Болгариялық немесе тәтті бұрыш әр бағбанды өсіреді, өйткені ол дәрумендер мен минералдарға бай, жазғы салаттар мен басқа да көптеген тағамдардың ажырамас бөлігі болып табылады. Түстердің көптігі, дәмі мен пішіні арқасында бұл өсімдік үйде де, өнеркәсіптік ауқымда да өсіру үшін өте танымал болды. Ал бүгін біз «Калифорния кереметі» тәтті бұрыштың танымал алуан түрімен кездесеміз: оның сипаттамасы, сипаттамалары және оны қалай өсіру керек.
Ірі жеміс сорттарының сипаттамасы және сипаттамасы
«Калифорния кереметі» бұта биіктігі 50-75 см, ал жеміс отырғызу кезінен бастап 4 айдан кейін піседі. Мұндай бұрыштың жемісі осындай құрылымы бар текше нысаны бар. Салмағы 80-ден 170 граммға дейінгі диапазонда, жемістерде 1 см қалыңдығына дейін тегіс теріге жабылған етті серпімді целлюлоза бар. Болгар бұрышының көптеген түрлеріне ұқсас, піскен кезде, жемістер ашық жасыл түсті, бірақ Калифорния кереметі піскен кезде ол қызылға айналады. Бұл жеміс-жидектерді тек шикі және салаттарда ғана емес, сонымен қатар әр түрлі тұздықтарды дайындауға, сондай-ақ консервілеу үшін қолдануға мүмкіндік беретін ерекше және тәтті дәмі бар бұрыштың басқа сорттарымен ерекшеленеді.
Сізге тәтті бұрыштың басқа түрлерін білуге қызығушылық тудырады.
Өсу жағдайлары
«Калифорния кереметі» бұрышы жарық пен жылуды талап етеді: егер күндізгі күн 12 сағаттың ішінде болса, ерте және жемісті жеміс берілетін болады. Топыраққа келетін болсақ, ол бейтарап қышқылдығы болуы керек. Кислоталық топырақта өсімдік әр түрлі ауруларға ұшырайды. Бұл өсімдік өсіп келе жатқан қызанақ үшін ұқсас болуы мүмкін.
«Калифорния кереметі» тәтті бұрыш өсіру
Бұл көкөніс көшеттерді өсіреді. Көшеттердің сапасы егіннің мөлшеріне және зауыттың ауруларға төзімділігіне, сондай-ақ қолайсыз экологиялық жағдайларға байланысты дұрыс тұқым отырғызуына байланысты. 
Ашық жерлерге тұқым отырғызу қажет емес, өйткені күнделікті температура мүмкіндік беретін маусымнан ертерек себуге тура келеді. Бұл жағдайда бұрыш тамыздың немесе қыркүйек айының соңына дейін жеміс бере бастайды, ал астық мөлшері өте төмен және сапасыз болады.
Отырғызу материалдарын дайындау
Отырғызу алдында тұқымдар арнайы емдеуге мұқтаж. Олар бірнеше сағат бойы (отырғызу материалының ісінуінен бұрын) 60 ° C температурасында суға батырылады. Содан кейін тұқымдар сумен мазалаған дәке немесе таңғышқа оралып, 2-ден 4 күн аралығында осы пішінде қалдырылуы керек. Мұндай процедура тұқымның шығуын жылдамдатады. Тұқымдар отырғызылғаннан кейін бірнеше күн өткен соң олар егуді бастайды.
Сіз білесіз бе? Тәтті бұрыш пен шоколад - мүлдем басқа өнімдер, бірақ олардың арасында ортақ нәрсе бар: олардың қолданылуы эндорфиндердің қанына шығаруға ықпал етеді, олар жақсы белгілі "бақыт гормондары".
Көшеттердің сыйымдылығы мен топырақ
Күшті көшеттерді өсіру үшін топырақ жоғары құнарлы субстратдан тұруы керек. Мұндай субстратты ауылшаруашылық дүкенінен сатып алуға болады немесе сіз өзіңізді жасай аласыз: мұны істеу үшін, құмды, жапырақ гумустың және бау-бақша топырағын бірдей бөліктерге араластырыңыз. 
