Қияр - планетаның ең сүйкімді көкөніс жемістерінің бірі. Әртүрлі салаттардың бір бөлігі ретінде шикі шикізатты, сондай-ақ тұзды еріту, тұздану және сақтау үшін жарамды. Zelentsy жаз бойы көзді қуанта алады. Ұстаздар көптеген әр түрлі сорттарды өсірді, олар кейбір тәндік мәдениет жетіспеушіліктерін жойып, кейбір пайдалы қасиеттерді енгізді. Осы гибридтердің бірі - Berendey F1 алуан түрі.
Әртүрлі сипаттама
«Беренди» қияр ерте пісетін сорттарға жатады. Негізінен гүлденудің әйел түрін гүлдейді. Орташа шелектегі орташа салмақ Жапырақтар - жасыл, орташа өлшемі. Түйінде кемінде 3 аналық без бар. 
Бұл алуан түрінің ерекшеліктері:
- тамаша дәмі;
- тұзды және шикі тағамға жарамды әмбебаптығы;
- жемістер жақсы көрінеді;
- жылыжайда өсіруге жарамды және ашық топыраққа арналған;
- тозаңданудың қажеті жоқ (parthenocarpic алуан);
- әртүрлілік зиянкестерге және әр түрлі ауруларға жеткілікті төзімді;
- жоғары өнімділікке ие.
Сіз білесіз бе? Ботаника қиярды жеміс ретінде жіктейді, оны жалған жеміс ретінде қарастырады. Пісіру кезінде жеміс көкөніс деп саналады.
Жемістің сипаттамасы және өнімділігі
Қашу пайда болғаннан кейін 1,5 ай өткенде, алғашқы жеміс пісіп жатыр. 1 шаршы метрден тиісті күтім мен қолайлы ауа райы жағдайында. балабақша 14,5 кг қияр жинауға болады. Жемістің диаметрі 45 мм-ге дейін, жеміс ұзындығы 14 см-ге дейін, орташа салмағы - 140 г, қиярдың пішіні дұрыс, беткі қабатта жеңіл таяқшалары бар анық көрінетін туберкулездер бар.
«Сібір фестоты», «Таганай», «бәсекелес», «Зозуля», «саусағыңыз» және «батылдық» секілді ерте пісетін қияр сорттарын көріңіз.
Жасыл, дерлік изумрудная қабығы өте нәзік құрылымы бар. Сиыр шырынды және тәтті, щенкой ерекше дағдарыс тудырады. Бұл өсімдікке тән хош иістендіргіш. Сынып жақсы шикізатпен қатар, сақтау үшін де (тұздану) қолайлы. 
Көшеттерді таңдау
Егер сіз қандай да бір себептермен өзіңіздің көшетіңізді өзіңіз өсірмесе, оны нарықта сатып алуыңыз керек. Бұл жақсы, әрине, танымал өндірушінің беделін білесіз. Бірақ бұл мүмкін емес болса, сізге таныс сатушымен күресуге тура келеді. Мұндай жағдайларда өндірушімен сөйлесіңіз. Оның сұранысымен сұраңыз. Егер адам сіздің сұрақтарыңызға сенімді түрде жауап берсе, бұл туралы көп нәрсе біледі, сонда сіз онымен күресіңіз мүмкін.
Біз қиярдың ерекше түрлерімен танысуды ұсынамыз.
Енді көшеттердің визуалды тексеруіне баруға болады, оның таңдауы келесі ережелерді басшылыққа алуы керек:
- көшет жасы 1 айдан аспауға тиіс;
- бұтақ құрғақ белгілері болмаса жеткілікті және қалың болуы керек;
- түбірлік жүйені мұқият тексеріңіз (ол қиярларда әлсіз болып табылады), ол сау көрінуі тиіс, жерде болуы және құрғақ белгілерінің болмауы;
- бір көшет ішінде қою-жасыл түсті 4 жапырақтан артық болмауы керек;
- бір атудың биіктігі 12-15 см-ден аспауы тиіс;
- төменгі жапырақтарды мұқият тексеріп, оларды сары түспеу және сары түспеу керек (мұндай жапырақтар өсімді жетілдірушілерді шамадан тыс пайдалануды көрсете алады);
- Көшеттердің жерде болғаны және жеткілікті дымқыл болғаны жөн.
Бұл маңызды! Ерте қияр сорттарында негізгі өсімдікке арналған қызыл гүлдер қалыптасады, сондықтан бұл сорттар бекітілмейді.
Топырақ және тыңайтқыш
Қияр топырақтың құрамына өте қажет, сондықтан қалыпты егінді өсіруді қаласаңыз, алдын ала отырғызу үшін төсек дайындауды ойластырыңыз. Барлық қияр және «Беренди», атап айтқанда, сазды немесе құмды сазды ұнатады. Жоғары деңгейдегі қышқылдық деңгейі жоғары топырақ, сондай-ақ ауыр топырақ, бұл өсімдік қалыпты өсуі үшін қолайлы емес. РН нөлдік немесе әлсіз қышқылды болуы керек.
Көктемде, жылыжайда, гүлдену кезінде, сондай-ақ ашытқы, йодты қалай қоректендіру керек және жасыл көңмен өсіруді қалай өсіру керек екендігін біліңіз.
Біріншіден, топырақтың қышқылдық деңгейін анықтау. PH 7 қалыпты болып есептеледі, төменгі мәндер қышқылдық көрсеткіші болып табылады. РН-нің төменгі деңгейі топырақтың өнімді өсіруге неғұрлым қолайлы болып табылады. Дегенмен, Berendey жоғары рН (сілтілі топырақ түрі) үшін жарамды деп айтуға болмайды. Жоғарыда айтылғандай, индикатор pH 7-ге жақын болуы жөн. 
Топырақтың қышқылдықты талдау. Қышқылдықты анықтау үшін зертханаға хабарласуға болады немесе сіз Алюмовский құрылғысын сатып ала аласыз және нұсқауларды орындай отырып, талдауды өзіңіз жасай аласыз. Топырақтың қышқылдықты индикаторлық қағазды (лакмус) пайдалана отырып талдауын жеңіл әрі қолжетімді. Бұл көрсеткіш химиялық реагенттердің дүкендерінде сатылады.
