Shtrifel алма ағашы - тағы да жетістік толқынында

1 қыркүйек, балалар мен ересектер жаттығудың басталуымен байланысты, мен бұл күнді портфолиода орналасқан екі піскен алманың өмірлік хош иісімен байланыстырдым. Әжем оларды сол жерге күнде орналастырады. Штрифель алма ағашы. Менің атам оны жастық шағында отырғызды, ол 80 жасында қайтыс болды, тағы 30 жыл ол менің жадымда, шамамен 100 жыл ішінде, өз жемісін береді. Штрифель - бұл әлемнің бағбандары екі ғасырдан бері таңдаған алма ағашы.

Shtrifel алма сортының сипаттамасы

Shtrifel сортының қайдан шыққандығы белгілі емес, бірақ «сөйлейтін» атауларға сүйене отырып (Штрейфлинг, Лифландия, Графенштейн, Амтманн, Стрейфель) сорт Голландия, Германия немесе Нидерландыда өсірілді. Уақыт өте келе, еуропалық бағбандар алма ағашын, содан кейін Балтық жағалауын, содан кейін бұрынғы КСРО республикаларының фермерлерін бағалады. Ресейдің мемлекеттік тізіліміне Штрифель 1947 жылы «Күзгі жолақ» деген атпен енгізілген және оны елдің солтүстік, солтүстік-батыс, орталық, орталық қара жерінде, Волга-Вятка және Орта Волга облыстарында өсіруге болады.

Shtrifel алма ағашы Ресейдің еуропалық бөлігінің көптеген аймақтарында өсірілуі мүмкін

Бағасы сипаттамасы

Штрифель ағашы күшті, шашыраңқы, кейде биіктігі 7 метрге жетеді. Жапырақтары қара жасыл, сопақша, жиектері тегіс емес, мыжылған бетке тамырлардың айқын рельефі, ортаңғы сызық бойымен жартысына бүктелген. Қызғылт жапырақшалар қашу үшін дұрыс бұрыштарда орналасқан, олардың ұштарында жапырақтардың тығыз кластерлерін құрайды. Бұтақтардың қабығы тегіс, коньякпен боялған, ашық түсті.

Штрифель үлкен қарлы-ақ гүлдерде гүлдейді. Жеміс түрі араласады, аналық бездер рафинтада (3 см қысқа бұтақтарында) және жеміс бұтақтарында (ұзындығы жылдық ұзындығы 15 см немесе одан да көп) өседі.

Shtrifel алма ағашы ағашы, жоғары

Штрифельдің жемістері - күзгі тұтыну кезеңі, үлкен (300 г дейін), кесілген-конус тәрізді, негізі айқын. Алманың қабығы жұқа және тегіс, жеңіл балауыз жабындысымен жабылған. Түсі - қызыл-қызғылт жолақтары бар сарғыш-жасыл. Піскен сайын беті әдемі кармин түсіне ие болады және бүкіл алманы бұлыңғыр етеді. Дәмі тәтті және қышқыл, үйлесімді, балғын, дәмді ноталар мен десерттермен үйлеседі. Целлюлоза нәзік, шырынды, аздап нәзік, пісетін соңына қарай иісі қызғылт тамырлармен, күшті хош иісі бар.

Штрифель аязға төзімді. Сорттың қысқы төзімділігі орташа деңгейден жоғары. Төмен температураларға төзімді, бұл көрсеткіштен Грушовкаға, Мәскеуге, Аниске қарағанда төмен, бірақ солтүстік аймақтарда өсіру үшін жарамды (сойылатын) пішінді Антоновка мен Пепин шафранынан асып түседі. Сорттың құрғақшылыққа төзімділігі төмен. Shtrifel ұзақ уақытқа созылған жоғары температураға шыдамайды: жапырақтары айнала ұшады, жемістер қотырмен ауырады.

Әсіресе құрғақ жазда оны кешке жиі (таңертеңге дейін) және мол суаруды қажет етеді.

Поллинаторлар

Shtrifel сыныбы өзін-өзі ұрықтандырмайды, тозаңдануды қажет етеді. Ол үшін мыналарға сәйкес келіңіз:

• Антоновка;
• Анис
• Слав;
• Ақ түсті толтыру;
• Уэлси.

