Күнделікті өмірде адамдар бройлер тұқымы ретінде құстардың атына үйренеді, бірақ ғылымда мұндай нәрсе жоқ.
Ғылымда бройлердер крест деп аталады. Крест немесе бройлер - бұл жақсы қасиеттерді сіңіріп, барлық жаман қасиеттерін жойған тауықтың әртүрлі түрлерінің қоспасы.
Жыл сайын планетадағы адамдар санының өсуіне байланысты ет қажеттілігі үнемі өсіп келеді.
Сондықтан, ғалымдар барлық тұрғындарды қамтамасыз ету үшін арзан шығындарды қамтамасыз ету үшін бройлердің жаңа тұқымдарын өсіруде. Нәтижесінде құстардың жаңа бройлер тұқымы пайда болады.
Олардың кейбірін төменде келтіреміз.
Бройлер тұқымы «ROSS - 308
Бұл бройлер тұқымы бірегей болып саналады. Орташа алғанда, 24 сағат ішінде құстарды жақсы тамақтандыру және сақтау кезінде салмақ 55 граммға дейін артады.
Бұл түрдің бұлшықет массасы құс өсуінің бастапқы кезеңінде қалыптасады. Құстарды союға ұсынылатын уақыт кезеңі алты аптадан тоғызға дейін болады. Бір жастағы тауықтың салмағы шамамен екі жарым килограмм.
Бұл тұқымның ересек құсы бар жұмыртқаны өндірудің жоғары деңгейі. Жұмыртқалар өте жоғары мөлшерде сипатталады. Орташа алғанда, бір құс 185 жұмыртқа береді. Бұл құстың ақыры ақ.
Оң қасиеттеріROSS - 308 ие:
- Бұл тұқымның басты ерекшелігі ертерек союға мүмкіндік беретін құстың жылдам өсуі.
- Құстардың бұлшықет массасы жақсы, ол өсудің бастапқы сатысынан дами бастайды.
- Осы тұқымның бройлерлері әдемі теріге ие.
- Жоғары өнімділікпен ерекшеленеді.
- Ерекше ерекшелігі - құстың төмен өсуі.
Бройлердің осы түріндегі кемшіліктер анықталмады.
Тұқым сипаттамасы «KOBB - 500»
Бұл түрдің айрықша ерекшелігі құстың сары түсі болып табылады, тіпті ол тамақ піспейтін тамақпен қамтамасыз етілген жағдайда да.
Бройлердің қауырсындары бұрынғы құстар түріндегідей ақ болып табылады.
Олар өте қарқынды өсуі бар.
Союға ең жақсы уақыт - қырық күн.
Осы кезеңде құс салмағы шамамен екі жарым килограммды құрайды.
COBB - 500 тауық тұқымы өте жақсы сипаттамалары. Олар өте тез бұлшықет массасын жинап, жылдам өседі.
Оң сипаттамалары бройлердің осы тұқымы:
- Бройлер тірі салмақта жоғары пайда әкеледі.
- Ет құнының төмен болуымен ерекшеленеді.
- Бройлер өте үлкен және күшті аяқтары бар.
- Жақсы жем түрлендіруі бар.
- Құстардың қардың ақтығы мен үлкен кеудесі бар.
- KOBB-500 бройлерінің тұқымы тамаша өмір сүру деңгейіне ие.
- Отарда құстар біртекті және бір-бірінен ерекшеленбейді.
Бұл тұқымда кемшіліктер жоқ.
Тұқымдық өнімділік бірнеше себептермен әсер етеді, олардың негізгі бөлігі бройлерді дұрыс тамақтандыру болып табылады.
Құстардың бұлшықет массасының тез өсуі үшін, әсіресе бірінші айда құстарды мұқият ету керек.
«Broiler - M» тұқымының сипаттамасы
Бұл тұқымды кішкентай тауықтар мен қызыл Еревандықтардың қиылысуы нәтижесінде пайда болған кішкентай тауықтар (әйелдерден) және синтетикалық құстар (ерлерден) негізінде құрылды.
Құстар ет ғана емес, жұмыртқалардың өнімділігі де ерекшеленеді. Жұмыртқа өндірісі бір құс - бұл Жылына 162 жұмыртқа.
Бір салмағы 65 грамм. Бройлерлердің алғашқы жұмыртқасы бес айлық жаста.
Орташа алғанда, хош иісті салмағы шамамен 3 кг-ға дейін, әйелдің салмағы 2,4-тен 2,8 кг-ға дейін болады.
