Бұл - селекциялық жетістіктердің мемлекеттік тізіліміне 1961 жылы енгізілген жақсы, ескі және дәлелденген қырыққабат түрі. Ол өзінің керемет қасиеттерінің арқасында қазіргі сорттардың көптігі арасында жоғалмады. Оны Ресейдің ауылшаруашылығына қолайлы барлық аймақтарында өсіру ұсынылады, сонымен қатар Молдова, Беларусь және Украинада жақсы өседі.
Қырыққабат сорттарының сипаттамасы Сый
Сыйлық - бұл көшеттерден бастап қырыққабаттың бірінші басының пайда болу кезеңіне дейінгі орташа кеш сорт - 100-115 күн, жаппай пісетінге дейін - 115-135 күн. Сондықтан сорт тек көшеттерде ғана емес, сонымен қатар тұқымдарды топыраққа сәуірдің аяғында - мамыр айының басында (климат мүмкіндік беретін аймақтарда ғана) өсіруге мүмкіндік береді. Ол төмен температурада піседі (+ 5-12 ° C) - Ресейдің орталық аймақтарында, осы жылдың басында немесе қазан айының ортасында.
Сыйлық - 135 күнге дейінгі әр түрлі қырыққабат
Кейде олар алғашқы оңай мұздаудан кейін тазартылады, содан кейін қырыққабат тәтті болады. Қатты мұздатуға болмайды, өйткені бұл сақтау мерзімін күрт қысқартады. Бұл сорттың уақтылы жиналған қырыққабаты 5 айға дейін сақталады.
Пайдалану және дәмі
Сорт әмбебап, жаңа піскен салаттарда, қырыққабат сорпасында, көптеген рецепт бойынша кез-келген тағамдарда қолданылады. Сондай-ақ, сыйлық консервілеуге, маринадтауға және маринадтауға жарамды. Интракокум жапырақтары жұқа және нәзік, шырынды, кейбір сорттармен салыстырғанда жапырақтың өрескел негізі бар, өсу кезінде тығыз орналасады. Әртүрлілік қырыққабат хош иісі үшін бағаланады. Фруктоза мен сахарозаны көп алады, өйткені оның құрамында тәтті дәм бар.
Сыйлық қырыққабат маринадтауға жақсы
Сыртқы келбеті
Жапырағы сопақ, ашық жасыл, діңі кішкентай. Сыйлық балауыз жабындысымен басқа сорттардан ерекшеленеді, кейде күшті, парақтың түсін сұр түске өзгертеді. Орташа, дөңгелек және тығыз бастардың салмағы 3-тен 5 кг-ға дейін өседі, орташа есеппен 4 кг. Жақсы жағдайда 10 шаршы метрге 100 кг өнім береді. м, ортада - шамамен 80 кг. Сорт қарапайым, төзімді, сондықтан тіпті қолайсыз жағдайларда да салмағы 2-3 кг болатын қырыққабаттың басын құрап, айтарлықтай өнім бере алады.
Сыйлық қырыққабат әлі толығымен пісіп үлгермеген, бірақ оны тағамға пайдалануға болады
Әртүрліліктің кемшіліктері
Жоғарыда аталған барлық қасиеттер - дәм, кірістілік, презентация, маринадтауға жарамдылық, қарапайымдық - сорттың сөзсіз артықшылықтары болып саналады. Кемшіліктердің бірі, кейбір бағбандар ылғал мен топырақтың құнарлылығына жоғары талаптар қояды, бұл осы сорттың қарапайым екендігі туралы көптеген пікірлерге қайшы келеді. Бұл қарама-қайшылық қырыққабаттың кез-келген түрі ылғал мен топырақтың құнарлығына байланысты болатындығымен түсіндіріледі. Сондықтан тек осы әртүрлілікке тән айқын кемшіліктерді анықтау мүмкін емес.
