Қытай қырыққабаты pak choi - Шығыс Азиядағы ең танымал қырыққабат сорттарының бірі. Өте жақсы дамып, топыраққа қарапайымдылық пен жоғары қоректік қасиеттерге байланысты еліміздегі көптеген бағбандар осы қырыққабат алуан түрлерін жаппай өсіруге кірісті. Мақалада таза отырғызу құпиясын және пач киімдерін күту туралы айтатын боламыз.
Мәдени сипаттамасы
Пак-cho (бок-cho) - Крест түріндегі отбасының жылдық (сирек екіжылдық) зауыты. Қырыққабаттың бұл түрі тамыры жоқ. Бүйірлі шой биіктігі бар жапырақтың розеткасын құрайды 35-65 см.
Өсімдіктердің екі түрі бар: ақ және жасыл петиолдар. Side-choi ерте және суыққа төзімді мәдениет санатына жатады. Өмірдің екінші жылында екі жасар қырыққабат гүл көрсеткішін қалыптастырады. 
Пак-шойдың тамыры 15 см-ден артық емес топыраққа енеді, жылыжайларда және жылыжайларда жыл мезгілінде кез-келген уақытта және ашық ауада жылы мезгілде өсіріледі. Pereopilyatsya өсімдік тек Peking қырыққабатпен.
Сонымен қатар, орама-choi көптеген пайдалы микро және макронутриенттерді, витаминдер мен талшықтарды қамтиды. Бұл өнім диетадағы немесе қант диабетіне шалдыққан адамдарда жиі пайдаланылады.
Қант диабеті кезінде сіздің диета yucca, асқабақ, boletus, аскөк, пулемет, қара зире, айсберг салат, спаржа бұршақтар, қара шоколады қосу ұсынылады.Ол организмнен токсиндерді, токсиндерді және холестеринді алып тастай алады. Side-choi құрамында осындай дәрумендер мен минералдар бар: магний, темір, калий, фосфор, А, С, П дәрумені және В тобындағы витаминдер. Барлық осы элементтер денеге оң әсер етеді.
Өсіру ерекшеліктері: топыраққа қойылатын талаптар, алаң таңдау, ерік
Біздің еліміздің аумағында қырыққабаттың бірнеше түрін өсіруге болады. Ұстаздар ерте және орта маусымда қытай қырыққабатын әкелді. 
Бірінші санатқа «Алонушка», «Голуб», «Веснянка», «Королла» кіреді. Бұл қырыққабат сорттары өте тез піседі (өсімдік маусымы - 45 күн).
Орта маусымдық сорттар «Аққу», «Қарлығаш», «Шилл», «Төрт мезгіл», «Попованы еске алу». Орташа пісетін сорттарын өсіру маусымы 50-55 күн.
Сіз білесіз бе? Азия елдерінде барOk Pak Choi косметикада қолданылады. Бұл теріге жасартатын тамаша әдіс.
Buck choi әсіресе топырақты талап етпейді. Ол тіпті ыңғайсыз жерде өседі. Бірақ қонуға арналған ең жақсы орын құмды саздауыт немесе жеңіл саз. Топырақтың қышқылдығы 5,5-тен 6,5-ге дейін өзгеруі керек. Ең жақсы предшественник - қияр. Өткен жылы қырыққабаттың басқа түрі өсетін жерде pak choi өсіруге ұсынылмайды.
Сондай-ақ, екі жылдан астам уақыт бойы бір жерде бок-шошқаны отырғызу қажет емес.
Ел аумағында қырыққабат пачасын қалай өсіру керек
Енді біз басты мәселені түсінеміз: үйде қырыққабат пачасын қалай өсіру керек? Отырғызу көшет отырғызудан басталады.
Көшеттерге отырғызу және күтім жасау
Өсіп келе жатқан көшет үшін қырыққабат тұқымы наурыз айының соңында торф шыныаяқтарына отырғызылады - сәуір айының ортасында. Көгалдандыру үшін топырақ жақсы тұқым бойдыру үшін гумустың араласуы мүмкін. 
Тұқымдарды отырғызғаннан кейін су құйыңыз (суық су қажет емес). Көктемгі шыныаяқтар күн шуақты жерде орналасады.
