Күз - біреудің егін жинауда қуанатын уақыты, ал біреуі ерте отырғызу туралы ойлайды. Бұл дәл сіздің бақшаңызды күтіп алу керек уақыт, және жазда бізді қанағаттандырады.
Бүгін біз ешкімге немқұрайлы қарамайтын тақырыпқа тоқталамыз, біз сізге Каталонияның алуан түрлілігі туралы айтып береміз.
Егер сіз осы жүзім сортын сіздің сайтыңызда сұйылтуға дайын болсаңыз немесе оны қазірдің өзінде жасаған болсаңыз, біз сіздердің барлық нюанстарды түсінуге көмектесуге қуаныштымыз.
Бұл қандай?
Бұл жүзімнің қандай түріне жататындығын анықтау мүмкін емес.
Және, өйткені, ол көптеген басқа сорттар сияқты, екі тұқым сорттарының гибридті - Тұмар және Бордо мантиясы.
Әртүрлі Каталония әйгілі селекционерді әкелді Бурдак Александр Васильевич. Ол өзі әртүрлілігін қызыл-күлгін түрлерге жатқызады.
Қызыл сорттар арасында Red Delight және Amethyst Novocherkassky атауға болады. Күлгін жүзім - ерте күлгін, бөртпені саусақтар және атаман.
Селекционердің сөзіне қарағанда, «жүзімнің бұл түрі ең жақсы болып табылады, ол көгалдандырудың бірінші жылынан бері нәтижелі жемісті болды және болашақта нәзік емес».
Автордың айтуынша, бұл алуан түрлі асхана.
HELP! Жеміс-жидек - жаңа пішінде тікелей тұтынуға арналған жүзім түрі. Сортқа арналған ерекше талаптар: жидектердің піскен пішіні, үлкен мөлшері, қалың текстурасы, жақсы көрінісі болуы керек.
Белгілі кесте түрлері - Дубовский қызғылт, Кармакод және Коринка.
Жүзім Каталония: әртүрлілік сипаттамасы
Каталонияның жүзімінде қызыл-күлгін түсті болады. Әр жидек салмағы бар 15-тен 18 грамға дейін.
Жүзімнің пішіндері ұзын формалы тығыз ет жүзімімен асты 3,5 сантиметрге дейін ұзындығы.
Жиі жүзімнің көптігі жетеді 500 грамнан 1 килограмға дейін. Бірақ бұтаның бұтақтары туралы алаңдамаңыз, олар осындай ауыртпалықты ауыртпалыққа төтеп бере алады.
Бұл әртүрлілік кесте түрлеріне толығымен сәйкес келетін керемет дәмі бар өте сіңімді целлюлозаға ие. Жидектердің терісі күшті, бірақ қатаң немесе қатал емес, сондықтан жүзім толық целлюлозамен араласқан кезде.
Бұл әртүрлікті де сипаттауға болады тәтті және шырындыжүзім хош иісі бар.
Ромео, Велика және Краса Гуллиге назар аудару керек дәмді сорттар арасында.
Фото
«Каталония» жүзім фотосуреттері:
Өсіру тарихы
Жоғарыда айтылғандай, әртүрлілік селекционер - атақты бағбан. Бурдак Александр Васильевич.
Каталония сортты Тұмар (Kesha) мен Бордо мантиясының жүзімінен өту арқылы пайда болды.
HELP! Түрлі «Talisman» - жүзімнің үстелдің түрі, ақ, салыстырмалы түрде бос жидектер. Конустық пішіндегі үлкен тәтті жүзім ерекшеленеді.
Варежай «Бургундия мантиясы» - жүзім, жидектер пісіп-жетілу барысында терең бордовый көлеңкеге ие болады. Жидектердің жаңа дәмі бар жүзім шоғырын құрайды салмағы 1 килограмға дейін.
Осыдан бастап, Каталония жүзім сортының Бургундия мантиясының алуан түрлерінен көбірек сыртқы қасиеттерге ие болғандығын және оның талғампаздықтың жағымды жүзім дәмін алғанын атап өтуге болады.
