Жақында жемісті дақылдардың төмен, тіпті ергежейлі, жоғары өнімді сорттары сұранысқа ие болды. Бұл бірқатар артықшылықтар береді - бұл екпелерді қатайтуға мүмкіндік береді, түптеп келгенде, бір жерге шаққандағы шығымдылығын арттырады, ағаштарды күтуге, кесуге және жинауға көмектеседі. Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің Мемлекеттік тізіліміне енгізілген қарапайым шие сорттарының ішінде кішкене жемісті Шоколадница шие жақында ерекше танымал болды. Ағаштың төменгі биіктігінен басқа, сорт басқаларға қарағанда бірқатар артықшылықтарға ие, бұл оның біздің бақшаларда таралуына ықпал етеді.
Сипаттамасы Шие шоколады
Сорт Орел облысындағы жеміс мәдениетін іріктеудің Бүкілресейлік ғылыми-зерттеу институтында өсірілген және Ресейдің Орталық аймағында қолдануға ұсынылған. Шоколадты қыз 1996 жылы селекциялық жетістіктердің мемлекеттік тізіліміне енгізілген.
Еуропалық классификацияға сәйкес қарапайым (киіз емес, дала, құм, сәндік және Сахалин) шие екі сұрыпқа бөлінеді:
- морель - пісу және бояу шырыны кезеңінде қою қызыл, дерлік қара жемістер бар сорттар;
- аморели - түссіз шырыны бар қызыл сорттар.
Шоколадница морелді білдіреді. Оның өсірілген сұрыпты «ата-анасы» - бұл қара және Любская тұтыну тауарлары. Бұл орташа пісетін шие. Шоколадница жыл сайынғы көшеттердің өсуі басталғаннан кейін 5 жылдан кейін өз жемісін бере бастайды, ал отырғызылған 1,5-2 жастағы көшеттер 3-4 жылдық өнім береді.
Бағаның артықшылығы:
- кішігірім биіктігі - ересек ағаштың толықтай дамыған мөлшері 2,5 м аспайды.Ортаға көп мөлшерде көшет отырғызған кезде олар бұталар арасында 2,5 м және қатарлар арасында 3,5 м қашықтықта отырғызылады;
Шие отырғызу кезінде шоколадтың әртүрлілігі бағаналар арасында 2,5 м және жолдар арасында 3,5 м аралығында болады
- ықшам тәжі - негізгі көлемі жоғарғы жағында орналасқан, өйткені ағаш аз орын алады, бұл кішкентай бақтарда Шоколад қызын орынды етеді;
- жоғары өнімділік - өнеркәсіптік ауқымда да, ұсақ шаруашылықтарда да өсіруге жарамды. Қалыпты дамыған ағаш 15 кг-ға дейін құнды жидек береді;
- аязда және құрғақшылықта сақталған шие түрлерінің бірі - бұл қасиеттер селекционерлердің басты мақсаттарының бірі болды;
- қара шие көптеген басқа түрлеріне қарағанда тәтті жидектер - 12% қант пен шамамен 1,5% қышқыл жинақталады;
- Ағаштың «толық қуатында» өмір сүру мерзімі - шамамен 12 жыл. Шоколадты сақтау мерзімі - 17-20 жылға дейін. 15 жылдан кейін қартайған ағаш өнімділікті айтарлықтай төмендете бастайды;
- ішінара өзін-өзі құнарлы алуан - гүлдену кезінде көрші шиемен міндетті түрде кросс-тозаңдандыруды қажет етпейді.
Сорттың өзіндік құнарлылығы, бөлінген ағаштың жеміс беретіндігін білдіреді. Дегенмен, көптеген бағбандар Shokoladnitsa-ны басқа сорттармен бірге отырғызуды ұсынады - ескі сорт Владимирская (әдетте Владимирка), Тургеневская, Любская және басқалары. Жәндіктермен гүлдену кезінде әртүрліліктен сортқа ауысатын тозаң сапасын жақсартады және жақын жерде өсетін барлық сорттардың шие тобының өнімділігін арттырады деп саналады. Сонымен бірге әртүрлі сорттардың артықшылықтарын оқып, үйренуге мүмкіндік болады. Маңызды сәт - әр түрлі сорттарды отырғызу кезінде олардың биіктігін білу керек және қажет болған жағдайда, олар бір-біріне кедергі жасамайтындай етіп, бұтақтар арасындағы қашықтықты ұлғайту керек.
