Азиядағы адамдар сіздердің «Сентелла Азия» деп аталатын шөптің таңғажайып дәмін көруге мүмкіндік алды, ол жергілікті тұрғындарды жақсы көреді. Дегенмен, бәрі де бірегей дәмі ғана емес, көптеген ауруларды емдеу үшін дәстүрлі медицинада қолданылғанын бәрі білмейді. Осы зауыттың пайдалы қасиеттерін қарастырып, оны үйде қалай өсіру керек екенін білейік.
Ботаникалық сипаттама
Centella Asiatic (Centélla asiática) шатырлы отбасының Centella типіне жатады, бұл жыл сайын венамен жауып тұратын көпжылдық өсіп келе жатқан шөп. 
Зауыт қысқа жасушаға қосылыс орнында депрессияға ұшырағандықтан, түйіндерге, қысқа жасыл жапырақтарға тамыр тәрізді тәрізді пішінделетін тамыры бар. Өсуі 4 данадан жоғары шеңберге дейін өседі.
Шатырлық отбасында түбірлік балдыркөк, силантро, фенхель және ақжелкен сияқты өсімдіктер бар.
Жапырақ тақтайшаларында 9 жолаққа дейін болуы мүмкін, шеттерде тым көп.
Үйде Centella Asiatic биіктігі 15 см-ге дейін өседі, ол табиғи ортасында 2,5 см-ден көп емес.
Көктемде сабақтарға кішкентай түспейтін гүлдер өседі, олар қызғылт түспен шабдалы болады. Қазан айындағы гүлдену аяқталады, содан кейін мерикарпиа деп аталатын қара қоңыр дөңгелек гүлдер пайда болады. 
Зауыттың басқа да атаулары - Готу кола, жолбарыс шөптері, қалқанша жалаңаш парағы.
Сіз білесіз бе? Аңыз бойынша, Centella жолбарыстары «жолбарыстың шөпі» жараланған жолбарыстарға баруды жақсы көретіні үшін алды.
Спред
Азиялық центеллалардың өсімі үшін табиғи орта - Малайзия, Папуа-Жаңа Гвинея, Шри-Ланка, Австралияның солтүстігі, Меланезия, Иран, Үндістан, Индонезия. Азиялық климатты жоғары ылғалдылықпен көреді, оны төменгі жерлерде, аралдарда және т.б. 
Химиялық құрамы
Зауыт мынадай элементтерден тұрады:
- Медициналық және косметологияда пайдаланылатын пиньен, мирцен және басқа заттар бар эфир майлары.
- Кемпестерин және жоғары биологиялық белсенділігімен сипатталатын басқа заттар.
- Сапариндер көбік болып табылады.
- Антибактериалды, антигуорганикалық, вирусқа қарсы, нейропротекторлық, антикоагулянттық әрекеті бар полиасетилендер.
- Капиллярлардың қабырғаларын нығайтатын флавоноидтер бактерияға қарсы, антиоксиданттық әсерге ие.
- Капиллярлардың қабырғаларын нығайтатын рутин қан жинауды тоқтатады, антиоксидант ретінде әрекет етеді.
- Кверцетин - антиоксидантты және қабынуға қарсы әсерлері бар.
- Ресми медицинада көптеген дәрілердің бөлігі болып табылатын алкалоидтар.
- Уытты, антидиаралы, антигеморройлық, гемостатикалық әсері бар таниндер.
- Kempferol - диуретикалық және тоник әсеріне ие.
Centella Asian қолдану
Centella Asiatic халық медицинасында, косметологияда және пісіруде қолданылады.
Халықтық медицинада олар жиі Любка бифолиясы, шөпті, шалғынды шөп, шафран, дудер, скоронера, настурция, скумпия, күзгі крокус сияқты өсімдіктерді жиі пайдаланады.
