Құс шаруашылығы

Тұқымдық орыс тұқымды тауықтар

Бүгінде селекционердер отандық тауықтардың әртүрлі тұқымдарын өсіруге ұсыныс жасайды, бұл оларды ұстау жағдайында, өнімділік көрсеткіштері мен көбею көрсеткіші бойынша, сондай-ақ мақсатына қарай (ет тұқымдары немесе қабаттары) ерекшеленеді. Бұл әртүрлілік арасында құс фабрикасын жақсы көретін бір тұқым бар, ол орыс тіліне айналды. Келіңіздер, осы құс етін тереңірек қарастырып, оның неге ең алдымен басымдықты екенін білейік.

Біраз тарих

Ұлттық таңдау әдісімен отандық тұқымдардың көптеген тұқымдары өсіріледі. Оларға XIX ғасырдың аяғында ресейлік шаруа қожалықтарына қайта-қайта өздігінен өтіп кетуіне байланысты пайда болған орыс таязы жатқызылуы мүмкін. Нәтижесінде суық ауа райына қатер төнді, бұл ет пен жұмыртқа, яғни әмбебап. Бұл түрдің шығу тегінің түсіндірілуінің тағы бір нұсқасы бар: олардың ата-бабалары Азиядан келген құстар еді. Осы тақырып бойынша селекционерлердің белсенді таластарына қарамастан, осы мәселе бойынша түпкілікті қорытынды жасалмады.

Сіз білесіз бе? Олардың саны бойынша отандық тауықтар Жердегі барлық адамдардың санынан асып түседі: олардың қатынасы үш есеге дейін.

Сипаттамалары мен ерекшеліктері

Орыс құс тұқымы мен басқа да құстардың негізгі сыртқы айырмашылығы - олар бастың үстіне жұмсақ төсеніш. Бұл құстар үйлесімді түрде дамыған, үлкен дене емес, пышақталған аяқтар және әртүрлі түстермен. Енді орыс тұқымды тауықтың классикалық сипаттамасына тоқталайық және тұқымның сыртқы сипаттамалары, үй жануарларының табиғаты, өнімділігі және люктік қабілеті туралы айтып берейік.

Көрініс

Кристалды тауықтар өте тартымды және ерекше көрініс береді:

  1. Қызарған қызыл тері бар ұзартылған басы, ашық қызыл түспен, өте жоғары жапырақты немесе раушан тәрізді тарақпен емес, жақсы дамыған қызыл сырғалар мен ақ дақтары бар құлпынай.
  2. Туфт түрлі нысандарда болуы мүмкін: жыртылған, дөңгелек, пышақ тәрізді, дулыға тәрізді немесе шығыңқы. Олар мұрыннан шығып, бастың артына қарай түседі.
  3. Көздің түсіне байланысты сары, қызыл-қызғылт немесе қоңыр болуы мүмкін.
  4. Күшті, сәл қисық және ұзындығы сары түске дейін қара түсті.
  5. Дене бұлшық ет кеуде қуысы бар құйрыққа қарай созылады.
  6. Шея мойын гауһарлы, конус тәрізді аршылған.
  7. Құстың артқы жағы тік және кең.
  8. Тікелей құсқа бай құйрық.
  9. Үлкен қанаттары аздап төмендетілді.
  10. Күшті қысқа аяқтар жоқ шелегінің.
  11. Пияздың қалың және тығыз құлап.

Қытайлық жібек, венгр алыпы, Кубан қызыл, Полтава, Адлер күміс тастары туралы оқыңыз.

Хрусталь және тауық: айырмашылықтар

Орыс шелектегі тауықтарда әйелдер мен ерлер арасында үлкен айырмашылықтар жоқ, дегенмен кейбір ерекшеліктері жыныстық сипаттамамен сипатталады. Балапандар:

  • барынша қалың, тығыз және пышақ тәрізді, мезгіл-мезгіл кесілген болуы керек;
  • денесі ерлерге қарағанда аз мөлшерде;
  • жартысы король сияқты үлкен;
  • ішектің контуры;
  • салмағы 2-ден 2,5 килограмға дейін;
  • ұзын қауырсынсыз жоғары порцияларды құйрығы.

