Сарымсақтың емдік қасиеттері ежелден бері белгілі. Ол денені қалпына келтіріп, жақсы көңіл-күй сыйлауға, өмірді ұзарта алатынына сенді.
Қазіргі уақытта зауыт ғажайып табиғи дәрі-дәрмектердің бірі болып саналады және дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады.
Біздің мақалада сарымсақтың пайдалы қасиеттері мен оның қарсы көрсетілімдері туралы әңгімелестік. Қан тазалау үшін сарымсақты жақсы рецептерімен бөлісіңіз. Сондай-ақ, осы тақырып бойынша пайдалы бейне көруге болады.
Бұл әсер бе?
Сарымсақ адам ағзасына пайдалы әсер ететін 400-ден астам ингредиенттерді қамтиды.. Оның ішінде инулин, фитостерол, лизин, фолий, күкірт, фосфор, кремний қышқылы, фитонцит, фосфор, фосфор сияқты органикалық қосылыстар, магний, кальций, натрий, йод, сірне, мырыш, фосфор, аллерин, акоен.
Өсімдіктердің емдік қасиеттерін зерттеу үшін көптеген эксперименттер жүргізген американдық ғалымдар оның компоненттері майдың шоғырлану деңгейін төмендететін, плазманың жалпы антиоксидантты белсенділігін арттыратын, систолалық және диастоликалық қысымның төмендеуін, ағзадағы тотығу реакцияларын төмендететін қанның липидті профилін жақсартатындығын дәлелдеді.
Соңғы зерттеулер көрсеткендей, алициннің арқасында, сарымсақ холестеринді әсер еткенде, триггер әсері бар. Яғни, оны қысқарту тетігін «іске қосады», бірақ оны ұзақ уақыт ұстай алмайды. Демек, көкөністерді диета, кейде - арнайы препараттарды қолдану арқылы қолдау керек.
Бұл қалай әсер етеді?
Жұтылған немесе қалыңдаған?
Өсім қанды қалай жұтады? Құрамында ахоен және аденозин бар биологиялық белсенді заттар қанның ұюы үшін жауап беретін эритроциттердің адгезиясын болдырмайды - тромбоциттер. Бұл тромбоздың мүмкіндігін айтарлықтай азайтады. Үндістанда оқушылар көкөністердің қанға тигізер-берілмейтінін сұрайды.
Нәтижесінде бұл табылды қан ұйығыштарының сіңірілуін жақсарту үшін, күн сайын үш тісті қолдануға жеткілікті.
Көкөністерді пісірген кезде антитромботикалық әсері артады. Тиімді сұйылтуға лимон мен балдың тұнбалары арқылы қол жеткізуге болады.
Тазалау
Алликин, жоғарыда талқыланған, эритроциттермен байланысқа түседі. Химиялық реакция нәтижесінде сутегі күкірті босатылады. Соңғысы қан тамырлары қабырғаларының кернеулігін азайтады, тамырлардың люминетін арттырады, атеросклеротикалық түзілімдерден қорғауды қамтамасыз етеді, қан ағымын арттырады, жүрек бұлшықетіне жүктемені азайтады.
Қантты азайтады немесе жоқ па?
Өсімдік қантқа қалай әсер етеді? Жапония ғалымдары сарымсақ ванадий мен аллоксин құрамындағы заттар 1 және 2 типті қант диабеті таблеткаларына енгізілуі мүмкін, тіпті күнделікті инсулин инъекцияларын алмастыра алады, себебі олар қан қант деңгейін төмендетеді. Сарымсақ пен пияздың комбинациясы терапиялық әсерді күшейтеді: қан қантының төмендеуі жылдамырақ, иммунитет күшейтіледі және дененің жалпы жағдайы қалыпты болады.
Қарсы көрсеткіштер
Бірақ бұл зауытта әрқашан емделу мүмкін емес. Кейбір жағдайларда бұл адамға зиян келтіруі мүмкін. Қолдануға қарсы көрсетілімдер:
- асқазан-ішек жолдарының аурулары (асқазан-ішек жолына сарымсақ әсер етуі туралы, мұнда оқыңыз);
- панкреатит;
- анемия;
- мочевина аурулары;
- геморрой (геморройға арналған сарымсақты пайдалану туралы ақпаратты осы жерден табуға болады);
- өнім аллергиясы.
Өнімде сульфанил-гидроксил ион бар, ол миға еніп, жоғары сүтқоректілерге уытты болып табылады. Үлкен мөлшерде қолданылған өсімдіктер нашар бас ауруы, немқұрайлылық пен шатасуы болуы мүмкін.
Қадамдық рецепттер
Сарымсақ дәріханада капсуладан, тұнбалардан, тамақ қоспаларынан сатып алуға болады. Нұсқаулықтар иммунитетті арттырады, қабынуды жеңілдетеді, қанның жұқа болуы туралы айтылады.
