Қызанақ өсіретін бағбандар жемістердің дәмін осы дақылдың басты сапасы деп санайды. Сондықтан, қызғылт бал қызанақтары бақта сүйікті болып саналады. Бірақ әртүрлілік белгілі бір сипаттамаларға ие - бұл жаңа тұтыну үшін жақсы. Шырынды және тәтті целлюлоза витаминдік салаттар үшін өте қолайлы. Артықшылықтардың арасында үлкен жемістер және Ресейдің кез-келген аймағында өсіру мүмкіндігі бар.
Қызанақ сорты раушан балының сипаттамасы
Көптеген гурмандардың айтуынша, ең дәмдісі - қызғылт қызанақ. Ал қызғылт сорттардың ішінде қызғылт бал ерекше дәмге ие. Сорт Новосибирск қаласында жасалды. 2006 жылы ол Мемлекеттік тізілімге енгізілді. Ресейдің барлық аймақтарында өсіруге рұқсат етілген.
Қызғылт бал ашық жерде және пленкаларда өсіруге арналған. Жеке қосалқы учаскелерде пайдалануға ұсынылады.
Новосибирск ғалымдары жасаған қызғылт бал сорты ашық жерлерде де, жылыжайларда да өсіріледі.
Сыртқы келбеті
Әртүрлі Қызғылт бал - бұл айқындаушы, яғни төмен өсімдік. Ашық жерде бұтаның әдеттегі биіктігі - 70 см. Егер қызанақ жылыжайда өсірілсе, онда ол әлдеқайда жоғары - 1 м 50 см-ге дейін.Жапырақтары орташа ұзын, қара-жасыл түсті. Соцветия қарапайым. Бір гүл щеткасында 3-тен 10-ға дейін жеміс болады.
Жемісі дөңгелек немесе кесілген-жүрек тәрізді, беті сәл иілген. Сорттың ерекшелігі - сабақтың жанында қара дақ пайда болып, пісіп жатқанда жоғалып кетеді. Техникалық пісу кезеңінде қызанақ атауына сәйкес қызғылт түске боялған. Тері жұқа.
Целлюлоза хош иісті, нәзік, шырынды және майлы болады. Дәмі өте жақсы деп бағаланады. Дәмі тәтті, қызыл қышқылдыққа тән қызанақ жоқ. Сорттың көп камералы жемісі бар - ұялар саны 4 немесе одан да көп. Тұқымдар аз.
Қызанақ целлюлозасы Қызғылт бал өте шырынды және майлы.
Мүмкіндік
- Әртүрлі қызғылт бал маусымның ортасына жатады. Өскен кезден бастап егін жинау басталғанға дейін 110 күн өтеді.
- Ашық алаңдағы өнімділік - 3,8 кг / м². Қызанақтың орташа салмағы 160 - 200 г құрайды. Сортты бастаушылар оның үлкен жемісті екенін айтады - 600-ден 1500 г-ға дейін, ал алғашқы жемістер, әдетте, мұндай үлкен массаға ие, ал кейінірек пісетіндер аз болады. Жемістердің тауарлық өнімділігі - 96%.
- Жемістер жаңа салаттарда қолданылады, олар дәмді шырын немесе кетчуп жасайды. Консервілеу және тұздау үшін қызғылт бал қолайлы емес.
- Түрлі қызанақтар ұзақ уақыт сақталмайды - бұтадан алынып тасталады, олар 10 күн бойы өздерінің тұсаукесерін сақтайды. Ия, және олар жұқа теріге байланысты тасымалдауға төтеп бере алмайды. Бірақ жұқа тері - бұл минус емес. Ол жақсы шайнады, сондықтан Қызғылт бал шикізат түрінде қолдануға ыңғайлы.
- Егер сіз суару режиміне қарсы болмасаңыз, жемістер жарылып кетеді.
- Әртүрлі Қызғылт бал ауруға төзімді емес.
Қызғылт бал сортының қызанақтары үлкен жемісті деп аталады
Артықшылықтары мен кемшіліктері - кесте
| Артықшылықтары | Кемшіліктері |
| Керемет көрініс | Қысқа сақтау мерзімі |
| Тамаша дәм | Тасымалдау мүмкін еместігі алыс қашықтықтарға |
| Ірі жемістер | Қарсылық жеткіліксіз сор аурулары |
| Құрғақшылыққа төзімділік | |
| Тұқым жинау мүмкіндігі әрі қарай өсіру үшін |
Әртүрлі Қызғылт бал гибрид емес. Бұл тұқымның тұқым қуалайтын барлық белгілері сақталатынын білдіреді. Осылайша, тұқым сатып алғаннан кейін оны кейіннен жинай аласыз.