Топырақтың қышқылдығын анықтау, тыңайтқышты жинау және деоксидирование туралы оқыңыз.
Бұл талдау үшін төмендегілер болуы керек:
- 0,3 м тереңдікте жер қыртысын алып тастаңыз;
- жердің бір бөлігін алып, оны тазартылған сумен майлаңыз, жақсылап араластырыңыз;
- Алынған түйіршіктің ортасында көрсеткіштің жолағын салып, 1 минут ұстаңыз;
- жолақты алып тастаңыз және оның түсін бақылау ауқымымен салыстырыңыз;
- тиісті түстер сіздің топырағыңыздың рН деңгейін көрсетеді.
Доломит ұны.Мұндай заттардың артық қышқылын бейтараптандырыңыз:
- әк;
- доломит ұн;
- цемент шаңы;
- бормен;
- ағаш күлі.
Сіз білесіз бе? Б.з.д. IV мыңжылдықта адамдарға белгілі қияр Отанының. яғни, Үнді субконтиненттің субтропикалық аудандары. Тибет тау бөктерінде бұл мәдениет әлі де жабайы түрде кездеседі. Киелі кітапта бұл мысырлық көкөніс деп аталады.
Өсу жағдайлары
Berendey сорттарының қиярын өсіру кезінде, қарапайым ережелерді ұстану керек:
- әртүрлі гумустың жоғары деңгейі бар жеңіл топырақты жақсы көреді;
- сол жерде 4 жылдан кейін ертерек отырғызылған;
- қызанақ, бұршақ, жүгері және ерте картоптан кейін жақсы өседі;
- барлық асқабақтан кейінгі нашар өсімдік;
- топырақ температурасы +14 ° С төмен емес;
- ұсынылатын ауа температурасы + 24 ... + 30 ° С;
- топырақ жақсы ылғалданған болуы керек;
- жақсы калий қосындысы қажет;
- ауадағы СО2 жеткілікті деңгейі;
- орын жақсы жарықтандырылған болуы керек, ал өсімдіктерде тікелей күн сәулесінен аулақ болу керек, олар нәзік қияр жапырақтарын өртей алады.
Үйден көшеттерге дейін тұқым өсіру
Ашық жерлерде көшет отырғызу - өсіп келе жатқан қиярдың ең көп тараған әдісі. Осы әдіс арқылы топырақта өсірілген (шамамен 1 айға жуық) өсімдіктер өседі, олар жерге тікелей себілген тұқымнан тезірек жеміс бере бастайды.
Біз ашық топырақта, жылыжайда, балконға, қыста терезеге, шелекке, баррельге және қаптарға қияр өсіреміз.
Көшеттерді өздігінен өсіру сатып алуды қолданады. Өзіңіз білетіндей, сапалы көшет өсірілетін тұқымдардан үлкен мөлшерде түрлі өсу стимуляторларын қолдануға болмайды. Қажетті беріктендіруді орындаңыз, ылғалдың қажетті деңгейін сақтаңыз.
Тұқым дайындау
Сіз отырғызу үшін тұқым дайындау басталар алдында, бос тұқымдар таңдаңыз. Мұны істеу үшін бір стақан суда 1 шай қасық. тұзды суға батырыңыз. Жер бетінде қалған тұқымдар тастанды - олар бос. Қалған тұқымдарды жинап, олар келесі дайындау сатысына көшті. 
Егер пакетте танымал брендтің тұқымын сатып алсаңыз, олар алдын-ала өңдеуді қажет етпейді. Олар қазірдің өзінде антисептикалық және өсу стимуляторларымен емделді. Егер сіз тұқым сатып алсаңыз немесе өзіңізді пайдалансаңыз, онда олар отырғызу алдында өңделеді. Осы мақсаттарға қолайлы:
- калий перманганатының 1% -дық ерітіндісінде 20 минут ішінде сіңдіру;
- 1 күн ішінде 0,5% пісіру содасын еріту. Мұндай рәсім дезинфекцияға қосымша ынталандырудың әсерін тигізеді;
- фитоспорин ерітіндісі.
Бұл маңызды! Қайнатуға арналған жылқы көңі жоғары аммиак мазмұнына байланысты қарсы.
Енді сіз көгалдандыру материалын өсіру керек. Бұл келесідей:
- Кішкене қалың майлықты сумен жақсылап ылғалдандырыңыз (жақсы опция - 30x30 см тағам пастасы).
- Майлықты кең жапырақты табаққа салыңыз, майлықтың жартысы пластинада, ал екінші жартысы босатылады. Судың төменгі бөлігіне суды жеткілікті дымқыл етіп құйыңыз, бірақ табақтың түбінде су жоқ.
- Тұқымдарды майлыққа салыңыз, жоғарғы бөлігін босатылған бөлікпен жабыңыз.
- Жоғарыдан пластинаны қабыршықтаңыз, ол қажетті микроклиматты жасайды.
- Бірнеше күн өткен соң, жасыл өсімдіктер тұқымдардан шығады. Олар ұзындығы 7-10 мм (шамамен 4-6 күн) жеткенде топырақта отырғызылуы мүмкін.
Мазмұны және орны
Тұқымдардың санына байланысты бірнеше тұқымға (жұмыртқа табақшалары, пластикалық құлпынай жәшіктері және т.б.) арналған әр тұқым (дренаждық тесікшелері бар бір рет пайдаланылатын шыныаяқтар, шымтезек өсіретін) немесе жалпы тұқым контейнері үшін жеке контейнерді пайдалануға болады. Бұл жағдайда, сіз жалпы сыйымдылығы, көшеттер 5-6 см (екі шынайы жапырақ пайда болғаннан кейін) жетеді кезде, олар жеке қабілеттерін трансплантировать болады.
Көшеттерге қажетті сыйымдылықты таңдаңыз.
Тіреуіш цистерналарды жеңіл және жылымық силлге қою керек. Жеңіл көшеттер өте қажет, сонымен қатар жылу. Жылу жеткіліксіз болған жағдайда сізге қосымша қыздыру көзін (шамдар, жылытқыштар) пайдалануға тура келеді.
