізгі элементтерінің бірі;
- қанның пайда болуына қатысатын темір;
- барлық метаболикалық процестерді қамтамасыз ететін магний;
- жүйке жүйесінің қалыпты жұмысын қамтамасыз ететін фосфор, онтогенезді қалыптастырады, метаболизмге қатысады;
- калий, жүрек-қантамыр жүйесінің қалыпты жұмысын қамтамасыз етеді.
Бұл маңызды! Physalis есімімен жиі адамдар, тамшы пішіндес нәзік жәшіктерді елестетеді, олардың ішіндегі қызыл қызыл жеміс. Бірақ бұл тек «Фурш» - бұл ащы дәмі бар және адамның тұтынуына сай келмейтін сәндік Physalis ең кең тараған түрі. Бұл үшін өсімдік және жидек түрлі мәдениет бар. Көкөністерден алынатын жеміс тәттіге тәуелді, бірақ ол дәрілік өсімдік ретінде аз пайдаланады.
Физалды емдік қасиеттер, жемісті пайдалану кезінде
Енді Physalis-ды қолданғандарын анықтап көрейік. Ең алдымен терапевтік мақсаттарда: зәр шығару жолдарының, тыныс алу жүйесінің, ревматизмнің, герпенің, пациенттің және басқа ауруларды емдеуде. Ол анальгетикалық, антисептикалық, гемостатикалық, холеретикалық, диуретикалық қасиеттері үшін бағаланады.
Дәрілік құрал ретінде өсімдік тамырлары мен жемістері қолданылады. Олар күзде минералды және кептіріледі, бірақ жемістер жиі шикізат қолданылады. Мұны істеу үшін олар алдымен қайнаған суға батырылады, сондықтан жабысқақ балауызды жабуға болады. Жемістері тәтті және қышқыл дәмге ие. Олар сорпаларға, аралас көкөністерге, салаттарға қосылады. Тиісінше, дәрігердің шикізатты жеуге болатынын сұрағанда, жауап оң болып табылады. Сондай-ақ оларды екінші курс, уылдырық дайындау үшін пайдаланыңыз. Жаңа піскен жемістер шырындармен қайнатылады, пісірілген кептірілген, кептірілген және кептіріледі.
Ерлерге арналған физалис қалай пайдалы?
Зауыт ерлер денесінің ерекше әсері үшін бағаланады. Осылайша, көптеген жылдар бойы халықтың бұл санаты урогениталды аурулардың пайда болу қаупін арттырады. Физалис еркектерге жақсы әсер ететін әсері бар қабынуға қарсы және диуретикалық қасиеттерге ие. Зауыттың артықшылығы оның іс жүзінде ешқандай қарсы көрсетілімі жоқ және ол жиі тағам ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Физаллер әйелдер денесі үшін пайдалы
Зауыт әйел денесіне ерекше оң әсер етеді. Мысалы, тамырларының тамыры менструальды циклды бұзу кезінде қолдану ұсынылады. Ұрықтың диуретикалық, антисептикалық және қабынуға қарсы қасиеттері бар болғандықтан, әйел жыныс мүшелерінде қабынуды емдеуге, сондай-ақ цистит, пиелонефрит, уролитиясына арналған. Денсаулығының қай денсаулығы үшін жақсы екенін біле отырып, оны үнемі қолдануға болады, себебі бұл калориялар мен диеталық өсімдік немесе жидек болып табылады. Айтпақшы, жидек жақпа емдік сыртқы агент ретінде қолданылады.
Дәрігерлерді дәстүрлі медицинада қолдану, ең жақсы рецепт
Physalis-дің пайдалы қасиеттері бұрыннан белгілі болды. Сондай-ақ, Авиценна жараларды және астманы емдеуге кеңес берді. Таңқаларлық емес, емдеуде өсімдіктерді қолдануға арналған танымал рецепттер бүгінгі күнге дейін сақталды.
Сіз білесіз бе? Physalis аңызы айтады, күнде үлкен айдаһар жұтып қойғаннан кейін. Әлем қараңғылыққа түсіп, бәрі өлді. Бірақ жарқылдаған жігіт болды, ол жарқылды алып, монстрты іздеп жүрді. Айдаһарды тапқан соң, оны жеңіп, күнді босатты. Ол жарқын жарықты таратып, жас жігітті соқыр етіп жіберді. Ол тез қолын жауып, шамды түсірді. Ол жерге шабуылдап, кішкентай шамдарды шашыратып жіберді. Олардан дүние жүзі бойынша физалис өсіп кетті.
Анемия мен гипертониямен
Орталық Азияның шамандары физиканың пайдалы қасиеттерін біліп, гипертонияны, анемияны және іш қатуды емдеу үшін зауытты қолданды. Соңғы екі жағдайда өсімдіктің жаңа піскен жемісі керемет нәтиже береді. Олар күніне 2-3 рет тамақтанар алдында 5-10 бөлікке пайдалануға кеңес беріледі. Гипертензия өсімдіктің жемістер мен жапырақтарының қақпақтарына негізделген шай жасайды.
Асқазан аурулары үшін сорпа
Болгарияда негізінен асқазан ауруларымен күресу әдісі ретінде Physalis жемісін шығару басталды. Олар тек асқазан-ішек шұңқырын ғана емес, сонымен қатар қан кетуді, сарғаюды, бауырды, ревматизмді, холециститті емдейді. Ол геморрды емдеуге және диуретикаға жақсы көмектеседі.
Сорпаны дайындау үшін 20 г піскен немесе кептірілген жемістерді алу үшін жарты галлон суды алыңыз да, оларды 10-15 минут қайнатыңыз. Содан кейін сорпа суығанша талап етіледі. Штамм, тәулігіне 4-5 рет бір шыны шыны алыңыз.
Бүгінгі күні жемістер дуоденальды жара мен асқазанды, гипоакцидті гастрит, қант диабеті, созылмалы холецистит емдеуге ұсынылады. Кішкентай піскен жемістер 10-15 дана, ал үлкенірек - 4-8 мөлшерінде қабылданады.
Бұл маңызды! Егер сізде жоғары қышқылдық болса, жаңа піскен жеміс тұтыну мөлшерін екі есе азайту қажет. Олар әрдайым аз мөлшерде дозаны көбейте отырып, тамақтану алдында жеуге керек. Әрқашан сіздің әл-ауқатыңызға көңіл бөліңіз. Жидектер мөлшеріне байланысты 8-15 дана ең көп рұқсат етілген мөлшер.
Ангина және стоматитке қарсы пісірілген шырын
Осы мақсаттар үшін Physalis Тәжікстанда қолданылады, оның емделу рецепті пайда болды. Physalis жемісін жемістен немесе сығып шырыннан ұсақтау ұсынылады. Сүтті қосу арқылы алынған қоспаны төмен температурада қайнатыңыз. Содан кейін дайын пациент 3-4 сурет береді. 4-5 күн ішінде күніне 3-4 рет қасық. Осы уақыт ішінде стоматит, тонзиллит және ларингит толығымен емделді. Егер сіз мезгіл-мезгіл араласып кетсеңіз, аурудың қайталануын болдырмасаңыз болады.
Кептірілген жидектер пайдалы ма?
Кептірілген физалис-ақ тағамға қолданылады. Сіз құрғақ жидектерді өздері де, олардың отбасын да жеуге болады. Сондай-ақ, жоғарғы тыныс жолдарының түрлі қабыну ауруларын, соның ішінде тұмау, бронхит және жалпы суықты емдейтін пайдалы қасиеттері бар.
Қарсы қайшылықтар бар ма?
Көптеген адамдар Physalis-ді қолдану бойынша қарсы көрсетілімдер бар ма деген сұраққа алаңдайды. Дәстүр бойынша, жүкті әйелдер мен емізетін аналарға кеңес берілмейді. Physalis berry, оның артықшылықтарымен қатар, қышқылдығы жоғары адамдармен денеге зиян келтіруі мүмкін. Олар жидектерді бір уақытта бірнеше рет қолданып, біртіндеп олардың санын көбейте алады.
Зауыттың жердегі бөліктерінде феселин мен алкалоидтер болғандықтан, зауытты пайдаланбас бұрын дәрігермен кеңесу керек.
Физалис қалған - пайдалы өсімдік. Ол сіздің бақшаңызды немесе көкөніс бақшаңызды безендіруге ғана емес, сонымен қатар денеге оң әсер етеді. Азық-түліктің мәдениетінің сәндік түрлерін пайдаланбау керек.