Қызанақ қызғылт бал - бейне
Қызанақ бал қызғылт түстерін басқа қызғылт сорттармен салыстыру - кесте
| Аты сорттары | Орташа салмақ ұрық | Өнімділік | Әртүрлілік ұрық | Пісетін кезең | Бағаның тұрақтылығы ауруларға | Қандай түрі үшін топырақ қолайлы |
| Қызғылт бал | 160 - 200 г. | 3,8 кг / м² | Пісіруге жарамды салаттар мен шырындар | 110 күн | Жетпейді | Ашық және жабық жер |
| Қызғылт алып | 300 г. | Бір бұтаға 3-4 кг | Пісіруге жарамды салаттар мен шырындар | 120 - 125 күн | Тұрақты | Жақсы жарасады ашу үшін топырақ |
| Жабайы раушан | 300 г. | 6 - 7 кг / м² | Жаңа пайдаланыңыз, пісіру үшін қолданылады ыстық тағамдар, шырындар мен тұздықтар | 110 - 115 күн | Жақсы қарсылықтар темекі әшекейі | Жабық үшін топырақ |
| Барао қызғылт | 70 г. | Бұтадан 4 кг | Салаттарға, тұздануға қолайлы және шырындар жасау | 117 күн | Жоғары тұрақтылық кеш Blight дейін | Ашық жер және жабық |
| Қызғылт фламинго | 150 - 300 г. | 10 кг / м² | Салаттар мен пісіру үшін шырындар мен тұздықтар | 110 - 115 күн | Биік | Ашық жер және жабық |
Қызғылт балдың алуан түрлерін отырғызу және өсіру ерекшеліктері
Қызанақ қызғылт бал жақсы, өйткені оны кез-келген климатта өсіруге болады, өйткені сорт ашық төсектерге де, жылыжайға да жарамды. Әртүрлі климаттық жағдайлар өсіру әдісіне басқаша көзқарасты талап етеді. Жылы аймақтарда қызанақты тікелей жерге себуге болады. Салқын жерде - көшеттер арқылы өсіріледі.
Тұқым өсіру әдісі
Бұл әдіс бағбанды көшеттердің қиындықтарынан құтқарады. Сонымен қатар, ашық қызанақ ауруларға және температура шектен тыс төзімді. 15 ° C дейін қызған топырақта тұқым себіңіз. Оңтүстік аймақтардағы мұндай жағдайлар сәуірдің ортасында немесе мамырдың басында дамиды. Тұқым себу алдында, әсіресе оларды өздігінен өсірілген жемістерден жинаған болсаңыз, оны дайындау керек.
Қызанақ үшін сюжетті дайындаңыз күзде қызғылт бал. Төмендегі дақылдар өсетін төсек орындарын таңдау керек:
- қырыққабат;
- цуккини;
- бұршақ;
- асқабақ
- қияр
- пияз;
- ақжелкен;
- аскөк.
Сіз картоп, бұрыш, баклажаннан кейін отырғыза алмайсыз. Осы дақылдардан кейін топырақта патогендер жиналып қалады, бұл қызғылт бал алуан түріне қауіп төндіреді.
Бұршақ дақылдары қызанақ үшін ең жақсы предшественник емес
Бастауыштардың пікірінше, қызғылт балдың әртүрлілігі тіпті тұзды топырақта да өсе алады. Бірақ сіздің сайтыңыз қандай топырақ болмасын, оны қоректік заттармен байыту керек. Төсек қазып, шелек гумустың немесе компосттың 1 м², күлге - бірнеше уыс, суперфосфат және калий сульфатына - 1 ас қасық қосыңыз. л
Қызғылт балдың қызанақ бұталары бір-бірінің өсуіне кедергі жасамай, жеткілікті жарық алуы үшін 1 м 2-ге 3 өсімдік отырғызылады.
Көшет әдісі
Бұл әдіс қызғылт бал сортының жемістері ертерек пісіп, кірістілігі сәл жоғары болатындығында жақсы. Тұқымдар ашық жерге себілгендей дайындалады. Наурыздың бірінші жартысында көшеттерге себілген. Егер сіз оңтүстік аймақтың тұрғыны болсаңыз, бірақ қызанақты көшеттер арқылы өсіруді жөн санасаңыз, онда сіз одан да ертерек егуіңіз керек - ақпанның ортасында немесе соңында. Негізгі шарт - көшеттердің өсіп кетпеуі. Төсектерге қонғанға дейін 60 - 65 күн болуы керек.