Өнімділік және жеміс

Сорт циклдік жемістерге бейім. Алғашқы алма 7 жылдан кейін ғана пайда болады, бірақ жылдан жылға өнімділігі артады. Ересек өсімдіктер жақсы жеміс береді. Қолайлы жылдары ағаштан 400 кг-ға дейін алынады. Алма ағашы неғұрлым үлкен болса, жаңарудың қажеттілігі соғұрлым көп болады. Жас Shtrifel жыл сайын жеміс береді, ересек (15 жастан кейін) - мезгіл-мезгіл. Штрифелдің жемістері қыркүйектің басында піседі. Алма желтоқсанның басына дейін тоңазытқышта сақталады.

Кесте: Shtrifel алмаларындағы С дәруменінің динамикасы

Ерте жинау жемістерді жақсы сақтауға көмектеседі, егер алма бұтақта пісіп жатса, онда олар аз тұрады. Жемістер керемет көрініске ие және жақсы тасымалданады.

Сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері

Бағбандар атап өткен сорттың жағымды жақтары:

• қыстың жоғары төзімділігі;
• қышымаға қарсы тұру;
• жақсы түсім;
• көзге көрінетін көрініс;
• керемет дәм;
• тасымалдаудың жақсы мүмкіндігі;
• жемістерді 3 айлық сақтау мүмкіндігі.

Жазғы эстрадалық тұрғындардың жағымсыз жақтарына мыналар жатады:

• жетілген ағаштардың жеміс беру үрдісі;
• өсіп келе жатқан алма ағаштары;
• құрғақшылыққа төзімділіктің төмендігі.

Алма ағаштарын отырғызу

Ағаштар арасындағы қашықтық 6х6 м-ден кем болмауы керек, бұл болашақта ағаштың қажетті қоректену аймағымен және күн сәулесімен қамтамасыз етілуі үшін маңызды.

Дұрыс орынды таңдау

Біз көшет отырғызу алаңын таңдауға жағдайларға сәйкес келеміз:

• Штрифель сортының алма ағашын күн шуақты, желге төзімді жерлерде отырғызамыз.
• Топырақ кез-келген (өте қышқылданбаған) үшін қолайлы, бірақ оның құнарлы, жеңіл және бейтарап болғаны жөн (pH 5,56). Қатты саздақтарда дренаж қажет, ал қышқыл топырақты доломит ұнымен залалсыздандыру керек.

Shtrifel алма ағашына көп орын және күн сәулесі қажет

Ұшу уақыты

Қонуды көктемде және күзде жүргізуге болады. Бірінші жағдайда, сіз тез отырғызуыңыз керек, өйткені топырақ ериді (ертерек соғұрлым жақсы), бірақ бүршіктер ісінбестен бұрын. Орталық Ресейде бұл сәуір айының басы. Күзде Shtrifel көшетінің ағашты пісіп үлгеруіне уақыт қажет, ал топырақ қатып қалудан кем дегенде 30-40 күн қалуы керек. Бұл қыркүйектің аяғынан қазан айының басына дейінгі кезең.

Отырғызатын материалды таңдау

Отырғызу үшін 1-2 жастағы көшет алынып, одан жапырақтары алынады. Сатып алу кезінде түбір бөлігін мұқият тексеріңіз. Тамыры сау, жақсы тармақталған, кептірілмеген, ұзындығы 30-35 см болуы керек.Анетикалық бөлік жеткілікті дамығанына назар аударыңыз. Содан кейін егу алаңын тексеріңіз:

• оның қабығы толығымен жабылған ба;
• тамырдың мойны қаншалықты төмен (жерден кем дегенде 10 см).

Ащы жеке тәжірибеге сүйене отырып, сізге автокөліктерден көшеттер сатып алмауға кеңес беремін, сөзсіз алданасыз. Тауардың арзандығына алданып қалмаңыз, бұл көшеттер айтарлықтай арзанға түсе алмайды. Сортты тек питомниктерде немесе сенетін бағбандардан сатып алыңыз.

