Астық тұқымы дәмдеуіш ретінде пайдаланылады - тағамдардың дәмі мен дәмін, маринадтарға арналған.
Дәмден басқа, олар емдік қасиеттерге ие және кейбір ауруларды емдеу мен алдын алу үшін қолданылады.
Өз денсаулығына қамқорлық жасайтын адамдарға олардың терапевтік әрекеттері туралы білу пайдалы. Тұқым себуді дайындау қиын емес, ал егер дұрыс қолданылса, ол денеге жағымды әсер етуі мүмкін.
Бұл әдіс қандай сорпа немесе шайдан ерекшеленеді?
«Инфузия» және «отвар» сөздері жиі шөптерге, тұқымдарға және жемістерге қолданылады және дәстүрлі медицина рецептілерінде кездеседі. Негізінде, инфузия және ерітінді - кез-келген шикізаттан су сығындысы. Бір қарағанда бұл ұғымдар бірдей болып көрінуі мүмкін. Іс жүзінде, оларда елеулі айырмашылықтар бар.
- Инфузия жасау үшін олар құрғақ негізде (шөптен, жемістерден, тұқым) алып, қайнаған ыстық су құйып, содан кейін біраз уақыт талап етеді. Дайындыққа қажетті уақыттан кейін инфузия сүзіледі.
- Сорпа дайындау үрдісі әр түрлі болады. Құрғақ шикізат суық суға құйылады, баяу отта қояды және қажетті уақытқа дейін қайнатады. Тағы бір тәсілі - су ваннасында ыдырау.
Декокциялар негізі қатты өсімдік материалдарын жиі пайдаланған:
- қабық;
- ағаш;
- конустар;
- қатты тұқымдар;
- жемістер.
Инфузия немесе шай үшін өсімдіктердің жұмсақ және жұқа бөліктері қолайлы:
- жапырақтары;
- гүлдер;
- жапырақтары.
Пайда мен зиян
Асқазан тұқымын құю арқылы денені жақсартуды бастамас бұрын, осы құралдың пайдалы қасиеттерімен танысып, ықтимал жанама әсерлер туралы білу қажет. Дұрыс емес дозалары дененің ауыр күйіне нұқсан келтіруі немесе ауырлатуы мүмкін. Аскөктің тұқымын инфузиядан не қолдануға болады:
- диуретикалық және лакционат ретінде;
- алаңдаушылық пен стресс жүйке жүйесіне оң әсерін тигізгенде;
- қан тамырларының серпімділігін жақсартады, қан қысымын қалыпқа келтіреді;
- организмнің вирустарға төзімділігін, суық тиюді емдеуде жақсарту;
- ауырсынуды, қабынуды жеңілдету;
- антипаразитикалық агент ретінде;
- ас қорытуды қалыпқа келтіру.
Бұл фенхель тұқымдарының инфузиясының барлық пайдалы қасиеттері емес, жалпы болып табылады. Жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу және жасару үшін қолданылады.
Қандай аурулар көмектеседі?
Астық асты тұқымына құйылған инфузияға көмектесетін егжей-тегжейлі қарастырайық, бұл әр түрлі аурулар үшін пайдалы.
- Гипертония. Инфузияның айқын диуретикалық әсері бар. Толық қан ағымын қамтамасыз ететін қан тамырларын кеңейтеді. Бұл екі қасиет қысымды азайтады.
- Паразиттер. Аскөктің тұқымының бөлігі болып табылатын заттар зиянды микроорганизмдерге бактерицидтік кедергі келтіріп, олардың өліміне ықпал етеді. Холеретикалық әсерге байланысты бауыр тазартылады, қалыпты ішек микрофлорасы қалпына келтіріледі.
- Бронхит. Бөртпе әсері салдарынан ауруды жеңуге көмектеседі, қышқылдың тез босатылуына ықпал етеді.
- Панкреатит. Инфузияны қолдану спазм пен ауруды жеңуге көмектеседі, шырышты қабаттың зардап шеккен аймақтарына қалпына келтіретін әсер етеді, ас қорыту процестерін қалыпқа келтіреді.
- Іш қату. Оның холеретикалық әсеріне байланысты инфузия осы нәзік мәселеге керемет шешім бола алады. Егер сіз курсты қабылдасаңыз - іш қату жиілігін азайтуға көмектесесіз, ас қорытуға қажетті ферменттер өндірісін қалыпқа келтіреді.
- Цистит. Циститпен инфузияны қолдану ісік пен ауыруды болдырмауға көмектеседі. Диуретикалық әсерге байланысты ағынды және ағызу арналарын тазалайды. Инфекциямен жақсы күреседі және қайта инфекцияның алдын алады.
Осы аурудың кез-келгенін емдеу немесе алдын-алу үшін өзінің жеке режимі, нақты жағдайда, бір ғана қолданба көмектесе алады. Белгіленген дозаны қатаң сақтауға және инфузионды қабылдау үшін қарсы емес екендігіңізді қамтамасыз ету маңызды.
Химиялық құрамы
Аскөктің тұқымдарының құрамында көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар. 100 г шикізатта BZHU (белоктар, майлар, көмірсулар) мазмұны:
- ақуыздар - 15,98 г;
- майлар - 14,54 г;
- көмірсулар - 55,17 г.
