Барлық бастаушы және тәжірибелі бағбандар бұрыш жылуды жақсы көретін және жеңіл сүйетін мәдениет екенін біледі.
Бұл зауыт аспаздық дайындау үшін ғана емес, халықтық және дәстүрлі медицинада да қолданылады.
Бұрышта тіпті цитрус дақылдарын асып түсетін көптеген қоректік заттар мен витаминдер бар.
Көгалдандырушылардың әрқайсысы өсіп келе жатқан өсімдіктердің өз құпияларына ие, олар Сібірдің ауа-райының қолайсыз жағдайларын жеңуге көмектеседі.
Бұрыш - бұл тропикалық климатта көпжылдық егін, ал Сібір үшін жыл сайын.
Бірақ тіпті бұл бұрыштық әуесқойлар өз бақшасында оны өсіруге кедергі болмады.
Мексикалық бұрыштың шыққанына қарамастан, бұл көкөніс Сібір жағдайларында өсіріледі. Мұны істеу үшін сіз мәдениетке деген күтім мен көгалдандырудың барлық тұжырымдамаларын білуіңіз керек. Агротехникалық шаралар қатаң талаптарға сай болуды талап етеді, әйтпесе нәтиже жинау барысында көңіліңіз қалуы мүмкін.
Бұрыш тұқымын сатып алмас бұрын, келесі заттарға назар аударыңыз:
- Қаптамада «Сібірге арналған сорттар» жазылуы керек.
- Сіз сондай-ақ тұқым сақтау мерзіміне назар аударуыңыз керек.
- «Орау күні» туралы да назар аудару қажет, ол екі жылдан аспауы керек.
«Калифорния кереметі» тәтті бұрышы: оның сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері
Калифорния кереметі тәтті бұрыштың ең танымал сорттарының бірі.
Оның пісетін кезеңі - орта маусым.
Отырғаннан кейін пісіп болған жемістердің ұзақтығы 120 күннен асады.
Орташа мөлшерде бұталар өседі де, бір жерде шамамен 65-75 см, бір бұтада онға дейін жеміс өседі. Зауыт анықталады.
Бұрыш жемістері үлкен, салмағы 150 грамм. Дене өте тәтті және шырынды. Қабырғасының қалыңдығы 8 мм. Жемістің пішіні қабыршақты, қабыршақты жақсы таңдауымен.
Ол өте тығыз, жылтыр және тегіс теріге ие. Пісу кезінде ол жасыл түске ие болады, ал толық жетілу кезінде жарқын қызыл реңк.
Мен белгілі бір тәттілік пен шырындылықпен өткір бұрыш дәмі туралы айтқым келеді. Осы қасиеттердің арқасында, әртүрлілік аспаздық көңіл-күйлерге қолайлы және үстеліңізді тамаша безендіреді.
Бұл баға мүлдем қарапайым тіпті тұрақсыз ауа-райында да жақсы кірістілік алу үшін керемет мүмкіндік береді. Өсімдік өнімі бір шаршы метрге дейін он килограмға дейін.
Белгілі оң қасиеттері Калифорния кереметі:
- Мәдениет орта маусымдық сорттарға жатады.
- Жоғары өнімділігі оның беделіне әсер етеді.
- Бұл түрліге шабуыл жасайтын түрлі ауруларға қарсы тұра алады.
- Бұрыш барлық аспаздық бағыттарда қолданыла алады.
- Мұқият күтім қажет емес.
- Жемістер олардың өлшемімен ерекшеленеді.
- Оның өте тартымды дәмі бар.
- 100% ұрықтарды шайнау.
- Калифорния кереметі - ең танымал сорттардың бірі.
- Ауа-райы өзгеруіне жол бермейді.
Бұл бұрыштың жағымсыз жағында ештеңе айта алмайды.
Тәтті бұрыш «Белозерка»
STAM мәдениеті. Орташа өткір бұрыш кезеңі. Піскен жемістерді отырғызудан бастап, төрт айдан сәл аз уақыт аралығы.
Бұталар шамамен 45-70 см биіктікте өседі, бұл зауыттың жинақы екенін көрсетеді.