Мойынның анықтамасы

Вакцинация орнын тамырдың мойнымен шатастырмаңыз - тамырдың магистральға енетін жері. Ұстамас бұрын білікті дымқыл шүберекпен сүртіңіз, сіз оны оңай таба аласыз. Мойынды тереңдетуге болмайды. Магистраль жерге түскен бойда, ол ылғалдай бастайды. Ағаш біртіндеп шіріп кетеді, жалқау болады, жапырақтарды түсіреді. Сіз оған суаруды қажет деп санайсыз және ағашты «аю қызметін» көрсетіңіз. Кейін барлық метаболикалық процестер үзіліп, қабығы өліп, алма ағашы өледі.

Тамыр мойыны - тамырдың магистральға өтетін орны

Көшеттерді сақтау

Күзде сіз әлсіз көшет алып, алдағы қысқа төтеп бере алмаймын деп қорқасыз; мүмкін, олар оның қонатын жерін шешкен жоқ немесе қону шұңқырын дайындаған жоқ. Мұндай жағдайларда қыста көшет қазып, оны көктемде тұрақты жерге отырғызған дұрыс:

1. Көктемді қысқы прикоп үшін ойықтарға салыңыз, бұтақтардың ұсақ ұштарын сыртта қалдыра аласыз.
2. Тамырларын қалыңдығы 60-70 см жер қабаты, ал магистраль мен бұтақтарды 40 см жабыңыз.
3. Бұтақтарды байламға байлаңыз.

Прикопты құрғақ, ыңғайсыз, оңтүстік беткейге жақсырақ таңдаңыз. Жер бос болуы керек. Сіз shtapel көшеттерін жылу шығаратын компостқа немесе көңге тастай алмайсыз. Тамыры ісіп, көгеріп, өле бастайды.

Кеміргіш көшетке зиян тигізбеуі үшін, сіз алма ағашын шырша бұтақтарымен жабуға болады.

Көктемге дейін сіз көктемді бақшада қазып, үнемдей аласыз

Отырғызу алдында, егер Штрифель осындай трюкта сақталса, оны абайлап босатыңыз және тамырды сұйық саз балшыққа салыңыз:

1. Балшықты бір шелек суға салып, жақсылап араластырыңыз және қолыңызды оған батырыңыз. Балшықтың мөлшері шелектен шығарылған қолдарда жұқа саз қабаты қалатындай болуы керек.
2. Корневин сөмкесін немесе тамыр өсуінің басқа стимуляторын қосыңыз (нұсқауларды орындаңыз), сонымен қатар 1 кг жақсы шіріген көң.
3. Балшық қоспасында тамырларды бірнеше минутқа батырыңыз, содан кейін көшеде өңделген тамырды 30-40 минут құрғатыңыз және отырғызуды бастаңыз.

Саз көшетіндегі саз көшет тамыры

Көшет отырғызуға арналған қадамдық нұсқаулық

Алма ағашын отырғызу алгоритмі:

1. Ағашты бекіту үшін шұңқырды (тереңдігі 80 см, диаметрі 70 см) қазып алыңыз.
2. Төменгі қабатқа құнарлы топырақ құйыңыз (10 кг компост, гумус, жерге алдын-ала араластырылған). Жақсы шіріген көң қосыңыз. Төбені биік етіңіз, әйтпесе, жер кішірейген кезде, көшет терең түседі, бұл қолайсыз.
3. Тамырын тексеріңіз. Барлық құрғақ, сынған, зақымдалған жерлерді сау бөлікке кесіңіз.
4. Ағашты тамыр мойны жерден 7 см жоғары болатындай етіп орналастырыңыз. Анықтама алу үшін шұңқырға күрек тұтқасын немесе рельсті қоюға болады.
   

   Көшет отырғызған кезде, тамыр мойнын жер үстінде қалдыруды ұмытпаңыз
5. Тамырларын 15 см құйып, шұңқырға 3 шелек су құйыңыз. Топырақ шламға айналады және тамырдың жанындағы барлық бос жерлерді толтырады.
6. Шұңқырды аяғына дейін топырақпен толтырыңыз, бұдан былай суармаңыз. Жер көшетпен бірге түсіп кетеді, ал тамырлы жақта - ол жер бетінің деңгейінде болады (рұқсат етілген - топырақ деңгейінен 3-5 см жоғары).
   