Қырыққабатты өсіру ерекшеліктері
Оңай әдіс - тұқымдарды жерге тікелей отырғызу. Аймаққа және жылдың жағдайына байланысты сәуір айының аяғында - мамырдың басында отырғызылды. Отырғызу алдында дезинфекциялауға, өнгіштігін жеделдетуге және бастапқы байытуға тұқым дайындауға кеңес беріледі.
Тұқым дайындау
Бұл тікелей бақта тұқымдармен отырғызумен және төменде сипатталған көшет әдісімен жүзеге асырылады. Процедура келесідей:
- Үш түйір сарымсақ ұсақтап, 50 г қайнаған су құйыңыз.
- Тұқым температурасын +50 ° C дейін түсіргенде (термометр немесе саусақпен түрту арқылы анықталады: +50 ° C - әрең, бірақ шыдамдылықпен) 1 сағат ішінде инфузияға батырады.
Қырыққабат тұқымдары температурасы +50 ° C жеткенде сарымсақ инфузиясына батырылады
- Тазартылған тұқымдар матаға немесе қағазға кептіріледі.
Бұл дәлелденген халықтық әдіс. Сіз басқаларды, мысалы, калий перманганатының әлсіз қызғылт ерітіндісімен киюге болады.
Тұқым отырғызу
Бақшаға отырғызу үшін жер күзден бастап қырыққабаттың барлық сорттарына ортақ ережелер бойынша дайындалуда. Жер кеуіп қалғаннан кейін тұқым себуге болады, ол жұмыс істей бастайды және температура + 3-12 ° C аралығында орнатылады.
Егер жер жақсы дайындалған болса, борпылдақ болса, сіз борозда отырғыза аласыз. Бірақ егер жер өңделмеген болса, сіз топырақты мұқият қазып, күрек немесе шұңқыр тереңдігі бар шұңқырмен қопсыту арқылы отырғызу алдында тесіктер жасай аласыз.
Қырыққабат тұқымын борозда отырғызуға болады
Әдетте, қырыққабат тұқымдары мен көшеттері 60 × 60 см үлгі бойынша отырғызылады, алайда қолайлы жаңбырлы жылы құнарлы топырақта Сыйлық диаметрі 80-100 см-ге дейін розетка жасай алады. Сондықтан, өсуге жақсы көзқарасы бар майлы жерге Сыйлық аз отырғызылады: схема бойынша 70 × 70 немесе тіпті 80 × 80 см.
Көшеттер отырғызу
Тұқыммен отырғызу қарапайым, бірақ бағбандардың көпжылдық тәжірибесі көрсеткендей, көшет әдісімен Сыйлық жақсы өседі, егін көп береді және ерте піседі. Бұл өсудің алғашқы, ең жауапты, «нәрестелік» кезеңінде қырыққабат көктемде ерте көктемде бақшаның қатал жағдайларында өсіп шыққан тұқымдарға қарағанда жылыжай жағдайында жақсы өседі. Жазғы жылу мен құрғақ жер - қырыққабат үшін қолайсыз жағдайлар - тұқым себілгеннен гөрі әлдеқайда дамыған тамыр жүйесі бар көшеттер өсіреді.
Егер сіз қырыққабаттың күшті көшеттерін өсірсеңіз, ол бақшаның қолайсыз жағдайларына жақсы төзеді
Көшеттерге тұқым себу уақыты аймақтың жағдайына байланысты есептеледі. Бұл Сыйлықтың көшеттерін 40-50 күнде отырғызу уақыты болғандықтан бастау керек, ал бұл уақытта көшеде түнгі аязсыз + 8-15 ° C болу керек. Мысалы, егер көшеттер Орталық Чернозем аймағында мамыр айының ортасында отырғызылса, онда тұқымдар сәуір айының басында көшеттерге отырғызылады.
Сыйлық көшеттері кез-келген басқа ақ қырыққабаттың көшеттерімен бірдей ережелерге сәйкес өсіріледі және қатайтылады.