Сипаттамасы
«Каталония» крест тәрізді түрлер сияқты, ерте піскен жеміс түрлерінің бірі. Көгалдандырушылар өздерінің үй шаруашылығында осы жүзімнің бар екенін атап өткендей, оны тіпті ертерек деп айтуға болады, өйткені толық пісетін цикл 90-нан 100 күнге дейінерте сорттарда бұл кезең өзгеріп отырады 110 күннен 140 күнге дейін.
Ең ерте пісетін сорттардың арасында Transformation, Upper Seedless және Gordey белгілі.
Сондықтан, шілденің соңында, тамыз айының басында, егін жинауды толықтай бастауға болады. Селекционердің айтуынша, «Каталония» жақсы биіктікте ерекшеленеді. Көшеттердің бірінші жылы болғаннан кейін, ол жеміс беруді бастайды.
Бұл туралы 1-2 кластерлер бірінші жылы.
«Каталония» сынығы аязға төзімді және жақсы температурада сақталады -23 градусқа дейін. Сондықтан егер сіздердің қыстарыңыз тым аяз болмаса, жүзім үшін тыныш болуы мүмкін.
Әйтпесе, зауыттың сабақтары мен тамырын күтіп, оқшаулау керек.
Суыққа төзімді сорттардың арасында Солтүстік, Супер Экстра және Қызғылт Фламинго сұлулығымен ерекшеленеді.
Аурулар мен зиянкестер
Мүмкін, мен бұл әртүрлілікті өсіріп, сіз ешқашан саңырауқұлақтар мен басқа да жәндіктер-тәттілермен ешқашан проблема тудырмайтындығымен бастай беремін.
Күшті және икемді теріге байланысты аарыдар осы алуан түрінде оңай жыртылмайды.
Кейбір зерттеулерден кейін Александр Васильевич әртүрлілік мынадай ауруларға жақсы қарсы тұратынын атап өтті:
- Кілегей - жүзімнің зеңі, саңырауқұлағы. Тамшылы сұйық ортада жақсы дамиды. Әдетте парақтың төменгі жағында арахнид түрінде пайда болады. Нәтижесінде парақта сары, қызыл немесе қоңыр дақтар пайда болады.
- Одиум - саңырауқұлақ, тамақ шөбі немесе пепелица. Оның есімі бар, себебі ол төгілген ағаш күліне ұқсас. Жапырақтары мен жемістерін сұр ұнтақты қабаттың үстіне жабады. Жапырақтарды кептіруге және жемістердің жарылуына әкеледі.
- Сұр құйма - топырақта дамып, өсімдікті жұқтыратын саңырауқұлақтар. Құрғақ қоңыр дақтар өсімдіктің барлық зардап шеккен бөліктерінде қалыптасады. Содан кейін бұл орын судың қалыңдығымен және сұр түске боялған - спордың пісетін процесі басталады.
Мұның бәрі бірнеше жыл бойы құнарлы өсімдіктер болып табылады. Егер сіз өсімдіктермен күресіп жүрсеңіз, зауытты осындай зиянкестерден қорғауға болады, яғни, топырақтың алдын алу үшін.
Ол үшін Триходермин - топырақта тұратын патогенді туыстарын өлтіретін саңырауқұлақтарға негізделген дәрілік препаратты қолдану жақсы, сондай-ақ тетраметилтихирам дисульфид гүлдерін опыления.
Антрацноз, бактериоз, хлороз, қызамық және бактериалды рак сияқты аурулардың алдын алу туралы ұмытпаңыз. Олардың әрқайсысы туралы, сондай-ақ жүзім ауруларының басқа да түрлері туралы сіз сайттың жеке материалдарында оқимыз.
Осылайша, қарапайым кеңестерді қолдану және не істеу керектігі туралы түсінік алу және не болмаса, сіз керемет нәтижеге қол жеткізе аласыз. «Каталония» жүзімінің көшетінің бірінші жылынан кейін сіз өзіңіздің барлық дәмді және жағымды жидектерді барлық көршілердің қызғанышына дәм татасыз.
Сондықтан артқы әйнекке көшеттерді іздестіруді кешіктірмеңіз, ал келесі жылы сіз өзіңіздің туыстарыңыз бен достарыңызды осы нәзіктікпен емдей аласыз.
Сізге сәттілік тілейміз!