Бірақ, бұл өнім кеңінен қолжетімді болғандықтан және әрбір жазғы коттеджде өсетіндіктен, дәрі-дәрмектерді өзіңіз жасайсыз. Төменде тазарту және емдік өсімдіктермен қалыңдығын азайту үшін бірнеше рецепт бар.
Клиринг
Лимонмен
Құрамы:
сарымсақ - 2-4 бас;- Терілген лимондар - 2-4 дана;
- Бөлме температурасында қайнаған су - 1-2 литр.
сарымсақ - 2-4 бас;Қалай дайындалуға және қабылдауға болады:
- Тұтқаны үш литрлік ыдысқа салып, үстіне су құйыңыз, ет тартқышы арқылы сарымсақ пен лимон қабығы аршылған.
- Үш күн қажет, кейде шайқаңыз.
- Бірнеше қабатты дәке арқылы шайқаңыз, таза ыдысқа және тоңазытқышқа қойыңыз.
- Бір айда күніне үш рет 100 г алыңыз.
Сарымсақ емдік эликсирі туралы лимонмен бейнені қарауды ұсынамыз:
Алкоголь мен сүтпен
Бұл рецепт бізді тибет монахтары деп санайды.
Құрамы:
сарымсақ қабығы - 350 г;- медициналық алкоголь 200 мл.
сарымсақ қабығы - 350 г;Пісіру:
- Еттi ұнтақтағышқа немесе сарымсақ табаға сарымсақты кесіңіз, алкогольге құйыңыз, тығыздағышты тығыз ұстаңыз және бөлме температурасында 10 күн бойы қараңғы жерге қойыңыз.
- Содан кейін штамм, дәке арқылы сарымсақ массасын сығыңыз.
- Алынған жабысқақ шырын жеуге дайын.
Қалай қабылдауға болады:
- Схемаға сəйкес қабылдауды күніне 3 рет сүтпен тамақтанудан 20 минут бұрын, бір тамшы тамшылап, əр тағамның бір тамшысын санын көбейтіңіз.
- Бесінші күні кешке қарай тамшылардың саны 15-ге тең болуы керек.
- Содан кейін келесі бес күн ішінде әр бір тағаммен бірге азайтылады, ал оныншы күні бір тамшыға теңестіріледі.
- 11-ші күннен бастап, сүтге 25 тамшы қосылады және тұнбалары аяқталғанша ішеді.
Тибет рецептіне сәйкес алкогольге сарымсақтың емдік инфузиясын дайындау туралы бейнені көруге кеңес береміз:
Тығыздығын азайтыңыз
Балмен
Құрамы:
сарымсақ - 300 г;- бал - 300 г
сарымсақ - 300 г;Қалай дайындалуға және қабылдауға болады:
- Қуырылған сарымсақ балмен біріктіріліп, үш апта талап етеді.
- 1 ас қасықтан алыңыз. l 40 мин тамақ алдында.
Лимон мен балмен
Құрамы:
1/3 ұсақталған сарымсақ;- 2/3 арақ.
1/3 ұсақталған сарымсақ;Қалай дайындалуға және қабылдауға болады:
- Қараңғы жерде тұрып, мезгіл-мезгіл шағып, 2 апта, штамм.
- Бал және лимон шырынын 1: 1: 1 қатынасында қосыңыз.
- Ұйқы алдында күніне бір рет ас қасық алыңыз.
Лимон-сарымсақ балды дайындау туралы бейнені қарауды ұсынамыз:
Садақпен
Құрамы:
сарымсақ - 100 г;- пияз - 100 г;
- бал - 100 г;
- лимон - 50 г.
сарымсақ - 100 г;Қалай дайындалуға және қабылдауға болады:
- Барлық ингредиенттер ұнтақталған, араластырылған және 6-7 сағат бойы тұндырылған.
- Күніне 3 рет, бір шай қасық алыңыз.
- Пайдалану мерзімі - 3 ай.
Басқарма: Қан кетуді тоқтату үшін сіз сарымсақ, мирт ұнтағы мен балдың тең жартысы қоспасын пайдалануға болады.
Қорытынды
Сарымсақ қан санауды жақсартады, сонымен қатар бактериялар мен басқа да патогендік микроорганизмдермен белсенді күреседі, иммундық жүйені нығайтады және қатерлі ісік ауруларын жояды. Сонымен қатар, бұл керемет хош иісті дәмдеуіш. Салаттардың күнделікті тұтынуы осы керемет өніммен, тәулігіне сарымсақтың бірнеше түйірін, кез-келген жастағы жақсы денсаулық жағдайына кепілдік береді.