Бұл маңызды! Көптеген агрономдар бок-choi тұқымын жер үстіне тікелей отырғызуды ұсынады. Қонаудың ең жақсы уақыты маусымның басы, ауа райы жылы болған кезде болады.Әр төрт-бес күн ішінде тұқымдар судың көмегімен суарылатын болуы керек, температурасы 15ºС төмен емес. 15-20 күн өткеннен кейін, үш парақшалар көшеттерде пайда болған кезде оны құйыңыз.
Әрбір өсімдік астында біраз жерге құйыңыз, содан кейін өсімдік тез төртінші және бесінші жапырақтарды құрайды. Көшеттерде бес жапырақ пайда болғаннан кейін, ол бұрынғы дайындалған алаңға шыныаяқпен отырғызылуы мүмкін.
Ашық жерлерде көшеттерді отырғызу
Пак-choi көшеттеріне тез үйрену керек, сізге қажет үнемі суды ағызу (Тәулігіне 2-4 рет, бүрку 5-7 күн ішінде жүргізіледі). 
Ол қыртысының қырыққабатын отырғызу үшін жақсы. Көшеттердің тамыры күшті болғанша, ыстық күн сәулесі оған зиян тигізуі мүмкін. Кешке немесе күн ашық жерде күнбағыстарды отырғызу жақсы.
Орамжапырақ жолдарының арасындағы қашықтық 25-30 см болуы керек, алғашқы шынайы парақтардың алдында топыраққа қосыңыз.
Өсіп келе жатқан ерекшеліктері
Қырыққабат пак порты топырақтың кез келген түрінде өсіруге жарайды. Ол үшін арнайы және мұқият күтім талап етілмейді. Дегенмен, белгілі бір нюанстарды ескере отырып, кірістілікті арттыруға болады.
Суару және топырақ күтімі
Сидел-шұңқыр зауыт қондырғыларында тамыры толық түспегенше суару керек (біз бұл туралы алдыңғы бөлімде жаздық). 
Содан кейін су ұзақ уақыт бойы (екі апта немесе одан да көп) жауын-шашын болмаған жағдайда ғана. Мұндай жағдайларда топырақтың шаршы метріне 15-20 литр жылы суға құйылуы керек.
Сіз білесіз бе? Белгілі саяхатшы Джеймс Кук тек қана тұзақшасы оның матростарын құтқарып, ауруды денеден алып тастайды деп мәлімдеді. Сол күндерде ешбір кеме қытырлақ қорынсыз жүзіп кетті.
Зауыт жақсы шығымдылықты қамтамасыз етуі керек. Оны егін жинаудан 20-25 күн бұрын жасаңыз.
Топырақ төгілмес бұрын жерге күлді себіңіз. Егер сюжетте көп арамшөп бар болса, онда оны егу қажет.
Қытайдың қырыққабатының жоғарғы жағы
Пак-choға қамқорлық жасау кезінде ешқандай қиындықтар туындауы мүмкін емес. Өсімдіктерді азықтандыруға арналған ең жақсы нұсқа қажетті органикалық және минералды тыңайтқыштарды пайдалану болып табылады. 
Қырыққабатқа зиян келтірмеу үшін, сіз шаршы метрге тыңайтқыштың мөлшерін сақтауыңыз керек. Олай болмаған жағдайда ол өледі немесе оның дәмі мен пайдалы қасиеттерін жоғалтады.
Азықтандыру үшін сіз аммоний нитратын пайдалануға болады. Сондай-ақ, калий тыңайтқыштарына бір шаршы метр 20 грамм жасауға болады.
Суперфосфат қосылса, сол г / м² пропорциясы байқалады. Барлық аталған химиялық тыңайтқыштарды ауыстыру ағаш күлі болуы мүмкін.
Азотты тыңайтқыштарды енгізуден бас тартқан жөн (қырыққабат өсуді қосса да, ол оның дәмін жоғалтады).
Пак шешімдеріне қатысты қамқорлық туралы толығырақ
Мәдениет жебелер мен цветушности қалыптастыруға бейім, сондықтан өсуде қырыққабақтың биологиялық ерекшеліктерін ескеру қажет. 
