Тауық адам өміріндегі адамның жолдастары болғандықтан көп. Тауық тұқымы, ресейлік ақ, ТМД елдерінің арасында ең көп таралған жұмыртқалардың бірі болып табылады.
Оның даңқы арқасында сіз оны құс фабрикаларында және үй шаруашылығында, ал олардың өнімдерін дүкендерде кездестіре аласыз.
20 жылдан астам уақыт бойы бұл тұқымдарды жасау жұмыстары жүргізілді. Нәтижесінде ақ түсті ресейлік тұқым, ал екіншісі - «Ақшыл ақ».
Құс шаруашылығымен айналысуды шешкен кез-келген адам осы тұқымды өсіруден бастау керек. Бұл тұқым арнайы материалдық шығындарды талап етпейді.
Танымал тұқымды өсіру тарихы
Ақ орыс тұқымы әр түрлі шыққан (Дат, Ағылшын, Американдық) Легорн тұқымдарының ерлерін «таза» әйелдермен қиылысып өсірді. Тұқым бойынша алғашқы жұмыс 1929 жылы басталды. Ал ұзақ 24 жыл ішінде ол қалыптасудың ұзақ кезеңдерінен өтті.
Бұл тұқымды асылдандыру жұмыстары жұмыртқалардың өндірісін ұлғайту үшін жүргізілді. 1953 жылы ол мақұлданды.
Бүкіл Кеңес Одағында тауықтың ақ орыс тұқымы тек жұмыртқа өндіру бағыты бойынша және 1965 жылға дейін қолданылған. Сол кезде өнімділігі жылына 190 жұмыртқа құрады, салмағы 60 грамм.
Тұқымды өсірумен айналысатын құс фабрикаларында, селекционерлер фигураларға жетті Жылына 200 жұмыртқакейде көп. Уақыт өтіп, тұқым өзінің аққұбалы бөренелеріне өнімділігімен бастады. Бұл тұқымдар арасындағы айырмашылық 50 жұмыртқа, ал жалпы салмағы - 3 килограмм.
Тұқымның сұранысқа ие болуына байланысты 1990 жылы оның саны шамамен үш миллион адамға азайды. Бағалау бойынша, 1975 жылы олардың саны шамамен 30 миллион құсты құрады.
Қазіргі уақытта бұл тұқым Түркменстанда, Әзірбайжанда және Түрікменстанда сақталды. Біздің селекционерлеріміз бұл тұқымды ұмытып қалмаса да, өнімділікті арттыру үшін жұмысын жалғастырып, өнімділікті арттыруға үміттенеді.
Ұстаздар жақын болашақта ақ орыс тұқымы шетелдік тұқымдармен бәсекелесе алады деп күтеді.
Тауықтың ақ орыс тұқымының сипаттамасы
Тауықтың ресейлік ақ тұқымын келесі сыртқы сипаттамалармен сипаттауға болады:
- Басы жақсы дамыған және орташа мөлшері бар.
- Ақ орыс тұқымының еркектеріне бес тісте жапырақтары түрінде үлкен тарақ бар. Тауықтың тарағы жағына біраз ауысады.
- Тұмсығы қатты, сары.
- Құлақтары кішкентай ақ.
- Мойын қалың, орташа ұзындығы.
- Құстардың дөңес кеудесі бар.
- Құстардың торсы ұзын және артқы жағы кең.
- Тұқымның мүйізі өте көп.
- Құстардың қанаттары жақсы дамыған және денеге өте жақсы сай.
- Аяғы - сары, тамыры жоқ.
- Тас ұзындығы орташа, жақсы дамыған.
- Бұл тұқымның барлық құстары бірдей түсті.
- Кішкентай тауықтар сарғыш құтымен жабылған, ол өсіп жатқан кезде ақ шелектермен ауыстырылады.
Тұқымның қандай қасиеттері сипатталуы мүмкін?
Жоғарыда айтылғандай, тауықтың ақ орыс тұқымы жұмыртқалардың өнімділігін білдіреді, ал оның шаруа қожалықтарында ол тек осы үшін ғана өсіріледі. Бұдан басқа, бұл тұқым микроорганизмдерге, шағымдарға қарсы тұру үшін таңдалған.
Осы процестің арқасында бұл тұқым биологиялық салада өте қызықты, бұл өз кезегінде қауіпсіз дәрілік заттар шығарады.
Ақ орыс тұқымын ірі құс фабрикаларында және үй шаруашылығында өсіруге болады.
Сондай-ақ, жаңа құс фабрикасы осы іс-шараларға ресейлік тұқым өсіретін ақбөкендерді тарта бастауға болады, себебі бұл қамауда ұстау жағдайларына қарапайымдылық танытпайды және ерекше назар талап етпейді.
