Қандай дақылдар өсіріледі

Әр ауыл шаруашылығы дақылдарының ерекшеліктерін білу оларды өсіруге қатысатын адамдар үшін қажет. Бұдан кірістілікке және болашақ пайдаға байланысты. Сондай-ақ, көптеген дақылдар үшін арнайы өсімдік шарттарын жасау керек, онсыз өсімдік ешқандай өсімдік бермейді немесе мүлде өлмейді. Ең маңызды мәдениеттерді қарастырайық.

Дәнді дақылдар

Бұл мәдениеттің барлық өкілдері блюграс түріне жатады. Олар нан мен бұршақтарға бөлінеді.

Бірінші топта 10-нан астам өкіл бар:

• бидай;
• арпа;
• quinoa;
• сұлы;
• қара бидай;
• жазылған;
• тары;
• жүгері;
• қарақұмық жармасы;
• тритикале;
• құмай.

Бұл маңызды! Барлық астық өнімдері денеге үлкен пайда әкеледі. Тазартылмаған астық талшықтар, витаминдер мен минералдардың көзі болып табылады. Мұндай астық өнімдері диеталар кезінде және фигураны сақтау үшін пайдалы.

Бұл өсімдіктер көбінесе ұзындығы 3 метрге жететін талшықты түбірлік жүйемен сипатталады. Ол жаздың құрғақ кезеңінде белсенді өседі, бұл өсімдіктің топыраққа барынша терең енуіне және қоректік заттардың сіңірілуіне көмектеседі.

Әрбір егіннің қуаты әртүрлі: қара бидай бидайға қарағанда күшті тамырға ие, ал сұлы көп арпа бар. Бұл артықшылығы астықтың топырақтан көбірек ылғал сіңіріп, жылдамырақ өсуіне мүмкіндік береді.

Астықтың негізгі түрлерін тексеріңіз.

Герман тамырларын отырғызғаннан кейін астық өкілдерінің тұқымдары. Күріш, жүгері, тары, құмыраның біреуі бар.

Мынадай түрлер екі бөліктен өседі:

• арпа - 8-ге дейін;
• қара бидай - 4;
• бидай - 5-ке дейін;
• сұлы - 4-ге дейін;
• тритикале - 6.

Астықтың сабақтарында 7 тетік бар, оның ұзындығы сабанға жақын және ұзын. Үстіңгі жағында шыршаларда жиналған 5 гүлге дейін.

Көктемде бұқалар (бидай, қара бидай, арпа) және қопсытқыш (тары, құмай, күріш) болуы мүмкін. Бірінші типтегі шпикелеттер екі жолға, ал екіншісі - бүйірлік тармақта орналасқан.

Дәнді дақылдардың барлық жемістері дәндер немесе кариоптар деп аталады. Олардың негізгі сипаттамалары - тұқым мен жеміс қабығының өсуі.

Дәнді дақылдардың үш фазасы бар:

• сүт;
• балауыз;
• аяқталды.

Астық дәндерінің сары болған кезде балауыз, және текстураның ішінде балауызға ұқсас. Сүт фазасында жинау ерте, себебі мазмұнның жартысы су болып табылады. Толық фазадағы жинау тек біріктіру арқылы мүмкін болады, өйткені дәнді дақтар қатты құлдырап, олар құлдырайды.

Сіз білесіз бе? Ежелгі дәнді дақылдардың бірі. 4-5 мыңжылдықта. ер Триполи мәдениетінің өкілдері бұл астықты керамикадан безендірді.

Legumes

Бұл топ ақуызға бай. Импульстар вегетарианшыларға және адамдарға сиыр сүті протеиніне аллергияға кеңес береді.

Топтың өкілдері 60-тан асады, бірақ ең танымал:

• бұршақ;
• ноқат;
• соя;
• люпин;
• бұршақтар;
• жасымық.