Ростеры:

  • әйелдерге қарағанда кішірек өлшемі мен помпаны;
  • таяқша бар;
  • денесі тауыққа қарағанда үлкенірек және күшті;
  • ерлер 3-тен 3,5 кг-ға дейінгі салмақ;
  • Ісіну сәл көтерілген;
  • ұзындығы үшбұрышты пішінді пияз құйрығы, кілттердің соңында қисық.

Сіз білесіз бе? Аузылған сперматозоидтар ұзартылған әсерге ие, сондықтан бірнеше жұп жұмыртқа кезінде 3-4 апта бойы ұрықтандыруға болады.

Түстер

Бекінген құстың түсі әртүрлі. Стандарттар тегіс және ақшыл түстерге, сондай-ақ кез-келген комбинацияда түрлі түсті:

  • ақ;
  • күміс;
  • қуыршақ;
  • қара
  • қоңыр;
  • көк;
  • chintz;
  • сұр
  • қызыл;
  • лосось;
  • қара және алтын;
  • күміс қара;
  • кукус

Егер шиеде тауықтың ақ түстері болса, онда стандарттарға сәйкес ол сарқылмасты қалдырмауы керек. Сондай-ақ, көк түстің манек және құйрықты құйрықты қауырсындары бар еркектер қара болуы тиіс.

Таңба

Адамның қорықпайтын және оңай үйренбейтін бұл контакт пен агрессивті емес үй жануарларының табиғаты бойынша. Агрессия еркектер арасындағы қатынастарда ғана байқалады.

Популяция және жұмыртқаны өндіру

Жас бұқаның тауықтары 5-6 айлықтан шыға бастайды және олар өндіреді Жылына 150-ден 190 жұмыртқа. Әр жұмыртқаның орташа салмағы 56 грамм. Жұмыртқаны ең көп өндіру өмірдегі алғашқы 1,5 жыл ішінде қол жеткізіледі, содан кейін бұл қабілет бірте-бірте азаяды.

Тауықтарды төсеу үшін жұмыртқалардың өндірісі мен дәрумендердегі кезең туралы оқыңыз.

Гнигинг бейнеқосылысы

Орыстың табиғаты табиғатқа ие тамаша тәрбиелеу дағдылары: Ұрпақ инкубация үшін отыруға қуанышты болады, содан кейін жаңа туылған балапандарға қамқорлық жасайды. Сондықтан жасанды инкубаторларға қажеттілік жоқ.

Ұстау шарты

Бұл тұқым өнімділікке жоғары нәтижелерге жету үшін, сондай-ақ қалыпты және суық климатта өмір сүрудің жоғары пайызы болу үшін қарапайым болғанына қарамастан, осы түрдің тұқымы олардың тұрғын үйлері үшін оңтайлы жағдайларды талап етеді.

Келесі нюанстарды қарастырған жөн:

  1. Жарықтандырумен дұрыс салынған кооператив қажет.
  2. Тұтастардан бөлек, еденге арналған контент және оған лайықты жабысулар болуы керек.
  3. Жылдың кез келген мезгілінде ашық аспан астындағы шұңқырдың еркін шегі (қатты аяздан басқа).
  4. Тауық үйінде ауа алмасуды дұрыс ұйымдастыру.
  5. Қолайлы ішімдіктер мен жемдерді салу.

Қазір біз жоғарыда келтірілген тізімдегі кейбір маңызды мәселелерді егжей-тегжейлі талқылайтын боламыз.

Жаңа бастаған құс фабрикаларына арналған кеңестер: тауық салуды үйрену және ұя салу.

Ынтымақтастық талаптары

Жоғарыда айтылғандай, олардың өмірі мен денсаулығы ноқаттың сақталу шарттарына байланысты, сондықтан олар жайлы тауық үйіне қажет.