Әдеттегі өрістерді қалыптастыру және түс ағынын үрдістер әдеттегі күндізгі сағаттың ұзартылуымен байқалады. Бұған жол бермеу үшін кейбір агрономдар кеңес береді шілде айына дейін pak choi отырғызбаңыз.
Жақсы шығымдылық үшін, қырыққабаттың айналасындағы топырақ бай компост немесе орман шөптермен толтырылуы мүмкін. Сондықтан ылғалды сақтап қалу жақсы болады (бұл әсіресе жаздың құрғақ кезеңінде қажет).
Өсімдіктер аурулары мен зиянкестермен күрес
Cruciferous бүршіктері жанама паразиттер үшін ең қауіпті болып табылады. Зауыттың дұрыс қамқорлығымен, олар өсімдік көпшілігі жоюға қабілетті. 
Паразиттермен күресу үшін ең жиі нәзік және мол суару болуы керек. Сіз сондай-ақ темекі немесе ағаш күл инфузия арқылы таңертең қырыққабат мультичленить қажет.
Бұл маңызды! Зиянкестермен күресу үшін pak choi сондай-ақ, ағаш күл мен сабын шешеді, жаңа піскен қызанақ жапырақтары мен сарымсақ негізделген инфузия, сірке суының ерітіндісі, сұйық сабын және албырт түбірінің бөлігін құю, сарымсақ жебелері мен жасыл шалғынның инфузиясы. Бұл шешімдер бүрку және суару үшін жарамды.
Крестпен жүретін бүргектермен күресу үшін Kinmiks негізіндегі су ерітіндісін пайдалануға жол беріледі. Препарат нұсқаулыққа сәйкес суда сұйылтылған және кешке немесе таңертең шашатын.
Қырыққабат ақгүлі жұмыртқасының болуы үшін қырыққабат жапырақтарын олардың қалыптасу кезеңінде үнемі тексеріп отыру керек. Егер олар анықталса, барлық жұмыртқаларды жинап, оларды жойып алу керек.
Бау-бақша шырыны немесе жаңбыр құйрықтары сонымен бірге ашық далада өсімдікке елеулі қауіп төндіреді. Осы зиянкестермен күресу үшін кебек немесе алкогольді инфузияға негізделген жемді пайдаланыңыз. 
Snails қолмен жинауға болады. Тұтқырлықпен күресу үшін тиімді дәрілік зат - «Родакс».
Жоғарыда көрсетілген барлық дайындық нұсқауларға сәйкес қатаң түрде қолданылуы керек - зауыт топырақтың немесе оның бетіндегі кез-келген өзгерістерге өте сезімтал.
Pak-choi парақтарда зиянды микроэлементтерді жинақтай алады, сондықтан қолмен жинау әдісімен жиі бүрку мен зиянкестермен күресу керек.
Пекин, Савой, ақ және түсті қырыққабатты өсіру туралы да қызықты.
Жинау
Ерте піскен сорттардың алғашқы өнімі ашық жерлерде pak choi отырғызудан кейін 25-35 күн ішінде жиналады. Мұқият қырыққабат жапырақтары кесіп, топыраққа тамыры қалдыру жақсы. 
Содан кейін, жақсы ауа-райында, pack-choi 25-30 күнде қайтадан береді. Зауытты қыркүйектің соңында ғана жаңбырлы маусым басталғанда және ауа-райының жағдайы қырыққабаттың қайтадан өсіп-жетілуіне мүмкіндік бермей, астық жинауға мүмкіндік бермейді.
Сіз білесіз бе? Барлық салат дақылдарының С дәруменінің ең көп мөлшері пак-choда болады.
Көбінесе бұл зауыт салаттар жасау үшін қолданылады. Пак-choi салаты мандарин, жүгері немесе бұршақ қосылған кезде жасалады. Жаңа қырыққабатта ракпен күреске қарсы әсері бар көптеген лизин бар.
Жақында біздің еліміздегі көптеген бақша өсірушілері белсенді түрде пак киімдерін өсіре бастады. Отырғызу және күтім жасау оңай болғандықтан, бұл қырыққабаттың әртүрлілігі жыл сайын өсіп келеді.
