Қытай қырыққабатымен және апельсиндермен бірге салат қалай дайындалады және басқа да ингредиенттермен бұл көкөніс комбинаты қандай?

Қырыққабат отбасының ең танымал өкілдерінің бірі - Пекин қырыққабаты. Пекин қырыққабатынан алынған рецепттер дәрумендер мен өсімдік протеиндерінің жоғары құрамына байланысты сау тамақтану үшін қажет. Қытай қырыққабатының салаты әсіресе дәмді және пайдалы.

Бұл көкөністі пайдалану талғамайды және оның дәмі ақ қырыққабаттан төмен емес. Фантастикалық аспаздық оның жұмысын жасайды. Сондықтан рецепт туады. Мақалада қытай қырыққабаты бар салаттарға арналған рецепттер, мысалы, апельсиндер, кешью жаңғақтары, ірімшік және басқа ингредиенттер бар.

Апельсиндермен

Тағамдық құндылығы (100 грамм үшін):

• Ақуыз: 1,5 г.
• Май: 0,3 г.
• Көмірсулар: 7,2 грамм.
• Калориялары: 38,4 ккал.

Құрамы:

• Пекин қырыққабаты 400 гр.
• Қызғылт сары 1 дана.
• Apple (алмұрт, ақ толтыру) 1-2 дана.
• Сәбіз 110 гр.
• Тұз және қара бұрыш.
• Соя соусы 2 ас қасық. қасық / майсыз йогурт.

Пісіру уақыты 20 минут.

Қадамдық дайындық:

1. Жемістер мен көкөністерді жуыңыз.
2. Апельсинді тазалап, сүйектерді алып тастаңыз, салдарды текшелеп кесіңіз.
3. Қырыққабат жолақтарға кесіледі.
4. Орташа ылғалдылықтағы сәбізді тазалап, үккіштен өткізіңіз.
5. Алмадан қабығын алып тастап, кішкене текшелерге кесіңіз. Алма салат ыдысына салып, лимон шырынын қосыңыз.
6. Барлық компоненттерді, аз тұздалған және бұрышты араластырыңыз.
7. Соя соусымен немесе майсыз йогуртпен дәмдеңіз.

Күнделікті диетаны сау тамақпен әртараптандыру үшін, қытай қырыққабына негізделген келесі рецептерге назар аударыңыз.

Пекинді қырыққабат пен апельсин салатын қалай жасауға болатындығы туралы бейнені қараңыз:

Тауық еті бар

Көкөністер мен алма салаты, тауық еті қосылған, йогуртпен дәмді - дәмді және дәйекті. Кешкі асқа немесе жеңіл тағамдарға арналған.

Құрамы:

• Пекин қырыққабаты 300 гр.
• Тауық еті 200 гр.
• Болгариялық қызыл бұрыш 1 дана.
• Apple 1 дана.
• Зәйтүн майы 20 мл.
• 1 сарымсақ.
• Тұз 1/2 шай қасық
• Қара бұрыш шырыны.
• Табиғи йогурт 100 мл.
• Қыша 1 шай қасық
• Лимон шырыны 5 мл.
• Бал 15 г
• Кептірілген аскөк 1 шай қасық

Пісіру уақыты 20 мин.

Қадамдық дайындық:

1. Салат жапырақтары мұқият жуылады, құрғайды және жұқа жолақтарға кесіледі.
2. Бұрыш қабығы және жұқа тілімі.
3. Алмады тұқымдар мен пиллалардан тазартып, сонымен қатар жолақтарға кесіңіз.
4. Барлығын ыдысқа салып, лимон шырынын қосыңыз.
5. Ұсақталған сарымсақ түйірін майда майға қуырыңыз, сарымсақты алып тастаңыз.
6. Тауық еті дәмді сарымсақ майы, тұз және бұрышқа қуырыңыз.
7. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және араластырыңыз. Киім үшін йогурт немесе қаймақ пайдалануға болады.
8. Салаттарға дайын және сәл салқындатылған тауықты қосып, жақсылап араластырыңыз.

Қытай қырыққабаты мен тауық еті салатымен қалай салынады?

Алма арқылы

Құрамы:

• Пекин қырыққабаты 300 гр.
• Apple жасыл 1 дана.
• Консервіленген жүгері 1 мүмкін.
• Жұмыртқа 2 дана.
• Пияз шам 1pc.
• Майонез / қаймақ.
• Тұз дәміне қарай.

Пісіру уақыты 20 мин.

Қадамдық дайындық:

1. Пекинг қырыққабаты мен алма пісіріңіз.
2. Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз.
3. Құрғақ жүгеріден артық сұйықтықты төгіп тастаңыз.
4. Луковый пиязды қопсытып, мұқият кесіңіз.
5. Алма мен жұмыртқаны текшелерге бөліңіз.
6. Барлық ингредиенттерді, тұзды, маусымды майонез немесе қаймақпен араластырыңыз, салат ыдысына салыңыз.
7. Жоғарғы жұмыртқа сарысы мен жүгері үгітілген болуы мүмкін.

Cashew жаңғақтары

Құрамы:

• Пекинді қырыққабат 3-4 жапырақ.
• Қызғылт 1pc.
• Кесектер 100 г.
• Сыр 30 г.
• Зәйтүн майы 2 ас қасық.
• Шарап сірке суы 1ч.
• Бал 1 шай қасық

Пісіру уақыты 10 мин.

