Көптеген еуропалық елдерде «шие» және «тәтті шие» сөздері осылай аударылады. Бұл жерде ештеңе жоқ, өйткені олар бір-бірімен байланысты. Бірақ мәдениеттер арасындағы мұндай байланыстар тіпті қышқыл шиеді тәтті шиеге айналдыра алмайды.
Тәтті шие олардың сайттарында ешқандай бақшаларда болмайды. Көптеген жылдар бойы өсімдік өндірушілер Мәскеу облысы мен Ресейдің басқа өңірлерінде өсіру үшін тәтті шие түрлі түрлі сорттарын әзірледі.
Олардың кейбіреулері туралы кейінірек айтатын боламыз, сонымен қатар, әр сыныптың отырғызу мен ерекшеліктерін көрсетеміз.
Тәтті шиедің үздік сорттарын сипаттау: олардың пісуі, жемістері, олардың әрқайсысының артықшылықтары мен кемшіліктері
Шие ағаштарын өсіру үшін құнарлы топырақ пен көп күн және жылу қажет. Бірақ Мәскеудің суық аудандары оған жарамайды, сондықтан ғалымдар жаңа, суыққа төзімді сорттарын әзірледі. Ең танымал: Брянск Роза, Ипут, Фатеж, Тютчевка, Ревна.
Брянск қызғылт шие, бұл не?
Брянск қызғылт шиедің жемістері орташа 4-тен 6 грамға дейін. Олар диаметрі 20-22 мм болатын дөңгелек пішіндес. Жидектердің түсі қызғылт, ал сары - сарғыш. Ішінде шие жалпы массасының 7-8% салмағы бар қоңыр тас бар. Сорттың мөлшері мен қалыңдығы орташа. Жеміс дәмі тәтті және шырынды.
Бұл әртүрлілік кеш пісетін. Жеміс ағаштың 4-5 жылында кездеседі. Бұл өзіндік құнарлы дақыл, ол қосымша полимерлерді талап етеді. Ағаш ағашы мамырдың бірінші онкүндігінде орын алады. Шұңқыр шілденің ортасында орын алады. Орташа түсім шамамен 78 ц / га жетеді, бірақ кейде көп.
Ағаш бұталардың орташа тығыздығымен ұзындығы 2-2,6 м. Бүйрек овоидті немесе сопақ бар. Ағаш жапырақтары жасыл және үлкен. Көктамада 3 кішкентай гүл бар, пистиллят және стигма бірдей деңгейде орналасқан, шыныаяқ әйнек тәріздес, себалларда ешқандай шірік жоқ. Ұзындығы мен шөгінділерінің ұзындығы жоғары.
Жеміс-жидек букеттерге түседі. Қоңыр шиеден сұр гүлденуден түседі.
Тәтті шиедің бұл алуан түрі минус: өзін-өзі тозаңдану қабілетсіздігі. Бірақ бұл соншалықты қорқынышты емес, себебі ағаштарды опылдайтын басқа да ағаштар бар, олар «Сұхбат», «Тютчевка», «Ревна» сияқты сорттарды қамтиды. Бастыға жақсы өнімділік мыналарды қамтиды:
- Қысқы суыққа төзімділігі жоғары.
- Тәтті шие әртүрлі саңырауқұлақ ауруларына төзімді.
- Ағаштың жидектеріне нашар әсер етіңіз.
- Ол ұзақ қашықтыққа тасымалдауға жол бермейді.
- Жидектер жаңбырлы және ылғалды ауа-райында кезде жарылып кетпейді.
Культивар шығару, оның негізгі сипаттамалары, оң және теріс қасиеттері туралы деректер
Ағаштың жемісі орта есеппен 5,2-5,5 грамм. Жидектердің пішіні дөңгелек, өлшемдері: ені, биіктігі, қалыңдығы шамамен 20-22 мм. Шие бүркіт түсі, ал толық жетілу кезінде қара түсті.
Оның қалың және қысқа сабағы бар. 0,3 грамм салмаққа дейін, ақшыл-қоңыр түсті, сонымен қатар целлюлозадан жақсы бөлінген сүйек бар. Жемістер сыртқы түрі өте сұлу, шырынды және тәтті, ол өте жақсы шыққан сабақтар.