   Тамырдың жанындағы қуыстарды толтыру үшін көшет мол суарылады.

7. Көшетті сегізімен шоққа байлаңыз. Жер толықтай орныққан кезде оны бір ай ішінде қатайтыңыз.
   

   Шыңнан жасалған тұғыр ағаштың желге қарсы тұруына көмектеседі

8. Көшет айналасында топырақ мульчирование ұмытпаңыз.

Аязға ұшырамас үшін жас өсімдіктерді шырша бұтақтарымен жабыңыз.

Бейне: Shtrifel алма ағашын отырғызу

Көптеген бағбандар отырғызылатын шұңқырға минералды тыңайтқыштарды енгізуді ұсынбайды, өйткені жас көшеттердің дамуына химиялық заттардың теріс әсері бар. Бұған дәлел бар. Мысалы, «Саянские ведомости» газетінің авторы Е.И. 2004 жылы Пискунов тек тамырлар кіріп, ешқандай жағдайда тыңайтқыш қосылмайтындай етіп тесіктер қазуға кеңес берді. Әйтпесе, ағаш зақымдап, өледі.

«Шаруашылық шаруашылығы» 2003 жылы Ставрополь өлкесіндегі Новоалександровский кеңшарында отырғызылатын шұңқырларға енгізілген тыңайтқыштың арқасында бүкіл бақтың жоғалғанын хабарлады.

Алайда, көптеген оқулықтар мен анықтамалықтар ғасырдан астам уақыт бойы құдыққа бір минералды тыңайтқыштардың толық жиынтығын және 2 шелек гумусты ұсынып келеді. Сізді таңдаймыз. Мен минералды тыңайтқыштарды салмаймын, өйткені мен топырақтың нақты құрамын білмеймін. Не істеу керек - топырақты 15 см қабатпен мульчирование. Мульч жерді нәрлейді, оны көптеген аурулардан қорғайды және топырақтың кебуіне жол бермейді, бұл Shtrifel үшін өте маңызды.

Өсіру ерекшеліктері

Алмаға күтім жүйелі және әртүрлілік талаптарына сай болуы керек.

Жазғы суару

Shtrifel құрғақшылыққа төзімді сорттарға жатпайды және суаруға жауап береді. Көктемде топырақта ылғал жеткілікті, өсімдік суаруды қажет етпейді. Бұл жемістердің пісіп-жетілуі кезінде, маусымнан қазанға дейін қажет. 2 жастағы көшет үшін тамырдың астына 40 л су жеткілікті, үлкен ағаш үшін - 80 л дейін, Штрифель 20 жылдан кейін - 120 л су.

Суарылған штепсель:

• өсінділер мен аналық бездердің қалыптасуы кезінде;
• Алма жинауға 10 күн қалғанда (пісетінге дейін суармаңыз);
• егін жиналғаннан кейін (әсіресе ыстық жазда);
• қазан айында (егер жылы күз болса).

Shtrifel үшін пайдалы рәсім - бұл жаздық бүрку. Олар ағашты жазғы аптапта және жылы күзде шомады. Шашу кешке басталып, түні бойы жалғасып, таңертең аяқталады. Суарғаннан кейін магистральдық шеңбер шымтезек, инелер, үгінділермен біріктіріледі.

Алма ағаштарын жазда себу әсіресе ыстық ауа-райында қажет

Қалай тамақтандыру керек

Тыңайтқышты қолдану ерекшеліктері:

