Көптеген пияз түрлерінің арасында «Стурон» дәмі, ұзақ уақыт сақталуы және қарапайым өсіру технологиясы арқасында ерекше орын алады. Бұл гибридтің танымалдылығы жыл сайын артып келеді, бұл осы алуандылықтың сипаттамаларына қызығушылықтың артуына себеп болады.
Әртүрлі сипаттама
«Стурон» пиязының үздік сорттарының бірі Голландияда өсірілді және «Штутгарттер Рисен» атты тағы бір жалпы сортты таңдаудың нәтижесі болып табылады.
Өсірушілер пияздың әртүрлі түрлерін өсіреді, мысалы, жарқырай, шөп, слизин, пияз, шив, рокебол немесе шашты пияз.
«Стюронның» үлкен қараңғы алтын түстің ұзын эллипсоидті формасы, қоңыр жолақтары бар, оның массасы 210 г-қа жетеді. Шамалардың үстінде құрғақ таразылардың шамамен бес қабаты жабылған. Ішінде - жасыл түсі бар шырынды ақ таразылардың бірнеше қабаты.
Сорттың сипаттамасы
Ұзындығы «Стюрон» термині - орта: Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін шамамен 100 күн қажет. Бұл әртүрлілік өзінің дәмдік қасиеттері үшін де танымал: жағымды ащы дәмді дәм және сәл кәмпит дәмі. Мұндай пияздар сақтау үшін белсенді қолданылады, сондай-ақ салаттар мен басқа да тағамдар.
Басқа сорттар бойынша айырмашылықтар мен артықшылықтар
«Стурон» пиязының сипаттамасында атап өту қажет соның арқасында өсіп келе жатқан бағбандар мен өнеркәсіпшілерді қызықтырады:
- Стеронның орташа өтеуіне байланысты ол қалыпты және солтүстік климаттық аймақтарда жақсы дамыған.
- Жақсы нәтиже: дұрыс топырақта гектарына 35 тоннаға дейін (ең жақсы таңдау құмды немесе сазды топырақты топырақ).
- Екі жылдан бері өсірілетін өте үлкен шамдар.
- Жақсы сақталған сапалы дақыл (8 айға дейін). Осы арқасында Сторон коммерциялық мақсаттарда кеңінен қолданылады.
- Сондықтан аязға төзімді, қыста сақтауға арналған пияздың үздік сорттарының бірі болып саналады.
- Стуронның пестицидтермен емделусіз өсірілуіне мүмкіндік беретін түрлі типтегі басқа да өсімдіктерге және әртүрлі зиянкестерге әсер ететін ауруларға төзімділік.
Бұл қасиеттер тек осы түрлілікті басқалардан бөліп қана қоймай, Sturon шамдары сонымен қатар емдік қасиеттерге ие:
- кальций, фосфор, магний, натрий, калий, темір, мырыш, фтор, мыс, селен сияқты көптеген микро және макро элементтердің мазмұны;
- 11 аминқышқылдары алмастырғыштарының пияз концентрациясы;
- А, С, Д, Е және С, ПП, К және В тобындағы витаминдер
Бұл маңызды! Пияздың пайдалы қасиеттері бар болғанымен, денеге үлкен зиян келтіруі мүмкін. Бұл өсімдік шикізатын жеуге болмайды, оның әсері асқазан-ішек жолдарының аурулары бар адамдар үшін әсіресе қауіпті: асқазан шырынын теріс әсер ететін асқазан сөлінің қышқылдығын арттыруы мүмкін. Оның үстіне, адамның диетасындағы шексіз мөлшерде пияз астма шабуылдарын тудыруы мүмкін, қалыпты жүрек ырғағын бұзуы мүмкін. Ол сондай-ақ жоғары қан қысымын тудыруы мүмкін.
