Красен жүзім сортты жоғары сапалы шарап жасауда кеңінен қолданылады. Әртүрлі ауруларға төзімді. Мүмкін кең ауқымды өсіру
Өсіп жатқан кезде жөнсіз. Будың салмағы жетуі мүмкін 1 килограмға дейін.
Бұл қандай?
Жүзім Красное әмбебап болып табылады және үстелдік-техникалық түріне жатады. Оны жаңа піскен тағамдарды, джем, жүзім пюресі, компот дайындау үшін үстел көрінісі ретінде пайдалануға болады.
Әмбебап сорттар арасында Супа, Александр және Краса Балки де танымал.
Ұйымдар алкогольдік сусындарды дайындау үшін оны шараптық алуан ретінде пайдаланады. Шырынды жидектердің арқасында жоғары сапалы десертті және үстел шараптарын жасау үшін кеңінен қолданылады. «Кагора» дайындауды, сондай-ақ «Магарах» алкоголь брендін табысты пайдаланған.
2008 жылы жүзім Кәсіби қолдануға арналған сорттардың тізіліміне енгізілген. Тұқымдардың жетіспеуіне байланысты жеміс-жидек әртүрлілікті кеңінен қолдануға мүмкіндік беретін жоғары шырындылыққа ие.
Seedless, Seedless сияқты, Witch Fingers және ресейлік Corinka да ұрықсыздықпен ерекшеленеді.
Жүзім Красное: әртүрлілік сипаттамасы
Кустардың күшті түрлерінің сорттары. Кесінділерді сатуда тапшылық болмады. Жақсы гүлдейтін бауыр. Барлық бүйрек жеміс болып табылады, тіпті алмастырғыш жеміс береді. Көңіл-күйлер достық. Өгей өскілердің жейделерін қалыптастыру қажет.
Сондай-ақ күшті сорттар Оған Лилия, Байқоңыр және Ают Павловскийді қамтиды.
Жүзім дәл ықшам пішіндеумен жақсы сезінеді. Шоғырдың үлкен формасы кішкентай және көрінбейтін болуы мүмкін. Бұтаның соңында күшті қашу байқалды. Бутан ішінде - орташа саны 30 сантиметрге жетпейді. Кластерлер екінші кезектегі өгей өскен балаларға көрінді.
Шырын қара түсті. Жеміс мөлшері 12x7. Жидектер - жұмсақ, қара-күлгін, дерлік қара.
Қараңғы жидектердің түрлерінің арасында Молдова, Қара Фингер, Бүліктің Көзіне назар аудару керек.
Жидектердің көпшілігі 1-2 миллиметрден аспайтын шағын жұмсақ рудемиялармен болуы мүмкін. Кейбір жүзімшілер, кішкентай рудиенді жидектердің арқасында, оны абсолютті мейізбен салыстырады. Тері жұқабірақ өте берік. Тірі тәтті және шырынды.
Жидектердің пісуі басталғанда паслені байқалады, ол піскен кезде бірте-бірте жоғалады. Сортты мускат жаңғағымен ұқсас қызықты дәмі бар. Түрлі қантты жинақтау 30 г / 100 см3. Wort шығу құрайды 78%.
Фото
«Красен» жүзім фотосуреті:
Шығару
Красен жүзім сорттары - сортты кесіп өтіп, ата-аналық сызық бойында гибридті нысаны (Seedless Superhigh Magarach және аязға төзімді Anthea Magarachsky ауруларына төзімді).
Ялтада генераторлық будандастырудың сәтті әдісі бар Красно пайда болды. Ол Ұлттық Шараптық және Жүзім Институтымен NIViV Magarach патент № 06285 ие. Каберне Савиньонның «қанымен» байланысы бар. Қорек қантты жинақтауды азайтады. Органикалық ауыл шаруашылығына арналған.
Газ пештерінің жанында отырғызу ұсынылады. Полюс сорттары жақсы полярлықты көрсете алады. Экстремалды аяғының полярлығын қатаң жүзіммен өзгерту үшін оларды аздап төмен байлаңыз.
Крассен Ресей Федерациясында және Украинада - Краснодар аймағында, Қырымда, Черкасияда, Киевте, Ростовта, Воронеж облысында кең таралған. Елдің солтүстігінде - Түмен, Омбы, Новосибирск, Барнаул мекен-жайы бойынша табысты орналасты.
Жарқыраған шараптардың зертханасы жоғары сапалы спирттердің кең спектрін ұсынды. Ол қолданбалы зерттеулер жүргізді, жаңа сорттарын құру, жүзімнің асыл тұқымды түрлерін дамыту. Инновациялық технологиялар арқасында эксперименталды пилоттық өндірісті ұйымдастыру құрылды.
Темпарнилло, Монтепульчано, Малбек шарап сорттарының арасында да танымал.
Қартаю
Орташа алғанда, Красноды 136-дан 145 күнге дейін. Толық қартаю үшін белсенді температуралардың сомасы қажет. SAT 2900-3100 астам. Өнімділігі 1 гектардан 180 центнерге дейін.
Оңтүстiк аймақтарда 10 тамызға, солтүстiкте - қыркүйек айының басында толық жетiлдiрiледi. Шарап жүзім сорттарын өндіру үшін жүзім 20 қыркүйекке дейін бұталарға тұруы керек. Воронеж облысында Кишмиш 342 бар.
Жүзім мен жүзім шырындарының толық жетілуіне теріс әсерін тигізбей, жүктемені жоғарылатады. Аяз - көбейтілген минус 22-тен 26 градусқа дейін. Елдің оңтүстік аймақтарында ашылмаған ретінде пайдалануға болады.
Super Extra, Солтүстік және Аркадтың әсемдігі әсіресе аязға төзімді.
Солтүстік бөліктерде - тамыры аязды болдырмау үшін, бұталар жабық болуы керек. Саманнан, қалқаншалардан, креслосы бар тіреулерден жасалған мінсіз тіректер. Түрлілік құрғақшылық пен сирек суаруды сақтайды.
Аурулар мен зиянкестер
Оның генетикалық қасиеттеріне сәйкес, Krassen жүзімдері абиотикалық және биотикалық қоршаған орта факторларына төзімді. Түбірлік филлокерге жүйе - ортаға соққанша 2,5-3 баллMildews - 3 ұпай, oidiumu - 3 ұпай. Сұр шірікке төзімді. Екі профилактикалық емдеумен жақсы қарсылық көрсетіледі. Ол жәндіктер мен зиянкестерге жақсы қарсылық көрсетеді. Жыртқышты жеуге болмайды.
Антракноза, бактериоз, хлороз, қызамық және бактериялардың қатерлі ісігі сияқты жүзімнің басқа да кең таралған ауруларына келетін болсаңыз, сіз алдын-ала ескермеуіңіз керек. Алдын алу шараларын қалай орындауға болады, сайттың жеке мақалаларын қараңыз.
Қорытынды. Шарап шарап жасауда кеңінен қолданылады, үйде кептелістер, шырындар, жеміс-жидектер, желе өндіруде. Біз жемістердің шырындылығына, жидектердің жіңішке терісіне және қанттың көбейгеніне сүйеміз.
Оның минус 26 градусқа дейін аязға төзімділігі Ресейдің солтүстігінде әртүрлі өсіруге мүмкіндік береді.
Бағасы пісіп болған кезде қарапайым. Әрбір жүзімнің екі қылшығының жүктемесін сақтайды. Әртүрлі ауруларға төзімді Красин.