Әртүрліліктің кемшіліктеріне келетін болсақ, шолушылар бағбандар Шоколад қызының үлкен жетіспеушілігін екі ауруға - коккомикозға және монилиозға сезімтал деп атайды. Алайда, Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізілімінде берілген сорттың сипаттамасы коккомикозға салыстырмалы түрде қарсылықты білдіреді. Басқа кемшіліктер туралы ақпарат болмағандықтан, монилиозға қарсы иммунитеттің жоқтығы сорттың жалғыз кемшілігі деп қорытынды жасауға болады. Аурудан құтылу үшін оның алдын-алу және бақылау шараларын білу жеткілікті.
Монилиоз Ресейде және жақын шетелде жақында пайда болды: кейбір мәліметтер бойынша 80-жылдардың аяғы мен 90-шы жылдардың басында. Ол кезде бақтар алдымен Беларуссияда, содан кейін біздің елде зардап шекті.
Көбінесе монилиоз қоздырғышы шие сабағын кесу кезінде, жаңа піскен ашық кесектер арқылы өтеді
Көбінесе, инфекция жаңа ашық кесектер арқылы кесу кезінде магистральға түседі. Сондықтан, рәсім тәжді Бордо сұйықтығымен немесе арнайы антифункционалды препараттармен немесе дәлелденген халықтық қорғау құралдарымен шашыратумен біріктіріледі. Қауіпсіздік үшін, бірдей емдеу гүлденуден кейін қайталанады.
Споралар құлаған жапырақтарда ағаш астында ұйықтайды. Сондықтан монилиоздың алдын-алу шарасы - күзде барлық құлаған жапырақтарды тырнап, күйдіріп, топырақты тез, жұмсақ әкпен себіңіз және тамырларды қатып қалудан қорғау үшін қысқы уақытта магистральдық шеңберді жаңа мульчамен толтырыңыз. Кептірілген немесе шіріген жемістерді ағашқа қалдыру мүмкін емес - олар көптеген зиянкестерге питомник бола алады.
Тәждегі тұрақты ылғалдылықсыз қалыпты дамыған, жақсы жарықтандырылған, тығыздалмаған ағаш күшті иммунитетке ие және кез-келген ауруға қарсы тұра алады.
Шие шоколады отырғызу
Қону кезінде бірнеше ережелерді сақтау керек.
Орын таңдау
Шоколадты қыз жарықсыз, батпақты жерде жақсы дамып кетеді Бұл салыстырмалы көлеңкеге төзімді, бірақ күшті көлеңкеде ағаш баяу өседі, жидектер кішкентай және қышқыл болады, ал күн ылғалсыз болғандықтан, аурулардың қаупі айтарлықтай жоғары болады.
Жер асты суларының жоғары деңгейіне байланысты шие өсіре алмайтын жерлер бар - жер бетінен 1,5 м қашықтықта. Өсіп келе жатқан ағаштың тамыры осы тереңдікке жеткенде, ағаш өледі. Және бұл бірден пайда болмауы мүмкін, бірақ отырғызудан бірнеше жыл өткен соң - 4-6-шы жылы тамырлары 1,6 м тереңдікке жетуі мүмкін.
Шоколадница шие жерасты суларының деңгейі төмен жарықтандырылған жерде жақсы дамиды
Топырақ дайындау
Бұл сортты шие топырақтың сапасына аса қажет емес, бірақ екі ұстаным бар:
- рН 7,0 бейтарап немесе сәл сілтілі топырақ;
- топырақ борпылдақ, дем алатын және тоқтаусыз сусыз.
Балшықсыз сазды саздақ саздарда шие тамыры тұншығып, шіріп кетеді. Мұндай топыраққа отырғызу үшін көп мөлшерде жер жұмыстары қажет:
- Отырғызу шұңқыры көшет тамырының мөлшерімен емес, бірнеше рет кеңірек және тереңірек дайындалуы керек. Шиедің жұқа тамыр жүйесі 15-тен 70 см тереңдікте орналасқан (жапырақ 20-40 см тереңдікте). Қалың, ағаш тәрізді тамырлар үлкен тереңдікке жетуі мүмкін, бірақ олардың астына топырақ дайындаудың қажеті жоқ, олар кез-келген тұқымда дами алады. Аймағы бойынша шие тамырлары тәждің мөлшерінен бірнеше есе көп болуы мүмкін, сондықтан бір бұтаның астына магистральдан кемінде 3 м диаметрі бар топырақты өзгерту керек болады:
- ортасынан 40-50 см тереңдікке дейін;
- ортасынан 70 см тереңдікке, тікелей қону орнында.