Тұқым себу процесі
Ресейдің оңтүстігінде және бүкіл Украина аумағында көшет егу үшін тұқымдарды сәуір айынан бастайды. Нақтырақ айтқанда, тұқым себу мерзімі ауа-райының жағдайына қарай есептелуі мүмкін. +12 ° C тереңдікте 0,1 м тереңдікке дейін жылынған кезде, қияр ашық жерде отырғызылуы тиіс, орташа температура осы уақытқа дейін +20 ° C және одан жоғары, түнгі температура + 14 ... +16 ° C төмен болмауы керек. . 
Ауа-райы жағдайына сәйкес келетін алғашқы күндерден бастап, 4 аптаны алып тастаңыз. Бұл көшет егудің ұсынылған күні болады. Тұқымдарды отырғызудан бірнеше күн бұрын, бұрынғы түбіне (кеңейтілген саз, полистирол көбік) дренаж қойып, көшет үшін дайындалған топырақты контейнерге толтыру қажет.
Дүкенде арнайы праймер сатып алуға болады және өзіңізді дайындауға болады:
- шөпті топырақ - 2/5 бөлік;
- шымтезек - 2/5;
- үгінділер - 1/10;
- көңді - 1/10.
Немесе мұндай композиция:
- шіріген көң - 3/5 бөлік;
- жотаның жері - 3/10;
- құм - 1/10.
Сіз білесіз бе? Ежелгі гректерден шыққан қияр римдіктерге қоныс аударған, олардың шамамен VIII-IX ғғ. Еуропаны тез басып озды. Германия Елшісі Херберштейнмен бірге "Muscovy-ге саяхат туралы ескертулер" 1528 жылы алғаш рет Ресей империясының аумағында қияр туралы айтылады.Топырақ 20 ° C кезінде + 180 ° C температурада пеште кальциленген немесе 100 ° C температурасында (қайнаған су) 2% калий перманганатының ерітіндісімен төгілуі керек.
Енді қоспаның 10 литр мөлшерінде топыраққа тыңайтқыш енгізу керек:
- суперфосфат - 15 г;
- калий сульфаты - 8 г;
- несепнәр - 7 г;
- магний сульфаты - 2 г
Суперфосфат. Көшеттер контейнеріндегі топырақ жеткілікті ылғалдандырылуы керек, бірақ артық ылғалдылық қажет емес. Егістікке дейін 4-5 күн көлемінде 4-5 көлемді контейнерлерді толтырыңыз, осы уақыт ішінде ылғалдың қажетті деңгейіне жетеді (артық судың булануы үшін жерді суару немесе батареядағы контейнерлерді орналастыру). Тұқымдар мен топырақ дайын болғанда, сіз көгалдандыруды бастауға болады. Жеке контейнерлерді пайдалансаңыз, 0,5 см тереңдікте топыраққа саусақтарыңызды түсіріңіз. 
Нәтижесінде шұңқырда тұқым салып, жердің қабатына себіңіз де, топырақ қабаты тұқымның үстінде шамамен 1 см қалыңдығы бар, егер сіз бірнеше тұқымға арналған жалпы науаны пайдалансаңыз, жердегі бойлық ойықтарды жасаңыз. Олардың алдыңғы тəсілімен бір қабаттағы топырақты бүркеп, әрбір 6-7 см тұқымдар қойыңыз. Бұл әдіс дереу көгалдандырудан әлдеқайда нашар, себебі қашу жақында трансплантациялау керек.
Көшеттерге күтім жасау
Қияр көшеттерін күтуде, ең алдымен, 3 компонент бақылауға алынады:
- температура;
- суару;
- жарықтандыру
Көшеттер үшін ыңғайлы температура + 20 ... +23 ° С. Бұл диапазонның жоғарғы шегі тым жоғары болған жағдайда, топырақты ылғалдандыру және бөлмені желдету қажет. Температураны төмендеткен жағдайда фитолампаны қолдануға болады. Мұндай шамдарды мамандандырылған дүкендерден сатып алуға болады. Жылудан басқа, олар көшеттердің дұрыс өсуі үшін қажетті көп жарық береді.
Бұл маңызды! Жарық жеткіліксіз болған жағдайда, көшеттер қатты сіңіріледі, содан кейін мұндай көшеттерді отырғызу қолайсыз. Сонымен қатар ол әртүрлі ауруларға ұшырайды.Егер ол сыртқы жағынан жабық болса, 60 ватт шам қосымша жарықтандыруға жарайды. Ауа-райы күн шыққанда, табиғи жарық жеткілікті болады. Көшеттерді суару үшін тек қана +25 ° C температурасында жылы суды қолданған жөн. Топырақ қалыпты дымқыл болғанына көз жеткізіңіз, бірақ ешбір жағдайда су басылмаған (артық ылғал түбірлік жүйеге қауіп төндіреді).
Алайда, ылғалдың артық болуы байқалады, ылғалды жылдам булану және біраз уақыт суаруды тоқтату үшін көшеттерді жылы жерге қойыңыз. Жер кебеді - бүріккішті пайдаланыңыз. Көшеттер өсіп келе жатқанда, ол қатайтылуы керек. Желсіз күнде балконға аттаныңыз немесе терезені ашыңыз. Бес минуттық процедурамен бастай отырып, оны күнделікті 3-5 минутқа қосыңыз. Танктегі көшет өсуімен топырақты құю қажет. Бұл үрдіс екі есе өседі, себебі көшет өседі.Қияр қанша күнге созылғанын біліңіз.
Сонымен қатар, көшеттерді қосымша азықтандыру қажет. Жас өсуді 2-3 есе өсіріңіз. Бірінші рет - бірінші парағының пайда болғаннан кейін, екінші парақшаның пайда болғаннан кейін - екінші азықтандыру. Екінші тамақтанудан кейінгі 2 аптадан кейін үшінші рет өткізеді. Осы мақсаттарда дүкен тыңайтқыштарын сатып алуға болады және оларды өзіңіз дайындауға болады. Бұл оңай, Төменде жас қияр өскіндерін азықтандыру үшін өте жақсы тыңайтқыш рецепті бар:
- су - 3 л;
- тауық еті - 50 г;
- суперфосфаттар - 4 г;
- аммоний нитраты - 2 г;
- калий сульфаты - 4 г
Сіз білесіз бе? Жылыжайлар біздің дәуірімізге ұқсас. Қазіргі заманғы жылыжайлардың алғашқы түрлері ежелгі Римде ойлап тапты. Себебі Тиберия императоры жаңа піскен көкөністерді күнделікті көруге ниет білдірді.
