Көптеген адамдар құлпынайдың жағымды дәмі мен хош иісі үшін ұнайды. Өсімдіктің сорттары соншалықты көп, сіз мамыр айының аяғынан бастап күзге дейін жаңа піскен жидектерді бақшаңызда пісетін түрлі даталармен біріктіріп, тамашалай аласыз. Сіз бұл мерекені Clery-нің ерекше тәтті жемістер әкелетін ерте құлпынайынан бастай аласыз.
Clery құлпынайының тарихы және сипаттамасы
Құлпынай Clery 1996 жылы итальяндық селекционерлердің күш-жігерінің арқасында пайда болды. Клиридің «ата-анасы» - бұл Sweet Charlie and Onebor, ал шыққан жері - Mazzoni Group (Comachio). Іріктеу 1998 жылы жасалды, сорт A20-17 коды бойынша сыналды.
Clery әртүрлілігі өте күшті бұта мен үлкен жидектермен ерекшеленеді
Clery-дің құлпынай ұзын және күшті бұталарда өседі. Ұзын сабақтардағы үлкен жылтыр жапырақтар қара жасыл түске боялған. Гүлдену кезінде бұтада бірнеше қалың педункулдар пайда болады. Клэр керемет гүлдейді, ашық сары ортасы бар үлкен ақ гүлдермен, гүлшоғырлардың биіктігі жапырақтардың биіктігінен аспайды.
Жемістері бір өлшемді, үлкен: орташа салмағы 30-40 г, сирек жағдайларда 50 г дейін.Жидектер конус тәрізді, олардың ұштары ұшты. Қызыл түстің пісетін жемістері, техникалық пісу кезеңінде - қара шие. Целлюлоза тығыз, ішкі қуысы жоқ, қатты құлпынай хош иісі бар, өте тәтті.
Colery ірі конустық құлпынай салмағы 40 г дейін
Бұл сорт әуесқойлық үшін де, өнеркәсіптік өсіру үшін де жарамды. Оны ашық жерлерде де, жылыжайларда да өсіруге болады.
Бағасы сипаттамасы
Clery - бұл ерте пісетін алуан түрлі, және тән қасиеті - піскен жидектердің жаппай жетістігі. Піскен жемістерді жинаудың барлық мерзімі 12-15 күнді құрайды. Сорттың орташа өнімділігі бір бұта үшін 0,25-0,3 кг немесе га 290 кг / га құрайды.
Өсімдіктер белсенді дамып келеді, бір маусымда бір аналық бұтадан 25-30 жас розетка алуға болады, сондықтан отырғызу материалын алу кезінде қиындықтар болмайды. Құлпынай мамырдың басында гүлдейді, ұсақ аяздарға оңай төзеді.
Көкөністерді отырғызу 4 жылға есептелген: осы уақыт ішінде сорт өз сипаттамаларын сақтайды. Ең көп егін 3-ші жылы келеді. Содан кейін өнімділік төмендей бастайды, ал жидектер жұқа болады.
Бейне: Clery-дің құлпынай дақылдары піседі
Сорттың негізгі артықшылықтары:
- жидектердің тасымалдауға және сақтау мерзіміне жоғары төзімділігі (5 күнге дейін);
- жидектерді қолданудың әмбебаптығы (кез-келген аспаздық өңдеу және мұздату үшін);
- жидектер диетасы (асқазан-ішек жолдарының аурулары үшін және жоғары қышқылдылық үшін қолдануға болады, өйткені оларда қышқыл жоқ);
- жақсы қысқы төзімділік және құрғақшылыққа орташа төзімділік;
- топырақ құрамына сәйкес келмейді;
- тамыр жүйесі ауруларына жақсы төзімділік, орташа - қоңыр және ақ дақтарға.
Әртүрлілік мінсіз емес:
- бірінші жылдық егін өте әлсіз;
- жиі трансплантациялау қажеттілігі (әр 4 жыл сайын);
- антракнозға нашар қарсылық;
- аурудың тез таралуына бейімділік.
Өсіру ережелері
Бұдан әрі түсім көбінесе дұрыс отырғызуға байланысты.
