Жүзім

Жүзімнің «Фурор» сортты: ірі жидектер және қара жүзімнің суық қарсылығы

Отандық жүзім - Жерорта теңізі мен Орталық Азиядағы ыстық елдер. Бұрын бұл мәдениет тек осы аумақтарда ғана өсетін еді. Асыл тұқымды өсіру зауыттың солтүстікке қарай өсетін аймағын кеңейтуге мүмкіндік берді. Көптеген заманауи жүзім қарапайымдылық пен жақсы аязға төзімділікпен мақтана алады. Осы түрлердің бірі туралы және төменде сипаттайтын болады.

Өсіру тарихы

Әдетте жаңа сорттарды өсіру мамандар. Бірақ көбінесе әуесқойдың осы немесе басқа түрін жасауға қолы жетеді. Сонымен, жүзімнің «Фурор» түрімен болды. Ресейлік бағбан Василий Капелюшни хобби - жүзімдікті өсіру болды.

Ол эксперименттен қорықпады және әртүрлі жүзім сорттарын белсенді түрде кесіп өтті. Осылайша, әртүрлі төзімді түрлердің тозаңдарымен танымал «Лаура» әртүрлілігін кесу нәтижесінде тамаша дәмді жүзім алынды.

Ботаникалық сипаттама

Берілген әртүрлілік оның «ата-анасына» ұқсас. Оларды шатастырмау үшін төменде сипаттама береміз.

Буш және қашу

Grapevine «Фурора» кең, ірі, қарқынды өсуі ерекшеленеді. Үйрену оңай. Оның сабақтары түзу, маусымға дейін пісетін. Шойын орташа, үзілімі бар. Бір шабуылда әдетте екі кластер қалыптасады.

«Түпнұсқа», «Сәулетші», «Сезім», «Ромео», «Күлгін», «Сфинкс», «Аркадия», «Негрулдың есінде», «Тимур», «Молдова» сияқты үстел жүзімін өсіруді тексеріңіз. «Талисман», «Кесха», «Гелиос», «Руслан», «Экстра».

Кластерлер мен жидектер

Үлкен, цилиндрлік-конус формасы. Жидектер мұқият жиналмайды. Жидек өлшемі: ұзындығы 4 см және ені 2,8 см. Оның салмағы шамамен 30 г.Жүзім пісіп жатқанда, жидектер қара матаға айналады.

Олардың суы шырынды, бай, жеңіл мускат хош иісі бар. Терісі жұқа, дерлік көрінбейді. Пісіп болғаннан кейін, шырша пішінін сақтайды, жидектер құлап түспейді.

Түрлі әртүрлілік

Бұл жүзім сортын келесідей сипаттауға болады:

  • өте жоғары өнімділікке ие (атқыштарда екі кластер қалыптасады және олар уақытында кесіп кетпесе, бұтаны оңай сындырады);
  • жақсы аязға төзімділік (температураның төмендеуі -22 ... -24 градусқа дейін);
  • пісіп болғаннан кейін, олар ұзақ уақыт бойы өзінің сыртқы келбетін сақтайды, кез келген қашықтыққа тасымалдауды төзімді етеді;
  • сақтау кезінде де дәм мен иіс жоғалмайды;
  • көптеген бактериялардың ауруларына төзімді;
  • оңай тұқымды, басқа сорттармен жақсылыққа жетеді.

Бұл маңызды! Фурор жүзімінің гүлдері бисексуалды болып табылады, ол опыления процесін жеңілдетеді және оларды бір жыныстық өсімдіктерге көмекші поллинатор ретінде пайдалануға мүмкіндік береді.

Мүмкіндіктер мен өсіп келе жатқан жағдайлар

Жүзім «Фурор» өмір сүру жылдамдығымен ерекшеленеді. Оның сипаттамаларын ақтау үшін, оған қолайлы жағдай жасау қажет.

Қашан отырғызу керек

Жас жүзім жақсы көктемде отырғызылады. Сондай-ақ, күзде де мүмкін, бірақ өсімдік тез тамыр алып, алғашқы аяздан аман қалуына кепілдік жоқ. Әдетте, наурыздың немесе сәуірдің климат аймағына байланысты отырғызу үшін таңдалады.