Ал «Калифорния ғажайыптарын» зиянкестер мен аурулардан қорғау үшін ағаш шегірткілерін қосу ұсынылады. Болгар бұрышының көптеген түрлері суға батып кете алмайды, сондықтан тұқымдар шамамен 9 см диаметрі бар бөлек кәстрөлдерде отырғызылады. Зауыт олармен бірге жерге отырғызылуы мүмкін.
Тұқымдарды егу
Калифорниялық Миракл бұрышының тұқымын егу үшін ең қолайлы уақыт - ақпанның ортасында немесе оның соңы.
Сондай-ақ, картоп пен себу сияқты көкөністерді өсіру туралы үйреніңіз.Бұл уақыт таңертеңгі уақытта көкөніс себілген кезде таңдалып алынады, ол қазірдің өзінде гүлдену немесе тіпті жеміс-жидек оюы бар. Өсімдік тұқымдары шамамен 2 см немесе 3 см тереңдікте қажет.
Көшет егу үшін күтім және жағдай
Бұрыштың тұқымын себілгеннен кейін оларды сумен жақсы сіңіріп, содан кейін оларды пленкамен жабыңыз, әйнек де пайда болуы мүмкін. Зауыт өсіп шықпас бұрын оны 21 ° C-тан төмен емес температурада жылы бөлмеде сақтау керек.
Зауыт өсіп тұрғанда, оңтайлы температура күндіз 27 ° C және түнде 13 ° C болады. Жиі суару сабақтар мен тамырларды шіріп алуға әкелуі мүмкін, өйткені жиі көшеттерді суға емес ,. Суару үшін көшеттер қоршаған ортаға қарағанда біршама жоғары болатын суды пайдалану керек. Ақпан-наурыз айларында көшеттер күніне 14 сағат қосымша жарық қажет.
Бұл маңызды! Суаруға арналған су кез-келген жағдайда суық және жұмыс істемеуі керек, себебі зауыт ауырып, өледі.Бөлмедегі ауа-райы шамалы ылғалды болуы керек, ал зауыт емес, бөлмені шашырату маңызды.
Ашық жерлерде бұрыш өсіру
Ашық жерлерде көшеттерді отырғызбас бұрын, ол біртіндеп қоршаған орта жағдайларына бейімделуі керек. Демек, көшеде күн сайын бірнеше сағат бойы алынады, таза ауада өткізілетін уақытты көбейтеді.
Бұл маңызды! Гипотермиядан және зауыттың өлімінен аулақ болу үшін қатаю кезіндегі ауа температурасы 14 ° C кем болмауы керек.
Көшеттер мамыр айының ортасынан бастап маусым айының ортасына дейін ашық жерде отырғызылуы тиіс, ал егер қызып кетпеген жылыжайда отырса, онда бұл сәуір айында жасалуы керек. Бұрыш құдықтары 40 сантиметр 40 сантиметр болуы керек. Көгалдандырудың тереңдігі көшеттердің шыныаяқ немесе қорапта өсетініне тең болуы керек.
Сіз бақшада бұрыш бірнеше сорттарын отырғызғыңыз келсе, олар бір-бірінен үлкен қашықтықта отырғызылуы тиіс, өйткені бұл переопыление осы көкөніс тән. Оны болдырмау үшін түрлі сорттар арасында жүгері, күнбағыс сияқты жоғары дақылдарды отырғызу керек. 
Бұрыштың қону алаңы да өткен жылы осы жерде өскен нәрсе. Ең жақсы предшественники - қияр, пияз және сәбіз. Солана дәнді дақылдар өткен кезеңде өсетін жерлерде отырғызу мүмкін емес, себебі олар сол элементтерді тамақтандырады және бұл өсімдіктерге теріс әсер ететін топырақты жояды.
Өсімдікке күтім жасау және құпиялар
«Калифорния кереметі» туралы қамқорлық басқа сорттарға қамқорлықтан өзгеше емес: ол әрбір 10 күнде және егін жинаудан кейінгі негізгі бұтақтардан төмен қашуды уақтылы және дұрыс суарудан, азықтандырудан және кесуден тұрады.