Бұлтты ауа-райына қонған жақсы, егер күн ашық болса, кешке. Қажет болса, қону сымның немесе шыны арматураның доғасының бүйірлеріне жабысып, олардың үстіне тоқыма емес материалдарды лақтырсаңыз, ыңғайлы жағдай туғызуы мүмкін.
Отырғызу кезіндегі әрбір ұңғымаға шамамен 0,5 л мөлшерінде су құйылады. Егер өсімдік астындағы топырақ 5 см мульча қабатымен жабылған болса, онда келесі суару бір аптадан кейін, тіпті құрғақ ауа райында да қажет болады.
Кем дегенде 5 см мульча қабаты бар төсекте қырыққабаттың отырғызылған көшеттерін суару аз қажет болады
Күтім
Сыртқы күтімнің негізгі бағыттары:
- арамшөптермен қопсыту. Арамшөптер бүкіл өсу кезеңі болмауы керек, бірақ бастысы - арамшөптердің басында кішкентай өсімдіктің бітелуіне жол бермеу;
- қажет болған жағдайда суару керек: күн шуақты немесе жаңбырлы ауа-райына қарамастан, топырақ үнемі кем дегенде 70 см тереңдікке дейін ылғалды болуы керек;
- зиянкестермен күрес. Бұл өсімдік кішкентай болған кезде өте маңызды. Құрғақ, ыстық ауа-райында, бүршіктер бірнеше сағат ішінде нәзік жапырақтарды жоя алады. Күресудің ең оңай жолы - темекі шаңы мен ағаш күлін 1: 1 қатынасында шаңдау. Сондай-ақ, сіз көптеген инсектицидтерді қолдана аласыз, мысалы, Actaru, Actellik немесе Decis;
Егер сіз қырыққабатты қырғыш бүргеден өңдемесеңіз, қатты жейтін бас аласыз
- жоғарғы киім. Қырыққабаттың басын байламас бұрын, Сыйлық жапырақтарды азотпен қаптауға сұранысты арттырады. Әрі қарай, бастың пайда болуы үшін оған фосфор қажет.
Сыйлық қырыққабатын өсірудің толық ережелері ақ қырыққабаттың кез-келген басқа түрлерімен бірдей.
Өз тұқымдарды дайындау
Тұқым негізінен дүкендерде сатып алынбаған, бірақ өздігінен өсірілгенде де түрлі сыйлықтар бақтарда өсті. Бұл өте қиын процесс, енді дайын тұқым сатып алу әлдеқайда жеңіл. Алайда, егер сіз қаласаңыз, сіз өзіңіздің сүйікті әртүрлілік сыйлықтың тұқымын ала аласыз.
Тұқым былтырғы қырыққабаттың басынан алынған. Ұяшықтарда қырыққабаттың ең үлкен және типтік бастары зиянсыз қалдырылады. Тұқым алу келесіден тұрады:
- Бастар күзде аязға алынады, олар кесілмейді, бірақ тамырымен қазылады.
- Кез-келген бөлмеде 0-5 ° C температурада сақтаңыз.
Аспалы қырыққабаттар 0-5 ° C температурада ішкі қабатта сақталады
- Отырғызу алдында 14-21 күн ішінде көктемде апикальды бүршікке қол тигізбей кесіледі.
Отырғызудан 2-3 апта бұрын апельсин бүршігіне қол тигізбестен бас патшайымнан кесіп тастайды, содан кейін төсекке отырғызылады
- Олар бас патшаны бақша төсегіне қойып, оған қырыққабат сияқты тамақтану керек.
- Тұқымдық сабақтар сынғыш, ұқыпты өңдеуді қажет етеді, сондықтан гүлденер алдында олар бағанға байланған. Маңыздысы жақын маңдағы гүлдену кезінде бір уақытта гүлдейтін туыстар болмауы керек, әйтпесе сорт шаңға айналуы мүмкін және күтпеген гибрид пайда болады.
- Тұқымдық бұтақтар ашық сары түске еніп, тұқымдар қара-қоңыр болған кезде, қырыққабаттың бастары жиналады, әйтпесе бұтақтар ашылып, тұқымдар шіріп кетеді.
Гүлденуден кейін тұқымдары бар қырыққабат доғалары пайда болады
- Сабақтар кесіліп, пленкаға немесе шүберекке салынып, кептіріледі.
- Содан кейін тұқымдарды ағаш блокпен немесе күрекпен соғып ұрып тастаңыз.
- Целлюлозадан алынған тұқымдар (бүкіл ұсақталған масса) қолайлы жасушасы бар елек арқылы бөлінеді немесе қатты желмен соққы береді.
- Жақсы кептірілген түрінде сақтау үшін дайын отырғызу материалын салыңыз.
Дайын қырыққабат тұқымдары жақсы кептіріліп, салқын қараңғы жерде сақталады.
Жатырдың бір өсімдігінен 100 г дейін тұқым алуға болады. Түрлі ақпарат көздеріне сүйенсек, қырыққабат тұқымдары 5-тен 10 жасқа дейін өнгіштігін сақтайды.
Қырыққабаттың әртүрлілігі туралы пікірлер
Бұл сорттың өнуі өте ұнады - зиянкестер мен аурулардан зақымдалмастан көшеттердің қалың қылшақтары. Мен Сыйлықты ерте отырғыздым, күзде қырыққабаттың үлкен басын жақсы көремін. Қырыққабат өте қытырлақ, тәтті, маринадталған және маринадталған түрінде өте дәмді. Ондағы барлық проблемалардың ішінен тек крест тәрізді бүргеден қорғаныс болған. Ақ қырыққабат Сыйлық жертөледе ұзақ уақыт сақталмайды, ол бастың ішінде қара бола бастайды, сондықтан мен оны дереу өңдеуді ұсынамын. Мен жақсы пікір қалдырамын, өйткені мен оны 14 жыл бағбандыққа тексердім.
Лариса 2012 ж
//otzovik.com/review_1385560.html
Атау осы қырыққабаттың егінін ақтайды. Шынында да, күзде қырыққабаттың керемет бастары пайда болады, сыйлық ретінде салмағы үш-төрт килограмға дейін жетеді. Олар өте үлкен және өте тығыз. Бұл қырыққабат көктемге дейін жақсы сақталады. Оны жаңа піскен де, пісіруге де болады. Оны ашытуға болады. Сақталған кезде ол өзінің қасиеттерін жоғалтпайды.
Магадан 2011
//otzovik.com/review_878297.html
Қырыққабаттың жақсы екендігі соншалық, шабуылшылар бүкіл егінді кесіп тастады. Мен осы қырыққабаттың тұқымын мамыр айында ашық жерге себемін - көшеттер қопсытылған, мықты. Тұрақты жерге трансплантация жасағаннан кейін, ол тамыр алады және тез өседі, ауырмайды. Кәдімгі күтім: арамшөптер, қопсыту, суару, қуатты тамыр жүйесін дамыту үшін төсеніш. Қырыққабатқа арналған сыйлық - маринадтауға арналған ең жақсы сорттардың бірі, оның құрамында қант көп және аскорбин қышқылының көп мөлшері бар. Сонымен қатар, осы сорттың қырыққабаты қыста сақтауға жарамды, ол келесі жылдың ақпанына дейін өзінің тұсаукесері мен қасиеттерін сақтайды.
чудачка
//otzovik.com/review_1907137.html
Бүгінде барлығы жыл сайын сатылымға шығатын жаңа жетілдірілген сорттарды отырғызуға тырысуда. Бұл тәжірибелер ақталды - селекция әлі тұра бермейді, жаңа сорттар мен будандар, әсіресе шетелдік селекция, шын мәнінде, өздерінің предшественниктерінен әлдеқайда жоғары. Бірақ ескі ресейлік сорттар олардың төзімділігі, жергілікті жағдайға бейімділігі және жақсы талғамымен танымал болды. Сондықтан ескі әр түрлі сыйлық әлі күнге дейін төсектерімізден кетпейді және көптеген бағбандар отырғызады.