Қатты топырақтарда шие үшін қону шұңқыры борпылдаққа қарағанда әлдеқайда үлкен мөлшерде дайындалады
- Таңдалған топырақ шөгінділермен, черноземмен, қарашірікпен, шымтезекпен жеткілікті мөлшерде борпылдақ болғанша араластырылуы керек.
- Осылайша, дайындалған топырақ орнына қайтарылады және одан әрі қону әдеттегідей болады.
Бұл әдіс өте қиын, бұтақтарды отырғызу үшін басқа сайтты табу жақсы.
Көшеттерді таңдау және отырғызу
Көбінесе олар бір жарым жастағы көшеттерді биіктігі 60-80 см-ге дейін дамыған тамыр жүйесімен пайдаланады (осы жастағы көшеттер тамыр алады). Бірақ алғашқы егінді 1-2 жылға тезірек алу үшін 2-3 жастағы көшеттерді отырғызу туралы ұсыныстар да бар. Қону демалыс кезеңінде - күзде немесе сәуірде - көктемде жүзеге асырылады. Ол келесідей жасалады:
- Тамырлардың мөлшеріне түзетілген түрде қону тесіктерін қазыңыз. Әдетте, 1,5 жастағы балалар үшін ол диаметрі 40 см және тереңдігі шамамен 80 см.
- Шұңқырдан таңдалған топырақ қарашірікпен (10 литр топыраққа шамамен 3 литр) және ағаш күлімен - 10 литр топыраққа 0,5 литр.
- Орталықта олар санаумен жүреді.
Жас шие көшеттерін оны қатты желден қорғау үшін бағанға байлап қою керек
- Топырақ 15-20 см биіктігі бар шұңқырға құйылады.
- Көшет тамырға абайлап жайылып, тізеге түсіріледі. Питомникте көшет өсетін тереңдікте отырғызылды, ол қабығының түсімен айқын көрінеді. Бірақ тамыр мойны бомбаланбауы керек. Егер ол жер деңгейінен әлдеқайда төмен болса, көшет көтеріліп, төбеден жоғары құйылады. Жер үстіндегі тамыр мойынының оңтайлы биіктігі - 3-5 см.
Шие көшетінің тамырлы мойыны топырақтан 3-5 см жоғары болуы керек
- Тамырлары борпылдақ топырақпен құйылады, сондықтан үлкен ауа шұңқырлары болмайды.
- Магистральдың айналасындағы топырақты тығыздау.
- 1 баррель үшін 10 литр су мөлшерінде суарылады.
- Тұқым қабығы немесе жұмсақ тіндердің жолағы зақымданбаған баумен байланған.
- Қарашірік, шымтезек, шірік үгінділер немесе 5 см қабаты бар шөп кесілген мульч.
Отырғызып, суарғаннан кейін, көшеттер кем дегенде 5 см қабаты бар мульчирленген
Шоколадты күту
Көшеттерге бірінші жылы күтім жасау қарапайым:
- жақын шеңбердің арамшөптерден таза болуын қамтамасыз ету қажет;
- мамырдың аяғында нөсер жаңбыр болмаған жағдайда - маусымның басында көшеттерді 10-15 литр суару қажет. Бұдан әрі жазда және күзде суару әдеттен тыс құрғақшылық жағдайында қажет болуы мүмкін.