1. Бірінші жылы көшеттерді тамақтандырудың қажеті жоқ, отырғызу шұңқырына тыңайтқыш жеткілікті.
2. Екінші жылы жоғарғы киім ретінде карбамид (мочевина) қолданылады. Көшеттер мамыр айының ортасында және маусым айында ұрықтандырылады. Үстіңгі киімнің кез-келген түрін қолданыңыз: түйіршіктер (1 м-ге)² - 20 г мочевина) немесе жапырақты үстіңгі қабықпен қаптау (ерітіндіні нұсқауларға сәйкес дайындаймыз).
3. Үшінші жылы жас алма ағаштары ұрықтандырылады: мамырда - мочевина, маусымда - нитрофалармен (10 литр су үшін - 4 ас қасық препарат), тамызда - суперфосфатпен (10 литр суға 2 ас қасық) және калий тұзымен тамақтанады. Алма ағашының астына 3 шелек ерітінді құйылады.
4. Дәл осы кезеңде органикалық заттарды қолдану - коровяка немесе тауық тамшысының ерітіндісі тиімді: 2 апта ішінде тұндырылған 0,5 л қоқыс 10 л суда сұйылтылады. 3-4 шелек үстіңгі байлау таяқшасына жақын шеңберге құйылады, содан кейін топырақ таза сумен төгіледі.

Азот қоспалары тамыз және күз айларында қолданылмайды.

Нұсқауларға сәйкес ағашты ұрықтандырыңыз. Минералды тұздар көп мөлшерде агрессивті, топырақ пен олармен бірге ағаштарды жоймайды.

Біз егін салуды ынталандырамыз

Алғашқы екі жылда кесу тәжді қалыптастыру үшін жүзеге асырылады. Shtrifel көшетінің орталық өткізгіші негізгі бұтақтардан 15 см жоғары кесіліп, оларды 1/3 қысқартады.

Егер сіз тәжірибесіз бағбан болсаңыз, екі жасар баланы сатып алыңыз. Балабақшалар мұндай үлгілерді бұрыннан қалыптасқан тәжімен сатады, сіз бірінші кесуді жасаудың қажеті жоқ. Орақ кесу көшет отырғызғаннан кейін 2 жылдан кейін басталады және жыл сайын жүргізіледі. Ағаштар қабаттардан тұрады (3-3-2 қаңқа бұтақтары). Бұтақтар арасындағы қашықтық - 20 см, деңгейлердің арасында - 60 см, сабақтың биіктігі - 80 см.Орталық өткізгіш соңғы қаңқалық бұтақтан 40 см биіктікте кесілген.

Алма ағашын кесу жыл сайын бұтақтардың санын бақылай отырып жүргізілуі керек

Тегістеу жұмсақ болуы керек. Ұзындығы 50 см-ден асатын жас алма ағашының бұтақтарын бұтақтардың пайда болуын ынталандыру үшін 1/4 қысқартады. Олардың дамуында филиалдарды тепе-теңдікпен қамтамасыз ету және орталық өткізгішке бағыну маңызды. Магистральға өткір бұрышта орналасқан, тәж бұтақтарының ішінде құрғаған немесе өсіп келе жатқан барлық қалған қоюлау алынып тасталады.

Ересектерге арналған Shtrifel-ді кесу жемісті бұтақтардың одан әрі өсуіне және қысқаруына бағытталған (қажет болған жағдайда).

Ауру мен зиянкестермен қалай күресуге болады

Наурыз айының басында зиянкестердің алдын алу және бақылау үшін штрифельді өңдеуге кірісіңіз. Біз оны 3 кезеңге бөлеміз:

1. Наурыздың ортасы мен сәуір айының басында біз Бордо сұйықтығын, мыс және темір сульфатының ерітінділерін (5%) немесе кең негізді фунгицидтерді қолданамыз.
2. Екінші рет алма ағашын бүйректің ісінуі кезінде себеміз. Осы уақытқа дейін жәндіктер толықтай қаруланған, біз оларды инсектицидтермен кездестіреміз:
   • Бинон
   • Актоцид
   • Дитокс.
3. Үшінші рет бүрку гүлденуден кейін жасалады. Ағаш зиянкестеріне қауіпті: масштабты жәндіктер, қабық қоңыздар, кенелер. Шынжыр табандар мен қоңыздар, тли мен көбелектер жасыл жапырақтар мен алмаларға сүйсінеді. Золон, Пиримиксті жағыңыз. Кенелермен күресуде біз мыналарды қолданамыз:
   • Искра-М,
   • Нитрафен
   • коллоидты күкірт ерітінділері.

