Бұрыш - бағбандар жақсы көретін керемет көкөніс дақылдары. Бұрыш өте қоректік және көптеген С витамині бар. Бұл көкөністі өсіру оңай. Отырғызу мен өсірудің қарапайым ережелерін ұстанып, бұрыштан жақсы егін жинай аласыз.
Ашық өсірушілер осы көкөніс күтімі туралы көптеген сұрақтар қойылады. Ең танымаллардың ішінде:
- Бұрыштарды ашытқымен тамақтандыру мүмкін бе?
- Бұрыштарды ашытқымен қалай беруге болады?
- Бұрышқа арналған ашытқы бәлішін қалай жасауға болады?
Сіз білесіз бе? Танымал чили бұрышы метаболизмді жылдамдатады, сондықтан салмақ жоғалтса, оны диетаға қосуға болады. Тағамға қосылған бұрыш аз мөлшерде 45 калория күйдіріледі.
Бақшадағы ашытқыларды қолдану
Ашытқы көкөністерге және әсіресе бұрышқа тыңайтқыш ретінде жақсы. Олар құрамында 65% ақуыз, 10% амин қышқылдары, көп мөлшерде минералдар, микроэлементтер және органикалық темір бар. 
Бақшаның ашытқысы келесі пайдалы функцияларға ие:
- дақылдардың өсуін ынталандыру;
- пайдалы бактериялардың нақты көзі болып табылады;
- тамырдың өсуіне және дамуына көмектеседі: 10-12 күн жаңа тамырлардың пайда болуын тездетеді және олардың санын 10 есеге көбейтеді;
- өсімдіктердің төзімділігін арттыру;
- ерте көктемде тамақтандырылған көшеттер жақсы әсер етеді, ол аз шығарылады.
Сіз бұрышты азықтандыру қажет болғанда, тыңайтқыш ретінде ашытқыңыз
Өткен ғасырдың бағбандары тыңайтқыш ретінде ашытқыны қолданды. 
Эффективтілік механизмі келесідей болады. Ашытқыда орналасқан саңырауқұлақтардың арқасында топырақтың құрамын өзгертеді. Ашытқы топырақта өмір сүретін микроорганизмдердің мүмкіндіктерін белсендіреді және олар органикалық заттарды аса қарқынды өңдей бастайды. Химиялық үдерістердің тездетілуіне байланысты калий мен азот топыраққа жіберіледі.
Ашытқыдан жасалған бұрышқа арналған ең жақсы киім - ең төменгі қаржылық шығындармен көкөністерге күтім жасаудың жақсы жолы. Ашытқы үрдісін маусымнан екі рет жасау керек. Мұны істеу үшін қыздырылған топыраққа тыңайтқыш қолданыңыз. Егер сіз ашытқы ерітіндісімен су құйсаңыз, топыраққа ағаш күлін қосуды ұмытпаңыз.
Бұл маңызды! Бұрыштан кешіктірілген тыңайтқышты бермеңіз!
Ашытқы тыңайтқыштар жөніндегі нұсқаулық
Мұнда көшеттерді суару үшін жақсы, сондай-ақ ересек өсімдіктерге арналған ашытқы негізіндегі тыңайтқыштар рецептері бар:
- 1 литр суда пісіруге арналған 200 г ашытқы. Қолданар алдында бірден 9 литр суды араластырыңыз.
- 10 литр жылы суға 100 г шикі ашытқы. Бір күнді талап етіңіз.
- 70 литрлік контейнерде жасыл шөптің 1 шелек, крекердің 0,5 кг және ашытқы 0,5 кг салынады. Екі күн қажет.
- Ас қасық қант екі ас қасық, 2 г аскорбин қышқылымен және бірнеше жермен араластырыңыз. Күніне 5 литр су қажет. Ең жақсы байыту - 10 литр суда 1 л тұнбалары жасалады.
Егер сізде дайын ашытқы жоқ болса, оларды өзіңіз жасай аласыз.
- Бидай дәндерінен алынған қайнатпа. Бір стақан тәрізді тұқымдарды шайнаңыз. 2 ас қасық қант пен 2 ас қасық ұн қосыңыз. Алынған массаны 20 минут бойы төмен температурада пісіріңіз. Ашыту алдында екі күн қалдырыңыз. Қамырды ашыған кезде 10 литр су араластырыңыз.
- Шұңқырлы конустар. Бір стакан құрғақ немесе жаңа піскен конус қайнаған судың 1,5 литр құйып, төмен температурада бір сағат бойы пісіріңіз. Штамм, салқын. 2 ас қасық бидай ұны мен қант қосыңыз. Екі күн ішінде ыстықта қойыңыз. Ашытудың алғашқы белгілері пайда болған кезде, екі піскен үгітілген картопты қосыңыз. 24 сағат бойы жылытыңыз. Стартерді 10 литр су құйып алыңыз.
Бұл маңызды! Бейкердің ашытқы - бақшаға керемет витаминді қоспасы және табиғи тыңайтқыш.
Бақшадағы ашытқыларды қолдану ерекшеліктері, бұрышты қалай ұрықтандыру керек
Ғалымдар 1% ашытқы сығындысы маусымда топыраққа қолданылған барлық тыңайтқыштарды алмастыратындығын растайды.
Ашытқы тыңайтқыштарының үлкен плюсы оларды пайдалану арқылы оны шоғырлану немесе мөлшермен шектей алмайсыз.
Ашытқы дәстүрлі минералды тыңайтқыштарға балама болып табылады. Олар өсімдіктер үшін үнемді және қауіпсіз.
Ашытқымен бұрыш және бұрыш көшеттерін азықтандыру үшін ұнтақ және құрғақ ашытқыларды, брикеттер мен нан қиқымын пайдаланыңыз.
Ашытқы бұрышының тыңайтқышы: рецепт
200 г құрғақ ашытқы жылы сумен еріеді. Шай қасық қант қосып, екі сағатқа қалдырыңыз. Ашытқы қосылған бұрышты суармас бұрын, тоғыз литр су араластырыңыз.