Қадамдық дайындық:

1. Жаңа қырыққабат жапырақтарын бірдей бөліктерге бөліңіз.
2. Бөлшектерді алып тастағанда, апельсинді кішкене бөліктерге бөліңіз.
3. Қаймақ жаңғағын қуырыңыз және кесіңіз.
4. Май құюды жасаңыз. Зәйтүн майы, бал, апельсин шырынын және тұзды араластырыңыз. Шарап сірке суын құйыңыз.
5. Барлық компоненттерді қосыңыз.
6. Пластина салып, үгітілген ірімшік себіңіз.

Пале салатқа нәзік дәм береді. Жаңғақтар тағамды түпнұсқа етеді. Мұндай салат мейрамхананың мәзірінде ғана емес, сонымен қатар үйдегі үстелде де болады. Көріңіз, таң қалдырыңыз, қиялға түсіріңіз.

Сәбізбен

Құрамы:

• Пекинді қырыққабат 400 гр.
• Сәбіз орташа 2 дана.
• Bow 1 дана.
• Жасылдар (дәміне қарай) 2г.
• Өсімдік майы 2млн.
• Тұз (дәміне қарай) 2 гр.

Пісіру уақыты 15 мин.

Пісіру кезеңі:

1. Пекин қырыққабаты еркін түрде кесіліп, плитаға қойылады.
2. Сәбізді тазалап, үгітіп, қырыққабатқа қосыңыз.
3. Пияз суды ағызып, көкөніс қосады.
4. Тұз дәмін салат және қолмен сығып, араластырыңыз.
5. Маймен майдалап, дәміне қарай жасыл түсті гарнир.

Қытай қырыққабатының және сәбіздің салаты туралы бейнені қараңыз:

Сырымен

Құрамы:

• Пекин қырыққабаты 300г.
• Агеге ірімшігі 200 г.
• Болгар бұрышы 1 дана.
• Жартылай-зәйтүндер.
• Ақ нан 3 тілім.
• Дәмқосарлар: қара бұрыш, кориандр.
• Майонез немесе соя тұздығы.

Пісіру уақыты 25 мин.

Пісіру кезеңі:

1. Көкөністерді жуу және қалған өнімдерді дайындау.
2. Пекин қырыққабатын мұқият пішімдеңіз.
3. Болгар бұрыш кесектерге және зәйтүнге кесілген.
4. Кішкене текшелерге және қуыруға нан кесіңіз.
5. Ащы ірімшігі текшелерге бөлінеді.
6. Қырыққабат, бұрыш, ірімшік, зәйтүн және крекерді араластырыңыз.
7. Тұз, бұрыш және көкөністі салатқа себіңіз.

Бұл салат соя соусын және лимон шырынын қосып, майонезбен тұздалған болса, дәмді болады.

Йогуртпен

Құрамдас бөліктер:

• Қытай қырыққабаты 350 гр.
• Майсыз табиғи йогурт 150г.
• Ананас жаңа піскен немесе консервіленген 100г.
• Сарымсақ 1-2 түйір.
• Тұз дәміне қарай.

Пісіру уақыты 7 мин.

Қадамдық дайындық:

1. Қырыққабатты жуып, шайқаңыз.
2. Жаңа піскен ананасты тазалаңыз, егер сіз консервілерді қолдансаңыз, артық сұйықтық ағызыңыз. Текшелерге кесіңіз.
3. Пиллинг сарымсақ майдалап туралған.
4. Табиғи майсыз йогурт қосыңыз.
5. Тұз, мұқият қозғалады.

Бұл салатқа салат ыдысында немесе бөліктерде кесілгенде қызмет етіңіз.

Шұжықпен

Құрамы:

• Жұмыртқа 2 дана.
• Шұжық 250 гр.
• Сыр 120 гр.
• Қырыққабат 250 гр.
• Консервіленген бұршақ 1 мүмкін.
• Сарымсақ 2 қалампыр.
• 1 шайқауға астық.
• Тұз, бұрыш - дәміне қарай.
• Майонез немесе қаймақ.

Пісіру уақыты 20 мин.

Қадамдық дайындық:

1. Ірі қырыққабатты кесу.
2. Шұжық шелпектерге кесілген.
3. Жұмыртқаны, қабығын аршып, текшелеп қайнатыңыз.
4. Консервіленген бұршақ төгуден сұйықтық.
5. Сыраны жақсы майдалап, басқа ингредиенттерге қосыңыз.
6. Табада майонез (немесе қаймақ), сарымсақ, туралған аскөк және сарымсақ бастырыңыз.
7. Ыдысты шайып, дәміне қарай мұқият араластырыңыз, тұз бен бұрышты қосыңыз.

Қытай қырыққабаты мен шұжық салатын салат туралы бейнежазбаны көріңіз:

Қияр қосылған

Құрамдас бөліктер:

• Пекинді қырыққабат шұңқыры.
• Жаңа піскен қияр 300г.
• Ақжелкен, аскөк, дәмі бар цилантри.
• Тұз шөгуі.
• Майдың төмен пайызы бар қаймақ.

Пісіру уақыты 10 мин.

Қадамдық дайындық:

1. Қиярды тілімдердің жартысына дейін кесіңіз.
2. Шөптерді жақсы жағыңыз.
3. Жұқа қырыққабатты шанышқымен кесіңіз.
4. Жоғарыда аталған бір үлкен шыныаяққа салыңыз. Қажет болса, тұз және қаймақ қосып жақсылап араластырыңыз.

Барлығы қызмет етуге дайын. Бұл кешкі асқа тамаша тағам.

Қытай қырыққабаты мен қияр салатының қалай жасалатынын көріңіз:

Сіздің күнделікті диетаңызды белсенді түрде қосып, салаттар түрінде Пекин қырыққабатын күніне қуат пен қуат ал!