Өсіп келе жатқан көшеттер үшін сізге борпылдақ қоректік топырақ және тік бұрышты отырғызу контейнері қажет. Топырақ ретінде сіз жерді бақшадан пайдалана аласыз, бірақ сортаң емес. Топырақтың икемділігін беру үшін, дөрекі құм қосып, зарарсыздандыруды ұмытпаңыз. Пештегі топырақты кальцийлеуге немесе марганец ерітіндісімен төгуге болады.
Таңдау
Көшеттер 2 - 3 нақты жапырақ пайда болған кезде, олар алады. Бұл процедура өсімдіктерді жеке контейнерге трансплантациялауды қамтиды. Бұл көшеттерге арналған арнайы кастрюль, бір рет қолданылатын шыныаяқ немесе кесілген шырын орамасы болуы мүмкін.
Таңқурайдан кейін әр түрлі қызғылт балдың көшеттері күшті тамыр жүйесін қалыптастырады, ол өсімдікке тез тамыр алып, ылғал мен қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
1,5-2 апта бұрын ашық жерге отырғызу арқылы сіз көшеттерді қатайтуға кірісе аласыз. Түнгі температураны төмендетуден бастаңыз, содан кейін жас өсімдіктерді қысқа уақытқа сыртқа шығарыңыз. Күн сайын таза ауада уақытты 30-дан 40 минутқа көбейтіңіз. Алғаш рет ашық күн сәулесінен көшеттерді сәл көлеңкелеу керек.
Қатты беріктену кезінде алдымен көшеттерді бастыруға тырысыңыз
Қызанақ күтімі Қызғылт балды ашық ауада
Қызанақ Ашық жерде қызғылт бал гүлдер мен жемістерді тек 20 - 25 ° C температурада бере бастайды. Қолайлы температура индикаторлары 15-30 ° C аралығында. Егер ауа-райы салқын болса, төсек үстіне қабықша салу керек, оны жылынғанда оңай алып тастауға болады. Термометр бағаны 35 ° C-тан асқан кезде, тозаңдану тоқтайды, яғни егін күте алмайды.
Суару
Қызғылт бал - бұл құрғақшылыққа төзімді дақыл, оның көп мөлшерде суарылуы аурулар мен бұзылған дақылдарға айналуы мүмкін. Сондықтан бұталарды әр 10-14 күн сайын ылғалдандырыңыз. Бірақ жемістердің жаппай қалыптасу кезеңінде және ыстықта суару жиілігін сәл жоғарылатуға болады. Құрғақ кезеңдерде бұтаны аптасына 2 рет ылғалдандыру ұсынылады. Бірақ топырақ бағыттаушы ретінде қызмет етуі керек - жердің жоғарғы қабаты құрғағаннан кейін ғана суару керек.
Тамырдың астына су құйыңыз. Жапырақтары мен сабақтарында ылғалға жол бермеңіз, бұл күйікке әкелуі мүмкін. Суарудың ең жақсы уақыты - таңертең. Су тамшылары жапырақтарға түсіп кетсе де, жылу басталмай тұрып, оны құрғатуға уақыт болады. Тамшылау әдісі қызанақты суару үшін өте қолайлы.
Қызанақтарды суару кезінде судың жапырақтарға түспейтініне көз жеткізіңіз
Жоғарғы киім
Қызанақты отырғызар алдында ұрықтанған топырақта раушан бал бұталары өте тез дамиды. Бірақ жеміс беретін уақыт келгенде тамақтану жеткіліксіз болады. Осы кезеңде сіз бұтаны кем дегенде екі рет тамақтандыруыңыз керек. Ұрықтың сапасы мен пісіп-жетілуіне фосфор-калий тыңайтқыштары әсер етеді.
Егер отырғызылған көшеттер тамақтың жетіспеуінен қатты өсіп кетсе, оны азотты тыңайтқыштармен тамақтандыруды ұмытпаңыз. Айтпақшы, азотты қосқанда, қоректік заттардың көп мөлшері органикалық заттарда - көң немесе тауық тамшыларында болады. Бірақ осы заттарды қолданған кезде қатаң норманы сақтау керек:
- Құрғақ немесе жаңа піскен тауық етінің 1 бөлігі 1 литр суда сұйылтылып, жылы жерде 2-ден 5 күнге дейін сақталады. Ашығаннан кейін инфузия сумен 1:10 қатынасында сұйылтылады;
- 500 мл коровяка 1 шелек сумен біріктіріліп, бір ас қасық нитрофоска қосылады. Бұталар алынған ерітіндімен ұрықтандырылады, әр 500 мл тыңайтқыштың астына құйылады.