Агротехнологияны өсірудің ерекшеліктері
Фермерлер мен бағбандар арасында «Стурон» пиязының танымалдығы мен таралуы әртүрліктің толық сипаттамасын ғана емес, сонымен қатар көгалдандырудың қалай жүргізілуін, пияздың өсу жолдары және оларға қамқорлық көрсету керек. «Стурон» бір немесе екі жылға өсіріледі, бірақ үлкен бастар тек екінші жылы ғана өседі.
Қысқы маусымда жасыл жапырақтарды алу үшін, жылыжайлар немесе қарапайым кәстрөлдердің қарапайым конструкцияларын пайдаланып, үйдің терезесінен өсіруге арналған podzimnuyu пияз отырғызды. Дүкенде сүйкімді сатып алу арқылы Sturon өсіруге болады (бұл бірінші жылы бай өнім алу үшін жасалады) немесе өздігінен отырғызу материалын өсіру арқылы.
Пиязды ұрықтандыруға және көрсеткілерді өшіруге болатынын біліңіз.
Отырғызу үшін оңтайлы жиынтығын таңдау қиын жұмыс: олар мөлшері шамамен 2 см және тегіс беткейге ие болуы керек. Сіз шамдарды отырғыза алмайсыз:
- тіпті сәл шірік немесе зақымдалған;
- дымқыл
- аурудың немесе паразиттердің белгілері бар;
- тыныштықтан шыққан баданалар (жасыл жебелер мен кішкене тамырлармен).
- Бірінші кезең: апта, температура - + 20 ... +25 ° С.
- Екінші кезең: аптаның температурасы + 30 ° C.
- Үшінші кезең: апта, температура - +35 ° C.
- Төртінші кезең: 8-12 сағат, температура +40 ° C.
- Қалған уақыт шамдар құрғақ жерде + 18 ... +20 ° C температурасында сақталып, оны үнемі жіберіңіз.
Тұқымдық дәм
Бұл сортты пияз топтамасын тұқымдарға тәуелсіз өсіру қиын емес, бірақ жақсы жеміс алуға және жақсы өнім алуға көмектесетін бірнеше ережелерді білу қажет. Бұл, біріншіден, тұқым себудің дұрыс уақытын сақтау болып табылады. Әдетте, олар, мүмкін, ертерек отырғызылады - сәуірдің бірінші немесе екінші аптасында, жер 5-6 см еріген кезде, оңтүстік ендікке наурыз айының соңында егіледі.
Тұқым отырғызу
Келесі қадамдарды дәйектілікке қарай сылап дайындау және тұқымдарды отырғызу керек:
- Күзде топырақты қазып, компост (бір шаршы метрге дейін жарты шелек), ағаш күлі (шаршы метрге 1 кесе), фосфат тыңайтқышы (1 шаршы метрге 1 ас қасық) және азот-фабрика, азофоска (1 ш.м.) үшін ұрықтайды.
- Көктемде, отырғызудан 2-3 күн бұрын, сылап салып, төсек жасаңыз.
- Топырақты тығыздап, қара пленкамен жабыңыз.
- Марганец ерітіндісінде, алоэ шырынын немесе жылы сумен бірнеше сағат бойы тұқымдарды сіңіріп, дымқыл шүберекке орап, екі күн қалдырып, матаның ылғалды болуын қамтамасыз етіңіз.
- Отырғызу алдында, жылы сумен төсек су, тұқымдар егу үшін оларды борозды және қайтадан су.
- Жолдардағы өсімдік тұқымдары (әрқайсысы арасындағы қашықтық - 10 см) немесе таспа (20 см дейін қашықтықта).
- Жердің кішкене қабатымен тұқымдарды себіңіз.
- Шымтезек немесе компостпен жабылған топырақты тығыздап, аздап су құйыңыз.
Сіз білесіз бе? Ауғанстан бұл көкөніс басқа елдерге тараған жерден пияздың туған жері болып саналады. Алайда, тағы бір көзқарас бар: алғашқы рет Қытайда пияз өсіруге кірісті. Тянь-Шань таулы аймағында көптеген жапырақ пияз өседі, бұл қытайлық таулардың бірінің атауы «Пияздың көлбеуі» дегенді білдіреді.
