Қазіргі заманғы жазғы тұрғындардың аудандарында көркемдік функцияны орындаумен қатар, пайдалы өнімді әкеле алатын экзотикалық және ерекше өсімдіктерді көруге болады. Сондықтан осы мақалада бірден бірнеше атаумен аталатын осы өсімдіктердің бірі туралы айтатынбыз: zizifus, unabi және chinese dates.
Jujube: экзотикалық сипаттамасы
Басқа да зауыттар сияқты, unabi өсіру мен қамқорлықтың өз ерекшеліктері бар, бірақ, олардың қарауына кіріспес бұрын, қытай күндерімен танысыңыз.
Jujube - 6000 жыл бойы Қытайда үздіксіз өсірілген субтропикалық жеміс-жидек өнім. Бұл аумақта 200 мың гектар аумақта 400-ден астам сорт өседі, бұл Украинадағы барлық жеміс-жидек дақылдарының аумақтарынан әлдеқайда көп.
Сіз білесіз бе? Озабидің ең пайдалы жемістері топырақтың гумусқа бай емес таулы жерлерде өсетініне лайық.
Үндістан, Пәкістан, Ауғанстан, Алжир, Израиль, Египет және Кавказ елдері осындай күндермен өте кең аумақтармен мақтана алады. Бұған қоса, жақында олар АҚШ, Италия, Испания, Франция, Ресей және Украинада қызығушылық танытты.Jujube биіктігі 5 метрден аспайтын кішкене ағаш (немесе ұзын бұта) бейнеленген. Тәжік кең, таралуы және өте тартымды нысаны бар. Жалаңаш, қызыл-қоңыр шабақтардың ұзындығы 3 см-ге дейін қисықта орналасқан жұқа шоқтары бар тізе-қисық пішіні бар.
Унаби жемістері ұзындығы 1,5 см, салмағы 50 г-ге дейін созылған, сфералық немесе алмұрт тәрізді, олардың түсі ашық-қоңырдан қоңыр-қоңырға дейін әртүрлі болуы мүмкін. Drupe целлюлозасы (атап айтқанда, друпе - зизифаның жемісі) өте тығыз және тәтті-қышқыл немесе тәтті дәмі бар. Жалпы алғанда, дәмі мен түсі бойынша, экзотикалық жемістер әдеттегі алма кептіруге ұқсайды, бірақ олардың құрамын құрайтын көптеген пайдалы заттарға (әсіресе калий мен магнийді бөліп алу керек) бағаланады.
Олар жаңа піскен және зизифадан жасалған: картоп, мармелад, компот немесе піскен жемістер пюресі. Олар сондай-ақ кондитерлік өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Жемістің кептірілген түрінде оның пайдалы қасиеттерін жоғалтпастан бір жылдан артық болуы мүмкін.
Дегенмен, осы процесті барынша арттыру үшін сіз зизифаның жемісін қалай дұрыс сақтау керектігін білуіңіз керек. Мысалы, берілген өсімдікті сақтаудың ең кең таралған түрі құрғақ немесе кептірілген жеміс қалыпты бөлме температурасымен (+25 ° C дейін) бөлмеде қалдырылған тығыз жабық шыны ыдыста орналастырылған. Балғын, олар бір ай бойы тоңазытқышта тыныш қалады. 
Бұл маңызды! Unabi жемістері балауыздың шоғырлары болмағандықтан, күнде ешқандай қосымша дайындықсыз кебу оңай. Бұл пішінде құрамында 5% органикалық қышқылдар, 15-25% қант, 1,5-3% ақуыз, крахмалдың 2% дейін, майдың 3-4,5% және пектиннің 1,1% дейін бар.Кептірілген және жаңа піскен жемістер жеміс-жидектерді емдеуде, бүйректермен, бауырмен, асқазанмен және жүрекпен ауырады.
Оңтайлы уақыт және түсіру алаңын таңдау
Ziziphus деген не екенін анықтап, өз аймағыңызда осы өсімдікті өсіруге шешім қабылдағаныңыз үшін, көктемде көктемде көктемде отырғызудың не екенін жақсы білуіңіз керек, өйткені күзгі екпелерде ерте аяздың басталуымен унабидің қату ықтималдығы бар.
Бұл маңызды! Қытайлық күннің тән ерекшелігі оның отырғызудан кейінгі бірінші жылы баяу өсуі болып табылады, сондықтан тәждің қалыптасуы бір жылдан кейін басталуы мүмкін.Zizifus жарықты өте жақсы көреді және көлеңкелі жерлерде өте нашар өседі, ал гүлдер әрқашан бос гүлдер болып шығады. Сондықтан unabi кесу үшін жобалардан жасырылған орынды таңдауға болады, бірақ күн сәулелеріне жақсы қол жетімді.