Қуыршақтар қатты жапырақтар. «Белозерка» бұрышы ашық ауада да, жылыжайда да өсіріледі.
Бұрыштың жемісі орта салмақта, салмағы 100 граммға жетеді. Дене өте тәтті және шырынды. Қабырғасының қалыңдығы 6 мм.
Жемістің пішіні кішкене көрнекті қабырғалары мен өткір ұшымен кең кону түрінде болады. Ол жылтыр және тегіс теріге ие. Пісу кезінде алтын түсте ақ түске ие болады, ал толық жетілу кезінде ол қызыл түске ие болады.
Магнитке арналған жемістер ілулі күйде. Бұрыш өте мейірімді.
Мен тәттілік пен шырындылыққа ие бұрыш дәмі туралы айтқым келеді, сондай-ақ мәдениет тән бұрыш дәміне ие. Осы қасиеттерге байланысты баға кез-келген аспаздық көңіл-күйге жарамды және кез-келген пісірілген ыдыстарды керемет безендіріңіз.
Адамдар үшін өте маңызды жемістер C дәрумені жеткілікті мөлшерде ерекшеленеді.
Өсімдік өнімі бір шаршы метрге дейін сегіз килограмға дейін жетеді.
Оң сипаттамалары осы алуан түріне тән:
- Мәдениет орташа ерте сорттарға жатады.
- Жоғары өнімділік жақсы көрсеткіш.
- Жоғары, ылғалды және құрғақ шірік, Alternaria, Verticillia сияқты аурулармен жақсы қарсы.
- Мәдениет өңдеу және жаңа тұтынудың барлық бағыттарында қолданылады.
- «Белозерка» бұрышы үлкен қашықтықта тасымалданады, өйткені ол жоғары сапалы жемістерге ие.
- Жемістер ұзақ уақыт бойы оларды сақтау арқылы ерекшеленеді, олардың дәмін жоғалтпайды.
- Оның өте тартымды дәмі бар.
- Жемістердің біркелкі пісуі жақсы рөл атқарады.
- Бұрыштарды ашық және қорғалған жерде өсіруге болады.
- Ұзақ жемісімен ерекшеленеді.
Бұл бұрыш түрінде күшті кемшіліктер жоқ. Бірақ мәдениетті жақсы жарықтандыру керек, әйтпесе, керісінше, өсімдік түсіріледі және гүлдер мен аналық бездер мүлдем құлап кетуі мүмкін.
Сондай-ақ, Мәскеу облысының бұрышының сорттары туралы да қызықты
Тәтті бұрыш «Кореновский» әртүрлі ерекшеліктері
Мәдениет жартылай қырылған. Орташа өткір бұрыш кезеңі. Пісетін бұрыштарды отырғызу уақытынан бастап 120 күнге жуық уақытты құрайды.
Бұршақ бұталары өсімдіктің ықшам екендігін көрсете отырып, биіктігі 55-65 см болатын кішкентай өседі.
Бұл әртүрліктің жапырақтары жеткілікті үлкен және жасыл түске ие. «Кореновский» бұрышын баспана да, ашық жерлерде де өсіру ұсынылады.
Бұл әртүрліктің бұрышы үлкен салмағы бар, оның массасы 165 грамм болуы мүмкін. Көптеген сорттар сияқты, бұрыш жақсы шырынды ет бар.
Қабырғасының қалыңдығы - 4,5 мм. Жемістің пішіні кішкене көрнекті толқындармен кең кесілген конустың немесе призманың түрінде болады.
Ол тегіс теріге ие. Пісіп алу кезінде жасыл түске ие болады, ал биологиялық жетілу кезеңінде қызыл түске ие болады. Магнитіндегі жемістер шашыраңқы күйде.
Бұрышқа тән әдеттегі дәмі бар және айқын хош иісі бар. Оның пайдалану әмбебап.
Өсімдік өнімі бір шаршы метрге төрт килограмға дейін жетеді.
Ерекшеліктер Кореновский бұрышы, ол мынаны айтуға тұрарлық:
- Кореновский бұрышы - пісетін орташа пісетін алуан түрі.
- Ерекше ерекшелігі - мәдениеттің жоғары өнімділігі.