Сіз білесіз бе? Ежелгі уақытта жүзім шыршалары өсіп келе жатқан ағаштармен қамтамасыз етілді. Жүзім оларды жақсы жағады. Уақыт келді, ағаштар қурап қалды. Сізге егін жинау керек. Сондықтан коллекторлар өз өмірін жиі тәуекелге ұшырады, себебі өлі ағаш кез келген сәтте олардың салмағы бойынша үзілуі мүмкін. Осыған байланысты бұл жұмыс өте қауіпті деп саналды. Коллекционерлер маусымның басталуына дейін ерікті жазуға мәжбүр болды.

Орын таңдау

Жүзім оңтүстік немесе оңтүстік-батыс жағына жақсы жарықпен және желден жабық. Үйге «Фурора» қаупі - гүлдену кезеңінде солтүстік жел. Сондай-ақ кішкентай биіктікте төсек қалыптастыру қажет.

Топырақ талаптары

Ол қара топырақта жақсы өседі. Басқа себептер бойынша қабылданбауы мүмкін. Сондықтан, отырғызу алдында топырақтың құнарлылығын арттыру қажет.

Бақшаның жер асты сулары үш метрге қарағанда бетіне жақындамауы керек. Осы себепті сіз төбеде төсек жасауыңыз керек. Егер бұл мүмкін болмаса, топырақ жақсы ағызылуы керек.

«Фурор» қалай отырғызу керек

Әрбір мәдениет үшін қондыруда өз ерекшеліктері бар. Фурор жүзімінен басқа ештеңе жоқ.

Көшеттерді іріктеу және дайындау

Күзде жиналған шлам және көшет. Көшеттер бір-екі жасқа толуы керек, ал бұталарды кесу кезінде бұтақтар таңдалады. Егер сіздің ауданыңызда сирек суық болса, дайындалған көшеттер дереу отырғызылуы мүмкін. Басқа жағдайларда барлық отырғызу материалдары көктемге дейін сақталуы тиіс. Осы уақыт ішінде, кесу отырғызу үшін дайындалған. Ақпан айында олар тамырды суға батырып, кәдімгі үй жануарлары ретінде егеді. Мұндай жасыл көшет ашық көгалдандыру көктемде көктемде жасалады.

Егер сіз бірінші рет «Фурор» жүзімін отырғызғыңыз келсе, онда оның көшеттеріне арналған арнайы көшеттерге барыңыз. Белгісіз сатушылардың қолынан сатып алмаңыз. Көшетті таңдағанда, әртүрлілік кірісіне емес, аурулар мен зиянкестерге, аязға қарсы тұру керек.

Жүзімнің әртүрлі зиянкестері мен ауруларымен күресу туралы оқуға қызығушылық тудыруы мүмкін.

Көшеттердегі ең бастысы бұтаның өлшемі емес, оның тамыр жүйесі. Неғұрлым дамыған болса, соғұрлым жақсы. Ашық түстің кемінде үш күшті ұзын тамыры болуы керек. Бір омыртқа тігіп алуын сұраңыз.

Егер кесу ашық және тірі болса, онда көшет жақсы. Келесі нүкте - шламы өскен ату шарты. Ол жетілген болуы керек: кесілгенде қоңыр және жасыл.

Жүзім отырғызу схемасы

Жүзім отырғызу төсек дайындаумен басталады. Біз 80х80 сантиметр тесік қалдық. Оның түбінде көң, азот және фосфат тыңайтқыштары араласқан топырақты құйып аламыз. Келесі қабат таза топырақтан тұруы керек. Шұңқыр отырғызудан екі апта бұрын қазылған. Сіз бірнеше бұталарды отырғызуды жоспарласаңыз, онда олардың арасында 3-4 метр қашықтық болуы керек. Жолдар арасында - 5-6 метр.

Сізге жүзім шөптер мен көшеттермен дұрыс отырғызу туралы оқуға кеңес береміз.

Келесі кезең - көшеттер дайындау. Біз түбірлік өсу стимуляторын дайындаймыз және оған бірнеше сағат бойы көшет тамыр жүйесін саламыз. Біз көшеттерді шұңқырға орналастырғаннан кейін. Бізге жақын маңдағы тірек.

Біз тамырларды топырақпен жауып, топырақтың дәмін татып отырамыз. Жер түбегейлі мойынға жетуі керек. Су 20-30 литр су және үгінділер немесе мүк жермен жабыңыз.