Көшеттерді жерге көшіру
Жер жеткілікті жылы болғанда және сіздің көшетіңіз дайын болғанда, оны жерге көшіруге болады. Көшеттерді отырғызу керек болғанда, ауа температурасы әлі де жеткілікті емес, суаруды азайту, бұл өсуді баяулатады. Егер сіз әлі де жас көшеттерді отырғызуды шешсеңіз және ауа температурасы жеткіліксіз болса, бақшалы фильмді пайдаланыңыз. Қиярды жерге көшіруге жарамды шамамен алынған уақыт - бұл маусым айының екінші онкүндігінің басталуымен маусымның бірінші онкүндігінде. 
2 апта қияр отырғызу алдында балабақша дайындауға қажет. Болашақ бақша төсегіне 0,2-0,25 м тереңдіктегі ойық ойықтар.Қазанның төменгі жағында шіріген көңді қою керек, сіз компост, топырақ қабаты бар тыңайтқышты себіңіз.
- Көшеттер 0,25 м, жолдар арасында - 0,6 м, ал екпін түрінде отырғызу керек. Бұл отырғызу әдісімен әрбір зауыт жеткілікті күн сәулесін алады.
- Төсекке көшеттерді көшіруге дейін, әр көшет астында тесік қазып, оны құйыңыз және төменгі жағында компост немесе көңді қойыңыз.
- (Көшеттердің шымтезек кастрюле болса, онда оны отырғызады) және саңылауға көшет орналастыру мұқият көшет контейнер топырақпен көшет алып тастаңыз.
- Көшеттер астыңғы қабаттың жер қабатының деңгейінен 1-1,5 см төмен болуы үшін тесікке салынуы керек. Содан кейін өсімдікті топырақпен және жеңіл қолмен ұстаңыз.
- Жылы сумен бірге көшеттерді суға салып, сабанмен тамыр жүйесіне жабыңыз. Бұл шара қосымша микроклиматты тудырады (ылғалдың булануы баяулайды және жақын арада жоғары температурада ұсталатын болады).
Бұл маңызды! Трансплантат қияр көшеттері кейбір ережелерді басшылыққа алады. Бұршақ көшеттерін жермен қатты жерлендіруге болмайды. Қияр төсектерін жұмсартуға болады. Spud зауыты болмауы керек, әйтпесе ол өледі. Бұл мәдениет тұрақты және өте жиі суаруды талап етеді.
Ашық жерлерде тұқым егудің агротехнологиясы
Қияр өсірудің таралу әдісі өте кең таралған. Осы әдіспен тұқымдар ұңғымаларда, ашық балабақшада немесе жылыжайда дереу отырғызылады.
Коттеджге жоғары төсек салып, қоршаулар жасаңыз.
Сыртқы жағдайлар
«Berendey» қиярын өсіру үшін көкөніс пен ашық төсекке сәйкес келеді. Топырақ дайындау жоғарыда сипатталғандай, көшет өсіруге арналған тәсілмен жүзеге асырылады. 
Төсек астындағы сюжетке қараңыз, оны белгілеп, күзде дайындаңыз. Егер мұны күзде орындамаса, көктемде бәрін оңайлатылған түрде жасауға болады. Топырақ қышқыл болған жағдайда, сіз күзде әк, күл немесе боршақ қоспасаңыз, көктемде оны жасаудың қажеті жоқ. Бұл сұйық сілтілік органикалық тыңайтқыштар жеткілікті болады.
Жерге тұқым себу үрдісі
Топырақтың температурасы + 16 ... +18 ° С дейін көтерілгенде тұқым отырғызу керек. Орталық Ресейде бұл шамамен мамырдың екінші жартысы. Ресейдің оңтүстігінде және бүкіл Украина аумағында - мамырдың бірінші онкүндігінде. Отырғызбай тұрып, біз көшеттер өсіп келе жатқан сияқты тұқымдарды да дайындаймыз. Тек қатаюға көбірек назар аудару қажет. Дезинфекциядан кейін (калий перманганаты немесе сода), дымқыл майлыққа тұқымын орап, үш күн бойы салқындатыңыз.
Содан кейін, тоңазытқышта отырғызу материалын алып тастаңыз және жоғары температурасы бар жерде үш күн оны орналастырыңыз. Тұқымдарды отырғызу әдісі бойынша жасалатын әдіспен (гумусты қосып, қайнаған су құйып, үш күн бойы фильмге қалдырыңыз) бірдей етіп отырғызу керек. 5 см тереңдікте, тесіктердің арасындағы қашықтық - 0, 25 м, аралық интервалдар - 0,6 м, әрбір құдыққа 3-4 тұқым қойыңыз. Кейін, егер бірнеше қашу көтерілсе, онда олар жұғады. 
Жақсы егін көргіңіз келсе, қарапайым ережелерді орындаңыз:
- жер қыртысын мезгіл-мезгіл алып тастайды;
- арамшөптерді мұқият алып тастаңыз, оны сіздің қолыңызбен жасауға болады (қияр тамыр жүйесі әлсіз және оны егу қауіпті);
- гобелендер жасайды және қашуды байлайды;
- әр суарудан кейін, төсектерге кірпіктерді және топырақты ақырын босатыңыз;
- 1,5-2 апта ішінде жерді 1 рет уретризациялау.
Сіз білесіз бе? Біріккен Араб Әмірлігінің сыра қайнатушылар қияр кубики тәрізді.
Суару
Ауа-райы жаңбырлы болса, жиі суару талап етілмейді. Ауа-райы құрғақ болса, күнделікті суару жүзеге асырылуы керек. Өсімдік өсімінің бастапқы сатысында 9-дан кешке дейін мұзды суды (+23 ... +25 ° C) жаңартып отыру керек. Және өсімдік жеміс бере бастаған кезде суаруды кешкі сағатқа ауыстырыңыз.
Ашық далада және жылыжайда қиярды қалай суару туралы оқуға кеңес береміз.