- Ол түрлі ауруларға, атап айтқанда, темекі әшекейіне қарсы.
- Мәдениет өңдеу және жаңа тұтынудың барлық бағыттарында қолданылады.
- «Кореновский» бұрышы жоғары сапалы жемістерге ие.
- Оның өте тартымды дәмі бар.
- Бұрыштарды ашық және қорғалған жерде өсіруге болады.
- Әсіресе ірі жемістер ерекшеленеді.
- Плюс - зауыттың ықшамдылығы.
- Сондай-ақ тауардың қол жетімділігі ұзақ уақыт бойы маңызды.
- Бұрышта С, В, Е сияқты дәрумендер бар.
Кімге кемшіліктер Бұрыштың бұл түріне келесі санаттар кіреді:
- Тұқымның төмен түсуі.
- Ол сондай-ақ жердегі микроэлементтердің жетіспеушілігіне сезімтал.
Тәтті бұрыш «Тритон»: оның сипаттамалары, оң және теріс қасиеттері
Бұрыш «Тритон» өте егілген дақылдардың санатына жатады. Отырғызудан тоқтауға дейінгі уақыт аралығы екі жарым-үш айды құрайды.
Бұталар бір жерде 35-55 см төмен өседі, ал жапырақтары қолшатыр тәріздес ағаш отырғызу жеміс күнде күйіп қалуға мүмкіндік бермейді. Жеміс мәдениетінің бүкіл кезеңі үшін бұрыштың бір бұтасынан сіз шамамен елу жеміс жинай аласыз.
Бұрыш ашық және жабық жерлерде өсіруге болады.
Бұрыш жемістері үлкен, салмағы 150 грамм. Дене өте тәтті және шырынды.
Қабырғасының қалыңдығы өте қалың емес және 5 мм. Жемістің пішіні толқындардың шағын таңдауымен дұрыс конус болып табылады. Ол өте тығыз және тегіс теріге ие.
Пісу кезеңінде ол сарғыш түсті, ал толық жетілу кезеңінде жарқын қызыл түсте болады. Бұл сорттың бұрышы негізінен өңдеуге немесе әр түрлі консервілеуге қолданылады.
«Тритон» бұрышы толықтай қарапайым және ауа райының тұрақсыз жағдайында тіпті жақсы өнім алу үшін тамаша мүмкіндік береді. Ауыл шаруашылығы өнімі бір шаршы метрге 10,5 кг-ға дейін.
Оң жағы тәтті бұрыш «Тритон»:
- Мәдениет өте ерте пісіп жетілудің түрлеріне жатады, бұл кезең 2,5-3 ай.
- Өте жоғары кірістілік - бұл әртүрліліктің айырықша ерекшелігі.
- Бұл түрліге тән әртүрлі ауруларға жақсы қарсы тұрады.
- Мәдениет барлық аспаздық бағыттарда қолданылады, бірақ көбінесе консервілеу үшін қолданылады.
- Мұқият күтім қажет емес.
- Мәдениеттің жемістері олардың өлшемімен ерекшеленеді.
- Әртүрлілік ауа райына қарапайым, бұл оның кірістілігіне әсер етпейді.
- «Тритон» бұрышы ашық және жабық беттерде өсіріледі
Көптеген оң сипаттамалармен бірге ескеру қажет бір нюанс бар. Көшеттерге көшеттерді отырғызғанда, бірінші аналық безді алып тастаңыз. Егер сіз бұл туралы ұмытып қалсаңыз, онда салдары ауыр болады, атап айтқанда, зауыт нашар дамып, өте төмен өнім береді.
Және осы мақалада талқыланатын тәтті бұрыштың соңғы түрі - «сатушы»
Бұл әртүрлілік салыстырмалы түрде жас. Бұрыш «Саудагер», сондай-ақ «Тритон» өте егілген дақылдардың санатына жатады.
Отырғызудан жеміс-жидектерді кесуге дейінгі уақыт үш айдан аз уақыт алады. Шабыс орташа биіктігі шамамен 75-85 см дейін өседі.
Stamp зауыты, аздап жыртылған. Жапырақтары сәл шырынды, кішкентай, жасыл. Peppers ашық және жылыжайда өсіріледі.