Құлпынай отырғызу
Ең алдымен, сіз көшеттерді дұрыс таңдауыңыз керек: жапырақтары ашық түсті болуы керек, мыжылмауы керек (кененің зақымдану белгісі), дақтарсыз. Тамырлары жақсы дамыған, ұзындығы кемінде 7 см құрғаған жерлерсіз болуы керек. Көшеттерді контейнерлерде сатып алған жөн. Егер сіз ашық тамырмен көшет сатып алсаңыз, оны ылғал топыраққа тез арада қазып алуыңыз керек.
Құлпынай көшеттері тамырлардың кебуіне жол бермейді, сондықтан ашық тамыр жүйесі бар өсімдіктерді сатып алғаннан кейін 2 күннен кешіктірмей отырғызу керек.
Контейнерлерден алынған көшеттер тамырларды жақсырақ алады, өйткені отырғызған кезде тамырлар аз зақымдалады
Clery-дің құлпынай отырғызудың оңтайлы күні қар еріген соң, ерте көктем болып саналады. Алайда, қаласаңыз, сіз тамыздың екінші жартысында - қыркүйектің ортасында отырғыза аласыз. Көктемгі көгалдандыру алдында көшеттерді 3-4 күн 10 ° C температурада «қатайту» керек.
Клэрдің құлпынайына арналған топырақ кез-келген дерлік, бірақ орташа саздауытқа артықшылық беріледі. Тым ауыр немесе жеңіл топырақтарда көп мөлшерде органикалық тыңайтқыш қажет. Жер асты суларының беткі қабатына жақын жерлер отырғызуға жарамайды. Тұрақты ылғалдан құтылу үшін сіз жоғары төсектерге құлпынай отырғыза аласыз. Топырақтың реакциясы мүмкіндігінше бейтарап болуы керек.
Топырақ бейтарап, егер оған қалақай мен қойшының сөмкесі өссе. Егер учаске жылқы, жабайы жалбыз, планен немесе гетермен жабылған болса, онда топырақ қышқыл болады. Егер көкнәр тұқымы мен байланса - сілтілі.
Құлпынай отырғызбас бұрын, топырақ мұқият өңделуі керек.
Сайт тегіс немесе оңтүстік-батысқа қарай аздап көлбеу болуы керек. Оңтүстік беткейлерде отырғызудың қажеті жоқ - қар жамылғысы оларды ерте қалдырады және бұталар қатып қалуы мүмкін.
Жыл сайынғы шөптер, люпиндер, күздік дақылдардан кейін құлпынай отырғызған жөн. Картоп, қызанақ және қияр құлпынайға ұқсас емес, өйткені олар бірдей ауруларға бейім.
Топырақ алдын-ала дайындалуы керек, отырғызудан 3-4 апта бұрын:
- Арамшөптерді алып тастаңыз.
- Топырақтың қышқылдығы жоғарылаған кезде бор немесе доломит қосыңыз, сілтілігі жоғарылайды - гипс немесе шымтезек.
- Органикалық тыңайтқыштарды бір мезгілде қолданумен шұңқырдың тереңдігін қазып алыңыз (бір шаршы метрге - 1,5-2 шелек компост немесе шіріген көң) 2 ас қасық Азофоска қосады.
- Барлық тамырларды, личинкаларды таңдап, төсек жасаңыз.
- Төсектердің бетін 2 сантиметрлі дөрекі құммен себіңіз (қопсытқыштар мен центпедтермен күресу үшін).
Қону келесі ретпен жүзеге асырылады:
- Тек сау және дамыған өсімдіктерді (кем дегенде 5 жапырақ) қалдырып, көшеттерді сұрыптаңыз. Тамырларды 8-10 см ұзындыққа дейін кесіп тастаңыз.Тамырды топырақ пюресіне салыңыз.
- Топырақты мыс сульфатымен өңдеңіз (бір шелек су үшін 2 ас қасық, шығыны 1,2-1,5 л / м)2дезинфекция үшін.
- Тамыр жүйесі үшін жеткілікті мөлшердегі тесіктерді бір-бірінен 30-35 см қашықтықта дайындаңыз және әрқайсысына жарты стакан жылы су құйыңыз.
- Көшеттерді тесіктерге салыңыз, тамырларды топыраққа себіңіз және қолыңызбен жинақы алыңыз. Ешбір жағдайда өсу бүршігін жермен жаппаңыз.
- Отырғызуды суарыңыз.