Бұл тәтті шие білдіреді жетілудің ерте сорттары. Жеміс 4-5 жылдан басталады. Алдыңғы сорт сияқты, бұл өзін-өзі өнімді, сондықтан қосымша поллинатор сорттары қажет. Гүл өсіру өте ерте. Соңғы пісіп жету процесі маусым айының ортасында орын алады. Ағаштардың өнімділігі гектарына 80 центнерді құрайды, ал бірнеше жылдан кейін гектарына 145 центнерге жетеді.
Мәдениет 3,5-4 метр биіктікте өте жоғары. Ағаштың тәжі өте тығыз және көп жапырақты және пирамида тәрізді. Бұршақ сопақша, үлкен. Парақтар ұзын және қара-жасыл түсті, ал екіншілері де бар.
Көктемдегі 3 гүл 4-ақ, ақ. Штаммдар мен пистиллер бірдей деңгейде. Сепселерде ешқандай серия жоқ. Пистилляттар мен ұзындықтардың ұзындығы бірдей жоғары. Букет филиалдарында жеміс пайда болады.
Бұл әртүрліктің минусына, сондай-ақ бұрынғыға дейін - бұл өзін-өзі тозаңдану қабілетсіздігібұл қосымша поллинатор ағаштарын талап етеді.
Артықшылықтары Бұл әртүрлілік:
- Қысқы және көктемгі аязға жол бермейді.
- Оң сапа - бұл саңырауқұлақ ауруларына жақсы қарсылық.
- Жыл сайын жақсы және орташа өнімділік береді.
- Ағаштың бұл түрінің бүршіктері өте суық ауа-райына төзеді.
- Тәтті шие әр алуан пісетін ерте мерзіміне жатады.
- Плюс жидектің целлюлозасы тығыз болғаны.
- Ол жақсы тасымалдау мүмкіндігі бар.
Сондай-ақ тәтті шие күзгі кесу туралы оқып қызықты.
«Фатеж» тәтті шие негізгі аспектілері
Ағаштардың биіктігі максимум 3-4 метрге жетеді. Доптың түрінде ағаштың сирек тәжі бар, бұтақтары таралады. Жапырақтары негізінен үлкен, бұрылыстырылған, жасыл немесе қара жасыл, сәл жылтыр болып табылады. Бүйрек түрлері басқа түрлерден ерекшеленбейді. Көктемде көптеген гүлдер, ақ.
Тәтті шие бұл жеміс-жидек жетілу үшін орта мерзімді болып табылады. Ағаштың бесінші жылында алғашқы жидектерді көріңіз. Ол өздігінен өзгертпейді, сондықтан шие сияқты бір мезгілде гүлдейтін поллинаторлардың қосымша сорттары талап етіледі. Тозаңдануды жақсарту үшін балдың ерітіндісін қолдануға болады.
Ағаштың гүлдену кезеңі мамыр айының ортасында немесе басында түседі. Соңғы пісіп жету шілде айының басында орын алады. Бір ағаштан өнімділігі жылына 50 кг құрайды, бұл өте аз.
Жидектер орта мөлшерде, салмағы 4-5 грамм. Бір өлшемді, дөңгеленген шие қызыл-сары түске ие. Дене өте шырынды, тастан жақсы бөлінеді. Бұтақ жемістері жақсы жағылады. Тас жидектің жалпы салмағының 5-6% құрайды. Дәмі тәтті және қышқыл ноталардан басым.
Осыған байланысты кемшіліктер бұл тәтті шие:
- Өздігінен тозаңдану мүмкіндігі жоқ, бұл үшін басқа да мәдениеттер шие ағашымен бір уақытта гүлдейді.
- Ауа райы нашар.
- Тәтті шиедің бұл түрі арамшөптердің болуына нашар түрде жол бермейді, сондықтан сіз топырақтың жоғарғы қабатын үнемі тазалап отыруыңыз керек.
Кімге оң осы ағаштың факторлары келесі ерекшеліктерді қамтиды:
- Жоғары аязға төзімділік.
- Бұл тәтті шие - жоғары өнімді әртүрлілік.
- Жиі суаруды қажет етпейді.
- Бұл алуан саңырауқұлақ сияқты ауруларға төзімді: монилиоз және коккомицоз.
- Cherry жақсы презентациясы бар.
- Бұл ағаш сіздің бақшаңыздың әсем безендірілуі.