Оң жағы «Бройлер-М» тұқымы:
- Құстардың кішкене ғимараты бар, бұл шаршы метрге отырғызу тығыздығын арттыруға мүмкіндік береді.
- Бройлерлер жағдай туралы таңдамайды.
- Бройлерлер ет пен жұмыртқалардың жоғары өнімділігімен ерекшеленеді.
- Құстар, олардың жоғары өнімділігіне байланысты, олардың әмбебаптығымен ерекшеленеді.
- Құстар өздерінің тыныш мінез-құлқымен ерекшеленеді.
Тұқымдас «Broiler-M» кемшіліктері анықталмады.
Бройлердің қайтыс болу себептері туралы оқып-білу қызықты.
Бройлердің сипаттамасы «Бройлер - 61»
Бұл тұқым төрт сызықты ет крестіне жатады. «Бройлер-61» құрамы Корниш құстарының (әкесінен) екі тұқымды және Плимут құстарының екі тұқымын (анасынан) өту арқылы құрылды.
Құстар азық-түліктің аз қалдықтарымен бірге дене салмағының жоғары жиынтығымен сипатталады. Бір жарым айдың ішінде бір құстың салмағы шамамен 1,8 кг.
Жұмыртқа өндірісі әйелдер орташа.
Оң жағы «Бройлер - 61» тұқымдары:
- Бройлердің жоғары өмір сүру деңгейі.
- Жылдам өсудің пайда болуы.
- Құстар жақсы ет сапасымен сипатталады.
- Бройлерлердің өмір сүру деңгейі жоғары.
Тұқымдық «Broiler-61» кемшіліктері бес апта жастағы тауықтар тамақпен шектелуі керек. Жоғары өсу қарқыны сияқты тауықтың сүйектері бірте-бірте күшейе түседі, бұл кейінірек кейбір проблемаларға әкеп соғады.
Broiler тұқымы «Гибро - 6» тән қандай?
Бройлер тұқымы секілді «Бройлер-61» сияқты, «Гибро-6» типі төрт сатылы. Оны жасау үшін Cornish құстарының екі түрі (патрон сызығы) және ақ Плиммуток құстарының екі түрі (аналық сызық) қажет болды.
Бір жарым жасқа дейінгі бір бройлердің салмағы бір жарым кг. Орташа алғанда, олар күніне отыз грамм қосады, кейде шамамен сексен грамм болады. Құстар жақсы өсуімен сипатталады.
Бұл тұқымда жұмыртқа өндірісі «Бройлер-61» -нан әлдеқайда төмен. 400 күнге дейін шамамен 160 дана.
Құс жақсы құбылыспен сипатталады. Ол сары тері мен тері астына жатады. Бір парақ түрінде тартыңыз.
Оң жағы бройлер тұқымы:
- Құстар өте тыныш және қалыпты темпераментпен ерекшеленеді.
- Бройлерлер өте қарқынды өсуде.
- «Гибро-6» бройлерлері тірі қалуымен ерекшеленеді.
- Ет пен жұмыртқың жақсы қасиеттеріне әртүрлі.
Бройлерлердің бір кемшілігі бар. Балапандар бір жарым айға жететін кезде олардың тағамдарын шектеп, жоғары калориялы тағам бермей, күніне азықтың мөлшерін азайтуы керек.
Бройлерге тән «өзгеріс» деген не?
Бұл бройлер тұқымы ең танымал бірі болып табылады. Бұл түр брибериалық «Broiler-6» және «Gibro-6» брейк тұқымдарының қиылысуы нәтижесінде пайда болды.
Орташа алғанда, бір бройлердің салмағы шамамен қырық грамм. «Өзгерістер» кресті өсудің жоғары қарқынын көрсетеді.
Тұқымның «Өзгеруі» тұқымының жұмыртқасы орташа және шамамен 140 жұмыртқа. Бір жұмыртқа салмағы 60 грамм аралығында өзгереді.
Кімге еңбегі Тұқым келесі қасиеттерді қамтиды:
- Құстар өте жылдам өседі.
- Cross «Shift» жоғары өміршеңдігімен ерекшеленеді.
- Бройлерлер ет пен жұмыртқа сапасымен ерекшеленеді.
Дегенмен, назар аударуға мұқтаж кішігірім нәрсе бар. Тауық өсіру кезінде олардың мазмұнын бақылау қажет. Өмірдің алғашқы күндерінде бөлмедегі ауа температурасы сыртқа қарағанда екі-үш градус жоғары болуы керек.