Көшеттер отырғызған кезде, бұтаның айналасындағы топырақты дұрыс жинаңыз
Өсімдіктерге күтім жасау
Максималды кірістілік мұқият күтімге байланысты. Құлпынайдың дұрыс ауылшаруашылық технологиясы суару, арамшөптермен күресу, топырақты орып алу, өңдеу, зиянкестер мен аурулардан қорғаудан тұрады.
Құлпынай суару күтімнің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Өсімдіктердің қалыпты дамуы үшін топырақтың тұрақты қалыпты ылғалдылығын қамтамасыз ету қажет.
Құлпынай суару үшін су жылы болуы керек.
Суға деген үлкен қажеттілік гүлдену және аналық бездердің пайда болуы кезінде, содан кейін жидек тергеннен кейін пайда болады. Әдетте, құлпынай мамырдың аяғынан тамыз айының ортасына дейін екі апта сайын ылғалданады (аптасына бір рет ыстық ауа-райында), содан кейін суару жиілігі төмендейді. Clery сорты теріс салдарсыз қысқа мерзімді құрғақшылықты бастан кешіреді, бірақ жақсы өнім алу үшін су режимін сақтау керек. Соңғы суару қазан айында ылғал толтыру мақсатында жүзеге асырылады.
Құлпынай кәдімгі суару банкісіне себуге болады.
Гүлденуден бұрын және егін жинағаннан кейін суарудың ең жақсы әдісі - шашырату (сіз жай ғана суаратын банкадан аласыз). Қалған уақытта, жидектерге су құлап кетпеуі үшін оларды жолдар арасында суарады.
Әрбір суарудан кейін арамшөптерді алып тастау керек, топырақ жолдар арасында (тереңдігі 10-15 см) және бұталардың айналасында (2-3 см) қопсытылып, жер беті сабанмен немесе қарағай инелерімен өңделеді (булануды азайтып, жидектерді топыраққа тигізбеу үшін).
Қыс мезгілінде сізге топырақты мульчамен (сабан, үгінділер, агрофибр) жауып қана қоймай, сонымен қатар өсімдіктерді өздері орап алу керек - қатал ауа-райында. Жабу үшін дайын матадан тыс материалды қолдануға болады.
Дәстүр бойынша, құлпынай бұталарының айналасындағы топырақ үгінділер, сабан немесе қарағай инелерімен біріктіріледі.
Көктемде құлпынай екпелерінен материал мен қоқысты жауып тұрған ескі мульчаны, сонымен қатар кептірілген жапырақтарды алып тастауды ұмытпаңыз.
Көктемде мульчаны алып тастағаннан кейін, сіз жаңа жапырақтардың өсуін күтіп, ескілерін кесіп тастауыңыз керек. Жаз мезгілінде сіз Clery тым белсенді болатын қосымша мұртты үнемі алып тастауыңыз керек. Егер бұл орындалмаса, отырғызу қалыңдалып, түсім күрт төмендейді.
Тыңайтқышты қолдану
Жидектердің мөлшері мен тәттілігі тыңайтқыштарға өте байланысты. Көкөністерді әр маусымда 4 рет тамақтандырады.
- Тыңайтқыштар алғаш рет көктемде қолданылады. Сіз күрделі тыңайтқышты қолдана аласыз немесе органикалық заттарды қосумен шектелесіз - 1 метр жолға 3-4 кг гумус.
- Екінші жоғарғы байлау жас жапырақтары өсе бастаған кезде жүзеге асырылады: тамырдың астына 0,5 л несепнәр ерітіндісін құйыңыз (бір шелек суға 1 ас қасық).
- Гүлдену алдында үшінші рет ұрықтандырады: 2 ас қасық Нитрофоска және бір шелек судағы 1 шай қасық калий сульфаты, әр бұтаның астына 0,5 л салыңыз.
- Төртінші жоғарғы байыту егін жиналғаннан кейін жүзеге асырылады: 2 ас қасық Нитрофоскидің 1 литр ерітіндісі және бір стақан ағаш күлі.
