Көптеген бағбандар, қызанақ өсіретін, ашық далада қызанақ «Бүркіт жүрегі» өсіруге мүдделі.
Біз сіздермен бірге осы қызықты әртүрліліктің өсу ерекшеліктерін қарастырамыз.
Сіз білесіз бе? XVI ғасырдың ортасында томат Еуропаға келді. Ұзақ уақыт бойы қызанақтарды жеуге болмайтын, тіпті улы деп санаған. Еуропалық бағбандар оларды экзотикалық сәндік өсімдік ретінде өсірді.
Әртүрліктің артықшылықтары мен ерекшеліктері
Әртүрліктің өз ерекшеліктері мен күштері бар, олар төменде туралы оқуға болады.
Variety бірнеше себептермен сүйікті бағбандар:
- 150-200 г массасы бар қара жемістер (қара томаттармен әр түрлі алуан рекордты ұстаушы болып табылады, оның жемістері 500-600 г массасына жетеді).
- Томаттардың жоғары өнімділігі. Сіз бұтаның кемінде 4 кг жемісін алады (жылыжайларда 10-12 кг бір зауыттан қызанақ жиналады).
- Дәміне тәтті. Әртүрліктің ерекшелігі - олар дәміне өте тәтті болып көрінгендіктен, жеміс ішіндегі сұйықтықтың аз мөлшерде болуы.
- Жоғары бұталар. Бұтаның биіктігі адам өсуіне (160-170 см) жетуі мүмкін.
- Түрлі түстері бар кіші түрлердің болуы. Оның жемістері сары, қызғылт, ақ және қара түстері бар «Bull Heart» бірнеше кіші түрін шығарамыз.
Осылайша, «тегіс» қызанақ - бұл биік, биік дене, әртүрлі түстердің керемет дәмді жемістері бар және ашық топырақта тіпті керемет өнім береді.
Бұл маңызды! Бұл алуан түрлі, ең үлкен жемістер жерге жақын, бұтаның төменгі щеткалары бойынша піседі. Сондықтан шіріп кетуді болдырмау үшін, қызанақтың жерге тиіп кетпейтініне көз жеткізіңіз.
Ашық жерден көшеттерді қалай өсіру керек
Дұрыс және уақтылы отырғызылған көшет - жақсы егіннің кілті. Сондықтан біз ашық жерлерде жас қызанақтарды отырғызу кезінде назарға алынуы керек негізгі ұстанымды суреттейміз.
Біз көшеттерді мұқият таңдауды ұсынамыз, әдемі, бірінші көзқараста, жас өсімдіктер, ақыр соңында, аз өнім береді. Бұл химияның үлкен мөлшеріне байланысты, ол өз иесін «қоректендірді».
Ашық жерден көшет отырғызу мерзімі
Көшеттерге мұздатылмайды, сіз «Бүктің жүрегі» деген қызанақты қашан отырғызу керектігін білуіңіз керек.
Көктем мамырдың аяғында - маусым айының басында отырғызады. Бұрын (отырғызудан бір күн бұрын) оны Фитоспорин-М-мен емдеу керек. Нұсқау нақты ауа-райының жағдайымен расталуы керек.
Суық немесе жауын-шашынды болса, отырғызу кезінде сәл күте тұру керек. Жаңбырдан кейін дереу отырғызу ұсынылмайды, себебі өсімдіктің тамыры шіріп кетуі мүмкін.
Сіз білесіз бе? Томат ыдысының ең алғашқы рецепті 1692 жылы Неапольдегі кітабында жарияланды және автор осы рецепт Испаниядан келгенін айтты.
Көгалдандыру алдында топырақ тыңайтқышы
Bull Heart Tomato топырақтарын бейтарап немесе сәл қышқылдық реакциямен (6.0-6.5 pH деңгейінде) жақсы көреді.
Қызанақ органикалық заттарға бай субстратта өсетіндіктен, тыңайтқыш міндетті болып табылады. 1 квадратқа қонудың алдында. 8-10 кг гумус немесе компост және 10 г азот тыңайтқышын жасаңыз. Арналған қону кезінде, әрбір ұңғыма ½ шай қасық. тыңайтқыш «Ургас».
Күзде осы ауданға тыңайтқышты қолданған болсаңыз, алдын ала препаратты қосу мөлшері сипатталғаннан аз болуы мүмкін.
Ұңғыманың схемасы және тереңдігі
Әртүрліктің керемет және жоғарыдан жоғары денесі болғандықтан, бұталар бір-бірін шатастырмауы үшін белгілі бір көгалдандыру схемасына сүйенуге тұрарлық.
1 шаршыға 4 өсімдікте отырғызылды. 40x50 см схемасына сүйене отырып, осы қондырғыда бұталарды шамадан тыс тығыз отырғызу кезінде пайда болатын көптеген аурулардан құтқарасыз.
Ашық жерге қонған кезде, бұталар оның биіктігі 1/3 жуық жерленген жерленген жапырақтарға көмілген.
Бұл бағанаға қосымша тамырлар пайда болу үшін және өсім тезірек өседі.
Көгалдандыру зауыт оңтүстікке қарай бұрышта өсетін етіп жүзеге асырылады.
Өсіру процесінде қызанаққа қамқорлық
Сіз дұрыс отырғызғаннан кейін, суару және топырақтың аэрациясын күтіп тұрсыз. Уақыт өте келе қызанақтың бұталарын қолдауға арналған.
Суару керек
Ұрықтың қалыптасуында көп қызанақ қажет. Сонымен қатар ылғал жапырақтары түсіп кетпеуі үшін суды қажет етеді. Одан олар саңырауқұлақ ауруларына (ауаның шамадан тыс ылғалдылығы да ауру әкеледі) әсер етеді. Суару үшін тек жылы су қолданылады!
Келесі тармақтарды мұқият оқып шығу керек, әйтпесе сіз өсімдіктерді жеміс-жидек пісетін кезеңнің басында да, пісу кезінде де бұза аласыз.
Томат көшеттерін құйсаңыз, ол созылып, деформацияланады. Бұл жағдайда магистральды конденсациялауға уақыт болмайды және зауыт өз салмағының есебінен үзілуі мүмкін.
Бұл маңызды! Шамадан тыс ылғалдылықпен және жылудың болмауымен, қашу жеміс-жидекге зиян тигізе бастайды.
Ылғалдың болмауы немесе артық болуы қызанақтың жапырақтары түсімен анықталады: қара жасыл жапырақтары - ылғалдың болмауы; жапырақтары ақшыл жасылға толы - ылғалдың артық болуы.
Осылайша, дұрыс суару зауыттың барлық тамақтануын және тамақтануын жоққа шығаруы мүмкін.
Малчинг және жоғарғы киім
Көптеген бағбандар қызанақ «Бұқалы жүрек» және ең жақсы егінді алу үшін мульченді қалай әкелуге қажет нәрсе қызықтырады.
Қызанақ «Bull Heart» маусымына 2 рет тамақтандырылды. Бірінші субкортек көшеттерді отырғызудан кейін 19-20 күн ішінде жүзеге асырылады. Екінші - біріншіден кейін 19-20 күн, жеміс қалыптастыру кезеңінде.
Тыңайтқыш түрінде сұйық жемді жасаңыз. