Сарымсақ

Қысқы кезеңде қандай сарымсақ отырғызылуы керек: жоғарғы сорттары

Сарымсақ - Амарллис отбасының өсімдігі. Бұл әлемдегі ең көкөніс дақылдарының бірі. Ол азық-түлік пен дәрі-дәрмекке қоспа ретінде пайдаланылады. Жыл сайын әлемде 17 миллион тоннадан астам сарымсақ жиналады. Бұл өсімдік жылына кез келген уақытта өсіріледі. Осы мақалада біз қысқы сарымсақтың барлық түрлерінің (фотосуреттермен) барлық танымал және ең жақсы сорттарын талдаймыз.

«Алкор»

Бұл қысқы сарымсақтың ең жоғары өнімді сорттарының бірі. Агротехнологияның барлық ережелерін сақтай отырып, өнімділігі 3-3,4 т / га. «Alcor» сырттан стандарт болып табылады, 4-6 тістері бар, салмағы 20-35 г, ол сәл өткір дәмі бар және өткір дәмі жоқ. Өсіп келе жатқан маусым 85-95 күн. Көрсеткілер. Бұл сортты ресейлік селекционерлер шығарған. Механикалық қондыру мен тазалаумен жақсы. Ол кез-келген топыраққа отырғызылады, бірақ ең керемет, ағынды, қышқыл емес, аэробтық топырақ болады. Ұшу қыркүйек айының ортасында немесе қазан айының басында жасалады. Көгалдандыру үшін тесіктер 5 см тереңдікте, жолдар арасындағы қашықтық 20 см, ал тесіктердің арасында 15 см суару аптасына 2-3 рет мол.

Бұл маңызды! Тыңайтқыштар, егер сарымсақ биіктігі 10 см жетсе, яғни белсенді өсу кезінде.

«Alcor» зиянкестерден зардап шекпейді, бірақ сары сарқырамадан (сары түстерді) алады. Бұл жағдайда, атау бойынша, жапырақтардағы сары жолақтарды, жапырақтың тым өсуі немесе деформациясын байқайсыз. Зардап шеккен өсімдіктерді алып тастау қажет, себебі бұл вирустың қандай да бір жолмен тасымалдануы мүмкін, содан кейін сіз егіннің төрттен бірін жоғалтасыз. Түрлі тыңайтқыштарға жауап береді.

«Гаркуа»

Францияда өсірілген, бірақ әлемнің барлық аспаздық мамандары мен бағбандары жақсы көреді. Қысқы аязға төзімділікке байланысты. Бұл оның түрінде қарапайым сарымсақ, бірақ оның түсі ақшыл-қызғылт, кейде ашық-күлгін. Бір қызығы, бұл тіс тым аз, ал кейде олардың саны 18-ге дейін жетеді. Gunman. «Гаркуа» дәмі өткір, бірақ жағымды хош иіс. Ұзақ сақталған. Сіз қышқылдан басқа кез келген топырақта әртүрлі отырғызасыз. Топырақ рН 7-ден төмен болуы тиіс. Топырақтың нашар дренажына қарамастан, күкіртте жақсы болады. Отырғызу әдістері мен ұсыныстары басқа сорттардан өзгеше емес.

Сіз білесіз бе? Сарымсақ өсірілетін болса отырғызылады жолдар арасында бұршақ Осылайша, сарымсақ азот алады.

Суару аптасына 2-3 рет, ал әрбір рәсімнен кейін - жерді босатыңыз. Бұл аэробты топырақ жақсартады.

«Гарпек»

Бұл қысқы сарымсақ Испанияда өсірілді. Қытай сорттарын еске түсіреді. Алдын ала қаралмайды. Басы 7-ден 16-ға дейін болуы мүмкін. Үлкен «Харпек» және салмағы 80 г дейін жетуі мүмкін, жапырақтары тік, кең, қара-жасыл түсті. Дене қалың, тым шырынды емес. Сарымсақ өте ыстық емес, өткір иісі жоқ. Жоғары өнімді сорттарын көрсетеді.

Сарымсақтың барлық пайдалы қасиеттеріне қарамастан, бұл сусымалы мәдениеттен зиянды болуы мүмкін.

