Қарағайларды дерлік әр бақшаға табуға болады, себебі бұл өте танымал жидек. Қара қарақат барлық қалғандар арасында ең танымал (қызыл және алтын). Қара қарақат витаминдерге бай және құлпынай шоғырлануында 5 есе, цитрус жемістерін 8 есе, алма мен алмұрт 10 есе, жүзім дерлік 100 есе асады.
Қара қарақатта С витаминінің жоғары құрамы оны ең пайдалы жидектердің бірі етеді. Сонымен қатар, қара қарақат жидектер өңделген кезде де С витаминін сақтайды. Сіз оларды мұздатуға, шырынды сығып алуға, кептеліп, қантпен ұнтақтауға және т.б.
Осылайша, қара қарақат ең танымал жидектердің бірі болып табылады және танымал болып табылады. Бірақ сіздің учаскеде қарақат бұталар дұрыс отырғызу және бұталар қара қарақат кірістілігін арттыру үшін, жидектер күтіп үшін, сіз отырғызу және оны күтіп ережелер білу керек.
Сіз білесіз бе? Біздің елде қара қарақат XI ғасырда сәндік өсімдік ретінде өсе бастады. XVII ғасырдың соңында олар жидектердің дәрілік қасиеттеріне назар аударып, шайға қарақат бұтақтарын қолдануға кірісті.
Қара қарақаттың үздік сорттары
Қара қарақаттың үздік алуан түрін таңдау үшін оның ерекшеліктерін ескеру қажет:
- жидектердің пісетін мерзімі;
- аурулар мен зиянкестерге қарсы тұру;
- аяздар мен құрғақшылықты қалай тоқтатады.
Сіз өмір сүретін аймаққа назар аударып, қарақат таңдау керек. Қарақаттың ең әйгілі сорттары:
- Інжу - Ерте қарақат. Шабақтар орташа, үлкен жапырақтары бар. Жидектер ірі және тәтті. Аязға және құрғақшылыққа, зиянкестерге және ауруларға төзімді. Нашар күтім.
- София - Ерте қарақат. Жидектер үлкен, сопақ тәрізді, терісі тығыз және жылтыр. Пісетіннен кейін құлап қалмаңыз. Жидек ортасында жасыл, дәмі тәтті және қышқыл. Құрғақшылыққа, зиянкестерге және ауруларға төзімді.
- Мерейтойлық Copan - қара қарақаттың орташа маусымдық деңгейі. Шұңқырлар орташа, жыртылған. Жидектер бір мезгілде дөңгелек және дәмді болады. Дәмі тәтті және қышқыл, ұзақ сақталады. Бутан суық және құрғақшылыққа төзімді. Жазғы тұрғындардың ең танымал сорттарының бірі.
- Пигменттер - десерт қарақатының орташа маусымдық алуан түрлері. Жидектер ірі және тәтті. Бұл ерекшеленеді, бұл өте қызық және қосымша күтім қажет. Ауруларға және температураның өзгеруіне төзімді.
- Сұлулық Львов - кеш қарақат. Орташа ортада, қалың және тіке қашады. Жидектер өте жағымды тәтті-қышқыл дәмімен жарқырайды. Өте дәмді жаңа.
- Күшті - піскен пішіні бар. Жемістері үлкен және ет сияқты. Сортты қосымша күтім және тыңайтқыш қажет. Әдетте климаттың өзгеруіне жол бермейді.
- Lazy man - орташа пісетін кезең. Қара қоңыр жидектер, үлкен. Өнімділік төмен, бірақ оны тозаңдану арқылы көбейтуге болады.
- Мермид - қарақаттың ерте сатысы. Жіңішке терімен жидектер, тәтті. Түрлі суыққа, ауру мен зиянкестерге төзімді. Жидектер әр түрлі, олар ұзақ уақыт сақтауға болады.