Бұл маңызды! Жабайы жануарлар қабырғалар астына қазып, тиісті іргетассыз еніп кетуі мүмкін. Бұл жағдайдың алдын алу үшін темірдің немесе тордың тізбегінің периметрін кем дегенде 50 сантиметрге дейін қазып алу керек.

Міне, оның құрылысына және жабдықына қойылатын талаптар:

  1. Үй жануарларының тіршілік әрекеттерінен жағымсыз иістерді тітіркендірмейтіні үшін, тауық етінен жұмысшыларды үйден жеткілікті қашықтықта орналастыру қажет.
  2. Маусымдық жаңбыр мен су тасқыны кезінде су басудан аулақ болу үшін учаскедегі тауықтарға арналған тұрғын үй салу қажет.
  3. Үйдің қауіпсіз, жылы және кең болуы үшін ағаш қабырғаларын салу қажет, бұл жерде су толтырғыштары, жемдер, торлар мен ұялар жеткілікті мөлшерде орналастырылуы мүмкін.
  4. Ұялар оңай қол жетімді жерлерге, сәл көлеңкеленген болуы керек.
  5. Ұяның түбін шөптен немесе орман чипсімен салыңыз.
  6. Тауықтарға арналған үй өлшемі құс санына байланысты болуы керек 20 адамға дейін тұратын отбасылар ыңғайлы бөлме 2x3 метр, ал үлкен саны - әрбір 20 шаршы метр үшін 6 шаршы метр есептеу.
  7. Еден ағаштан жасалған: ол шөптен, сабаннан, ағаштан жасалған талшықтардан немесе үгінділерден тұратын оқшауланған болуы керек.
  8. Теріс Ағаштан жасалған (кем дегенде 4 см-ден 6 см). Олардың биіктіктен биіктігі 30-дан 60 сантиметрге дейін болуы керек.
  9. Есте сақтау керек санитарлық нормалар: Бөлмеде ылғалдылық жоғарылауы және патогендердің көбеюі үшін ластанған қоқысты уақытында алып тастаңыз.
  10. Арнайы түрде ұйымдастырыңыз жылыту тауық үйінде қажеті жоқ. Жылыту есігін жабдықтау жеткілікті, қабырғалардан тесік жоқ екеніне көз жеткізіңіз.
  11. Қыста жақсы уақыт жарықтандыру Тауықтың жұмыртқасының өндірісі жеткілікті ерте қараңғылыққа түскен кезде құлап қалмауы үшін. Ол сондай-ақ бөлме үшін қосымша қыздыруды қамтамасыз етеді.
  12. Тауық үйінің ішіндегі жақсы желдету қажет.
  13. Нөмірдің ішіне құстарға арналған ағаш күлін қосу арқылы құмды контейнерлерді орналастыру керек.

Тауық үшін үйді жақсарту туралы қосымша ақпарат алыңыз: тауық еті өндірісін таңдау және сатып алу, өзін-өзі өндіру және тауық етінің үй шаруашылығын жетілдіру.

Аулада жүру

Үйдің шатыры және құс жаяу жүретін аула - құстың құстардың мазмұны міндетті белгілері. Сондықтан маңызды:

  • алаң жеткілікті кең болуы тиіс, шағын диаметрлі жасушалармен қоршалған тор;
  • тордың төменгі бөлігіне құстардың аулаға кіре алмайтыны, сондай-ақ жыртқыштардың қазу мүмкін болмайтындай етіп қазылып алынуы керек;
  • шатырлы тақтатас немесе бір тормен жабылуы мүмкін.

Тамақтандырушылар мен ішетін адамдар

Тауықтың ішіндегі тазалықты сақтау үшін, сондай-ақ үй жануарларын кірді және олардың қауырсындарын дымқылдан сақтау үшін, пештер мен ішетін адамдар дұрыс ұйымдастырылуы керек.

Міне, кейбір оларды орналастыруға қойылатын талаптар:

  1. Үй құстарына арналған сусындар мен жемшөптер малдың санына, олардың мөлшері мен жасына сай болуы керек.
  2. Танктерді оңай тазалап, үнемі дезинфекциялау керек.
  3. Металл немесе пластикалық контейнерлер дымқыл тағамға (машқа) және құрғақ тағамға арналған ағашқа жақсы келеді.
  4. Ішетін ыдыстар тауық үйінде де, серуендеуге де қойылуы тиіс. Олар әрдайым толтырылуы керек.