Қар еріп кеткеннен кейін, төсек сепкен болуы керек. Егіс қыркүйекте жасалады, егер сіз солтүстікте болсаңыз немесе қазан айында оңтүстікте болсаңыз. Жалпы егу маусымы 100-107 күн.

«Герман»

Қысқы сарымақтың бұл түрі өте үлкен. Жапырақтары ұзындығы 60 см жетуі мүмкін. Болттауға бейім. Түсі әдеттегідей ақ және күлгін болуы мүмкін. Баста 6-8 тістері бар. Басшы пальма өлшемі болуы мүмкін. «Герман» - ашық жерде өсетін жақсы шешім. Ішінара көлеңкеде жақсы өседі. Қажетті ылғалдылық 35%. 25 ° C температурада аязға төзімді және жақсы сақталған. 70-тен 150 г дейін массасы. Агротехника қарапайым, арнайы ұсыныстар жоқ. Сарымсақтың кез-келген түріне ұқсап, аптасына 3 рет жасалынғаннан кейін отажыққа қажет. Дәмі өткір, шырынды ет. «Герман» маусымының ортасында және өсімдік маусымы 90-100 күнді алады. Жоғары өнімді, 1 шаршыдан. 1 кг дейін жинауға болады. Топырақ қышқылдықта бейтараптылықты қажет етеді, жақсы қиялға және қолайлы. Ұңғымалар әр 15-20 см, 20-35 см төсектер арасындағы қашықтық, астықты қараңғы, салқын жерде сақтау керек, содан кейін оны 8 ай бойы пайдалануға болады.

«Грибовский мерейтойы»

Бақшасында өте перспективті өсімдіктер. Асыл тұқымды әдіспен алынған және жабайы сорттарға жақын. Гибовский мерейтойы, көптеген басқалар сияқты, оқылады. Өсімдіктің кезеңі 100-105 күнге созылады. Жапырақтары ұзын және үлкен, ұзындығы 60-70 см дейін, эфир майларының жоғары құрамына байланысты өте өткір дәмі бар.

Сіз білесіз бе? Сарымсақ эфир майлары тәбетті арттырады, бас ауруы мен бірлескен ауырсынуды жояды, иммунитетті күшейтеді.

«Грибовский мерейтойының» қабығы тығыз, бірақ салмағы аз (50 г дейін). Басына 6 тістерді қоюға болады. Түрлілік өте өнімді. Жақсы маусымда 1 шаршыдан 2 кг дейін жинай аласыз. м

«Грибовский мерейтойы» кез-келген климаттық жағдайда оның бейімделуіне байланысты ең таралған сорттардың бірі болды.

«Комсомолецтер»

Отырғызу уақытына байланысты Пияздың осы өкілі көктемгі және қыста бола алады. Жазғы температура мен қысқы суыққа төзімді. Шамды үлкен, салмағы 30-дан 50 г-қа дейін. Бұл көрініс - күлгін көлеңке мен өткір дәмі бар, өте өткір иісі бар. «Комсомолец» тістің орташа саны (6-10 дана) бар. Сарымсақтың көптеген қысқы сорттары сияқты, «Комсомолец» маусымының ортасында және өсімдік маусымы 110-120 күн. Жапырақтары стандартты, 30-40 см, шамалы балауыз жабыны бар 5-7 дана мөлшерінде. Ұшу кең және күн сәулесі болуы керек. Пенуберада бұл нашар жерсіндірілген және кішігірім шығымдылық пен кішігірім жемістер бере алады. Құмды немесе сазды топырақ жасайды. Топырақта судың тоқтап қалуына жол бермеу үшін ұңғымаларға бірнеше құм қосуға болады. Тесіктердің өзі 4-5 см тереңдікте, олардың арасындағы қашықтық 10-15 см, жолдар арасында 35-40 см.

Бұл маңызды! Жеміс ағаштары мен бұталардың жанында сарымсақ отырғызбаңыз.

Сарымсақ баданалар немесе ауа лампаларының бөліктері арқылы таратылады. Егістік ережелері қатал емес. Отырғызу алдында топырақ жақсы нашар болуы керек.