Бұл мәдениеттің тамыры түбегейлі. Негізгі тамыры 3 м тереңдікке дейін өседі, онда ол бүйір тамырларына қарай бастайды.

Жақсы өсу үшін, өсімдік бос, ұрықтандырылған топырақ қажет. Дүкен тамырларының ерекшелігі фосфаттар сияқты ауыр тыңайтқыштарды жоюға көмектесетін босатылған қышқылдар болып табылады.

Фосфаттарға Ammophos, суперфосфат, қос суперфосфат, сүйек ұны сияқты тыңайтқыштар жатады.

Бөренелер шөпті, әртүрлі күшті болуы мүмкін. Мәдениет саласының көптеген өкілдерінің сабақтары. Тұру олар үшін тән емес. Бұршақтарда, сояда, ноқатта және люпинада сабақтар тік және қатты.

Жапырақтары жұпталған және opnopalnopchatye, trifoliate, palmate. Бірінші нұсқа бұршақ, жасымық, үрме бұршақ, ноқат, екіншісі соя және бұршақ үшін, ал үшінші - люпин үшін ғана тән.

Кортилетке жол бермейтін импульстар жердің үстінде пайда болған кезде көшеттер болып саналады. Қалғандары - котлеттердің пайда болуымен. Бұдан кейін гүлдену сатысы және кейінгі пісіп жетілуі. Бұршақ қоңыр түсті болған кезде өсімдік жиналды.

Feed

Бұл мәдениет өкілдері ауыл шаруашылық жануарларын тамақтандыру үшін арнайы өсіріледі. Өсімдіктер жайылымға, сондай-ақ жеке бөлінген жерлерге егіледі. Азық-түлік дақылдарын егу қазірдің өзінде жекелеген салаға айналды, ол жемшөп өндірісі деп аталады.

Шөпте аддитив ретінде сарайда асылдау үшін пайдаланылатын егін. Бұл өсімдіктер белок, дәрумендер мен минералдарға бай.

Жалпы тамақтанудың арасында:

• бұршақ (жоңышқа, жоңышқа, тәтті жоңышқа);
• дәнді дақылдар (шабындық шабындық және овсянница, бидай шөпті, кірпі топ).

Бұл барлық мәдениеттердің жеке көршілерімен бөлек өсіп, өсіп келе жатқан көпжылдықтар.

Олар талшықты тамырмен сипатталады. Бұл топтың ерекшелігі - нодульдік бактериялар тамырларында өмір сүреді. Олар, өз кезегінде, топырақты азотпен қанықтырады, құнарлылықты қалпына келтіреді және органикалық заттардың мөлшерін көбейтеді.

Өсімдіктерге арналған жемшөптің өкілдері өсіп келе жатқан жер үшін өте селективті: олар құрғақ жерлерде аман қалмайды, олар үшін жердегі ылғалдылық маңызды. Сондықтан, жақсы егін жинау үшін, аймақта жауын-шашынның проблемасы болған жағдайда жоғары сапалы суаруды қамтамасыз ету қажет.

Сіз сондай-ақ топырақтың қышқылдығы орташа деңгейде болуын қамтамасыз етуіңіз керек. Дәнді дақтар үшін фосфат тыңайтқыштары қажет.

Жақсы жағдайда өсімдіктер өте үлкен өнім береді. Мысалы, клевер - 250 кг / га дейін, ал қосымша суаруымен жоңышқа - 800 кг / га дейін. Шумиза, сорғым, Судан шөпі және Могар құрғақ жерлерде жақсы тамыр алады.

Себебі жемшөп тұқымы өте аз, әдетте гектарына 20 кг дейін қабылдайды. Жалғыз құтылу - 90 кг дейін.

Майлы дақылдар

Бұл топ техникалық және жеуге жарамды майларға арналған.