- Дар Смолянинова - ерте алуан. Шұңқырлар орташа, тығыз. Жапырақтары үлкен, мыжылған. Жидектер 2.8-5 г дейін жетеді, ауруларға төзімді (бүйрек жармасы, ұнтақты көгеру және т.б.). Бұтаның осындай қара қарақатының өнімділігі 2 кг және одан да көп.
Барлығы қара қарақаттың 15-тен астам түрі бар. Олардың әрқайсысының өз ерекшеліктері бар.
Бұл маңызды! Таңдау кезінде, пісетін мерзімдерді, дәмді, тері қалыңдығын, климаттың өзгеруіне, аурулары мен зиянкестеріне қарсылық пен сезімталдықты ескеру қажет.
Қара қарақат отырғызу
Қара қарақат 12-15 жылдан асады. Ол 6 немесе 7 жылда ең бай болып табылады.
Өзара тозаңдандыру үшін қарақат бірнеше сорттарын отырғызу жақсы. Осылайша сіз үлкен жемістер мен жоғары өнімділікке ие боласыз.
Көгалдандыру үшін оңтайлы уақытты белгілеу және орынды таңдау
Қара қарақат көктемнен күзге дейін отырғызылуы мүмкін. Бірақ қыркүйек-қазан айының аяғында қонған дұрыс. Осылайша, көшеттер жақсы нығайып, көктемде өседі. Көктемде шырынды ояту мен қозғалыс алдында отырғызу жақсы.
Көшеттерді қалай таңдауға болады
Көшеттерді таңдағанда, жылқы жүйесіне назар аударыңыз: онтогенезі және талшықты тамыры болуы керек. Түбірлер ылғалды болуы керек және өңделеді. Ату түсі ақшыл және икемді. Салт атпен бұдыр қалыпты мөлшерінде. Егер олар шіріп кетсе, бұл бүйрек шишесінің белгісі.
Күзде көшеттерді сатып алу жақсы. Олар жаңа жағдайларға жақсы бейімделеді және әдетте тамыр алады. Көшеттерді сатып алғаннан кейін, олардың тамырларын ылғал шүберекке орап, тасымалдау кезінде жарақат алмай, құрғатпаңыз.
Отырғызу алдында топырақ қалай дайындау керек
Топырақ сәл қышқыл болуы керек, бейтарап (рН 5.0-5.5), құнарлы. Қара қарақат бұталар шынымен сазға ұқсайды. Оңтүстiк-батыс немесе оңтүстiк жағында отырғызылған. Сайт жақсы жарықтандырылып, желден қорғалған болуы керек.
Көктемде қарақат отырғызсаңыз, күзде топырақты дайындаңыз. Гумустың, ағаш күлін (1 л), шаршы метрге супер күшті (100 г) қосыңыз. Қарақаттың отырғызылуы келесідей:
- күзгі / көктемгі сюжет дайындау;
- топырақты қазып, 1-10 гумустың 1-10-10 кг уретризациясын;
- 2-3 аптада қону үшін шұңқырды дайындаңыз. Оларды топыраққа, суперфосфатқа (2 ас қасық), күлді қосыңыз, 5 кг компостты қосып, шұңқырды 2/3 қосыңыз;
- жерге тұйықтауды және тығыздауды күтіңіз;
- 1/2 саңылауға су шелек құйыңыз;
- тұқымға көшет бұрынғыға қарағанда 45 ° -5 см тереңдікте орналастырыңыз;
- тамырларды ақырын түзетіп, жермен тығыз байланыстырыңыз;
- Көшеттердің астына тағы 1/2 шелек су құйыңыз;
- отырғызудан кейін, әрқайсысында 2-3 бүйрегін қалдырып, көшеттердің қашуын кесіп алыңыз.
Көптеген бағбандар қарақат жемісін отырғызғаннан кейін қай жылы сұрайды.
Мен 2-3 жылдан бері жидектерді алуды бастағым келеді, бірақ бұл тек 5-6-да болады.
Бұтаның күші мен қалыпты орналасуы керек.