Сонымен қатар, маусым бойында екпелерді мезгіл-мезгіл органикалық ерітіндімен суарған дұрыс (мысалы, тауықтың құрғақ тамыры). Тыңайтқыш 1:10 қатынасында сумен сұйылтылған (тауық тамағының 1 бөлігі және судың 10 бөлігі), 2-3 күн талап етіңіз, содан кейін жапырақтарға құлап кетпеуге тырысып, бұталардың астындағы ойықтарға құйыңыз. Жоғарғы киінгеннен кейін, екпелерді суару керек.
Құлпынай үшін ең жақсы тыңайтқыштардың бірі - тауықтың тамыры: оның құрамында өсімдік өміріне қажетті азот, калий, фосфор және магний бар.
Азот тыңайтқыштарының жоғарылатылған нормаларын енгізумен құлпынай бұталары түсім есебінен белсенді өседі.
Зиянкестер мен ауруларға қарсы күрес
Киім саңырауқұлақ инфекцияларына аз сезімтал. Қорқыныш негізінен антракноз болуы керек. Бұл аурудан қызыл-қоңыр түсті ұзартылған депрессиялық дақтар жапырақшаларда және мұрттарда пайда болады, содан кейін олар қара жараларға айналады. Қоңыр әсер жидектерде де пайда болады. Өсімдіктің ауру бөліктері кебеді, бүкіл бұта өліп кетуі мүмкін. Егер аурудың белгілері болса, зардап шеккен жапырақтарды немесе тіпті бұталарды толығымен алып тастау керек, әйтпесе ауру тез таралады. Көшеттерді Бордо қоспасымен немесе мыс сульфатымен әкпен үш рет өңдеу керек (тиісінше 6 л су үшін 100 г және 130 г).
Антракноздан зардап шеккен жидектер қысылған қоңыр дақтармен жабылған
Зиянкестердің ішінде құлпынайға ең көп зиян келтіреді:
- қоқыстар
- құлпынай кенесі
- Май қатесі
- кейде тли мен арамшөптер.
Зиянкестерді сорып алуда, қарлыған отвары жақсы көмектеседі: 0,7 кг құрғақ шикізатты бір шелек суға 0,5 сағат қайнатыңыз, салқындағаннан кейін көлемін 10 литрге дейін жеткізіп, 30-40 г сабын қосыңыз. Дайын инсектицидтерді қолдануға болады - Karbofos, Actellik.
Кесте: Зиянкестер мен зиянкестермен күрес
| Зиянкестердің атауы | Зиянкестер мен зақымдану белгілері | Бақылау шаралары |
| Слуг | Зиянкестердің пайда болуының алғашқы белгісі - жапырақтардағы кептірілген шырыштың жарқыраған «жолдары». Слуг құлпынай жапырақтары мен жидектерді жейді. Зардап шеккен жапырақтары шеттерінің бойымен дөңгелек ойықтарды, ал жидектерде тесіктерді, кейде тұтас үзінділерді көрсетеді (олардан кішкене қылшықтарды таба аласыз). |
|
| Құлпынай кенесі | Көзге көрінбейтін ұсақ жәндіктер шырындарды жапырақтары мен мұртты жерлерінен сорады. Зардап шеккен жапырақтары кішірейіп, кебеді, бұтаның өсуі баяулайды. |
|
| Көкшетау (Хрущев) | Орташа мөлшердегі қоңыз қопа жұмыртқаларын топыраққа салады. Дамып келе жатқан личинкалар құлпынай тамырларына еніп, бұтаның толық кебуіне әкелуі мүмкін. |
|
Сурет галереясы: Құлпынай зиянкестер
- Шөптер егінді бұзуы мүмкін, әсіресе ауа райы ылғалды болса
- Құлпынай кенелері әжімді қалдырады, содан кейін кебеді
- Майбуг личинкалары құлпынай тамырын жейді
Жинау, сақтау және пайдалану
Clery-дің құлпынайлары мамырдың аяғында - маусымның басында пісіп бастайды. Жидектер бір-бірімен бірге піседі, сондықтан екі апта ішінде бүкіл егінді толығымен жинай аласыз. Егін жинау кезең-кезеңімен жүзеге асырылады, өйткені жемістер піседі. Таңертең шықтан кейін жидектерді алып тастау ұсынылады.
Ыстық немесе жаңбырда құлпынай алмаңыз - сақтау мерзімі қысқарады.
