Бақшалау

«Кубан» сапалы жүзім сапасы: әртүрліліктің және фотосуреттің сипаттамасы

Загрузка...

Бүгінгі таңда жүзімнің алуан түрлілігі бар. Тіпті тәжірбиелі бақша да кейде ел аумағында өсіру үшін бір немесе бірнеше түрді таңдауға қиын.

Көбінесе, біздің мақалада айтқым келетін Кубан сияқты танымал тексерілген сорттарға басымдық беріледі.

Бұл қандай?

Кубань жидектердің ерте пісетінімен жүзім сорттарына жатады. Кейінірек піседі 120-125 күн Өсіп келе жатқан маусымнан бастап.

Новочеркасск қаласында астық тамыздың ортасында алынып тасталады. Суық ауа райында қыркүйек айына жақын.

Ерте пісетін сорттарға Gorde, Elegant және Early Purple кіреді.

Басқа кесте сорттары сияқты, Кубань да тамаша дәмі үшін бағаланады.

Жиі жүзім жаңа піскен тұтыну үшін, сондай-ақ үйде пісіру, пісіру және консервілеу үшін өсіріледі.

Аметист, Алошенкин дар және Athos-ақ жақсы.

Kuban жүзім: әртүрлілік сипаттамасы

  • Шұңқырлар жылдам өсу қарқыны, күшті магистральдар мен бұтақтармен сипатталады. Жапырақтары - ашық-жасыл, орташа өлшемі, шеттерде кесілген.
  • Жүзім кластерлері үлкен, жүзімнің орташа салмағы шамамен 700-900 граммжәне 1,2-1,5 кг дейінгі кейбір кластерлер.
  • Тығыздығы орташа, сәл бос болуы мүмкін, цилиндрлік пішіні болуы мүмкін.
  • Жидектер ауқымды (диаметрі шамамен 3 × 2,5 см), сопақ-оводы, әрқайсысы 10-12 грамм.
  • Жүзім жоғары дәм бағалау дәрежесіне ие болды. Дәмі үйлесімді, бай, тәтті, сәл қышқылдық пен мускат жаңғағы. Сиыр шырынды, ет, хош иісті. Тері жұқа.
  • Жидектер қантты жақсы жинайды.
    Жүзім шырыны кем дегенде бар 18% қант құрамы қышқылдығы бар 5-6 г / л.

Арнайы дәмі әртүрлі және Ruta, Chocolate және Romeo.

Фото

«Кубань» фото жүзім:



Өсіру тарихы мен өсіру аймағы

Түрлілік асыл тұқымды сорттардан AZOS (Анапа) алынды Кардинал және Молдова.

Бұл әртүрлілік ерте Молдова атымен белгілі. Кейде бағбандар осы сорттарды шатастырады, бірақ олар шыққан және сипаттамалары бойынша мүлдем өзгеше. Түрлілік сәтті сынақтан өтті және Украинаның, Ресейдің, Молдованың түрлі өңірлерінде өсіруге жарамды.

Сипаттамасы

  • Бұталар, әсіресе оңтүстік аймақтарында өсірілген кезде, көптеген жылдық дәнді дақылдар әкеледі. Айта кету керек 55-60% қашу жемісті. Зерттеуге сәйкес 1,0-1,2.
  • Жүзім өсірушілерді өсіру кезінде бұтаның жүктелуіне қатысты ұсыныстарға назар аудару қажет. Бұл әртүрлілік үшін ол туралы 35-40 көз бұтада.
    Қоқыстардан кейін жасыл қашу саны болуы керек 30-35 дана. Ұсынылған жүктеме өсімдік сапасын жақсартады, жидектерді шамадан тыс жүктеуден бұтақтарды бұзуға жол бермеуге көмектеседі.
  • Кубань жақсы коммерциялық сапасы үшін бағаланады. Жидектер оңай тасымалданады. Тиісті тасымалдау және сақтау кезінде жарылып кетпеңіз, олардың күйіп кетуіне жол бермеңіз және олардың көрінісін жоғалтпаңыз. Піскеннен кейін, жүзім дәмді жоғалтпастан бұталарға біраз уақыт қалуы мүмкін.
  • Аяздың сорттары орташа. Бұталар төтеп бере алады -20 -23 градусқа дейін аяз. Дегенмен, біздің климатымызда, бағбандар қыста қауіпсіз баспанамен қамтамасыз етілу керек, өйткені біздің елімізде жүзім өсіруге арналған.
    Зауыт термофилді болып табылады және температураның күрт өзгеруінен, аязды қыста өмір сүре алмайды.

Хаджи-Мұрат, Монтепульчано және Арсеневский де жылулықты ұнататын сорттарға жатады.

Аурулар мен зиянкестер

Әртүрлілік көгеру мен сұр пішінге төзімді3-3,5 ұпай). Бұған қарамастан жүзім әдеттегі аурулар мен зиянкестерге өте осал.

Антрацнозды, бактериозды, хлорозды, қызылша мен бактерияның алдын алуды ескермеңіз және жүзімнің дұрыс күтімін қадағалаңыз.

  • Кубан - асқазанның сүйікті әсемдігі. Жидектерді қорғау үшін, арнайы препараттарды, тұзақтарды, химиялық құралдармен опыления, сондай-ақ сайттың маңында уылдырық ұяларын жою ұсынылады.
  • Топырақты мұқият қадағалаңыз: ол мол сумен, жерге босатыңыз, арамшөптерді алып тастаңыз. Уақыт өте келе, ескі құрғақ жапырақтары мен құлаған жидектерді жинаңыз және жойыңыз. Бұл жүзім үшін бактериялар мен қауіпті зиянкестер үшін нақты өсіру алаңы.
  • Жылына екі рет жүзімдікті кесу. Бірінші күзде, екіншісі көктемде түседі. Бұзаларды мұқият тексеріп, кептірілген ескі бөренелерді алып тастаңыз.
  • Алдын алу мақсатында бұталарды арнайы химиялық заттармен шашыратыңыз. Бұл зиянкестерге шабуылдың алдын алуға көмектеседі.

Кубань - көптеген бағбандардың сүйікті алуан түрлері. Ол сәндік қасиеттермен, ауыр күтіммен емес, ауру мен зиянкестерге төзімділікпен назар аударады.

Жүзім жақсы көрініс пен бай дәмді. Дұрыс күтіммен, бұталар жыл сайын мол дақылдарды қуантады.

Рекацители, Херсон жазғы тұрғынының мерейтойы мен Магарах сыйлықтары да жоғары өнімділікке ие.

Загрузка...