Бұл негізінен шөпті көпжылдық және жылдық өсімдіктерді қамтиды:

• күнбағыс;
• зығыр;
• жержаңғақ;
• рапс;
• соя;
• қыша

Сондай-ақ тропикалық ағаштардың жемістері көп танымал:

• пальмалар;
• какао;
• тун

Майлар майлы (күнбағыс, рапс және т.б.) және қатты (кокос, какао) болуы мүмкін. Осы өсімдіктердің тұқымдары мен жемістері 16-дан 60% -ға дейін маймен бар. Бұл көрсеткіштер өсіп келе жатқан аймақтың сипаттамаларына байланысты болады.

Оңтүстік-шығыс өңірлері орта ылғалдылықпен негізінен жылы ауа райына байланысты майланған өнімнің молдығын арттырады.

Бұл маңызды! Бұл мәдениеттің өсімдіктерінің көпшілігі өңделген болып саналады. Бұл дегеніміз, олардан кейін дәнді дақылдар жақсы өседі. Өйткені олардың тамыры соншалықты өсіп, олар осы аймақтағы арамшөптерді сындырады. Сондықтан келесі отырғызу үшін жер оң өсу қарқынына дайын болады.

Бұл өсімдіктер үшін сіз топырақты одан әрі ұрықтандыруыңыз керек - фосфат, азот және калий тыңайтқыштары талап етіледі. Температураны бақылап, қажет болған жағдайда өсімдіктерді жабу керек. Осылайша, жаңғақ 0 ° C-тан төмен температурада жоғалып кетуі мүмкін.

Екінші жағынан, шафран сүтінің және әлсіз аяздардың қозғалуы мүмкін. Майлы дақылдардың барлық түрлері үшін оңтайлы температура +18 ден +20 ° С-ға дейін.

Егін егу сәтінен бастап 75-150 күнде егін жинауға болады. Қысқы бұршақ және жержаңғақ ең ұзын.

Дайын мұнай өнiмiн өндiруге ғана болады. Бұған дейін шикізат қоспалардан бөлінеді. Өз кезегінде ядро ​​қабығынан тазаланады, ұсақталып, ылғалдандырылады және ростқа жіберіледі.

Содан кейін өнім екі жолмен шығарылады:

• басу;
• экстракция (арнайы еріткішті қолдану арқылы мұнай алу).

Эфир майы

Бұл мәдениет өсімдіктер эфир майларын өндіру үшін өсіріледі.

Эфир майларын алу үшін орегано, цитронелла және лаванда қолданылады.

Олар косметологияда, өндірісте, тамақ дайындауда, парфюмерияда қолданылады. Барлығы эфир майларын шығаратын өсімдіктердің 200-ден астам түрі бар.

Олардың ішінде:

• зире;
• кориандр;
• шалфей;
• раушан;
• анис;
• герань;
• жалбыз;
• цитрус жемістер;
• қылқан жапырақты ағаштар.

Бұл өсімдіктердің әрқайсысында бұтақтарды немесе жапырақтарды майлар шығаруға жауапты. Жиі гүлдер мен жемістерден алынған май. Олар арнайы жасушалар шығарады, ерекше иісі бар. Олар құрамында спирттер, терпендер, альдегидтер және басқалары бар.

Барлық негізгі мұнай өсімдіктерінің жартысы тропикке және субтропикке өсіріледі - бұл цитрустық жемістер, даршын, қалампырлар. Насыбайгүл, шалфей, пачули, аскөк қалыпты климатқа жарамды.

Бір зауытта негізгі сұйықтық 25% дейін болуы мүмкін. Сондай-ақ, 45% -ға дейін майлы майлар бар. Эфир майын су буын пайдаланып дистилляциялау арқылы алуға болады. Осыдан кейін әдеттегі мұнай арнайы еріткіштерді қолданып шығарылады.

Техникалық

Өнеркәсіптік дақылдар өнеркәсіптік шикізатты өндіру үшін өсіріледі. Олардың бөліктері немесе зауыты толығымен пайдаланылады.