Жидектер сабағымен бірге мұқият алынады. Шағын қораптарға немесе контейнерлерге салынған. Құлпынай ауысуға төзбейді, сондықтан оны бірден оны тасымалданатын контейнерден алу керек.
Жиналған өнімді тоңазытқышта сақтау керек. Тек 2-3 тәулікке сақталатын басқа сорттардан айырмашылығы, Clery жидектері 5-6 күн жата алады.
Құлпынай джемі ең дәмділердің бірі болып саналады
Егер сіз жаңа піскен құлпынай жей алмасаңыз, оны мұздатуға немесе джем, джем, шарап, алмұрт немесе басқа да дәмді тағамдар жасауға болады. Сонымен қатар, құлпынай косметикалық және дәрілік мақсаттарда қолданылады. Гипертензия үшін жидектерден жасалған отвар ұсынылады. Құлпынайға арналған түрлі маскалар безеулерден, әжімдерден, сепкілдерден арылуға және терінің күйін жақсартуға көмектеседі. Жапырақтары (буланған немесе отвар түрінде) емдік компресс үшін қолданылады, сонымен қатар зәр шығару және холеретикалық жинақтардың бөлігі болып табылады.
Бағбаншылар Clery құлпынайына шолу жасайды
Ерте сынып. Бұталар қуатты, орташа жапырақты, жапырақтары қою жасыл, жылтыр. Жапырақтар деңгейіндегі инфляция. Жидек дөңгелек созылған, жылтыр, өте әдемі. Тасымалдау қабілеттілігін арттыру. Ешқандай ауру байқалмады. Дәміне келер болсақ. Мен бұл сортты қауіпті деп жіктеймін, және көктемде жаңбыр жауған аймақтарда бұл менің болжамымды дәлелдеді. Сорт Италияда әлі күнге дейін өсіріліп келеді, сондықтан, шамамен айтқанда, жылу мен күн болмаса, жидек дәмін жоғалтпайды. Енді бір аптадан кейін жылудың дәмі шынымен жақсарды. Целлюлоза тығыз.
Анни//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Clery - бұл өте әдемі және дәмді жидек бар сорт. Әзірге ол тек бір рет жеміс берді, сондықтан өнімділік туралы айтуға әлі ерте. Бірақ кейбір украиналық құлпынаймен қарым-қатынаста, бізбен ол ең өнімді емес екенін білемін. Мұның себептерінің бірі итальяндық қыста алыс болуы мүмкін ... Яғни, сіз қалыпты қыстау үшін біраз шара қолдануыңыз керек.
Иванов, Ивано-Франковск облысы Украина//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Биыл мен өзімнің Clery-дің дәмін алғаш рет сынап көрдім, содан кейін бұл алуан түрліліктен арылғыңыз келді! қызын тоқтатты, ол піскен жидекті алды, бірақ жидектер мен тәттілер бар, бәрінен бұрын оның келбеті, өте әдемі жидек, сатылымы жақсы!
Ольга Васильевна//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Менде Clery де бар, өткен жылы жидектер бердім, бірақ жидек қатты және алғашқы әсер өте аз, оны толығымен пісіру керек, ерекше ерекше дәм, және келбеті одан да жақсы !!!
ОльгаРым, Ставрополь өлкесі//club.wcb.ru/index.php?showtopic=960
Менде екі CLERI төсек бар, біреуі күн, екіншісі жартылай көлеңкеде. Күнде жартылай көлеңкеде пісетін 1.06 басталады, дәмі әрдайым жақсы, жидектер үлкен, базардың алуан түрі бар. Биылғы жылы Clery-ге қатысты менің бақылауларым: сатылатын жидектердің өте көп пайызы Жидектердің коммерциялық презентациясы Үлкен жидектер Дәмді, тәтті жидектер Иіссіз егін орағы орташа жидектердің жақсы шығымдылығы (минималды өнім) Құрғақшылыққа төзімділік қалыпты
илативті//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2795.html
Clery-дің құлпынайы Италиядан келгенімен, өзін Ресей жағдайында жақсы сезінеді. Бұл үшін күтім басқа сорттарға ғана қажет емес, және үлкен емес болса да, шығымдылығы үлкен тәтті жидектермен қуантады. Құлпынай керемет дәмнен басқа, емдік қасиетке ие және одан жасалған маскалар теріні сиқырлы түрде өзгертеді.