Қытайдың көктемгі көгалдандыруы үшін оңтүстік және оңтүстік-батыс беткейлерінің жоғарғы және төменгі бөліктері, сондай-ақ жазық және қорғалатын аумақтар өте қолайлы. Көршілес өсімдіктер арасындағы қашықтық 2-3 м кем болмауы керек.
Ұшуға дейін дайындық жұмыстары
Unabi - бұл біз үшін экзотикалық өсімдік болғанына қарамастан, оны өсіру қиынға түсіп, қарапайым болу керек. Унаби топырақтың құрамына өте қарапайым, бірақ мол өніммен тыңайтқышқа жауап береді. 
Сондықтан, өсімдіктерді отырғызу алдында алдын ала метрге дейінгі мөлшердегі шұңқырларды дайындауға және сұйылтылған сиыр көңімен бірге минералды тыңайтқыштарды енгізуге (ол топырақпен араласуға да болады) қажет.
Бұл маңызды! Zizifus көшеттерін отырғызу алдында, unabi тұқымы өсу кезінде өте тарып кететініне назар аудару керек, яғни бұл 3x4 көгалдандыру схемасына ұстанған дұрыс.
Сайтта шырындардың көшеттерін отырғызу
Қытайлық көшеттерді таңдағанда наурыздан мамырға дейін немесе қазаннан қарашаға отырғызылған ерте аязға төзімді сорттарға артықшылық беріңіз. Жас өсімдіктер шұңқырға 10 см-ден көп емес, көгалдандырудан кейін көп мөлшерде суға батырылады.
Қытайлық күнді ең жақсы өмір сүру үшін, zizyphus агротехнологиясы қазу арқылы ауыстырылатын жас өсімдіктердің астында топырақты мульчированиямен қамтуды ескеру маңызды. Мульчирования кезінде органикалық заттар жер бетіне мерзімді түрде енгізіледі.
Ұрықтандырылған шұңқырға көшеттерді орналастырғаннан кейін оны топырақ пен тұмсықпен тығыз толтырыңыз. Осыдан кейін барлық жас ағаштар мұқият суарылады.
Сіз тіпті тастан өсірілген деревняны пайдалана аласыз, тек осы жағдайда бұл өсіру нұсқасы күрделі және қиындық тудыратындығын түсінуіңіз керек.
Zizyphus тозаңдануы
Zizifus - өз жемісін бере алмайтын кросс-опыления өсімдік. Сондықтан, астық алу үшін, өз сюжеті бойынша бір уақытта бірнеше түрді unabi отырғызу қажет. Олар бір-біріне жақын (әрине, барлық талаптарды ескере отырып), тозаңдану оңайырақ болады.
Jujube күтімі
Дұрыс отырғызу - тек жартысын ғана құрайды, бірақ сіз әлі де зизифаға тиісті күтімді қамтамасыз етесіз. Шын мәнінде, бұл мұндай қиын емес нәрсе емес, бірақ ең бастысы зауытты уақытылы суару, тыңайтқыш және арамшөптерді жоюға кепілдік беру.
Суару сирек және аз мөлшерде, әсіресе ұзақ уақыт бойы жаңбыр болмаған жағдайда жасалуы керек. Топырақтың кептірілуі unabi үшін жаман және жеткіліксіз азық жинауға әкелуі мүмкін.
Оның тамыр жүйесі құрылымына байланысты, ziziphus тек аязға төзімділігі жоғары ғана емес, сонымен қатар құрғақшылықпен оңай күреседі. Сонымен қатар, біз ылғалдың өсімдіктерге зиян келтіретінін ұмытпауымыз керек, сондықтан суаруды дозалау керек. Сонымен қатар, маусымда, жеміс өсіп бастаған кезде, өсімдіктер құрғақтық қажет, сондықтан суару толығымен жойылуы керек. 
Бірінші өсімдік маусымының басталуымен сіз zizifus-ды тамақтандыруды бастауға болады. Ол мезгілде екі рет жасалады және 10 литр су үшін 15-20 г жылдамдықпен суда еритін, жиі «Кристалл» қолданады. Толық жеміс берудің басталуымен, дайын минералды тыңайтқыштарды қосып, таңғыштар саны артады.
Zizyphus өсіру өте қиын және көбінесе тұқымдар өз жерлерінде өсімдік өсіру үшін пайдаланылады, ол өте нашар өседі және егіледі. Бұдан басқа, сіз экзотикалық шығарылымды және тамырдану арқылы жасай аласыз, бірақ бұл өте қиын. Сондықтан, көптеген бағбандар дәлелденген сарапшылардан дайын көшеттерді сатып алуға жүгінді.