Shtrifel алма сорты қышыма сияқты ауруға төзімді, бірақ 100% емес. Ол сонымен қатар аурудың паразиттік түрлерімен ауырады, жеміс шірігі мен ұнтақты көгеру қатты әсер етеді. Бактериялық қатерлі ісікке қатысты Штрифель нашар сезімтал. Олардың зақымдануы 35-тен 50% -ға дейін, алма ағаштарының 20% -ында дамиды.

Аурулардың алдын-алу жөніндегі іс-шараларға құрамында құрамында құрамында құрамында мыс бар және биологиялық өнімдер бар, емделуден басқа, мыналар болуы керек:

• ағаштан алып тастау және шіріген жемістерді жою;
• егін жинау кезінде алма зақымданудан қорғау;
• Ағаш дөңгелектерін күзгі қазу.

Shtrifel-ді аяздан, күннің күйіп қалуынан қорғайтын және ауруға төзімділігін арттыратын жақсы әдіс - бұл ағартатын ағаштар мен бұтақтар. Мұны күзде жасаңыз (қазаннан қарашаға дейін). Оған мыс сульфаты (10 л су үшін 100 г), ағаш желімі (10 л үшін 20 г) немесе саз (10 л үшін 2 кг) бормен ағартылады.

Алма ағашының шыңдары мен жеке бұтақтарын кептіру құрғақтық деп аталады. Штрифель кейде бұл аурудан зардап шегеді.Сіз ағашты тұзды ерітіндімен қалай «жандандыруға» болатындығы туралы дәлелденген рецепт бар. Ол 20 ғасырдың басында танымал болды және оны 1996 жылы Мәскеудің «Терра» баспасынан П. Стейнберг өңдеген «Үй бағбанының рецепті» жариялады. Мінеки:

Ағаш магистралінің ядросына радиус бойымен тесік бұрғылаңыз. Алынған шұңқырға түтік 1,5 л тұзды ерітіндімен толтырылған (1: 1) Esmarch кружкасының резеңке түтігіне қосылады. Үйірме бір жарым метр биіктікте ілулі тұр. Біртіндеп ағаш сұйықтықты сіңіреді. Біраз уақыттан кейін алма ағашы жаңа жапырақтармен жабыла бастайды. Осылайша бір алма ағашы сақталмады.

Бағалауға шолу

Стритинг менің ауламда тұрады және жеміс береді. Ол көп жаста - бау-бақшаны өткен ғасырдың 60-жылдары совхоз отырғызды. Алма әрқашан үлкен, дәмді болады. Жемістің сыртқы түрі, басқа сорттар сияқты, жыл сайын өзгеріп отырады, мүмкін бұл ауа-райына байланысты, бірақ сипаттамадағы суреттер мен фотоларға толығымен сәйкес келеді. Алманың дәмі - классикалық штрифельный, оны басқамен шатастыруға болмайды (Антоновка сияқты). Бұл CAT-қа байланысты болуы мүмкін, өйткені ыстық мезгілде ол өте тәтті. Ол осы маусымда тәтті, бірақ пісіп болғаннан кейін. Салқын мезгілде тәтті және қышқыл алма құлаққа жағымсыз қолданылады.

Анатолий Ц., Брянск

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=673404&sid=7120974e1e1f92bda5ebcbd6c4197613#p673404

Мен осы алма өсірдім - Ресейде, Тверь облысында (Мәскеуден солтүстікке қарай 250 км), онда қыста аяз -40, ал қыста қарашаның басынан наурызға дейін болды. Алмалар үлкен болды, олар ештеңеге зиян тигізбеді, алма өте дәмді және үлкен болды. Балалық шақтың ұмытылмас дәмі ...

Ольга Евгеньевна, Киев облысы

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9412

Shtrifel алма ағашы жоғары өнім береді, жемістер керемет дәмімен, жақсы қыста төзімділігімен, негізгі ауруларға қарсы иммунитетімен және ауылшаруашылық технологиясының қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Бұл әдемі және ризашылықты ағаш. Ол қамқорлық пен қамқорлыққа өте мұқият, ол сізге өте жақсы - хош иісті жаңа алма мол өнім береді.