Бұл маңызды! Бір тауықтың бір күнде тұтынатын су мөлшері тауықтың түріне және тауықтың ішіндегі температура жағдайларына байланысты өзгеруі мүмкін. Мысалы, ауа температурасы шамамен +19° Стауық күніне шамамен 300 миллилитр сұйықтық ішеді.

Қысқы суыққа қалай төзуге болады

Біз Ресейдің тауық тұқымы тұқымы суыққа төзімді екенін және біздің ендікке тән төмен температураларда жақсы сезінетінін айтқанбыз. Үй жануарлары жақсы оқшауланған және дұрыс жабдықталған тауық еті бар болса, олар қысқы суықтан қорықпайды. Есте сақтау керек нәрсе - -40 ° C-тан төмен температурада құс етін жаяу ауладан шығармаңыз. Төменгі температурада тауықтар күніне 30-60 минут таза ауада жүре алады, олар өздерінің әдемі сырғаларын және салтанатты қауырсындармен қорғалған қопсытқыштарсыз қатерін жоғалтпайды.

Тауықтар жақсы жүрмейтін болса, жұмыртқаны алып, жұмыртқаны алып тастаса не істеу керектігін біліңіз.

Moult

Құс шаруашылығындағы молгия - бұл салауатты тұлғаларда қандай да бір қиындықсыз жүретін табиғи процесс. Осы кезеңде олардың жұмыртқаны өндіру азаяды. Сондықтан өздерінің денсаулығын жыл бойы бақылап отыру керек және маусымдық таужыныстың басталуынан бастап 2 айдың ішінде сіздің үй жануарларыңыз жаңа әдемі шелектерге ие болады және олардың жұмыртқаны қалпына келтіреді.

Сіз білесіз бе? Балапандар тек жақсы жарықпен тасымалданады. Егер қазір ұшуға уақыт болса, көшеде немесе тауық үйінде қараңғы болса, онда қабат жұмыртқаларды таңға дейін немесе жарық жанып болғанша уақытты кейінге қалдыра алады.

Ересектерге нені беру керек

Ересек отбасыларға арналған мәзір көптеген дәрумендер мен кальций бар қоректік тағамнан тұруы керек.

Міне, диетаға арналған ұсыныстар:

  1. Егер сіз бұқтырылған тауықтың дәнін берсеңіз, олар әртүрлі болуы керек. Ең қолайлы дайын жем.
  2. Үй жануарларыңыздың сәндік көрінісі үшін, сондай-ақ олардың диетасындағы иммунитетті сақтау балық майы болуы керек.
  3. Жазда да, қыста да жемде жасыл болуы керек. Қысқы рациондар үшін көкөністер жылы мезгілде жиналады: кептірілген жасыл массасы құрғап, құрғақ жерде сақталады. Бұл жемде қоректік заттар 90% дейін сақталады.
  4. Ылғал майы жыл бойы берілуі керек. Қыста тамақты сіңіру кезінде қызғылт отбасы қосымша жылынуы мүмкін, сондықтан ботқаны мұздатуға уақыт жоқ болуы үшін оны құс түрінде құсқа ұсынуға ұсынылады.
  5. Аулада құм, кішкентай қиыршық тас пен қапталған контейнер орнатуға болады - бұл минералды қоспалардың қосымша көзі болады және үй жануарларының асқазан жұмысын жақсартуға көмектеседі.

Бұл маңызды! Осылайша тауықтар, ересектер сияқты, асқазан аурулары болмаса, калий перманганатының әлсіз ерітіндісі аптасына екі рет ішетіндерге қосылуы керек.