Иттер жоқ болғанда және қиярдың қалыпты өсуі үшін ауа температурасы жеткілікті жоғары емес болса, ылғал жапырақтары түсіп кетпеуі үшін бұталардың астына су құйыңыз (+ 55 ... +60 ° С). Суару жылдамдығы - 1 шаршы метрге 5-6 литр су. Гүлдену алдында апта сайын метр. Зауыт гүлдей бастағанда және жеміс берсе, суару апта сайын 13-25 литрге дейін көбейтілуі керек. 
Суару құрылғысымен мәдениетіңізді суару керек. Шлангты пайдалану, әсіресе су құбыры, өте қажет емес. Сіз пластикалық бөтелкелерден жасалған тамшылапты суаруды орнатуға болады:
- 2 литр сыйымдылығы бар бөтелкелерде 5-7 тесік ыстық тырнақпен жасалады, содан кейін тығын тығырыққа оралады.
- Шөлмектің қабырғасы төменнен 3 см қашықтықта айналдырып, төменгі қабат контейнерге түсіп кетуге жол бермейді, бірақ оны иілу арқылы бөтелкеге су құюға болады.
- Қияр бұтасының жанында, шұңқырдың түбіне дейін төмендейтін (тереңдігі 13-15 см) тереңдікте (тесігі бар тесігі бар тығыны тесіктердің төменгі жағында) орналасқан.
Бұл маңызды! Тиімді топырақ ылғалдылығын сынап көріңіз. Допты жердің кішкентай түкпірінен ораңыз. Егер сіз допты жасай алсаңыз - ылғалдылығы дұрыс болса, ол таралса және жарқыратса - топырақ тым ылғалды болса, ол құлдыраса - ылғалдың болмауы.
Топырақты босату және отау
Қияр жолдарында дәнекерлеу бүкіл өсу кезеңінде бес есе көп емес жүргізіледі, жолдар арасындағы жолдар төрт есеге дейін арамдалады. Көшеттерді өсіру және жұтуды бірге топырақты босатыңыз. Бұл өсімдіктердің тамырларына зиян келтірмеу үшін өте мұқият жасалуы керек. 
Маскировка
C Берендиге тиесілі гүлденудің негізінен әйел түрі бар сорттарын оқшаулаудың қажеті жоқ деп оқиды. Бұл жағдайда зауытқа зиян келтіруі мүмкін. Өсімдіктің жемісі болмаған жағдайда өтпелі процедура қажет. Жапырақты синусияларда өсімдіктер аналық ұрықтың пайда болуына қажетті қоректік заттар беретін өсімдіктер үшін пайда болады.
Қияр тұқымы үшін не істеу керектігін біліңіз.
Гардер белдеуі
Бөлшектеу зауыттарына ерекше назар аудару керек. Міне, сізге не себепті керек?
- байланыстырылған қиярлар аз орын алады, сондықтан сол жерде көбірек бұталарды отырғызуға болады;
- астық жинау жеңілдетеді;
- жермен байланыста әртүрлі аурулар мен паразиттер пайда болу қаупін арттырады;
- қылшақпен қопсытқыштардың көп болуы және өсімдік жамылғысы пайда болады, бұл кірістіліктің өсуіне әкеледі;
- байланыстырылған зауыттың техникалық қызмет көрсетудің аз болуы талап етіледі;
- байланыстырылған кірпіктердегі жемістер көбірек жарық алады, тиісінше, тезірек піседі.
Scheme garter cucumber. Процедура бағаның 0,3-0,35 м-ге дейін өскеннен кейін жүргізіледі, осы уақытқа дейін 4-6 толыққанды жапырақ өседі. Таңертең ыстық болып шықпас бұрын, таңертеңгілік жұмыс істеу керек. Кірпікті байлаған кезде қолданылатын негізгі ережелер:
- түбірлік жүйеге зақым келтірмеу үшін торды алдын-ала орнату керек;
- жыртқышты ұстап тұру үшін, матаның жолақтарын қолданыңыз (ені - 3-4 см), себебі арқандар сабанға ұшырайды;
- бірінші немесе екінші парағының астындағы бағаны бекіту қажет;
- кірпіш жеткілікті тармақталған кезде, бүйірлік процестер бөлек-бөлек байланған болуы керек, әйтпесе ата-ана бағанасын егуге, оған зиян келтіруі мүмкін;
- басты баған торға айналғанда, ол қысылып кетуі керек, әйтпесе бұл бүйірлік қашу дамып келе жатқан, ұзындығы бойында жалғасады.
Сіз білесіз бе? Еуропалықтар қияр сорттарын тегіс беткеймен көреді, олар тікенді емес. Тікенді жемістер «орысша қияр» деп атайды.Металл немесе ағаштан жасалған екі тіреуішті, мақта мата жолақтарын, сым мен арқандарды қажет етеді. Орнатпас бұрын, ағаш тіреуіштер бактерияға қарсы немесе композициямен өңделген, ал металл тіреулерге антиоррозиялық емдеуге боялады немесе қолдануға болады.
Бұл түрлердің түрлері бар:
- көлденең. Өсімдіктердің жанында кереуеттің шеттерінде екі құбыр бар. Олардың арасында, 0,25-0,3 м қашықтықта, арқандар қысылып, арқандар бұраланады. Көлденең арқандар әрбір 0,7-1 метрге тігінен бір-бірімен қосылуы мүмкін. Дизайн өте оңай, өте тиімді, бірақ бір кемшіліктері бар: өсімдікке қолдау көрсету зауыттың бір бөлігін төмендетіп, көлеңкеленеді. Осы кемшіліктерді жою үшін, жоғары сапалы торды жасау керек және тиісті ұзындыққа жеткенде өсімдіктерді қысуды ұмытпаңыз;
- тік. Қолдаулар бұрынғы әдіспен - кереуеттің шеттеріндей орнатылады. Тіректердің арғы жағында арқан созылып, өсімдіктер санына байланысты тік арқандар байланады. Әрбір кірпіктің жоғарғы бөлігі тік арқа байланады. Осы әдіс нұсқасы ретінде әр зауыттың жанында жеке тік бағанды орнатыңыз. Бұл әдіс өсімдіктердің көп мөлшерін қамтамасыз етеді;
- гибридті. Ол өсімдіктер шеңберге отырғызылған болса қолданылады. Орталықта тірек орнатылып, әр зауыттың жанында шоғырланған. Магнит пен орталық тірек арасында арқан сығанып, қамшы басып кетеді;
- қабырға. Кереуеттің шеттерінде орналасқан екі тіреуіштің арасында үлкен ұяшыққа тор созылып жатыр. Егер төсек ұзын болса, торды сақтанудан аулақ болу үшін екі тіреуіш емес, көп. Екі шеткі қолтаңбаның арасы бірнеше аралықты орнатады. Осындай біріктіру нұсқасы - сымның немесе тордың қиылысатын ағаш шлагбаларының торы (бақша перголасы).