Күтім ерекшеліктері
Пияз қондырғысын отырғызғаннан кейін және дұрыс күтімді қажет етеді. Тұқымдар, олар егу кезінде, бірақ биіктігі 2 см жетпеген болса, үлкен сүйікті алу үшін мұқият жұту керек. Содан кейін үнемі органикалық және минералды тыңайтқыштар қосып, топырақты суды тым жиі босатпау керек.
Пияз аурулардың немесе зиянкестердің жойылуын көрсете отырып, сары немесе шірікке айналуы мүмкін. Зауыт кенелерге, скотчиктерге, трипске, афидке, пияз ұшуға, нематодқа шабуыл жасай алады.
Қашу белгіленген биіктікке жеткенде, бұл процедураларды тоқтату керек. Содан кейін көкөністердің қурап қалуын күте тұрып, шамдардың мойыны жұмсақ болады және шамдарды қазып алуға болады. Қазудан кейін - бастарды құрғатыңыз.
Сіз білесіз бе? Авитаминозда иммунитетті жақсарту, ұйқылықты қалыпқа келтіру, вирустық, қатерлі ісік аурулары мен жүрек-тамыр жүйесі ауруларын емдеу үшін дәрігерлер бір адамға жылына 10 кг пияз ұсынуға кеңес береді.
Екінші жылда өседі
Алғашқы өсіруден кейін көшеттер тым кішкентай (диаметрі 1 см-ге дейін) шықса, оны ұзақ уақыт бойы ұстау мүмкін болмайды, сондықтан оны қысқа дейін (аяздан бірнеше апта бұрын) отырғызу керек. «Стуронның» аяздары қорқынышты емес, ал бұл уақытта шамдар өсіп, көктемгі ылғалдың арқасында күшіне ие болады, тамырға айналады, бірақ олар әлі өсіп шығады.
Шамдарды қажетті пішінге ие болған жағдайда, Сіз оларды келесі жылы көктемнің басында келесі қадамдарды орындау арқылы отырғызасыз:
- Күздің соңында топырақты органикалық тыңайтқыштармен қамтамасыз етіңіз және отырғызу алдында минералды тыңайтқыштарды қосыңыз.
- Отырғызудан бірнеше күн бұрын топырақты босатыңыз және олардың арасын 20 см қашықтықта сақтаңыз.
- Сәйкес шамдарды таңдағаннан кейін, бұтақтар зақымданбауы үшін олардың мойындарын кесіңіз.
- Шарлар шамдар арасындағы 9-13 см қашықтықты сақтай отырып, шамдар 2 см топырақтың иығынан жоғары болуы үшін 2-3,5 см тереңдікте жауып қойыңыз.
Бұл маңызды! Кез келген пияз нитраттың жинақталуына бейім, және "Сторон" Осыған байланысты ешқандай ерекшелік жоқ. Сондықтан, ол егу керек топырақ тыңайтқыш, азот құрамдас компоненттері болдырмау маңызды, өйткені бұл астық мөлшері мен сапасына әсер етуі мүмкін.
Пияздың осы алуан түрлі отырғызу қажетті нәтижеге жету үшін, біз үнемі қашу жақын арамшөптерді жою, топырақтың жоғарғы қабатын арам және босатуға тиіс. Әдетте, өсімдік тамыздың соңында, өсімдік мойны құрғап, құлаған жапырақтарды жинап, пияз сарыға айналады. Бірақ жапырақтары толық құрғақ болғанша күте тұрыңыз, өйткені шамдар шірік шығара бастайды.
Bow «Sturon» ауруларға және паразиттерге, түрлі пайдалы қасиеттерге және адам ағзасына жақсы әсерге байланысты оның танымалдылығына ие болып келеді. Сіз бұл түрді бір-екі жылға дейін өсіре аласыз, бірақ сіз екінші жылы үлкен мол жинауға және үлкен шамдарға сене аласыз. Бұл сортты стандартты күтім мен тыңайтқыш қажет.