- Жидектердің пісуі де жақсы сапа.
Тютчевка шиеінің ерекше алуан түрлері, оның ерекшеліктері, артықшылығы мен мәдениетінің кемшіліктері қандай?
Бұл ағаш сирек дөңгелек тәжі бар. Бүйрек конус түрінде шағын, орташа мөлшері. Жоғарғы және жартылай сопақ жапырақтарға өткір жапырақтар бояулы жасыл және беткей емес. Петиолдар қалың және қысқа, онда пигментті бездер бар. Ағаштың биіктігі орташа, қарапайым деп айтуға болады.
Көк гүлдену кезінде әр гүлдену кезінде 4 гүл бар, алақанды табақшаның пішіні бар, жапырақшалар бір-біріне тигізеді, анттар бірдей деңгейде орналасады, қылшық тар шыны тәріздес, сепсалдың шағылыстары жоқ. Ұстағыш пен ұзындығы бірдей ұзындықтар.
Әңгімеленген тәтті шиедің жеміс салмағы 5,2 грамнан 7,5 грамға дейін болады. Жидектер диаметрі 20-23 мм, кең дөңгелек. Ол кішкентай нүктелері бар қара-қызыл немесе бұрыштық түсімен сипатталады. Ол қалың ортаңғы ұзын жеміс аяғы бар. Тас жоғарыда көрсетілген, салмағы шамамен 0,31-0,32 грамм, ашық-қоңыр түсті. Целлюлозадан қалыпты бөлінеді. Дене қызыл жақсы тығыздығы. Жидектер өте әдемі, тәтті және шырынды.
Шие тым кеш болады, сондықтан жемістер де піседі. Ағаш отырғызудың бесінші жылының айналасында алғашқы жидектерді әкеле бастайды. Жоғары өнімділік гектарына 97 центнер, ал өте жоғары өнімді жылдары гектарына 270 центнерге жетеді. Бұл мәдениет өзін-өзі опылдайды.
Бұл мәдениетте ақаулықтар жоқ, тек ылғалды ауа-райында жидектер әрқашан емес, оның тарихы үшін өте жақсы және бағбаншыларға ұнауы мүмкін.
Оң бүйір шие «Тютчевка», оларды келесі тізбеге келтіріңіз:
- Шие алыс қашықтыққа тасымалдауға мүмкіндік беретін жақсы тасымалдануға ие.
- Бұл ағашқа шабуыл жасайтын түрлі ауруларға төзімді.
- Бұл әртүрлілік өзін-өзі опылтатады, бұл кірістілікке өте жақсы әсер етеді, алайда көпіргіштер болса, бұл зиян тигізбейді.
- Шие «Тютчевка» - жоғары өнімді әртүрлілік.
- Жидек тәтті, шырынды дәмі бар.
- Қысқы суыққа жол бермейді.
Және осы мақалада сипатталған соңғы сортты «Revna» деп атайды,
Бұл сорттың жемісі негізінен орташа мөлшерде, 5 граммға дейінгі салмағы аз ірі қара дақтары жоқ. Бірақ салмағы 8 грамм болатын қоспалар бар. Үлкен дөңгелек пішін, он тоғыз миллиметр биіктік пен қалыңдығы, ені 20 мм.
Бұл жидектердің пішіні дөңгелек үсті бар үлкен шұңқырмен сипатталады. Түс схемасы бұрғыланған және толық жетілу кезінде дерлік қара болады. Жидектің целлюлозасы қызыл, өте тығыз. Ортаңғы ұзындығы орташа. Целлюлозадағы сүйек жақсы бөлінеді, ашық-қоңыр түсті болады. Жемістер тәтті шие «Revna» өте шырынды және тәтті.
Бұл тәтті шие өз жемісін 4-5 жыл ағаш өміріне бастайды. Гүлдеу мамырдың екінші жартысында басталады, бірақ жидектер маусымның соңында немесе шілде айының басында кеш піседі.
Тәтті шие өзін-өзі опылдайды, бірақ Радица, Вениаминова, Итифт сияқты қосымша ополинаторлар кірістілікті өте жақсы көрсетеді. Максималды шығымдылығы шамамен 110 ц / га, орташа есеппен алғанда 75 ц / га құрайды.