Асқабақ тұқымы - талшықтың қайнар көзі, оның құрамына 100 грамм ас тұзы 21,1 г, майлы еритін витаминдерден аскөк тұқымдарында А витамині бар. Суда еритін витаминдер С, В1, В2, В3 (ПП), В6 және В9 болып табылады. Шикізат пайдалы қышқылды қамтиды - линолеум, олеин және пальмицы.
100 г шикізатта витаминдердің мазмұны:
- А витамині - 3 мкг;
- Витамин С - 21,0 мг;
- В1 дәрумені - 0,4 мг;
- витамин B2 - 0,3 мг;
- В3 дәрумені - 2,8 мг;
- В6 дәрумені - 0,3 мг;
- В9 дәрумені - 10,0 мкг.
Аскөк дәндерінің минералды құрамы:
- кальций - 1516,0 мг;
- темір - 16,3 мг;
- магний - 256,0 мг;
- фосфор - 277,0 мг;
- калий - 1186,0 мг;
- натрий, 20,0 мг;
- мырыш - 5,2 мг;
- мыс - 0,8 мг;
- марганец - 1,8 мг;
- селен - 12,1 мкг.
Астық тұқымдарында холестерин, крахмал, қант және транс майлары жоқ.
Зиян, шектеу және қарсы
Инфузияны қолданбас бұрын маманмен кеңесу ұсынылады.. Алғашқы қабылдауды аллергияның инфузиясын алу үшін сақтықпен қабылдау керек, ең аз мөлшерде бастау керек.
Жүктілік кезінде аскөк тұқымының инфузиясы ерте еңбекке себеп болуы мүмкін. Гипотензикаға инфузияны пайдаланбау жақсы, өйткені оны пайдалану қысымды төмендетуге көмектеседі, демек, бұзылу, айналу.
Негізгі қарама-қайшылықтар:
- аллергия;
- гипотензия;
- асқазанның қышқылдығын төмендету;
- қан ұюы (әйелдер үшін маңызды күндерді қоса).
Қалай дайындалуға және қабылдауға болады?
Инфузияны дайындау оңай, қажетті пропорцияларды ұстап тұру және инфузияға қажетті уақытты ұстап тұру маңызды. Бірнеше рецепт қарастырыңыз:
Қайнаған суда
Аскөк тұқымын сыра қайнату тәсілі ретінде, қайнатылған инфузияны қалай және қалай ішуге болады?
- Ең оңай рецепт - 1 шай қасықтан 300 мл қайнаған су құйып, 2-3 сағатқа қалдырыңыз. Уақыт өткеннен кейін күніне 3 рет 100 мл-ні қолданыңыз. Бұл рецепт цистит пен гипертонияда, диуретик ретінде пайдаланылады.
- Паразиттерден құтылу қайнаған суға тұқымдарды құю - басқа пропорцияда - 250 мл тұқым 1 ас қасық үшін қолданылады. қайнаған су. 30 минут, штамм, күніне 3 рет 1/3 кесе алыңыз. Емдеу курсы паразиттерді толығымен жойғанға дейін.
- Циститті емдеу үшін Келесі рецепт тиімді - 250 мл қайнаған суда ұсақталған аскөк тұқымдарын 5 г суға салып, контейнерді қақпақпен жабыңыз және 1,5 сағат қалдырыңыз. Тамақтанудан 1 сағат бұрын алынған инфузионды ішіп, алдын-ала сүзгіден өткізіңіз. Қанша уақыт қажет болуы байланысты: белгілер жоғалып + 5-10 күн дейін жасаңыз.
Кахорлар туралы
Бұл рецепт ұйқысы үшін седативті ретінде қолданылады.. Инфузияны дайындау үшін 45 г тұқым мен 500 килограмдық Кахор қажет болады.
- Тұқымдарды сәл ұсақтап, 25 минут қайнағаннан кейін төмен температурада шарап пен қуыруға құйыңыз.
- Салқындауға және штаммға дайын, ұйқы алдында 70 мл 30 минут ал.
Ұйқы сапасы айтарлықтай жақсарады.
Арақ бойынша
Араққа арналған тұнбалау (бұл жағдайда тұнбалары) остеохондроздағы жараланған дақтарды кетіру үшін қолданыладыОл айқын анальгетикалық және қабынуға қарсы агент бар.
- Тұнбаны дайындау үшін, тұқымдармен аскөк қолшатырларын қабылдаған жөн, 0,5 литр арақ құйыңыз.
- Контейнерді қоспамен мұқият жабыңыз, қараңғы жерде 5-7 күнді талап етіп, күн сайын шайқаңыз.
- Аяқталған тұнбалары ауыр дақтарды сүртті (мойын, кеуде белбеуі, төменгі арқа).
Асбұршақ тұқымына негізделген рецептер көп - әр нақты жағдайға қарай, дайындаудың, дозалаудың және емдеудің ұзақтығының әртүрлі әдісі бар.
Астық тұқымдары - дәрумендердің өнімі сау және бай. Инфузияны қолдану көптеген ауруларға көмектеседі, жағымсыз симптомдарды жеңілдетеді және жояды. Рецептілер мен дозаларын білуге арналған ұтымды тәсіл сізге денсаулыққа қауіп төндірмей инфузияны дайындауға және қолдануға көмектеседі.
Ауруды емдеуге арналған препараттармен бірге инфузияны қолдану соңғы әсерін күшейтіп немесе әлсіретуі мүмкін екендігін ескеру қажет. Белгіленген емдеу режиміне инфузия қоспас бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз - өз денсаулығыңызды сақтаңыз.