Мұндай түрлері бар:

• жіп (жүн, жіп, зығыр);
• баспа (картоп, тәтті картоп);
• майлы дақылдар (күнбағыс, жержаңғақ);
• бояу;
• дәрілік (инелер, эвкалипта, жалбыз);
• қант қызылшасы (қызылша, қамыс);
• тоник (кофе, шай, какао);
• резеңке (гвиа-бразилиялық).

Айналдыру немесе талшықтардың арасында, олар деп аталады, мақта ең танымал болып табылады.

Ол киімді, майларды және жануар жемін жасау үшін қолданылады. Қытайда, Үндістанда, АҚШ-та, Бразилияда көп өндірілген. Мен үшін бұл қиын, бұл қолмен жасалады.

Сіз білесіз бе? Зығыр киім 10 мыңнан астам жылға киім жасауға арналған.

Шаян дақылдары көбінесе Еуропадан - Украинадан, Ресейден, Франциядан (қызылша) және Бразилиядан, Мексикадан, Кубадан (қамыс) экспортталады. Әлемдегі қант өндірісінің көпшілігі қамысқа (60%) түседі.

Бастапқы дақылдардың ішінен картоп ең танымал және сұранысқа ие. Крахмал мен алкогольді өндіру үшін қажет. Тонитарлық мәдениеттер үшін тропикке және субтропикке қажет. Шай экспорттаушылар негізінен Үндістан, Қытай, кофе және какао - Бразилия.

Көкөніс

Көкөністерді өсіруге арналған көкөністерді өсіру, осы дақылдарды іріктеу және жинау көкөніс өсіруге жауап береді. Көкөніс дақылдарының 100-ден астам түрі бар.

Олар:

• жеміс-көкөніс;
• жапырақты;
• бұқтырғыш;
• түбір көкөністер.

Сондай-ақ, құрамында жарма, мысалы жүгері, бұршақ дақтары бар. Осы топтың өкілдері жыл сайын, екі жылдық және көпжылдық.

Көкөністер ауылшаруашылықтан және маркетингтен өте ыңғайлы көптеген топтарға бөлінеді.

Ең көп таралған топ агрономиялық болып табылады:

• жүгері дақылдары - картоп, тәтті картоп;
• жеміс solanaceae - бұрыш, қызанақ, баклажан;
• асқабақ - қияр, асқабақ;
• бақша - қауын, қарбыз;
• бұршақ - бұршақ, бұршақ, ноқат;
• қызыл пияз, шөп, сарымсақ;
• түбірі көкөністер - сәбіз, қызылша, репа, балдыркөк;
• қырыққабат - гүлді қырыққабат, ақ қырыққабат, қызыл;
• жасыл салат - Роман, қытай қырыққабаты, салат;
• саңырауқұлақтар;
• шпинат - шпинат;
• көпжылдықтар - артишок, желкек, қымыздық.

Барлық көкөністер өмірінің осы кезеңдерінен өтеді:

• тұқым сатысы - ферменттердің әрекет етуі және түбірдің өсуі үшін жағдай жасау үшін, ылғал жинайтын жерден шыққан;
• көшет фазасы - жер бетіндегі өсімдіктердің пайда болғаннан кейін өсімдік автотрофикалық режимге ауысады;
• өсімдік мүшелерінің өсуі - бұл тамырдың және жапырақтардың құрылысы, содан кейін қордың органдарына (түйнектер, тамырлар);
• өсімдіктердің өсуі - жыл сайынғы өсімдіктерде, бұл фаза алдыңғы екеуімен бірге, екі жастағы адамдарда - өмірдің екінші жылында;
• бұталар - бүйрек қалыптастыру және оларды одан әрі гүлдену үшін дайындау;
• гүлдену - әрбір гүлде пісетін тозаң және аналық, фазасы тозаңданумен аяқталады;
• жеміс-жидек өсімі - олардың тұқымдары мен қоректік заттарының пісетін жемісін қалыптастыру және өсіру;
• жеміс пісетін - түстің өзгеруі, қоректік заттар белсенді емес күйге өтеді;
• эмбрион фазасы - тұқымдар одан әрі өсіруге дайын, оларда келесі өсімдіктердің органдары пайда болады.