«Любаша»

Любаша сарымсақ - әйгілі украиналық әртүрлілік, оның сипаттамасы таңқаларлық. Ол тек 4-7 тісті ұстай отырып, 120-200 г салмағы болуы мүмкін. Оны тістері, ауаның тұқымдары немесе бір тісті лампамен таралуы мүмкін. Егін жинап болғаннан кейін ол қараңғы, салқын жерде 10-12 айға дейін сақталады. Егер біз маркілеуді ескеретін болсақ, зауыттың биіктігі 1,5 м дейін болуы мүмкін, жапырақтары стандартты - қара, жасыл, тығыз, кішкене балауыз жабыны бар. «Любаша» сарымсақ жоғары өнімділікке ие: 1 шаршыдан. 3,5 кг дейін жинауға болады. Алайда оған ерекше қамқорлық қажет емес. Құрғақ заттардың құрамында «Грибовский мерейтойына» қарағанда, 2% -ға жоғары және 43% құрайды. Басқа түрлер сияқты, күрделі тыңайтқыштарды тыңайтқышқа жауап береді. Ол қысқа жол бермейді. Оны стандартты ретінде: қыркүйек айының соңында немесе қазан айының басында.

Бұл маңызды! Ауа тұқымын себуге арналған кезде (шамдар-воздушки) олардың мөлшері мен процестерін оларды арнайы зиянкестер мен аурулардан қорғау үшін өңдеңіз.

«Мессидор»

«Мессидор» әртүрлілігі голландтық селекционерлерді өсірді. Ерте кең, стандартты алуан, кеңжолақты байланысқа бейім. Жапырақтары ауруларға төзімді 40 см жоғары, жасыл болып табылады. Шамның өзі ақ, кейде қызғылт түсті. 6-10 тістен тұрады. Ұшу қыркүйектің аяғында жүзеге асырылады. Көктемгі қолшатыр, қызғылт түсті. «Мессидор» - суыққа төзімді. Ол жоғары өнімді деп есептеледі, бірақ ол топыраққа және отырғызу орнына байланысты. Жақсы нақтыланған учаскелерді ұнатады, жамбастың нашар дамуы. Топырақ сазды, құмды, құнарлы, міндетті түрде құрғатылған және аэробикалық қажет. Урий тыңайтқышына жауап. Бұл жағдайда сіз 10 литр су, несепнәр 1 кесе және қоқыс 1 кесе қажет болады. Процедура айына екі рет, яғни 2 апта сайын жүргізіледі. Қажет болған жағдайда беру.

Жапырақтары неге сарымсақтан сарыға айналатынын біліңіз.

«Жүзу»

Сұрыптау «Sail» жапырақтары бар ірі - 1,5 см ені және ұзындығы 50 см. Таяқ 50 см. Болттауға бейім емес. Орташа балауыз жабыны бар. Тұмсық дәмі, күшті иісі, тығыз және шырынды. Тістердің өзі біраз ұзартылады. Олар шамдарға 6-8 дана. Шамның орташа салмағы 40 грамм. Жоғары өнімді, аязға төзімді. Барлық агротехникалық ережелер стандартты болып табылады. Жақсы 6-8 ай сақталды. Ерте, сіз маусым айында егін жинай аласыз. 1 шаршы алаңға 1-1,5 кг әкеледі. м пигамбрада жақсы дамыған. Аурулар мен зиянкестерге төзімді.

Сіз білесіз бе? Қытайда бір ересек адам күн сайын 12 түйір сарымсаққа дейін жетеді.

«Петров»

Қысқы әртүрлілік «Петровский» - қолданыстағы дәмді және әмбебап. Ол тағамдарға арналған дәмдеуіш, сондай-ақ тұмауға қарсы дәрі-дәрмектің құрамдас бөлігі ретінде пайдаланылуы мүмкін. Аязға төзімді, кез-келген қысқы алуан сияқты. Сарымсақ стандарттарына сәйкес дайындалатын үнемі суару және байытуға жауап береді. Агротехника қарапайым, себебі әртүрлі қарапайым. Күн жерлерде жақсы өседі. Крылья 6 см тереңдікте, ал олардың арасындағы қашықтық 20 см, жолдар арасындағы қашықтық 35 см құрайды. Тамыздың ортасында отырғызуға топырақ дайындау қажет. Су ағынының аэробты болуы керек. Жолдар арасында бұршақты отырғызу Петровскийді қыста шамадан тыс қардан қорғайды. Орта маусымдағы маршан, өсімдік маусымы 100 күн. Шамның орташа салмағы (60-70 г) шағын және 5-7 гауһар бар.

