Фотосуретпен жұмыс істейтін гүлді қырыққабат котлеттерін дайындаудың ең керемет рецептері

Түсті қырыққабат - жиі қолданылатын дүние жүзі бойынша дәрігерлер ұсынған керемет пайдалы көкөніс. Алайда, бұл зауытты «таза» түрінде қабылдауға мүлде қатыспайтын көптеген адамдар бар.

Түсті қырыққабат дәмді және дәмді емес, сондай-ақ оның адал жанкүйерлері деп санайтындардың барлығына осы керемет көкөністерден алынған суреттері бар фрикадтарға арналған бірнеше рецепт ұсынамыз. Бұл тағам ересектерге де, балаларға да ұқсас. Сізге тек қана жағынды ыдысқа шығып, табаға үстелге қызмет ету керек! Тұрмыс мүшелері толықтырулар сұрайды!

Пайда мен зиян

Сонымен қатар, гүлді түсті түрлі витаминдер мен минералдарға бай: құрамында С, В, А, ПП, Н топтары, сондай-ақ натрий, кальций, фосфор, магний, темір, калий тобының дәрумендері бар. Ол құрамында пектикалық заттар, лимон, малик, пантотен және фолий қышқылдары бар.

Суреттері бар рецепттер

Қажетті өнімдер:

• 1 кг түсті қырыққабат;
• шағын аскөк аскөк;
• тұз;
• 2-3 ас қасық өсімдік майы;
• жарты ас қасық ұн;
• 2-3 жұмыртқа;
• ақжелкен

Дайындау әдісі:

1. Қырыққабатты өсімдікке бөліп, суық сумен ағызып, тұздалған суға 6 минут қайнатыңыз (көкөністер қайнату процедурасы туралы қосымша ақпарат алу үшін мұнда қараңыз).

   Естеріңізге сала кетейік, қырыққабат жартылай дайын күйге келтірілуі керек.

2. Қырыққабатты дуршлагқа тастаңыз, шайыңыз, содан кейін кішкене бөліктерге кесіңіз.
3. Туралған қырыққабатты терең ыдысқа салып, жұмыртқа мен ұн қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
4. Аскөкті және ақжелкенді шайыңыз, шайқаңыз, ингредиенттердің қалған бөлігіне қосыңыз.
5. Майды ыдысқа салыңыз. Содан кейін қырыққабат массасынан дәмді котлет жасаңыз және алтын қоңыр пайда болғанша майға қуырыңыз.
6. Қызмет көрсетер алдында майдалап туралған көкөністермен пішінді себіңіз.

Түсті қырыққабат пісіруді ұсынамыз:

Сұлы майы бар

Қажетті өнімдер:

• жартылай сиыр еті;
• 500 грамм түсті қырыққабат;
• 2 кесе бидай ұны;
• тұз, бұрыш;
• күнбағыс майы.

Пісіру:

1. Мұндай котлеттерді дайындау үшін оларды сіңдіру үшін 10-20 минут қайнаған суға сұлы мен будың жарты шыныаяқын алыңыз.
2. Содан кейін інжу пиязды ұсақтап кесіп, қырыққабат тартылған етпен біріктіріңіз.
3. Ылғал қолды пайдаланып, пішінді жасап, өсімдік майына қуырыңыз.

Түсті қырыққабат пісіретін сұлы дәмімен дайындаймыз:

Кесілген етпен

Қажетті өнімдер:

• 450 грамм шошқа еті;
• 200 грамм гүлді қырыққабат;
• 200 грамм ақжелкен;
• 2 орта пияз;
• жер бұрышы;
• тұз, май.

Пісіру:

1. Шошқа еті ұсақ туралған гүлді қырыққабат, пияз және ақжелкенмен біріктіріледі.
2. Тұзды тұздап, дәміне қарай бұрышқа салып қойыңыз.
3. Кішкентай пішінді жасап, ыстық күнбағыс майына қуырыңыз.

Басқа жерде көкөністерді ұсақталған етпен пісіруге болады.

Түсті қырыққабат пісіруді ұсынамыз:

Жармақпен

Міндетті компоненттер:

• 1 орташа түсті қырыққабат басы;
• 150-170 грамм алма;
• қара қара бұрыштың жарты шай қасық;
• ас қасық майдалап туралған аскөк;
• 100 мл өсімдік майы;
• 1-2 жұмыртқа;
• тұз тұзы;
• бір стақан ұн.

Пісіру:

1. Баялған қырыққабатты кішкене бөліктерге бөліп, содан кейін араластырғыштағы біртекті массаға күйіп кетіңіз.
2. Жарма, жұмыртқа, ұн және дәмдеуіштерді қырыққабат массасына салыңыз, қоспаны мұқият сүртіңіз.
3. Торттарға қытырлақ болғанша шоколадты пісіріңіз.
   Қызмет көрсетер алдында майдалап туралған көкөністермен себіңіз.

