Көкөніс бақшасы

Қара редис шырынын керемет қасиеттері - зиян келтірмеу үшін қалай пайдалануға болады?

Қара шалғам - бала кезінен таныс тамырлы өсімдік. Дегенмен, денсаулығы үшін оның шынымен сиқырлы қасиеттерін біледі. Бұл мақалада қара редис шырынынының пайдасы мен зияндылығын және оны түрлі ауруларда қолдануды қарастырамыз.

Қара редиста көптеген көмірсулар, ақуыздар, минералдар, глюкозидтер және эфир майлары бар. Тамырдың өмірлік процестердің көпшілігін қалыпқа келтіру үшін қажетті В және С дәрумендері бар.

Шалғам жемістерінде көптеген крахмалдар, органикалық қышқылдар, талшықтар бар. Бұдан басқа, құрамында глюкозидтер, фитонцидтер, амин қышқылдары және бактериялардың жасушаларының қабырғалары бұзылған фермент лизозимасы бар.

Мынау не?

Қара шалғам - ежелгі Грекиядан бері белгілі табиғи дәрі. Бастапқыда гректер оны құдайларға арналған үстелдер мен сыйлықтарды безендіру ретінде пайдаланып, құнды және пайдалы өнім ретінде пайдаланады, содан кейін ғана олар оның емдік қасиеттері туралы білді. Дәстүрлі медицинада қолданылған тамырлы дақылдар арасында қара түсті шалғам әлі күнге дейін сақталады.

Қара редис шырынының айқын тиімділігі бар, бірақ ол тіпті жас балаларды да осы құралмен емдеуге мүмкіндік беретін табиғи болып табылады.

Химиялық құрамы

Бұл ащы шырын, дәмнің өзіндік ерекшелігіне қарамастан, керемет витамин теңгерімінің атағы үшін бәсекелесуге дайын. Шалғам шырынын химиялық құрамына кіреді:

  • A, B, C, E топтарының витаминдері.
  • Түрлі минералдар.
  • Көптеген эфир майлары.
  • Кейбір органикалық қышқылдар.
  • Кальций, калий, фосфор, магний, темір.
  • Глюкозидтер (антимикробтық әрекеті бар заттар).

Төмен калориялы шалғам, оны диета түрінде қорқынышсыз қосуға мүмкіндік береді. 100 г шырынға 35 ккал, ақуыз 1,9 г, май 0,2 г және көмірсу 6,7 г бар.

Белоктар, майлар мен көмірсулардың энергетикалық қатынасы келесідей: 21%: 5%: 74%.

Пайда мен зиян

Бұл тамырдың шырынын артықшылығын арттыру қиын. Және шырын әр түрлі аурулардың алдын алуға және емдеуге жарайды. Ауқымы өте кең - тері ауруларынан және шырынды лосьон ретінде пайдаланудан, ішкі ағзалардың ауруларына және оны ішуге.

Сонымен, бұл сиқырлы сұйық қалай пайдалы?

Көптеген артықшылықтар:

  • Қара шалғам шырыны - ағзада қабыну процестерін жоятын табиғи антибиотик.
  • Микробқа қарсы әсері бар.
  • Суық және тұмаудың алдын алу және емдеуде пайдалы тоник және иммуностимуляторлық әсер жасайды.
  • Ішектің белсенділігін қалыпқа келтіреді (іш қатуды қоса алғанда).
  • Компрес және лосьондар теріге қабынуды жеңілдетеді, жиі бет маскасы ретінде қолданылады.
  • Ол көгерген және шашырау үшін қолданылады.
  • Бұл тиімді антеольминтикалық агент.
  • Қан тамырларын тазартады және денеден холестеринді кетіреді.
  • Ісікке қарсы әсері бар (денеден артық суды кетіреді).
  • Асқазан шырынын қалыптастыруды жақсартады, гастрит пен жараларды емдеуде пайдаланылады, тәбетті жақсартады.
Пайдалылығы жоғары болғанына қарамастан, шалғам шырыны мен қарсы көрсетілімдері бар. Олар денсаулыққа қатысты проблемаларды шешпеу және зиянды азайту үшін мұқият қаралуы қажет.