Асыл тұқымды балапандар

Орыс тілімшелері тұқымдастар жақсы дамыған инкубациялық бейнеқосылғыларға ие болғандықтан, оларды үйде өсіру оңай. Егер сіз өзіңіздің дұрыс қамқорлық пен азық-түлікпен қамтамасыз етсеңіз, жұмыртқаны алғаш рет өмірдің бесінші немесе алтыншы айларында ұйымдастыруға болады. Әдетте тауықтың люгі 80-90%. Бұл үшін не қажет екенін қарастырайық.

Тауық еті, жұмыртқа, ет, жұмыртқа, сәндік бағытта тұқымымен танысыңыз.

Балапандарды балапандар

Балапандарды ұрықтандырудың алғышарттары көктемде әйелдердің өздері жасайды: жыл мезгілінде олардың тауық сұлбасы ерекше дамыған. Бұл жолы ең жақсы, өйткені жас ұрпақ жылу маусымында өседі.

Тауық ұсақтай бастағанда ұяға кіріп, құлап, ұя салу үшін қауырсындар пайда болса, онда 3-4 күн ішінде асыл тұқымды тауыққа қажетті жұмыртқаны қажетті мөлшерде қоюға болады. Инкубациялық кезең 21 күнге созылады. Осы уақыт ішінде тауыққа толық тамақ пен сусын қажет. Тауық ұзақ уақыт бойы жұмыртқадағы жұмыртқада отыра алмай, оларды қалдырмай отыра алады, сондықтан кейде ұядан тауықты мәжбүрлеп алып тастайды және оны жаңартуға мүмкіндік береді. Отандық инкубаторлар орыс тұқымды ұрпағын өсіру үшін де қолданыла алады.

Сіз білесіз бе? Тауық ілмектегі өлі эмбриондар болған кезде инстинктивтік түрде сезіледі: ол жұмыртқаны артқа айналдыра алады немесе ұяға бөлек орналастыра алады.

Жастарға күтім жасау

Инкубацияның жиырма бірінші күнінен кейін тауықтар бір-бірінен кейін пайда болады. Сіздің әрекеттеріңіз:

  1. Алғашқы сағаттар мен күндерден бастап жас «анамен» қалдыруы мүмкін. Олардың жылуы арқасында жылынып, тез арада құрғап, ата-аналарынан кейінгі кез-келген жерде белсенді өмір салтын бастайды.
  2. Сондай-ақ, жыртылған балапандарды алып тастап, жоғарыдан жарықтандырылған және төменнен жылыған қораптар мен қораптарға бөлек орналастыруға болады.
  3. Жануарлардың жәшіктері мен қораптарының түбі әрқашан таза және құрғақ төсектермен жабылуы керек. Қораптың ішінде температура оңтайлы, +30 градус болуы керек, себебі балапандар температура ауытқуларына және сызбаларға өте сезімтал.
  4. Тауықтың әрқашан ыдыс-аяқтарында жылы және таза су бар екеніне көз жеткізіңіз. Ішушілердің мұндай құрылымы бар, олардың көмегімен балапандар өздерінің таяқшаларын және тумарларын дымқылдата алмайтыны жөн.

Өмірдің алғашқы күндерінен бастап тауықтар дұрыс және жақсы теңгерімді тамақтану керек.

Тауық диета

Тауыққа арналған тұзды алғашқы азық-түлік мынадай өнімдер болуы керек:

  1. Майлы да, қатты пісірілген және пышақпен өңделген жұмыртқа, жас фенхельдің ұсақталған бұтақтары қосылған. Ішімдік түрінде тұщы суға немесе жаңа сорпаның жамбас және түймедақ болуы керек. Мұндай диета өмірдің алғашқы екі аптасында болуы керек.
  2. 14-ші күннен бастап бір жарым айға дейін жұмыртқаға майдалап ұнтақталған жарма және жүгері ұнтағы, сондай-ақ ірімшік, жасыл және асшаяндарды өсіруге арналған көкөністерді қосуға болады. Жүргізушілерде кішкентай жәндіктерді іздейді.
  3. Бір жарым-төрт жарым айға дейін балапандарда бұлшықет массасының белсенді өсуі байқалады, сондықтан оны тамақтандыруда белоктарға назар аудару қажет: белок, қышқыл сүт пен сүзбе, ет сорпасына пісіру.
  4. Алғашқы жұмыртқалар дұрыс қалыптасуы үшін, жас қоректік жастағы кезде, минералды қоспалар, ақуыз, көкөністер мен көк түсті дәрумендер диетада басым болады.