Қара қарақат өсіру және қамдау
Қара қарақаттарды өсіру және қамдау қарапайым мәселе. Сізге тек суды есте сақтаңыз, уақытында тамақтандырыңыз және тамақтандырыңыз.
Топыраққа қалай қарау керек?
Буштың айналасындағы топырақ қазып немесе гумуспен қазып, мақтаны қажет етеді. Мульча қалыңдығы 5-10 см. Егер қарақат айналасында арамшөп пайда болса, олар аурулар немесе зиянкестермен бұта жұқтырмас үшін оларды дереу алып тастаңыз.
Тыңайтқыш пен тыңайтқыш қолдану туралы ұмытпаңыз. Калий қосып, қарақат үшін арнайы тыңайтқыштарды таңдаған дұрыс. Топырақ, дымқыл, бірақ судың тоқыраусыз болуы керек, сондықтан қарақат тамыры шірік ете бастайды. Шабуды аптасына 1-2 рет, ал күн сайын ерекше құрғақ күнде сумен шайыңыз.
Тиісті кесу және бұта қалыптастыру
Бушты бүйрек пайда болғанға дейін ерте көктемде болу керек, сынған және зақымданған бұталарды (мысалы, ауру немесе шоқ) жою керек.
Буды кесу, сіз жас қашу өсуін және зиянкестер көбеюді болдырмау.
Отырғызудан кейін бұтаны қалыптастыру үшін, қашу жыл сайын кесіліп, 3-4 ғана дамып, дұрыс орналасуы керек.
Бұл маңызды! Буш нашар дамыған болса, сіз 2-3 қаңқалық бұталарды кесу керек - бұл түбірі қашу дамытуға көмектеседі.
5 жыл бойы бұта жасайды. Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, онда оннан ондық қаңқалық бұтақтары пайда болады.
Жинау
Қара қарақаттың жидектері қолмен жиналып, әрбір жидекті жыртып тастайды. Оларды жарақатпай және филиалдарын бұзбастан, оларды дұрыс жинау керек.
Қара қарақат жидектері науаларға, жәшіктерге немесе қораптарға салынған - сол кезде олар шатыстырмайды және шырын жібермейді. Жидектерді таңдағаннан кейін, бұталар мол төгіліп, сайттағы топырақты босатуға тиіс.
Бұл маңызды! Қарақат бұталарын беруді ұмытпаңыз. Металл элементтері бар тыңайтқыштар жақсы егін жинауға көмектеседі. Бұл жақсы көктем басынан бастап жасалады. Сіз құс қышқылдары, несепнәр немесе майлы корзинаны пайдалана аласыз. Кешенді тыңайтқыштарды қолданыңыз. Қышқылдану аптасына 1 рет. Жинаудан кейін суперфосфатпен бұталарды (бұтаның айналасында 100 г), күлді (бұтаның айналасында 200 г), немесе органикалық бояуды тамақтандырыңыз.
Қара қарақаттың аяздан қорғауы
Қара қарақат үшін аяз өте қауіпті. Олар сіздің егіннің көп бөлігін немесе барлығын алып тастай алады.
Бұзаларды ерте аяздан қорғау үшін, бұталарды кешкі уақытта сумен жуып тастаңыз немесе олардың жанында танкке суды төгу керек. Сондай-ақ, қарақат бұталарын қағаздың, шүберектің немесе арнайы фильмнің үлкен пакеттерімен жабуға болады.
Қарақат өсіру әдістері
Қара қарақат сюжеттерде өсетін көптеген бақшаларға оны өздігінен таратуға шешім қабылдайды. Бұл оңай, бірақ зиянкестер мен аурулардан болатын инфекция туралы есте сақтау керек.
Қара қарақат тұқымын ең сау және жемісті бұталарды таңдау керек.
Шламы
Сіз қарақат шламын таратуға шешім қабылдасаңыз, олар сәуірдің соңынан мамыр айының басына, қыркүйектен қазан айына дейін отырғызылғандығын есте сақтаңыз.