Аурулардан зардап шегетін адамдарға редис емдеу кезінде:

  • Гот
  • Өткір кезеңде созылмалы панкреатит.
  • Бауырдың немесе бүйректің қабынуы.
  • Пептикалық жара, колит, энтерит, қышқылдық, гастрит.
  • Тіс эмальмен проблемалар.

Шамалы шырынның артықшылығы мен зияны нұсқаны және оны пайдалану мөлшеріне байланысты.

Шамадан тыс қабылдау, тіпті араласқан жағдайда да, жақсару емес, денсаулықтың нашарлауы мүмкін. Ықтимал қарама-қайшылықтар тізімін оқыңыз!

Қалай алуға болады?

Шалғамның бұл алуан түрінің ішіндегі ақ еті өте қатаң және қиын, сондықтан оның шырынын алу оңай емес. Шырынды сығудың ең ыңғайлы тәсілдерінің бірі - шырын сыққыш.. Алдын ала жуылған және қабығынан жасалынған жемістерді кішкене бөліктерге кесіңіз де, шырын сығындысы сіз үшін қалғанын жасайды!

Осы жолмен алынған шырын сақтықпен қолданылуы керек, себебі бұл ең шоғырланған.

Пайдалы сұйықтықты қолмен алуға болады. Бұл әрекетті орындау үшін сіз шалғындарды (жақсылап жұқа) жуып, қабаттап, үгітіп, шырынды алақанмен немесе таза шүберекпен, дәке немесе таңғышпен сығыңыз.

Басқа әдіс қантты қолдануды қамтиды. Жемісті жұқа тілімдерге кесіп, қант құмын құйып, шырынның қалыптасуы үшін бірнеше сағатқа, шамамен 4-5 қалдырыңыз. Содан кейін алынған шалғыннан алынған сұйықтықты шайқау қажет.

Нені қолданады және қалай қолдануға болады?

  1. Тұтас ауруы бар. Бұл аурудың көмегімен қара редис шырыны билирубинді шөгінділерді өт қабынан алып тастауға көмектеседі. Сонымен қатар, шалғаммен емдеу бұрыннан қалыптасқан тастарды ерітуге көмектеседі және жаңадан пайда болуына жол бермейді.

    Сіз таза шырын және бал негізінде өңдей аласыз. Таза шырын - күн сайын, тамақтанғаннан кейін, 100 мл шырын. Емдеу курсы - екі апта.

    Бұл әдіс бауырдағы ауырсыну туралы алаңдамасаңыз ғана қолданылады. Бал қосылған шырын - 100 г шырын мен 80 г бал араластырыңыз, бірақ болашаққа емес, қабылдауға дейін қоспаны дайындау керек!

    Таза шырын сияқты бірдей етіп алыңыз. Емдеу курсы - 2-3 апта.

    Өзін-өзі сауықтыру кезінде өте сақ болыңыз, себебі шығу кезінде тастар зәр шығару жолын жұқтыруы мүмкін. Бұл өте ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін, сондықтан емдеуді бастамас бұрын дәрігермен кеңесу өте маңызды.
  2. Вирустық аурулармен. Суыққа қараудың ескі тәсілі балмен шикі шырын. Бұл әрекетті орындау үшін шалғам жууға, жоғарыдан кесуге, шұңқырды таңдауға, денені алып шығуға және балдың жартысына дейін жемісін беру керек. 10-12 сағаттан кейін алынған шырын суық және тұмауды, жөтелді емдеуде қолданыла алады. Әр тамақтан кейін осы дәмді дәріні 1 ас қасықтан алыңыз.
  3. Холестеринмен. Қара редис шырыны денеден жаман холестеринді шығарады. Ол үшін 1: 3 қатынасында нәтиже сөлін сумен шайқаңыз, тамақтанудан 30 минут бұрын, әрқайсысының 100 мл, біртіндеп 500 мл-ге дейін арттырыңыз. Емдеу курсы - 2 апта.
  4. Ісіктерімен, бұдырлармен. Сіз шалғам шырынын компресс ретінде таза түрде қолдансаңыз, онда үгітілген шалғам түрінде ауыр дақ пен асқабаққа таңуға болады. Аулаудың бір нұсқасы келесі рецепт болып табылады:
    • жарты стакан шырын;
    • 1 кесе бал;
    • жарты стакан арақ;
    • 1 ас қасық тұз.