Жармақпен гүлді қырыққабат котлеттерін дайындауды ұсынамыз:

Қатты ірімшікті қосқанда

Қажетті құрамдас бөліктер:

• зәйтүн майы (қуыру үшін);
• 2-3 тауық жұмыртқасы;
• жарты стакан нан үгіндісі;
• Кез келген қатты ірімшіктің 250 грамм;
• 1 асхана кесілген жасыл түсті;
• 1-1200 кг. түсті қырыққабат;
• 1-2 кесе бидай ұны;
• тұз, қара бұрыш.

Пісіру:

1. Туралған қырыққабатты, жасыл жұмыртқаны, жұмыртқа, ұнды және дәмдеуіштермен үгітілген ірімшікті біріктіріңіз.
2. Жақсылап араластырыңыз, сондықтан толтырғыштарда ештеңе жоқ.
3. Толық пісірілгенге дейін зәйтүн майына қуырыңыз.

Қырыққабатты ірімшікпен пісірудің басқа нұсқалары туралы қосымша ақпаратты осы жерден табуға болады.

Түсті қырыққабат ірімшігі пісіруді ұсынамыз:

Тауық еті қосылған

Қажетті құрамдас бөліктер:

• 600 грамм тауық еті;
• 300 грамм түсті қырыққабат;
• 1 үлкен қызыл бұрыш бұрышы;
• 80 г ірімшік;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• 2-3 ас қасық қалың крем;
• жасыл пияздың қауырсындары;
• екі ақжелкен балдыры;
• тұз, бұрыш түйіршіктері;
• қуыру үшін пісіру майы.

Қалай дайындалады:

1. Тауық еті, қабығы, тұқымы мен тамырын тазалаңыз, пісірілгенге дейін тұзды тұздалған суда қайнатыңыз.
2. Содан кейін орташа өлшемді текшелерге салып, пиязбен пісіріңіз.
3. Алынған қоспада жұмыртқаны, шөпті, туралған Болгар бұрышын, ірімшік пен дәмдеуіштерді қосыңыз.
4. Қаймақпен жұмыс істеңіз.

Тауықпен түсті қырыққабат рецептері туралы толығырақ ақпаратты осы жерден табуға болады.

Нанның төгілуі бар

Қажетті құрамдас бөліктер:

• 1 шағын төсек;
• 2 сұр сұр нан (ақ қажет болса қолдануға болады);
• 1-2 жаңа тауық жұмыртқасы;
• кез-келген көгершін топтамасы;
• нан пастасы.

Пісіру:

1. Түсті қырыққабат біртектес масса алу үшін өте ұсақ кесілген.
2. Содан кейін малынған нан қалдықтарын сол кастрюльге салыңыз.
3. Бұрын аталған компоненттерді біріктіріп, ұқыпты биттерді қалыптастырыңыз және оларды нан пісіруге салыңыз.

Мұнда қырыққабатты нан пісіруге қалай егжей-тегжейлі білуге ​​болады.

Бейне рецепті бойынша гүлшетен котлеттерін және нан қиыршықтарын дайындауға кеңес береміз:

Балаларға арналған брокколи пирогтары

Қажетті өнімдер:

• 250-300 грамм түсті қырыққабат;
• 300 грамм брокколи;
• 1 пияз;
• 1-2 сынықтары;
• 2 ас қасық жарма;
• 1-2 ас қасық бидай ұны;
• жарты шай қасық тұз.

Пісіру:

1. Блендерде қырыққабаттың екі түрін де пісіріңіз.
2. Ұсақ туралған пияз, жұмыртқа, ұнтақ, ұн және тұз қосыңыз.
3. Қопсытқыштар дәмі барынша тығыз және дәмді болатындай етіп, кішкене бұрыш пен картоп крахмалы қосуға болады.

Түсті қырыққабат пен брокколи пирогтарын дайындауды ұсынамыз:

Ыдысқа қалай қызмет етуге болады?

Бұл ыдысқа қызмет көрсетудің бірнеше нұсқасы бар.: Сіз оны майонез, қаймақ, кетчуп және көкөністермен бірге кез келген басқа соустармен бірге немесе ет, қарақұмық немесе күріш ботқасы түрінде базар жағымен қонақтар мен отбасы мүшелеріне ұсынып, картоп пюресі аласыз. Қызмет көрсетер алдында, сіз сондай-ақ шалшықтар немесе туралған көк бар тағамды безендіруге болады. Тек бір шарт міндетті болып табылады - қазірдің өзінде салқындатылған котлеттер үстеліне қызмет көрсету.

Көріп отырғаныңыздай, гүлді қырыққабат жасау өте қиын емес. Тек біздің рецепттерімізді пайдаланыңыз, және біз кепілдік береміз - сіздің жақындарыңыз емдеуді бағалайды!