Қалыңдығы шамамен 7 мм жыл сайынғы қашу шламын кесіңіз. Кесу 45 ° бұрышта жүргізіледі. Кесудің ұзындығы 20 см, түнде шламды суға салып, таңертең дайындалған топырақта отырғызу керек. Олар әдеттегі көшет ретінде отырғызылады, ал мол суару.
Қабаттылық
Қабаттар көктемде қарақат көбейтеді. Салауатты бүйірлік өсуі дайындалған ойықтарға (тереңдігі 5-7 см) салынған және арнайы кронштейндермен бекітілген төмендейді.
Содан кейін ұйықтап жатқан қабаттылық жер. Ұзындығы 6-8 см қашу пайда болған кезде олар биіктігі жартысына дейін оралады. Олар әдеттегі көшеттер сияқты күтім жасау керек.
Бөлгіш бұта
Бұтаны бөлгенде, ол гумустың көмегімен жермен жоғары өсіп, күзге дейін бүкіл ылғалдылықты бақылауға тиіс.. Күзде, бұтаның қазып, тамыры бар қалыптастырылған сокеттер бөлек және бөлек отырғызу керек. Жаңа бұталарды суару және тыңайтқышсыздандыруды ұмытпаңыз.
Сіз білесіз бе? Сіз құс шие, долана, шырғанақ, аскөк немесе иссопоптың жанында қара қарақат отырғыза алмайсыз. Бұл бұталар зиянкестерін жұқтыруға әкелуі мүмкін. Қара қарақат және оның көршісі бір-біріне кедергі келтірмеу үшін бірдей тереңдіктің тамыр жүйесі болуы керек. Қарақатаны бөлек өсіру жақсы.
Қарақаттың пайдалы қасиеттері
Қарақат ұзақ уақыт дәрілік өсімдік ретінде қолданылған. Жидектерде C, B, P, A, E, пектин, фосфор қышқылы, темір, эфир майлары бар.
Жапырақтары құрамында күкірт, магний, фитоциттер, С витамині бар. Бұл заттар ағзада қабыну процестерін емдеуге, онкологиялық аурулармен және жүрек-тамыр ауруларымен күресуге көмектеседі.
Қарақат пайдалы суық. Қарақаттың отбасын өткір респираторлық инфекциялар мен тұмаумен ішу ұсынылады. С витаминінің көп мөлшеріне байланысты қарақат температура төмендетуге және иммунитетті арттыруға көмектеседі.
Витамин Р қан тамырларының икемділігін арттырады және атеросклероздың дамуына жол бермейді. Е витамині бауыр мен бүйрек үсті бездерін тазартуға және жақсартуға көмектеседі.
Қарақат көмектеседі қысымнан - бұл оны азайтады және оны қалыпты ұстауға көмектеседі. В дәрумендері ми, жүрек және жүйке жүйесі үшін пайдалы.
Қарақаттың қауіпті қасиеттері
Витаминнің жоғары құрамына байланысты тромбофлебитпен қара қарақат тағамдарды жеуге болмайды. Грантрит, жара және қанның ұюы, гепатитке қарсы әсері жоқ. Қарақат шырынын жүрек соғысы немесе инсульттан кейін, сондай-ақ тромбозбен қолдануға болмайды.
Таза шырын аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін, сондықтан оны тек сумен және шектеулі мөлшерде сұйылтуға болады.
Жүктілік кезінде сіз C дәруменінің құрамына байланысты қарақаттың артық тұтынылуын тастауыңыз керек, оны күніне 5-6 реттен артық емес пайдалануға болады.
Осылайша, сіз өзіңіздің сюжетке қарақат сияқты пайдалы жемісті отырғызуды шешсеңіз, отырғызу және оған қамқорлық жасау ережелерін ескеруіңіз керек. Тіпті бұлар жеміс бермейтін болса да, бұталарды ұрықтандыруға және күтуге тырысыңыз. Бұл болашақта мол өнім алудың кілті болады.