«Полесский кәдесый»

«Полесский сувенир» қысқы эстрадалық шығармасы беларустық селекционерлерді өсірді. Бұл перспективалы болып саналады. Егінді механикалық түрде алып тастауға болады. Сонымен қатар 1 шаршы. м 1-2 кг жеміс береді. Өсіп келе жатқан барлық жағдайлар қарапайым: суару, сепкен, азықтандыру - барлығы стандартты және ауытқуды талап етпейді. Егер сіз ауа тұқымын отырғызып жатсаңыз, онда олар осы шешіммен дезинфекциялауға болады:

  • 100-120 г тұз;
  • 5 литр су.
Мұның бәрі араласып, тұқымдар қосылған. 5 мин қалдырыңыз, содан кейін мыс сульфатына (5 л су 50 г) ерітіндіге бірнеше минутқа ысыңыз. Тұқымдарды сүлгімен құрғатыңыз және сіз отырғызасыз.

Бұл маңызды! Сарымсақтың қысқы сорттарын суару сәуір айының ортасында басталады.

«Украиндық ақ»

Бұл әртүрлілік көктемгі және қыста болуы мүмкін. Көрсеткі жоқ. Орташа өлшемі, салмағы 30 грамм салмақ Бұл секцияда өте симметриялық. Тістер әр түрлі мөлшерде, 7 дана дейін болуы мүмкін. Қабық күміс, тығыз, кейде күлгін көлеңке. Аязға жақсы қатысты. Ол күнбағыс отырғызу орындарын ұнатады, топырақтың ылғалдылығы жоғары нашар алады. Астық өте ұзақ сақталады. Иісі нәзік, дәмі бар өткір. «Украиндық ақ» ауыл шаруашылық техникасындағы қарапайымдылығына байланысты өте таралған. Астық басқа украиндық «Любаша» сортымен салыстырғанда аз.

«Софиевский»

«Софиевский» сарымсақі күзде де, көктемде де егіледі, әртүрлілік сипаттамасы өте стандартты болып табылады. Күлгін сарымсақ деп аталады. Украинада іске қосылды. Жас, шутер, қысқы аязға жол бермейді. Күкірт топырақтарда жоғары ылғалдылықпен өмір сүреді. Өсімдіктің кезеңі 110 күнге созылады. Шамдағы 8-10 түйірге дейін. Дұрыс кептірілген кезде ұзақ сақталады. Минералды тыңайтқыштар қажет. Агротехника стандарты.

«СПА»

Сондай-ақ сарымсақ украин сорттарының бірі. Жебенің биіктігі 110 см-ге дейін, қыста төмен температураға жол беріп, ауруларға төзімді. Шамның сәл ұзын формасы бар. Кілегей қызғылт түсті, шырынды, дәмді дәмді. Оның ерекшелігі кез-келген топырақтағы және климаттық жағдайлардағы жоғары бейімделу. «Спа» ішінара көлеңкеде және күн шуақты жерлерде өседі. Қону: ұңғыма тереңдігі 5 см, олардың арасындағы қашықтық 15-20 см, жолдар арасындағы қашықтық 35 см. 1 квадрат үшін 4 кг дейін жоғары өнімділік береді. м Сарымсақты салқын жерде сақтаңыз.

Қыста сарымсақ отырғызу технологиясын тексеріңіз.

Сарымсақтың қысқы сорттарын таңдап, өсімдік маусымына және өсімдік өнімінің көлеміне назар аударыңыз. Жоғарыда аталған барлық сорттар өнеркәсіптік мақсаттар үшін де, жеке саяжайға да отырғызу үшін ең қолайлы болып табылады. Сортты өсіру арқылы өсірілетіндіктен, олар аязға төзімді және ерекше күтімді қажет етпейді.