    Алынған ваннада немесе ваннада бөртпе теріге жаққаннан кейін пайда болған еріген дақтардың пайда болуының инфузиясы. Тоңазытқышта жақсы ұстаңыз.

  5. Іш қату. Шамалы шабдалы ретінде күніне 3 рет, 1 ас қасық, тамақтан кейін, жылу түрінде, емдеу курсы 1 айға жетуі мүмкін.
  6. Паразиттерден. Күніне екі рет тамақ алдында 1 шай қасық шалғам шырынын алыңыз. Емдеу курсы - бір ай.

    Бұл әдіс тек асқазан-ішек жолымен гастрит немесе ұқсас проблемалар жоқ адамдарға жарамды.

Балмен ішіңіз - пайдалану ерекшеліктері

Қара редис балдың терапиялық әсерін жақсартады. Ара балшырағының шалғам шырынын араласуы тиімді емдік агент болып табылады, ол тәуелсіз медицина ретінде де, күрделі терапияда қосымша ретінде де қолданыла алады.

Егер сіз осы екі компонентті араластырсаңыз, ол дәмді және сау дәрі-дәрмекпен айналысады!

Бал баланың денесін тамақтандырады:

  • фруктоза;
  • глюкоза;
  • белок қосылыстары;
  • маңызды микроэлементтер;
  • дәрумендер (A, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K).

Бірақ аталған барлық артықшылықтарға қарамастан, бұл комбинация өзінің қарсы қасиеттеріне ие. Қоспа аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін, өткір гастрит кезінде қабынуды, асқазанды немесе ұлтабарды жараларды, панкреатиттің өткір кезеңін тудыруы мүмкін. Балмен, жүкті және емізетін әйелдерді шабдалыдан жеп қоймаңыз.

Пісіру

  1. Шалғам жуу керек.
  2. «Қалпақшаны» қалыптастыру үшін үстіңгі жағын біршама қиып тастаңыз.
  3. Пышақты немесе қасықпен шұңқырды алыңыз, ет сындырып, жемістердің жартысына дейін бал орналастыру.
  4. Шамамен 10-12 сағат өткеннен кейін шырын толықтай толтырылады.

Алынған емдік шырын және емде қолданылуы керек.

Жөтелдеу

Пісірілген инфузия ең жақсы тамақтану алдында қабылданады, күніне 3 рет, 1 шай қасық.

Үш күннен кейін тамырды шығарып тастап, жаңа піскенге алмастыруға болады.

Сондықтан бұл туралы ұмытпаңыз алдын ала балмен шалғам жаңа «кесе» дайындаңыз.

Айта кету керек, бұл әдіс балаларды емдеуге өте ыңғайлы, себебі ол өте дәмді, тіпті ең кішкентай каприздер тәтті дәрі-дәрмекпен емдеуден бас тартпайды.

Қара қара шалғынды шырынмен жөтелмен емдеу туралы бейнені көруге кеңес береміз:

Анемиямен

Анемияны емдеу үшін бірқалыпты түрде шалғам шырынын, қызылша, сәбіз және бал алып, жақсылап араластырыңыз және 15 минут бойы күніне 3 рет қабылдаңыз. 3 ай бойы 0,05 литр тамақтану алдында.

Қара редис шырыны - керемет табиғи құрал.. Бірақ оның табиғатына қарамастан, ол әлі де медицина болып табылады, сондықтан мұндай емдеуді бастамас бұрын барлық қарама-қайшылықтарды зерттеуге және ұсыныстарды мұқият қадағалап отыруға болады. Сізге денсаулық!