Тиісті үстіңгі қабатты жасау үшін жеке компоненттерді араластырмас үшін, көкөністерге арналған дайын әмбебап тыңайтқыштарды қолдануға болады, оның құрамында қоректік заттар тепе-теңдігі сақталады.
Әртүрлі қызғылт бал органикалық тамақтануға өте жауап береді
Пішін және гартерия
Әртүрлілік Қызғылт бал алғашқы гүлді 5 - 7 жапырақ астына алады. Әр жаңа гүл щеткасы 2 парақтан кейін пайда болады. Қылшықтардың белгілі бір санын салғаннан кейін олардың қалыптасуы тоқтайды. Сондықтан, қызанақтың өнімділігін арттыру үшін 2-ден 3 сабаққа дейін бұта қалыптастыру керек. Сонымен қатар, қызанақты тірекке байлау керек. Өскіндер өз салмағының астында бұзылмауы үшін бұл үлкен жемістердің пісуіне дейін жасалуы керек.
Бұл сортты өсіру кезінде орындалуы керек тағы бір рәсім - қысу. Степондар әр жапырақ синусында өсетін қашу деп аталады. Оның үстіне жапырақтары мен гүл бүршіктері салынған. Бұл жақсы болып көрінуі мүмкін, көбірек жеміс отырғызылады. Ия, көбірек жемістер болады, бірақ олар бұршақ мөлшерінде болады. Сондықтан бұтаның жүктемесін реттеу және осы процедураны орындау. Степандар қолмен тазаланады, ақырын синустардан алады.
Степандардың 5 см-ден артық өсуіне жол бермеу керек
Жылыжайда қызанақ қызғылт балын өсіру ерекшеліктері
Сорт үй ішінде пайдалануға жарамды. Сонымен қатар, сіз тұқым себуге немесе көшет отырғызуға болады. Бірақ жылыжай қызанақты өсіру жағдайларына ерекше көзқарасты талап етеді.
- жемістерді пісіру мен пісудің температуралық шарттары туралы жоғарыда айтылды. Жылыжайларда сіз қызанақ өнімділікті арттыратын дәл сол алтын температураны жасай және сақтай аласыз;
- ылғалдылық тағы бір маңызды фактор болып табылады. Әдетте, жабық жер жағдайында қоршаған ортадағы судың осы көрсеткіші рұқсат етілген нормадан едәуір асып кетуі мүмкін. Бұл саңырауқұлақ ауруларының дамуына, мысалы, қызғылт балдың жақсы иммунитеті жоқ фитофтора. Ылғалдылықты бақылау және оны 60 - 70% -дан аспайтын мөлшерде ұстап тұру үшін желдетуді жүргізу қажет.
Отырғызу алдында, жылыжайда топырақ ашық топырақтағыдай дайындалады. Тұқым себу және көшет отырғызу дәл осылай жүзеге асырылады. Бірақ қорғалған жерде бұл жұмыстар сәл ертерек жасалуы мүмкін.
Суық климаты бар өңірлер үшін жылыжай - қызанақтан керемет өнім алуға болатын жалғыз орын
Аурулар мен зиянкестер
Қызанақ Қызғылт балдың гибридті сорттары сияқты иммунитеті жоқ. Сондықтан көбінесе олардың денсаулығына ауылшаруашылық техникасының сақталмауы немесе ауа-райының тұрақсыздығы әсер етеді.
Қалыңдатылған екпелер, жоғары ылғалдылық, ауа температурасы төмен - бұл көрсеткіштер саңырауқұлақ инфекциясы мен зиянкестерінің дамуына жақсы жағдай жасайды. Көбіне жылыжайларда проблемалар туындайды. Алдын алу шаралары жақсы өнім алудың маңызды шарттарының бірі болып табылады. Қонақтарды мұқият тексеріп, проблема туындаған жағдайда дер кезінде өңдеу үлкен қиындықтардан аулақ болады.