Бұл маңызды! Шұңғылшаны жасағанда, арқандар тығыз бекітілмеуі керек, сабақты қатайтады. Оларды аздап бос қалдырыңыз.
Ең жақсы киім
Алғашқы азықтандыру алғашқы қашу пайда болғаннан кейін орындалуы керек. Тұқымдық көшеттер алғашқы екі шынайы жапырақ пайда болғаннан кейін беріледі. Тыңайтқыштың бірінші бөлігінің енгізілуінен кейінгі азықтандыру кестесіне байланысты. Келесі жолы зауытты бірінші рет 2-3 апта ішінде тамақтандыру керек. Негізгі және тамырдан тыс тамақтану бар.
- Радикалды. Тыңайтқыштар тамырға жақынырақ қолданылады. Тыңайтқыштар суда ериді және ерітіндінің жапыраққа түспеуі үшін базальды аймаққа суланған.
- Жалтырақ. Жапырақтарды жағуға болмайтындықтан, өсімдікті төмен концентрациядағы ерітіндімен шашыратыңыз. Кейде бұл схемалар бөліседі.
Органикалық тыңайтқыштардан жасалған мүкжайда қияр үшін ең жақсы болып саналады. Ол суда (1:10) ерітіледі және алынған ерітінді бір жас өсу үшін 1 л көлеміндегі топырақтың құнарлығын арттырады. 
Коровяк. Ол тыңайтқыш құстардың тамшылары (тауық, көгершін) ретінде жақсы келеді. Ерітінді коровяка (1:10) пайдалану кезінде бірдей пропорцияда дайындалған, алынған өнімге тек 2 кесе ағаш күл қосылуы тиіс. Бір литр тыңайтқышты өсімдікке қажет етеді. 
Құстардың қобалжуы. Майлы кардиатпен жоғарғы киім. 50 г несепнәр 10 литр суда ерітіледі. Алынған ерітіндінің 0,2-0,25 л әрбір зауыттың тамырына енгізіледі. Сіз суперфосфаттармен немесе әкпен несепнәр араластыра алмайсыз, әйтпесе заттар әсер етеді және өсімдікке қажет ететін азот ыдырайтын болады. 
Ура Аммофос. Жолдар арасында біркелкі тыңайтқышты 25-30 г таратып, содан кейін бірте-бірте өтпелерді қазып, топырақпен араластырыңыз. Егер өсімдік сау болса, оны гүлдеу кезінде ұрықтандыруға болмайды. Аммофоска жемістерде нитраттардың деңгейін төмендетуге көмектеседі. 
Сіз білесіз бе? Украинаның Чернигов ауданында орналасқан және өзінің танымал маринадталған қиярымен танымал Нежин қаласында мылжыңға арналған ескерткіш орнатылды.Жемістер нашарласа, бозғылт көрініс пайда болса, оларды қосымша тамақтандыру керек:
- аммоний нитраты - 20 г;
- суперфосфат - 25 г;
- калий нитраты - 10 г;
- су - 10 л.
Жеміс алу кезеңінде әрбір зауытты тыңайтқыштың 0,25 л-нан азықтандырыңыз. Қабынған қосымшалар үшін келесі құралдарды пайдалануға болады:
- жылы су - 10 л;
- суперфосфат - 35 г
Алынған өнімді таңертең немесе кешке өсімдіктерді шашыратып, жапырақтарда тікелей күн сәулесінен қорғамаңыз. Қиярды бүрку үшін келесі құралы да қолайлы:
- бор қышқылы - 5 г;
- калий перманганаты - 0,5-1 г;
- су - 10 л.
Жеміс беру кезеңінде қиярды азықтандыру аналық санын көбейтеді, өсімдіктердің құнарлылығын және дәмдік қасиеттерін жақсартады. Қиярға микроэлементтер, әсіресе калий, магний және фосфор қажет. Тыңайтқышты органикалық және минералды тыңайтқыштармен біріктіру жақсы. Жеміс беру кезеңінде тағы бір жақсы құрал:
- калий нитраты - 25 г;
- су - 10 л.
Тыңайтқыштың бұл мөлшері шамамен 35-40 өсімдіктер үшін жеткілікті. Барлық жеміс кезеңінде, несепнәр ерітіндісі бүрку үшін қолданылады. Үшінші рет тыңайтқыштар қолданылғаннан кейін оларды 2-3 апта аралығындағы уақытта тамақтандыру керек.
Минералды тыңайтқыштардың түрлерімен танысыңыз.
Қиярды азықтандыруға арналған кейбір халықтық құралдар:
- ашытқы.Бұл азықтандыру түбірлік жүйенің дамуына көмектеседі, өсімдіктің иммунитетін арттырады, әр түрлі ауруларға қарсы тұрақтылығын арттырады. 2 литр жылы суда шикі ашытқыны ерітіп, 5 ас қасық қосыңыз. қант қасық, жақсылап араластырыңыз және жылы жерге қойыңыз. 1 күн өткеннен кейін, ашыған сусын 10 литр су құйыңыз.
- ағаш күлі. Күлдің 0,2-0,25 кг ерігені үшін 10 литр жылы суда. Тұтыну - өсімдікке 1 литр. Күл аурулардың алдын алу үшін бұталарға айналады.
Бұл маңызды! Бір кг қиярдың калория мөлшері шамамен 150 ккал құрайды. Бұл жемісті диеталық деп санауға болады.