Орақ кесу
Болашақта Шоколадница шие ағаш кесу басталғанға дейін ерте көктемде жасалынатын кесуді қажет етеді. Шие мұқият және дәл кесілуі керек: бұл 7 м-ге дейін өсетін және күшті тармақталған тәжі бар әртүрлілік емес, онда филиалдың плюс немесе минусы онша маңызды емес. Шоколадты тек кесу және тәжді қалыптастыру үшін кесуге болмайды. Кесудің түрлері мен мақсаттары:
- санитарлық - барлық ауру, сынған, қураған бұтақтарды алып тастаңыз. Тамырдың бүкіл қашуы төменде кесілген - бұл тек ағашты әлсіретеді;
- пішінді кесу:
- егер тұрақты емес бұтақтар өссе - тәждің ішінде өсіп, жерге қосылып, бір-біріне байланған болса, олар алынып тасталады. Филиал «сақинаға» кесіледі, яғни қарасора жоқ. Кесудің орны бақша лакпен жабылған, өйткені егер кесу дұрыс болмаса, уақыт өте келе кесу орнында шұңқыр пайда болуы мүмкін, ағаш шіріп кетеді, ауырып қалады және өлуі мүмкін;
Шие бұтақтарын кесу орнында пайда болмас үшін дұрыс кесу маңызды
- қаңқа бұтақтарын жіңішкертіңіз, осылайша олардың қалыңдатылуын жою үшін кем дегенде 10-15 см болуы керек. Ересек ағашта қаңқаның 10-15 негізгі бұтақтары болуы керек;
- егер тұрақты емес бұтақтар өссе - тәждің ішінде өсіп, жерге қосылып, бір-біріне байланған болса, олар алынып тасталады. Филиал «сақинаға» кесіледі, яғни қарасора жоқ. Кесудің орны бақша лакпен жабылған, өйткені егер кесу дұрыс болмаса, уақыт өте келе кесу орнында шұңқыр пайда болуы мүмкін, ағаш шіріп кетеді, ауырып қалады және өлуі мүмкін;
- Қартаюға қарсы - ересек ағаш жалаңаш болған жағдайда жүзеге асырылады - бұтақтардың ұштарында жапырақтар мен бүршіктер болмайды - жеміс бермейді. Барлық негізгі бұтақтардың үштен бір бөлігі шамамен 1 м-ге қысқарады.Жазда бөлімдер сайтында көптеген жас өскіндер пайда болады.
Сіз білуіңіз керек ең бастысы - шие өткен жылдың жас өсуіне ғана жеміс береді. Бұл көптеген жапырақтары бар жапырақты бұтақтардың бір немесе бірнеше шоғыры. Егер сіз олардың бәрін кесіп тастасаңыз, онда ешқандай егін болмайды. Сондықтан, негізгі кесу келесі жылы мол өнім беретін жазда жас өскіндердің белсенді өсуін ынталандыру мақсатында көктемде жасалады.
Сондай-ақ көктемде сіз былтыр жеміс беретін бұтақтарды кесіп тастай аласыз - биыл оларда егін болмайды. Олардың ұштары бірнеше бүйректерге кесіледі, ешқандай жағдайда биыл жеміс беретін былтырғы алмастыру қашуына тиіп кетпейді. Кесу орнында келесі жылы жеміс беретін бірнеше жас өскін пайда болуы мүмкін.
Шие дұрыс емес және тым күшті кесуге өте сезімтал. Оның кішкентай жылдық өсуі бар және әр кесуден кейін ол тез қалпына келмейді. Сондықтан «артықты кескеннен гөрі кескен артық» деген қағидаға сәйкес келеді.
Пікірлер
Шоколад өндірушісі өзін-өзі құнарлы етеді, бұл әрине плюс. Бірақ шие дәмінің өзі керемет емес, тіпті үлкен минус, IMHO, ол негізгі шие жараларына - коккомикозға және монилиозға сезімтал. Мен оны отырғызуға тырыстым, бірақ көшет (ACS-мен бірге) басталмады және жаз бойы зардап шегіп, қайтыс болды. Оны Харитоновская ауыстырды, ол дәмді және саңырауқұлақ жараларына төзімді.
мылжың
//forum.auto.ru/garden/37453/
Жемістер салқын, бірақ біз өте аз аламыз. Қарақұстар бәрін жейді. Тор жабық болуы керек. Күтім кез-келген шие сияқты.
су есептегіштері
//forum.auto.ru/garden/37453/
Менің кішкентай ағашым бар, ол алғаш рет жемісін берді. Бірақ оған жақын жерде, тозаңдатқыш байқалмаған сияқты. Жақын жер - көршінің киізді шие, бірақ ол қарапайым шие тозаңданбайды. Сонымен, өздігінен құнарлы немесе Шоколад қызының қасындағы екінші жас шие көзге көрінбейтін түрде гүлдеді.
Старче-05
//forum.auto.ru/garden/37453/
Шие дәмі бала кезінен бері бәріне таныс, ал орыс бақшалары бұл ағашсыз мүмкін емес. Көптеген сорттардың ішінде Shokoladnitsa аязға жақсы төзімділік пен құрғақшылыққа төзімділігі, сондай-ақ қара сорттардың арасында жидектердің тәтті дәмі бар өте лайықты нұсқаға ұқсайды. Бұл әртүрлілік жалғыз немесе топта болады, әрине, оның иелері үшін үлкен пайда әкелуі мүмкін.