Дәрілік

Дәстүрлі медицинада және түрлі аурулардың алдын алу үшін дәрілік заттарды өндіруде 21 мыңнан астам өсімдік түрлері қолданылады. Бұл топ көптеген өсімдіктерді қамтиды, олардың ішінде ең танымал: календула, линфон, түймедақ, алоэ, мия тамыры, жалбыз, шалфей, ит раушаны және басқалар.

Сіз білесіз бе? Ш.-б. Б.з. 3 мыңжылдыққа дейінгі шумер трактаттары. Мысалы, қыша, шырша, талдың, қарағайдың және жеміс-жидектің негізінде 15 рецепт дәрі бар. Б.з.д. 3 мың жылдан астам уақыт. ер Египетте, Үндістанда, Қытайда дәрілік өсімдіктер қолданылады.

Мұндай мәдениеттердің жіктелуі бар:

• ресми дәрілік өсімдіктер - олардың шикізаты дәрілік препараттарда қолдануға рұқсат етіледі, тізімді Ресей Федерациясының дәрілік заттардың мемлекеттік тізілімінен табуға болады;
• Фармакопея - бұл ресми зауыттар, оларда шикізаттың сапасы бойынша белгілі бір талаптары бар;
• дәстүрлі медицина зауыттары - тиісті құжаттарда олардың тиімділігін дәлелдей алмайды.

Дәрілік топтың осы өкілдерінің әрқайсысы бір немесе бірнеше белсенді ингредиенттерге ие. Оларды зауыттың әр түрлі бөліктерінде немесе тек біреуінде жинақтауға болады, сондықтан жинау және пайдалану кезінде, қателеспеу үшін зауыттың қандай бөлігі екенін білу қажет.

Шөптер мен жемістерден инфузияны, майсыздандыруды, майларды жасайды. Сұйық және ұнтақ тәрізді препараттарды өндіру мүмкін.

Гүл

Осы топтың өкілдері көпжылдықтар мен жылдықтарға бөлінеді. Біріншісі сол жерде екі жылдан 40 жылға дейін трансплантациясыз өседі, ең ұзын - 30-нан 40 жасқа дейінгі бір жерде тұратын пион. Бір өсімдіктің бұталығы неғұрлым көп болса, соғұрлым ол жерде өмір сүре алады.

Түбірлік жүйенің түріне байланысты мұндай көпжылдықтар ерекшеленеді:

• тамыр - ирис, флох, асфилба;
• лампа - қызғалдақ, нарцисс;
• corm - gladiolus, canna;
• Korneklubni - dahlia, орхидея.

Мұндай өсімдіктерді ветеринарлық және тұқым арқылы тарату мүмкін. Екінші нұсқа өнеркәсіптік екпелерде пайдаланылады, себебі бұл үдеріс өте маңызды. Тұқымдарды сорттарға бөлуге тура келеді, олар алдын-ала дайындалуды қажет етеді (жібітіп, қатайтады).

Сондай-ақ, күзде егілген ежелгі лупинді, көкнәр, цианозды өсіретін тұқымдар бар.

Вегетативті түрде келесі жолдармен таратылады:

• шламы;
• түбірлік процестер;
• тамырдың немесе бұтаның бөлінуі;
• жылыжайда гүлдердің түбірі.

Бұл маңызды! Көпжылдық ерекшелігі - олар сапалы күтімді қажет етеді. Маусым бойы олар қажетті заттардың топырақтан сіңіп, оны бос қалдырады. Сондықтан жылына 2 рет өсіру орындарын ұрықтандыру қажет. Топырақты босатып, суды төгуге болады. Қыста шамдар қазылып немесе жабық.