Медицинада
Азиялық халық медицинада өсімдік мұндай белгілер үшін қолданылады:
- лепры (макадам);
- туберкулез;
- безгек;
- сифилис;
- экзема;
- псориаз;
- суық;
- қызба;
- бронх демікпесі;
- бас ауруы;
- диарея;
- дисменорея;
- жартастар;
- нефролития;
- лумбаго;
- уролития;
- дизентерия;
- геморрой;
- жатыр мойны дисплазиясы;
- сарғаю;
- семіздік;
- миопия;
- варикозды веналар;
- энцефалопатия;
- гипертензия;
- глаукома;
- тері жарақаттары;
- периодонтит;
- лимфостаз;
- эпилепсия;
- склеродерма;
- Альцгеймер ауруы;
- ұрықтың гипоксиясы;
- бас миының зақымдануы;
- конвульсиялар;
- Менопауза;
- жүйке бұзылуы
Centella Asiatica осындай пайдалы қасиеттері бар:
- психиканы ынталандырады;
- денені түсіреді;
- шірімсіз процестерге қарсы күрес;
- сұйықтықты кетіреді;
- Ішекті тазартады;
- тері ауруларымен күресуге көмектеседі;
- буындардағы қабыну процестерін жояды;
- жады жақсартады;
- жүйке жүйесін нығайтады;
- ағзаның қартаюын баяулатады;
- өмір сүру ұзақтығын ұлғайтады;
- иммундық жүйені нығайтады;
- Бүйрек үсті бездерін жақсартады;
- қан тазартады, қан айналымын жақсартады;
- дене температурасының жоғары болуына көмектеседі;
- өнімділікті жақсартады
Косметологияда
Зауыттың косметологиялық қолданылуы:
- антицеллюлит агенті;
- терлеуді азайтады;
- теріге арналған маскалар;
- шаршаған терілер үшін тоник;
- созылу белгілері үшін құрал;
- шаншуларды сору үшін;
- жүгері мен жүгеріні жұмсарту үшін;
- қарсы агенттер;
- дене скрабы;
- шаш маскасы;
- тіс пастасы.
Пісіру кезінде
Сентелла азиялық асхананың көптеген дәмді тағамдарына қосылады, өйткені оларға бірегей дәмі (бір уақытта тәтті және өткір) береді. Зауыттың жапырақтары мен гүлдерінен қайнатылған шай, сүт сорпаларын жасап, салаттарға қосыңыз, тамырлар негізгі ыдыстарды дайындауда қолданылады (мысалы, қайнатылған күріш қосыңыз).
Сіз білесіз бе? Азияда тағы бір аңыз бар - Танымал халық емші Ли Чун Юн күнделікті азиялық центеллалар шайын тұтынуына байланысты 256 жыл өмір сүрді.
Зауыттың жапырақтары негізінде биологиялық белсенді қоспалар бар.
Дегенмен, оларды пайдалануға ұсынылмайды:
- жоғары сезімталдықтағы адамдар;
- жүкті және бала емізетін әйелдер, балалар;
- қатерлі ісік аурулары;
- операциядан кейінгі кезеңде;
- асқазан-ішек жолдарының аурулары бар адамдар;
- инсульттан зардап шеккендер және миға қанмен байланысты мәселелермен басқа адамдар.
Үйді өсіру
Егер сіз негізгі ережелермен таныс болсаңыз, сіз Centella Asiatica өсіре аласыз.
Ұшу алаңын таңдау
Сентрелді тікелей күн сәулесінен аулақ, әсіресе күннің ортасында, кастрюльдерде және ашық жерлерде өсіруге болады.
Бұл маңызды! Гота кола - жылуды ұнататын зауыт, температурасы нөлден жоғары болуы керек.
Егер сіздің аймағыңызда басқа климаттық жағдайлар болса, Centella климаттың жылы болуына жол бермейді, оны бөлмені тасымалдау қажет. Ерте көктемде, аяз қаупі әлі де жоғары болған кезде, ол фильммен жабылуы керек. 