Бұл мәдениетте орташа салмағы 70 грамм болатын жеміс бар. Жемістер өте хош иісті. Ұялардың саны - 2-3. Ет және шырынды ет.
Қабырғасының қалыңдығы өте қалың емес және 5-7 мм. Бұрыштарда пирамидалық пішін бар, бұл толқындардың әлсіз босатылуы. Ұрықтың терісі тегіс және жылтыр.
Піскен кезеңде ол жасыл түске ие болады, ал толық жетілу кезінде қызыл түсті болады. Бұл астықтың құрамында 100 грамм шикі затқа арналған аскорбин қышқылы 169 мг бар. Бұл сынаманың бұрышы түрлі бағыттарда қолданылады.
Ауыл шаруашылығы өнімі бір шаршы метрге 1,2-2,3 кг.
Саудагердің тәтті бұрышы төмендегілермен ерекшеленеді оң сипаттамалары:
- Бұл сорттың тұрақты өнімділігі - бұл жақсы сапа.
- Бұрыштың жемісі жоғары презентацияға ие.
- Мәдениет ерте пісіп-жетілудің түрлеріне жатады, бұл кезең 3 ай.
- Өсімдіктің жақсы өнімділігі де маңызды.
- Бұл түрліге тән әртүрлі ауруларға жақсы қарсы тұрады.
- Бұрыш барлық аспаздық бағыттарда қолданыла алады.
- Бұрыш қанттың көп мөлшерін қамтиды.
- Мәдениеттің жемістері олардың өлшемімен ерекшеленеді.
- Тәтті бұрыш «Тасымалдаушы» ашық және жабық жерлерде өсіріледі.
Бұл мәдениеттің кішкене алаңдаушылығы - өсімдіктің тамыры ауаның болмауына сезімталсондықтан топырақтың жоғарғы қабатын жұмсақ егілу немесе босату қажет.
Егінді отырғызу және күтіп-бағу процестері қандай?
Дайындалған жердің бір шелегіне күл немесе әктің бір шыныаяқын қосып, жақсылап араластырыңыз.
Бұрыш көшеттері транспланттауға жақсы әсер етпейді, сол себепті бірден шыны және екі тұқымды 3 см тереңдікте өсіру керек. Бірақ тұқым отырғызу процесін бастамас бұрын, оларды өңдеу керек.
Сібір аймағында бұрыш егу үрдісі наурызда жасалады. Жердің температурасы + 25 ° C болуға тиіс. Содан кейін сіз тұқым кубогын құйып, оларды кинофильмдермен жауып, күн шуағына қойыңыз.
Сібірдің қысқа жазы үшін ерте пісетін сорттарын таңдаған дұрыс.
Feed көшет мүмкін сұйық тыңайтқыш жабық гүлдер үшін. Сондықтан барлық қажетті компоненттер бар.
Көшеттер + 20 ° C температурасында жерге отырғызылуы керек. Көршілес жолдар арасындағы қашықтық 85 см, тесіктердің арасында 60 см болуы керек.
Әрбір күлшеде хлорсыз бір кал қасық калий тыңайтқышын құйыңыз, содан кейін оны сумен құйыңыз. Су сіңіргеннен кейін, көшеттерді отырғызу керек.
Зауыт қолданылмайынша, отырғызылған көшеттерді келесі жеті күн ішінде суаруға болмайды. Түскеннен кейін, суару әр күнде жылы сумен жасалуы керек.
Алдын ала талап - топырақтың мұқият нашарлауы, себебі өсімдіктердің тамырына зиян келтіруі мүмкін.
Бұрыш минералды тыңайтқыштарды жақсы көрмейді, сондықтан оларды аз мөлшерде жасауға болады. Гурмандарды тыңайтпау жақсы.
Бұрыштарды отырғызу орны биіктікте және жақсы жарықтандырылған болуы керек.
Бұл мәдениетке тән түрлі аурулардан дезинфекциялаушы заттарды өңдеу қажет.
Түйіршіктелген жемістер уақытында жойылуы керек, бұл жаңа өсімге және басқа да жетілмеген жемістердің пісетініне мүмкіндік береді.