Жылдықтар өздерінің өмірлік бағдарламасын жыл бойы жасайды - олар көктемде егіледі, ал күзде олар гүлдейді және өледі. Олар өсіміне көп энергия жұмсайды - егістіктен 7 апта өткеннен кейін көрінеді. Әртүрлілікке және жағдайға байланысты гүлдейді.

Өмірінің соңында келесі жылы отырғызуға болатын тұқымдар алынады. Оларды 4 жылға дейін сақтауға болады. Олар ерте көктемде, сәуір айында егіледі. Бұл іс-шара қорапта жасалуы мүмкін және алғашқы қашу пайда болған кезде олар ашық жерге көшіріледі. Олар ылғал, газдалған жерге қажет.

Жыл сайынғы гүлдер тәтті бұршақ, дельфин, вербена, жүгері, марихольд, қытай қошқыл, сол жақ, дерлиас және басқалар.

Жеміс-жидек

Бұл топ жидектерді, жаңғақтарды және жемістерді өсіреді. Жеміс өсімдіктерінің мыңнан астам түрі бар.

Мұның бәрі - көпжылдық және созылмалы көпжылдықтар. Оларды өсіруге немесе жабайы өсіруге болады.

Ең көп жеміс Кавказда, Кіші Азияда және Орталық Азияда өседі - жүзден аз. Олардың арасында інжір, анар, пісте, бадам және лукат бар. Экзотикалық елдерде сирек кездесетін жемістер мен жидектер табылған. Мысалы, Шығыс Азияда лича, унаби және локва бар.

Мұндай топтар бар:

• орман - жаңғақ, шие, абрикос, авокадо, шабдалы, апельсин;
• ұсақ емес көпжылдықтар - папайя, қауын ағашы;
• бұта - кофе, әк, карамбола;
• бұта - қарақат, таңқурай;
• лиано - жүзім, лимонграсс;
• шөпті көпжылдықтар - шырыны, мүкжидек, банан, ананас.

Жеміс-жидек дақылдарының өсіру, жеміс-жидектердің құрылымы, құрамы және өсу орындарына негізделген әр түрлі жіктеуіштер бар.

Жеміс құрылымы мен шыққан жеріне қарай, мұндай мәдениеттер ерекшеленеді:

• күнбағыс тұқымдары - тау күлі, айва, алмұрт;
• тас жемістер - шие, итмұрын;
• жидек - таңқурай, құлпынай;
• грек жаңғағы - пісте, жаңғақ;
• цитрус жемістері - грейпфрут, лимон;
• субтропикалық - хурма, сур.

Жидек егістіктерінде тұқымдар аналық безендірушілерден өседі, ал олардың денесі оларды қоршап алады. Көптеген жидектерде пистиллярлар бар. Әрбір пистиля ұрықтандырылған кезде, жеміс оның үстіне өседі. Мысалы, құлпынай, таңқурай, қарақат, көкжидек, мүкжидек.

Сіз білесіз бе? Адам ауылдың мұқтаждықтары үшін жер бетінің 39 пайызынан 50 пайызына дейін қолданылады.

Осылайша, дәнді дақылдар біздің ең алыс ата-бабаларымыздың өмірінде маңызды рөл атқара бастады. Дәнді дақылдар, жемістер, жаңғақтар, тамырлар азық-түлік өнеркәсібінің жоқтығынан аман қалуға мүмкіндік берді. Әрбір мәдениеттің өз мақсаты мен мақсаты бар - адамдарды, жануарларды тамақтандыру немесе есірткінің негізі болу.

Біз ең маңызды ауыл шаруашылық дақылдарын қарадық, олар бүгінгі күнге дейін адамзат дамуын, таңдауы мен өсуін жалғастырады.