Зиянкестер, аурулар және алдын-алу
Басқа да көкөністер сияқты, қияр түрлі аурулар мен зиянкестерге шабуылға ұшырайды. Өзіндік аурулардың ішінде:
- түкті көгеру (пероноспороз). Саңырауқұлақ қияр аурулары, онда жұқпалы жапырақтарда сары дақтар пайда болады, сұр дақтар споралары дақтардың артқы жағында пайда болады. Ауру жоғары ылғалдылық жағдайында дамиды (тұман, шу) және ауа температурасы + 17 ... +23 ° С. Аурудың шоғыры өсімдік қалдықтары болуы мүмкін.
- ұнтақты көгеру. Саңырауқұлақ ауруы, оның ерекшелігі парағының алдыңғы жағына төгілетін ұнды еске түсіретін ақ дақтар. Бұл аурудың қоздырғышы мицелиясы. Бірте-бірте дақ тұтас парақты қамтиды.
Сіз білесіз бе? 27 шілде - Халықаралық Қияр күні. Владимир облысының Суздаль қаласында осы күні алғаш рет қияр фестивалі өтті.
- кладозориоз (зәйтүн қоңыр дақтары). Жеміс-жидек жапырақтары мен өсімдіктердің сабақтары - ең болмағанда жиі жеміс-жидекке әсер ететін фунгал ауруы. Алғашқы кезеңде диаметрі 0,5 см жететін кішкентай сулы дақтар пайда болады.Қаршықтың жарықтарынан ұрықтың денесінде желе тәрізді разрядтар пайда болады. Егер ылғалдылығы жоғары болса, дақтар қара гүлмен жабылады. / li]
Ауру температура диапазонында +5 +30 ° C, ауаның салыстырмалы ылғалдылығы 35% -дан 100% дейін дамиды. Дегенмен, аурудың дамуына қолайлы жағдайлар - түнгі температура +17 ° C және 90% немесе одан да жоғары ылғалдылықты төмендету;- түбір шірік. Ол жылыжайларда жиі кездеседі, бірақ ол сондай-ақ ашық бақтарда болады. Төменгі жапырақтары алдымен сарыға айналады, содан кейін бүкіл кірпік жыпылықтайды.
Бұлтты ауа райы күн жарығымен күрт өзгеруі де ауруды тудыруы мүмкін. Аурудың келесі кезеңі - түбірлік жүйенің бұзылуы, ауырған өсімдіктерді топырақтан оңай шығаруға болады;- сұр шірік (botrytis). Ауру негізінен жылыжайларда кездеседі, бірақ ол да көкөніс бақшасында орын алады. Өсімдіктердің жемістері әсер етеді. Алдын-ала күтім жасау үшін егіннің айналуын қадағалау керек, ауаның ылғалдылығының шамамен 90% кезінде +19 ° C және одан жоғары температураны ұстап тұру қажет.
Аурулар мен паразиттерден қорғау үшін қолданылатын кейбір ережелер:
- Жапырақтары мен сабақтары жұмсақ және жұқа болмайтын етіп, тыңайтқыштармен азотты көп жасауға болмайды.
- Сіз қиярды жиі отырғыза алмайсыз: ауаның пайда болуына жол бермейді. Шикі ауаның ауытқуы және әр түрлі аурулардың дамуына себеп болуы мүмкін.
- Жылыжайларда білім алудан аулақ болу керек. Қыс мезгілінде ешқандай жоба жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Желдің жоқтығы жағынан ашық терезелерді тартқанда.
- Өсімдіктер мен жемістерді жарақаттамаңыз.Өсімдіктердің зақымдануы - патогендік бактериялардың пайда болу мүмкіндігі.
- Ауру жемістер мен жапырақтары тез арада жойып, жойып жібереді, олар жазаға қалдыра алмайды.
Бұл маңызды! Қиярға кіретін жаңа ұзындық 40 см, жеміс 1,5 кг алады.
Қиярға қауіп төндіретін зиянкестер туралы бірнеше сөз:
- aphid - Мүмкін, қиярдағы ең таралған паразит. 3-4 жапырақты өсімдіктер пайда болады. Зақымдалған жапырақтар шашырандыға ұшырайды, кірпіктердің өсуі өседі, зауыт тез арада өледі. Саңырауқұлақтар саңырауқұлақ ауруларының дамуы мен өсуі үшін қолайлы орта болып табылатын жабысқақ тақта тастайды.
Зиянкаға қарсы жеміс беру кезінде 1-2 күн күтетін кезеңі бар тек биологиялық өнімдерді қолдануға болады («Искра Био», «Акарин», «Фитоверм», «Агравертин»);- паук кенесі Жылыжайларда жиі қонақ, ауадағы құрғақтықтың жоғарылауымен сипатталады. Жапырақтың артқы жағында ақшыл сары дақтар пайда болады. Бірінші белгіде коллоидтық күкіртпен немесе Tiovit Jet арқылы шашырау қолданылады.
Ашық жерде жаздың екінші жартысында ауа температурасы +31 ° C және одан жоғары, ал ылғалдылығы шамамен 40% пайда болады. Битоксибасилин мен тлиге қарсы биологиялар кенелерді жою үшін қолданылады;- кеншілер - жеміс кезінде қияр пайда болатын паразиттер. Aphid aids зиянкестермен күресу үшін жарамды.
Жинау және сақтау
Жемістер өз мақсаттарына жететін мөлшерге жеткенде, «Беренди» қиярын жинау қажет: ұзындығы 7-8 см жететін көкөністер салатуға және салатуға 10-12 см және одан көп салаттарға жарамды болады. Егістік жеміс мол жеміс бере бастаған кезде, астықты басқа күнде кем дегенде жинап алу керек, әйтпесе сары көкөніс жас жемістің өсуіне кедергі келтіреді. Күніне екі рет - таңертең және кешке егін жинау жақсы. Сондай-ақ, түрлі деформацияланған және ауру жемістерді әртүрлі сыртқы ақаулармен жоюды ұмытпаңыз.