Сіз білесіз бе? Ежелгі Мысырда қолданылған жұмыртқаға арналған инкубаторлар б.з.д. 1500 жыл. ер Сол кезде храмдар дінбасылары тек бірнеше ондаған мың жұмыртқасы бар қалың қабырғалы бөшкелер түрінде үлкен инкубаторлар ұйымдастырды. Қажетті температура белгілі бір температурада қататын сұйықтықпен балшық ыдыстары арқылы сақталды. Егер бұл орын алса, онда температура жанып тұрған сабанмен реттеледі - бұл қалың қабырғаларды қыздыру үшін қолданылады, содан кейін жылуды ақырын шығарады.

Рецепттерді ауыстыру

Жоғарыда орыс тұқымды тауықтардың өнімділігінің орташа жылдық көрсеткіші келтірілген. Бұл сандар үш жасқа дейінгі тауықтарға ғана қатысты. Тауықтың жұмыртқаны өндірудің үш жылдық кезеңінен кейінгі 10 жылдан кейін өмір сүре алатынына қарамастан, бұл өнімді болмайды.

Сондықтан малдың жоспарлы ауыстырылуы екі-үш жылдан кейін жүзеге асырылады. Бұл тұқымның тауықтары «ескі» тауықтар союға келгенде, тірі қалудың жоғары деңгейіне ие екенін ескере отырып, мал тез қалпына келеді.

Тұқымның ауруға бейімділігі

Орыстың тауық еті күшті табиғи иммунитетке ие, сондықтан оның жұқпалы ауруларға төзімділігі жабайы құстардың ауруларына қарсы тұруымен салыстырылады. Тауық үйінде сақтаған кезде, санитарлық-гигиеналық нормаларға назар аудармасаңыз, онда тауықтар ағынды сулардағы инфекция көзінен жұқтырылуы мүмкін.Тауық үйінде үнемі тазалау мен жақсы желдетуден басқа, профилактикалық мақсаттарда ноқат ішуге арналған ромашка сорпасына мезгіл-мезгіл қосылуы керек.

Тауық ауруларын емдеу туралы қосымша біліңіз: диарея, пастереллез, кокцидиоз, колибактериоз.

Күшті және әлсіз жақтар

Бұл құс етінің мүмкін кемшіліктерге қарағанда әлдеқайда артықшылықтары бар деп айтуға болады.

Артықшылықтары:

  • өнімділігі жоғары және ластану;
  • дәмді және қоректік ет;
  • күшті иммунитет;
  • сәндік көрініс;
  • төмен температураға төзімділік;
  • тыныш және өмір сүру қабілеті;
  • адаммен жақсы қарым-қатынас жасау;
  • дамыған аналар бейнеқосылысы;
  • қарапайым күтім және күтім.

Кемшіліктері:

  • еркектердің бір-біріне қатысты агрессиялық сипаты;
  • Сіз үнемі өсіп келе жатқан күлгін кесу қажет болғанда, иесіне қосымша қиындық.

Павел, Хайбесс, Хаббард, Амрох, Маран, Мастер Грей, Доминант, Броан Браун, Редбро, Виданот, Қара Саңырауқұлақ, Файбол, Риддер сияқты айырмашылықтар мен тұқымдарды қолдау туралы кеңес береміз.

Бейне: орыс тұқымды тауық тұқымы

Жоғарыда айтылғандай, орыс тұқымы тауық өнімділігі, сәндік көрінісі және жоғары сапалы ет және жұмыртқасы бар қарапайым құс еті. Сонымен қатар, төтенше ауа-райы жағдайларына төзімділік пен оның мазмұнында қарапайымдылық селекционерлерге де, тәжірибелі селекционерлерге де ұнайды.