Күтім ерекшеліктері

Жас бұталар үшін мұқият қарау керек. Барлық уақытылы және ережелерге сәйкес болуы керек.

Жүзімді қаншалықты жиі суаруға болады

Жүзім «Furor» ылғалды жақсы көреді, бірақ топырақты құлыптауға жол бермейді. Сондықтан суару үшін тамшылатып суару жүйесін салу жақсы. Ол топырақтың ылғалдылығын бақылауды азайтады және зауыттың қамқорлығын жеңілдетеді.

Азықтандыру ережелері

Тамшылау жүйесі сұйық тыңайтқышты қолдану үшін өте ыңғайлы. Олар біркелкі және өлшенеді.

Жүзімнің көктемгі және күзгі тамақтану ережелерімен танысуға кеңес береміз.
Жүзімдіктің үстіңгі қабаты негізінен топырақтың құнарлы құндылығына оралу үшін қажет. Ол үшін минералды және табиғи тыңайтқыштарды қолданыңыз. Минералды тыңайтқыштармен тыңайтқыштар көктемде және күзде жүргізілуі керек.

Бұл маңызды! Минералды тыңайтқыштарды жасау мүмкін болмаса, органикалық малчье пайдаланыңыз. Оның көмегімен өсімдік тамыр жүйесі құрғап кетуден қорғайды және барлық қажетті қоректік заттар алады.

«Фурор» сыныбын қалай кесуге болады

«Фурор» өте жақсы құнарлылыққа ие болғандықтан, оның кесілуі тұрақты болуы керек. Бір жүзімде 6-8 бүйрек, ал бұтада орта есеппен олардың саны 30-40 шамасында болуы керек. Бұл процедура негізінен күзде жүзеге асырылады.

Аналық безді қалыптастыру кезінде олардың санын азайту үшін аз болуы керек. Бұл щетка үлкен және шырынды өсіруге мүмкіндік береді. Кластерлер қалыптасқанда, артық бүйрек, қашуды кесіп алу керек. Сондықтан жүзім піскен щеткалардың ауырлығына төтеп беруге оңай болады.

Сіз көктемде, жазда және күзде жүзімді қалай кесуге болатындығын оқып білуіңіз үшін пайдалы болады.

Уақыт және жинау

Жүзім «Фурор» - бұл ерте кесте алуан. Оның пісетін мерзімі - 110 күн. Сондықтан, егін жинау тамыздың басында басталуы мүмкін.

Furor жүзім: артықшылықтары мен кемшіліктері

Оң қасиеттері:

  • қылқалам ұзақ уақыт бойы пайда болады;
  • жидектер тәтті, жіңішке терісі бар;
  • жақсы өнімділік;
  • оңай өседі;
  • вакцинациялар көптеген сорттардың тамырына жақсы түсуде;
  • әртүрлілік өте тәтті болса да, аралар оны ұнатпайды;
  • жидек ұзақ уақыт бойы оның тұтастығын сақтайды, бұл оның шырынын барынша көп мөлшерде алуға мүмкіндік береді;
  • аяз қарсылығының жоғарылауы (-24 градусқа дейін);
  • көптеген ауруларға, әсіресе саңырауқұлақтарға жоғары қарсылық.
Сіз білесіз бе? Португалия, Испания сияқты кейбір еуропалық елдерде қызықты жаңа жылдық салт бар. Сәндік сағат астында жүзім жеп, 12 тілек жасайды.

Теріс қасиеттері:

  • өнімділіктің өсуіне байланысты, жемісті жақсы жеміс әкелуі үшін зауытты үнемі бітеу қажет. Осының салдарынан аналық бездің мөлшері азаяды;
  • жаңбырлы кезеңде жидектер жарылып кетуі мүмкін, содан кейін аусыл ұшып ұшып, бәрін жейді;
  • аурулар мен зиянкестерге қарсы профилактикалық бүрку, әртүрлілікке қарамастан, әлі де орындалуы керек.

Жүзім «Фурор» соншалықты жақсы өсімдікті шығарады, ол шағын отбасының жидектеріне деген қажеттілігін қанағаттандыру үшін бірнеше бұталарды өсіруге жетеді. Мәдениетті отырғызу кезінде оны кәдімгі кастрюльде өсіруге болатыны соншалықты қарапайым.