Озабиге күтім жасау бұл өсімдіктің өте жағымсыз көршілері болып табылатын пайда болған арамшөптерден уақытылы тазалауды қамтамасыз етеді.
Қыста суық жас көшеттер спудала келуіне дейін, және олардың шыңдары емес мата материал оралған. Ересек өсімдіктер қыстың температурасы -35 ° C-тан төмен түсетін аймақтарда ғана жылынуға ұшырайды.
Күшті унаби кесу және қалыптастыру
Көптеген басқа өсімдіктер сияқты, қытайлық күн тәжі қалыптастыру керек, бірақ бұл процедураны ұйқасқаннан кейінгі 1-2 жылда орындаған дұрыс, бұл unabi-ның жарақаттарынан аулақ болуға көмектеседі. 
Көбінесе, тәжі 4-5 басты бұтақшасының көмегімен көліктің айналасында орналасқан тостаған пішінін береді. Бұл жағдайда, негізгі ату 15-20 см дейін қысқартуға, ал басқа филиалдары сол деңгейде қысқартылады. Зизифтің өсуі мен қалыптасуы кезінде ішке қарай өсетін бұталардың санитарлық кесілуі мезгіл-мезгіл жүзеге асырылады. Әдемі безендірілген және талғампаз өсімдіктер кез-келген бақшаны безендіреді және ұзақ уақыт гүлденуімен сізді қуанта алады.
Жеміс: жеміс жинау
Унаби көшеттерінде жеміс беру мерзімі тұқым себілгеннен кейін 4-5 жыл басталады, ал өсімдіктердегі өнімділік кезеңі тек 10-15 жылдан басталады. Дегенмен, жақсы қамқорлықпен, тіпті сүйектің жоғары көтерілген «пекторальды жидекі» 2-3-ші жылдардың басында аналық безді қалыптастыра бастайды, ал жоғары сапалы тамырға ұшыраған сортты көшеттер ашық жерге отырғызғаннан кейін бірінші жылы жеміс әкелуі мүмкін.
Zizifus кешіктіріліп ерітілген, бұл қалдықты көктемгі аяздан аулақ ұстауға мүмкіндік береді. Көптеген гүлдер бар, олардан көптеген жәндіктерді тартатын өте жағымды, тәтті хош иісі бар. Гүлдену кезеңінің ұзақтығы шамамен 60 күн. Кейбір гүлдер пісірілмеген күйінде қалса да, unabi 60 кг жидекті (ересек өсімдіктерден) шығара алады.
Zizifus мезгілде емес гүлдену жемістердің пісетін әсер етеді, бұл да біркелкі емес. Жақсы, жылы күзгі жеміс жинау қазан айының соңына дейін созылады (қыркүйек айында басталады).
Сіз білесіз бе? Zizifus жемісінің салмағы 3-тен 20 г-ға дейін өзгеруі мүмкін.Жаңа піскен тұтыну үшін zizifus жемістерін толық пісетінді күтіп тұру керек, содан кейін өңделу үшін олар беткі қабаттардың үштен бірінде ашық қоңыр бояу пайда болғанда бұтақтардан алынады. Жалпы алғанда, unabi жемісі жеткілікті ұзақ жойылмайды, оларды ағашқа іліп қойды.
Дұрыс тазалау үшін арнайы «тарақ» қолданылады, тістері 1 см-ге дейін Бұл «тарақпен», zizifus жемістері жемісті қашу мен жапырақтардан бөлінгеннен кейін фильмге қарайды. Бір ағаштан 30 кг-ға дейін жеміс жиналады. Кептірілген егін екі жылдан астам сақтауға болады. 
Әрине, сайтта отырғызу үшін сортты өсімдіктер болуы керек және негізгі қасиеттерінің қатарында және ертерек жетілуімен қатар, Zizyfus сатып алу керек. Тек осындай анаби біздің климатымызда сәтті өсіп қана қоймайды, сонымен қатар алғашқы суық күзге дейін белсенді жеміс бере алады. Mori Jer деп аталатын молдова таңдауларының үлкен жеміс алуан түрін қамтиды. Вахш деп аталатын жемістердің орташа пісетін мерзімі (жемісінің салмағы 14-16 г-қа жетеді) әртүрлі санға назар аудару керек. Дегенмен, қандай өсімдікті таңдасаңыз да, осындай экзотикалық өсімдіктерді өсірудің негізгі ережелерін үнемі есте ұстауыңыз керек.