Ауру мен зиянкестермен қалай күресуге болады - кесте
| Аурулар және зиянкестер | Қолданылатын есірткі проблемамен күресте | Халықтық емдеу |
| Кеш қауіпті |
|
жебелер). Массаны стақан сумен құйыңыз және бөлмеде қалдырыңыз
Жақсылап араластырыңыз. Кешке шашыңыз. |
| Қоңыр дақ |
| Әр апта сайын бұталарды келесі шешімдермен суарыңыз:
су құйып, 10 литр таза сұйықтықты сұйылтыңыз. |
| Сұр шірік |
| 80 г сода 10 л суда ерітіңіз. |
| Тік шірік |
|
|
| Совок |
|
су құйып, 10 - 12 сағат талап етіңіз.
3 - 4 күн. Бүрку алдында инфузияның 1 бөлігін судың 5 бөлігінде сұйылтыңыз. |
Бұталарды құрғақ және тыныш ауа-райында өткізіңіз
Қызанақтың әртүрлілігі туралы пікірлер Қызғылт бал
Сабақтар жұқа және жұқа болғандықтан, қабылдау қажет. Тұтастай алғанда, көрініс барлық қызанақтардың ішіндегі ең таңғаларлығы болды. Мен көптеген гүлдердің 3-5-ін тарта бастағанда қатты толқып тұрдым. Мен жеміс-жидектерді баптауға жағдай жасалмады деп ойладым, мүмкін жылыжай қатты қызып кеткен шығар. Белгілі болғандай, өсімдік өзі жемісті өзі қалыпқа келтірді. Ол төрт қылшақ тастап, жұдырықтай қызанақ өсірді: бірінші үлкен шаруаның жұдырығымен, соңғысы әйел жұдырығыммен. Бір жарым кг ол жерде болмады. Барлығы пісіп кетті. Мен қылшақтарымды да байладым, өйткені олай болмас едім. Минустардың ішінде - ФФ оларда өте ерте пайда болды, бірақ ол фитоспоринмен шашырады және концентрацияланған ерітіндімен жапырақтарға ерекше зақымдалған жерлерді жағып жіберді. Мен аурудың төменгі жапырақтарын кесіп тастадым, бірақ олар әлі де кесілуі керек. Бірде-бір жеміс тасталмады, бәрі сау болып, жеді. Олар мүлдем жарылған жоқ.Дәм - бұл керемет нәрсе! Хош иісті, тәтті, қантты, майлы. Пісіп-жетілу мерзімі, мүмкін орта-ерте, бірақ мен мерзімдерімен шатастырып алдым, жоғарыда жаздым. Табыстылық туралы. Форум Молдова Республикасының өнімділігі онша үлкен емес деп жазды. Менің жағдайымда ол Микадо мен Қара пілден гөрі кішкентай болды, бірақ өте әдемі, әсіресе жемістердің гүлденуі мен салмағының жоғарылауы кезінде менің күйеуім байқаусызда құрғақшылық туғызды (мен бір айға қалдырдым, ол сүзгі тамшылатып суару арқылы бітелгенін, және жылыжайға су кіре алмады). Шамасы, олар мультипликациямен сақталды.
Марина Х
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52500
Менің қызғылт балым ашық жерде өсті. Бір жерде маусымның ортасына дейін оны Лутрасил қорғады. Бұта сәл жапырақты, биіктігі шамамен 1 м. Жаз өте жаңбырлы болды. Дәмі өте тәтті, балғын емес. Мен биыл тағы қайталап көремін.
Қой
//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/ қызғылт- бал / бет-2 /
Бір жыл бұрын қызғылт балдың салмағы бір килограмға жуық болды - 900 грамм. Бірақ ол маған ұнамайды, оның иықтары жиі піспейді. Мүмкін, оны калиймен қарқынды тамақтандыру керек. Биіктігі бір жарым метрден асатын газды жинады.
Галина П.
//forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=1102.0
Қызғылт бал туралы келісемін, жеміс жеткіліксіз, бірақ дәмді. Менде жылыжайда қақпағы бар метр болды, енді ол бақта тұрады.
АсяЛя
//www.forumhouse.ru/threads/118961/page-27
Қызанақ Қызғылт бал тез танымал болды. Сортты өсіру қиын емес, бірақ ол ашық жерде де, жабық жерде де жеміс береді. Дұрыс күтім аурулардың алдын алуға және өнімділікті арттыруға көмектеседі. Піскен жемістер сіздің дәміңізді сезініп қана қоймай, денсаулығыңызды нығайтады. Шынында да, қызанақта қызғылт балдың организм үшін көптеген пайдалы заттары бар.