Сіз білесіз бе? Әлемдегі ең ірі қияр өндірушісі - Қытай. Қытай екінші орынды иемденіп, осы көкөністің тоғыз ірі әлемдік өндірушілерінің жалпы кірістілігінен 6 есе көп Ресейге қарағанда 30 есе көп қияр өседі.Егін жинау жиілігі жеміс мөлшеріне әсер етеді. Жиі жиналған көкөніс неғұрлым жиі сақталады, көбірек жеміс пайда болады. Егін жинаудың аз жиілігі шикізатта және салаттарда қолдануға болатын үлкенірек жемістердің пайда болуына әкеледі. Қалған егінді жинау бірінші аяздың басталуымен ғана болуы керек. Егер қияр осы уақытқа дейін жеміс берсе, қалған барлық жемістерді жазадан алып тастау керек. Скрининг және сұрыптау кейінірек жасалуы мүмкін.
Қияр сорттарының ең жемісті екенін білу қызықты болады, қиярдың жақсы егінін алу және қиярды қалай ұстау керек.
Егін жинау кезінде ескеру қажет бірнеше қарапайым ережелер мен ұсыныстар:
- Егінді жинау кезінде өсімдік өсімдік таяқшасында қалдыру керек.
- Егін жинауға пышақты қолдану жақсы.
- Тұтқаны тартпаңыз, үзбеңіз немесе бұрап алмаңыз, ол зауыттың әлсіреуімен байланысты.
- Қапшықты жинағанда, қамысты бұзбаңыз.
- Коллекция ерте немесе кешкі уақытта жүргізілуі керек.
- Астықты салқын немесе көлеңкелі жерде алып тастау керек.
Барлық сүйікті көкөніс бір басты кемістігі бар: қиярдың сақтау мерзімі өте аз. Осы себептен, қиярды пісіру мен сақтауға арналған түрлі рецептілердің массасы бар. Зеленцовтың тұсаукесерін бірнеше жолмен кеңейтіңіз:
- Жемісті полиэтилен пакеттеріне салыңыз және тоңазытқышқа қойыңыз.
- Көктемді сабақтармен бірге кесіңіз, жемісті тігінен қойыңыз, судың аз мөлшерімен контейнерге түсіріңіз (судың ішінде 1/4 артық емес). Әр күні суды өзгерту керек.
- Тазаланған қияр жақсы жууға, құрғақ және жұмыртқаның ақтығына жағылған. Протеинді құрғатыңыз деп күтіңіз. Бұл әдіспен көк шөптер әдетте суықта емес, біраз уақытқа сақталады.
- Қиярды сақтаудың ескі рестикалық тәсілі бар. Қиярлар мен қосымша жүктеме баррелі жеткілікті тереңдікке түседі. Егер су ағыны күшті болса және ағын толығымен қатып кетпесе, онда жаңа піскен жасыл үстел үстеліңізде және Жаңа жыл келе бастайды.
Мүмкін болатын мәселелер мен ұсыныстар
Қияр «Berendey» өсіру үшін тұқымның ұрықсыз жолы көшеттер өсіп қарағанда көп талап етеді. Тұқымнан ашық топырақта өсірілген жеміс өсімдіктері кейінірек басталады. Әдетте олар көшеттерден өсірілген өсімдіктерге қарағанда аз өнім береді. Бірақ мұндай қиярдың жоғары иммунитеті бар, олар ауруға бейімді емес және паразиттерге төзімді. Сонымен қатар, бұл өсімдіктер кейде алғашқы аязға дейін ұзақ уақыт бойы жеміс береді.
Бұл маңызды! Өрмекші кене шалғамның иісіден қорқады. Егер сіз оны қияр төсеміне отырғызсаңыз, ол зиянкестерден қорқытады.
Мәдениет жеңіл және ауа температурасына өте тәуелді. Бұл көрсеткіштердің өзгеруі зауыттың метаболикалық процестеріне бірден әсер етуі мүмкін және соның нәтижесінде фотосинтез ағынының бұзылуына әкелуі мүмкін.Фотосинтездің бұзылуы, өз кезегінде, зауыттың сабақтары мен жапырақтары, олардың сарысуынан пигментацияның жоғалуына әкелуі мүмкін.
- Зауыттың сарысы немесе жапырақтары жоғалуы дұрыс суарудан туындауы мүмкін. Суару жеткіліксіз болған жағдайда жапырақтары кебеді және периметрі бойынша сары түске айналады, қоңыр құрғақ жерлер пайда болады. Суарудың жеткіліксіздігі әртүрлі аурулардың дамуына себеп болуы мүмкін.
- Топырақтың ылғалдылығы жоғары болғандықтан, тотығу-тотықсыздану реакциялары үшін өсімдіктер үшін қажетті ауа шығып кетеді. Фосфордың, калийдің және азоттың сіңірілуі мен өңделуі өте қатты баяулады, бұл жапырақ сарысуын және төгілуін тудыруы мүмкін.
- Сары жапырақтардың тағы бір себебі - топырақта минералдар мен қоректік заттардың болмауы. Ашық сары жапырақтардың түсі калий мен азоттың жетіспеушілігін көрсетеді.
- Сары дақтардың себебін күн күйіп кетуі мүмкін, қияр жапырақтары өте нәзік екенін ұмытпаңыз.
- Елеусіздік - бұл кейбір аурулардың белгісі, мысалы, фусарий.
- Жылансыздық ауылшаруашылық дақылдарының дұрыс айналуынан, саңырауқұлақ ауруларынан және топырақтың артық ұрықтануынан болуы мүмкін.
Қияр жапырақтары сарыға айналады және сіз қияр жапырақтары мен қытырлақтарын алып тастау керек пе екенін біліңіз.
Өсімдіктерді өсімдіктерге төгуге не себеп болуы мүмкін:
- жоғары немесе төмен ауа температурасы;
- тиімсіз минерализация;
- ылғалды ылғалдылық режимі (артық, ылғалдың болмауы, суық сумен суару);
- ауа райының нашарлауынан арылтатын аралар болмауы.
Еске сала кетейік, қияр температураға өте сезімтал. Топырақтың температурасы шамамен + 14 ° C-қа дейін төмендеген жағдайда, қиярдың аналық безі құлап бастайды. Жоғарыда айтылғандай, Berendey сортының салаттарға, сондай-ақ консервілеу және тұздануға жарамды керемет дәм сапасы бар. Сонымен қатар, қамқорлықта бұл қарапайым емес. Оны сюжеттеріңізде өсіруге тырысыңыз және, мүмкін, көп ұзамай сіз осы түрдің жақтаушысы бола аласыз немесе оны өсіруде маман бола аласыз.