Бұл тұқымның құстары ауруларға жақсы қарсылық көрсетеді, ересек құстардың қауіпсіздігі олардың 91% -ы және жас жануарлардың 96% -ы сипатталады.
Тұқымды сипаттайтын қандай жақсы қасиеттер
- Ақ орыс тұқымы қамауда ұстау және азықтандыру жағдайына тән емес
- Маңызды көрсеткіш неоплазма кедергісі болып табылады.
- Бұл тұқымның құстары ересектер мен жастардың ауруларына төзімді.
- Тауықтың жақсы жұмыртқасы бар.
Тұқымның дұрыс мазмұны қандай?
Тұқымды сақтаудың бірнеше жолы бар. Олардың әрқайсысында да оң және теріс жағы бар, бұл тұқымды өсіру кезінде сіз білуі керек.
Ақ орыс тұқымын сақтауға болады тегіс. Мазмұндың бұл тәсілі үлкен аумақтардың иелері үшін ең қолайлы.
Бұл әдістің мәні - құстардың еденге өрескел қоқысымен бөлмеде ұстау. Көптеген құстар көшеде жұмсауға тура келеді, бұл құс фермасының жемге үнемдеуіне мүмкіндік береді, өйткені құстар астықты, жәндіктерді жеуге және жасыл шөптерді пісіре бастайды.
Бірақ барлық құстардың тебіреніп, барлық жәндіктерді жейтіндіктен, құстардың саны тым үлкен болмауы керек екенін білу қажет. Сондай-ақ, көптеген құстардың кез келген жұқпалы ауру қаупі бар.
Өйткені, барлық құстардың үлкен аумақтарда сақталуы мүмкін емес, сондықтан фермерге оның қамқорындағыларға көп уақыт қажет. Сонымен қатар, кез-келген тауық еті сіз үшін тыйым салынған аумақта болған нәрселерді қызықтыруы және кез-келген аңшының аң аулауына айналуы мүмкін.
Сіздің құстарыңыз үшін олар үшін қауіпсіз болу үшін аумақты қорғау қажет, оларды жыртқыштардан қорғау үшін.
Тәжірибелі құс фабрикасында осындай жер солярий деп аталады. Құстарға бөлінген аумақ қатты болуға тиіс, сондықтан оны тазалау кезінде кейінірек қиындықтар болады.
Құс өсірушісіне жаяу серуендеу алаңында жердің үстіңгі қабатын жасаудың қажеті жоқ, өйткені жаңбырлы маусымда бұл сізге қажет емес бактериялардың ластануына және айналымына айналады.
Құстарын үлкен аумаққа бере алмайтын құс өсірушісі жабдықталуы керек ұялы батареялар. Ақ орыс тауықтарының мұндай мазмұны кеңістікті үнемдеуге мүмкіндік береді.
Сонымен қатар, фермер күн сайын айналымды жүргізе алады және оның қамқорлығын көре алады. Тауық алаңындағы едендер әрдайым таза болады, өйткені құстар өз уақытының көп бөлігін торларда өткізеді. Бірақ тауықтарды сақтаудың осы нұсқасы көптеген кемшіліктерге ие.
Әрине, ұялы контентте артық азық-түлік аз тамақтану бар, өйткені олар аз энергия жұмсайды. Дегенмен, ұялы құстармен жұмыс істейтін фермер тауық етінен микроклиматтың параметрлерін үнемі қадағалап отыруы керек.
Тым жоғары немесе төмен температура мен ылғалдылық құстардағы денсаулыққа қатысты мәселелерді тудыруы мүмкін. Ауаның салыстырмалы ылғалдылығының көрсеткіштері 70% -дан аспауы керек.Суыту кезінде ауа температурасы -2 градус Цельсиядан, ал жылы кезеңде +27 градус Цельсиядан аспауы керек.
Температураның күрт төмендеуімен құстарда құлпынай және сырғаларды қатыра алады. Сондай-ақ құстарда жұмыртқаны өндіру азаядыбірақ азықтың тұтынуы бірдей немесе тіпті жоғарылайды.
Жоғары температура, сондай-ақ құстарға жаман әсер етеді, олардың аппетит азаюы, болашақта жұмыртқа өндірісіне жаман әсер етеді. Судың жетіспеушілігі құстарға кері әсерін тигізеді және өнімділікті төмендетеді.
Жас құстарды тамақтандырудың барлық ерекшеліктері
Дамудың бастапқы сатысында ақ орыс тауықтары бройлер ретінде де беріледі. Жас құстарды күніне екі-үш рет тамақтандыру керек. Жас өспірім өсімінің өсуімен және оларды азықтандыруға деген қажеттілігімен өседі, диетадағы ақуыздың мазмұнын азайтады құстар.