Топырақ және тыңайтқыш
Отырғызу үшін төмен қышқылдығы бар міндетті дренаждық қабаты бар, жақсы жұмсартылған, минералды тыңайтқыштар бай, құм құрамдылығы жоғары топырақ жақсы.
Минералды тыңайтқыштар «Сударушка», «Мастер», «Кемира», «Аммофос», аммоний нитраты, «Плантафол» сияқты қамтиды.
Төменгі жағында шымтезек пен компост қабаты салынғаны жақсы.
Суару және ылғал
Зауыт ылғалды жақсы көреді, сондықтан күн сайын мол суару қажет. Табиғатта сулы-батпақты жерлерде өсетін топырақтың құрғап кетуіне жол бермеңіз.
Асылдандыру
Сентелия азиялық тұқымдармен немесе жер бедерімен таратылады. Тұқымдарды отырғызу кезінде, өсімдікте немесе үйде өсіретін орындарда таратып, өсіп келе жатқан көшеттерді қайтадан өсіру керек екенін есте сақтаңыз. 
- Кәстрөлге арналған орынды таңдаңыз.
- Топырақты дайындап, оны сумен толтырыңыз
- Тұқым салып, оны қысыңыз, тереңдігі көшеттерге кедергі болмауы керек.
- Көшеттердің өршу уақыты - маусым мен температураға байланысты 1 айдан бастап алты айға дейін.
- Ашық жерге отырғызу үшін орынды таңдап, топырақты босатыңыз.
- Тамырдың мөлшерін 2 есе тесіңіз.
- Шымтезек пен компост құрастырыңыз.
- Жерді біршама аздап құйып, оны толығымен құйыңыз.
- Көшеттерді көшіру, жерге себіңіз.
Жер сілкінісі Gotu Cola дербес туады.
Бұл маңызды! Ашық жерге тербелісті отырғызсаңыз, кедергілер орнатыңыз, әйтпесе ол жақын арада басқа да өсімдіктерді аман алып, аумақты басып алады.
Жинау және жинау
Зауыттың максималды әсерін алу үшін гүлдену басталғанға дейін жиналады - ерте көктемде. Осы мақсатта целляция тамыры, жапырақтары мен сабақтарымен бірге толықтай қазылып жатыр. 
Күндізгі жарыққа қол жеткізе алмай өсімдікті құрғатып, жоғары температурадан аулақ, содан кейін ұсақталды.
Дайын шикізатты қараңғы, құрғақ, жылы (бірақ ыстық емес) жерде 2 жылға дейін сақтау қажет.
Зиянкестер, аурулар және алдын-алу
Centella Азия өсімдіктерінің белгілі зиянкестері таңқаларлық емес, егер:
- Зауыт жеткілікті суландырылмаған - құрғақ топырақ - өсімдіктің жауы, ол кеуіп кетуі мүмкін.
- Зауыт төмен температуралардың әсеріне ұшырады - мұздату сонымен бірге қалқанша зақымдайды және оның өліміне әкеледі.
- Топырақ тым қышқыл, таусылған - мұндай жағдайларда жолбарыс шөптің өсуі күрделене түседі.
- Gotu Cola өсетін жерде мүлде көлеңке жоқ - өсімдік күйіп кетеді.
- Тұқым отырғызылған жерлерде жылы және ылғалды емес - қалқанша тұқымдар қажетті жағдайлар орындалғанда ғана өседі, әйтпесе өсіру кезеңі көбейеді.
Бұған жол бермеу үшін көрсетілген асыл тұқымды ұсыныстарды орындаңыз.
Осылайша Centella Asiatic азиялық елдердің тұрғындарына дәмді дәмдеуіштер, косметикалық өнімдерге қосатын және тиімді препарат ретінде белгілі болды. Оның айналасында көп қызықты аңыздар пайда болды.
Бүгінде сіз осы зауыттың өз елінен алыстап, оған негізделген тағамдық қоспаларды қолданып, косметикалық құралдарды пайдаланып немесе өзіңіз өсіре аласыз.
Желілік пайдаланушылардың пікірлері