Суару
«Калифорния ғажайыптары» бұрышы - жиі суаруды талап ететін өсімдік өте ылғал сүйгіш өсімдік. Суару әр гүл ашылғаннан кейін болуы керек. Құрғақшылық кезінде суаруды күшейтіп, таңертең және кешке ғана өткізуге болады.
Бүйрек пайда болғаннан кейін, бұрыш ұзындығы, содан кейін ені бойлай бастайды, тек содан кейін ол целлюлоза мөлшерін көбейте бастайды. Осы кезеңде әсіресе суаруға назар аудару керек: егер көкөніс қажетті ылғалдылыққа ие болса, жемістер қанықпаған және құрғақ болады. 
Бірақ зауытты тым көп тастау қажет емес - бұл жемістер мен бұрыш жапырақтарына тамақтандыратын тамырлар мен шірік тұқымдарының шіріп қалуына әкелуі мүмкін.
Сіз білесіз бе? Адамдарға арналған С дәрумені мазмұнына сәйкес, бұрыш тіпті лимонға да шығады: бұл витаминнің күнделікті жеткізілімін толтыру үшін көкөністердің жартысын жеуге жеткілікті.
Тамақтандыру ерекшеліктері
Өсімдіктер көшеттерге 2 күшті жапырақ пайда болған сәттен бастап тамақтануды бастайды. Алғашқы беткі киім үшін 0,5 г аммоний нитраты, 1 г калий негізіндегі тыңайтқыш және шамамен 3 г суперфосфат 1 л су үшін алынады. Келесі тамақтандыру тыңайтқыштың қос дозасы бар 14 күнде жүзеге асырылады.
Сіз бұрыш үшін ашытқы байыту туралы білуге пайдалы боласыз.Мерзім ішінде 1-ден 10-ға дейінгі арақатынаста сумен толтырылған тауық көңі (немесе коровяка) қоспасы бар апта сайынғы қоспалар қажет Бұл қоспалар арасында өсімдікті сумен және минералды тыңайтқыштармен бүркету ұсынылады.
Топыраққа күтім жасау
Әрбір суарудан кейін топырақ 8 см тереңдікте жер бетін қатайтпауы үшін босатылуы керек (газдалған). Әсіресе ыстық уақытта, қалыңдығы 10 см-ден асатын сабанмен бұрышты мульчирование жасау керек, бұл топырақтың кептіруден қорғалуына және бұрышқа ылғалды сақталуына көмектеседі.
Жинау
Алғашқы өнім шілде айында жүзеге асырылады, бірақ егер тұқымдар ашық жерге дереу отырғызылса, онда ол тамызда басталады және аяздың басталуына дейін созылады. «Калифорния кереметі» егіні жеміс пішіні мен оңтайлы мөлшерін қалыптастырған кезде, бірақ қызыл түс пен дәмге тән емес болған кезде, бұрыш толық пісіп, барлық сорттық қасиеттерін сатып алған кезде, сондай-ақ техникалық жетілудің пайда болған кезде биологиялық пісетіндіктің басталуымен жүзеге асырылады.
Мұндай піскендіктен көкөністерді тигізгенде қиындықтар анықталады. Жиі жемістер техникалық жетілудің басталуымен жиналады - бұл көкөністерді сақтауға мүмкіндік береді. 
Биологиялық және техникалық жағынан жетілген жемістер аяғымен кесілуі тиіс: осыған байланысты сөре мерзімі ұзарады. Астық жинау уақытында қажет - егер егін жинауды кешіктірсеңіз, екінші егін жинау мүмкін емес.
Бұл маңызды! Астық аяздың басталуына дейін толығымен жиналуы керек, әйтпесе, жеміс кез-келген сақтауға ұшырамайды және өте тез шіріп кетеді.Қорытындылай келе Калифорния бұрышының Калифорния бұрышының үлкен және дәмді өнімін дұрыс өсірілген көшеттерге, сондай-ақ жазғы маусымда зауыттың тиісті күтіміне байланысты екенін айтқым келеді.