Ағаш тез өседі, орташа биіктігі, тәжі пирамида түрінде өте шырайлы емес. Барлық жемістер ағашы гүлінің бұтақтарында қалыптасады. Жапырақтары сопақша, қара-жасыл түсті, олардың терісі қалың, қысқа ұзындығы қысқа. Көктемде бір-бірінен еркін орналасқан 4 ақ түсті гүлдер, табақшалар тәрізді. Бірдей ұзындықтағы таяқшалар мен ұзындықтар. Алдыңғы сорттар сияқты, пистилляттың стигмасы антос сияқты биіктікте орналасқан.
Біз туралы айтуға болатын жағымсыз қасиеттер жоқ.
Оң Мен туралы айтқым келетін аспектілер:
- Ең алдымен, мен айтқым келеді, жемістердің сыртқы түрі және дәмдік бүйрек сияқты жоғары сапасы.
- Бұл сорт алыс қашықтыққа тасымалдауға жол бермейді.
- Бұл мәдениеттің қыстың күштілігі өте жоғары.
- Негізінен, саңырауқұлақтың түрлі аурулары осы мәдениетке әсер етпейді.
- Күнбағыс іс жүзінде ағашқа әсер етпейді.
Мәскеу облысы шие түсіру: барлық құпияларды ашыңыз
Барлық шие ағаштары, қоспағанда, құнарлы топырақ пен күн сәулесін жақсы көреді. Бұл мәдениетті отырғызу қажет емес жер - саздауыш және құмтас, және орын тыныш болуы керек. Сондай-ақ, сіздің жазғы коттедж бір ағаштың бір-бірін опыления үшін, бірдей пісетін кезеңнің шие немесе шие бірнеше сорттарын өсіру қажет.
Қону Мәскеу облысындағы тәтті шие көктемде шығарылуы тиіс жыл. Көгалдандыру үшін топырақ дайындау үшін, ағаштың көлденең тамыры 30-80 см тереңдікте және 2 м тік болғанын білуіңіз керек, сондықтан ең жақсы нұсқасы мына әрекеттерді орындайды: учаскеде тесік орнына көгалдандыру жасаңыз.
Қоқыс тесік топырақ пен тыңайтқыштардан топырақ қоспасын толтырады. Шұңқырлар жиынтығының төменгі бөлігіне келместен бұрын. Содан кейін, шұңқырдың ортасында, олар шағын төбеден жасайды, оған көшет салып, оны полюске бекітіп, содан кейін жердің 5-6 см биіктігін қалдырып, шұңқырды көміп отырғызады.
Көшеттер арасында қажетті арақашықтық 3-5 метр болуы керек. Олардың арасындағы қашықтықты жақсырақ жасаған жөн, өйткені сол кезде жетілген ағаштар бір-біріне көлеңке түсіреді.
Мәскеу облысында шие өсіруге ерекше назар аударады: суару, кесу және тыңайтқыштарды талқылау, сондай-ақ аурулар мен зиянкестерді болдырмау
Дәнді дақылдардың бұл түрлері арамшөптер үшін өте жақсы емес, сондықтан сіз үнемі ағаштың айналасындағы тазалау қызметін атқаруыңыз керек.
Өсімдікті құстардан қорғау үшін астықты арнайы бақтың торымен жабу керек.
Ағаштар әртүрлі саңырауқұлақ ауруларынан өтеді, бірақ әр түрлі қорғаныш заттармен шашатын, дұрыс кесу, стерильді кесектерді пайдалану, топырақты оңай жылжыту.
Суарылатын бұл ағаш түрлері сирек, негізінен, бір маусымда үш рет.
Өсімдіктердің әртүрлі түрлерінің шиеі арасында отырғызу оларды қыс мезгілінен аяздан қорғайды. Сондай-ақ әр күзде ағаштарды ақ қағазбен желдетіп, қыста мұздатуға жол бермеу керек.
Ағашты азықтандыру үшін сұйық көңді, сондай-ақ жеміс-жидек дақылдары үшін тыңайтқыштарды қолданыңыз. Тыңайтқыштың тек қана қоймасында ғана емес, әрі қарай.
Әр көктемде ағаштарды бұқтырып, ауырған, құрғақ және сынған бұтақтарды алып тастау керек. Көктем мен күзге мұқтаж шанышқыларды ағарту үшін.