8-аптаға дейін тауықтар тамақпен шектелмеуі керек, бірақ екі айдан кейін құстарды 20% -ға шектеу қажет, егер әрбір адам қоректендіргіштің қолы жетсе, құстарға жақынырақ қарау керек.
Кішкентай тауықтар тамақтандыру керек ірі шикізат емес, бірақ нәресте. Оны сіңіру кезінде оларға ұзақ уақыт қажет. Сондай-ақ, ол тауықтар арасында жалғандықтың ықтималдығын азайтады.
Жас құстарға арналған 21 апта өмірінің басталуымен олар ересек құстар ретінде тамақтануға кірісуі керек. Жас және ересек құстардың тамақтануы басқалардың көп кальций тұзы болғандығымен ерекшеленеді. Бұл тұз қалың қабықпен жұмыртқаларды алып жүруге көмектеседі және жұмыртқалардың деформация ықтималдығын азайтады.
Жас құстарды жұмыртқаны көтеру үшін дайындау маңызды. Бұл әрекетті орындау үшін азық құрамында ақуыздың мазмұнын арттыру керек. Оның көмегімен ақ тау жыныстарының репродукциялық жүйесі тез дамып келеді, сондай-ақ жұмыртқа фолликуласының қалыптасуы көбейеді.
Бройлер тауықтарын азықтандыру туралы да қызықты.
Тауықтың ақ орыс тұқымының ересек құстарын тамақтандыру құпиялары
Ересектердің ақ түстегі орыс тұқымын күніне екі рет толық тамақтандыру керек. Бірақ сіз бұл туралы білуіңіз керек жемшөппен жүруге болмайдыөйткені тауықтар барлық нәрсені шашыратады.
Құстарды тамақтандыру үшін оларды азықтың 2/3 бөлігімен толтыру жеткілікті. Егер құстарды ылғалды азықпен тамақтандыруды шешсеңіз, онда оның мөлшерін азайту керек. Ылғалды азық-түлік тауықтары жарты сағат бойы жеуге тиіс, себебі ол тез бұзылып, қоректік заттардың мөлшерін азайтады.
Тауықтар тамақтандырушыларды жеп болғаннан кейін, патогендер ажыраспауы үшін оларды жуып алу қажет. Жаңадан келген құс фабрикасы фермерлеріне құстың жұмыртқа өндірісінен 48 аптаға дейін жұмыртқа өндірісі тұрақты өсіп келе жатқанын білуі керек.
Бұл олардың әдеттегіден артық тамақтануы керек екенін айтады. Осыдан кейін, жұмыртқаларды салу азаяды. Бұл процесс ең аз дегенде 48 аптаға жетеді. Сондай-ақ, қазіргі кезде ақ орыс тұқымы өсіп келе жатыр, бұл азық азайтылуы мүмкін.
Бір жануарға орта есеппен 120 грамм азық-түлік тұтынылады. Бір жыл ішінде бұл шамамен 44 кг.
Егер жасыл шикі тауықтың күнделікті рационына қосылған болса, онда жалпы жемді тәулігіне 170 грамға дейін арттыру керек. Осыған орай, құрғақ азықтың қалдықтары азаяды, сонымен қатар тауықтың өнімділігі мен өміршеңдігі жасыл жемде сау микроэлементтердің құрамына байланысты артады.
Құс асқабақтарын сорып жатқанда көптеген ауруларды болдырмауға болады.
Тауықтың ақ орыс тұқымдарының өнімділік көрсеткіштері қандай?
Өнімділіктің алғашқы он екі айында жылына бір тауыққа жұмыртқаны өндіру көлемі 200-ге дейін жетеді. Жұмыртқа орташа салмағы шамамен 56 грамм. Бірақ тауықтың рекордшыларына иелік етеді Жылына 244 жұмыртқа.
Олар жылына 300-ге жуық жұмыртқаны алып жүруі мүмкін, бірақ бұл өте сирек. Ақ орыс тұқымдарының балапандары бес айдан кейін шапшаң бастайды, сондықтан жылдам табыс алуға үміттене аласыз.
Өйткені бұл тұқым тек жұмыртқаға арналған Бұл тұқымның құстардың ет өнімділігі айтарлықтай зардап шекті. Бір тұқымның салмағы шамамен 1,8 килограмм, ал шошқалар 2-ден 2,5 кг-ға дейін өзгереді.
Тауықтың ресейлік ақ тұқымы өте жақсы жұмыртқаға ие. Бұл тұқым бұрынғыдай еліміздің кейбір өңірлерінде бұрынғыдай танымал.
Бұл тұқым жаңадан бастаған фермерлерге ғана жарамды, бұл оның мазмұны мен тамақтануында таңдамайды. Әсіресе ересек құстардың ауруға жақсы қарсылықтары бар. Тұқымды жазғы коттеджде сақтауға болады, бұл әуесқой фермерлерге өте жақсы.
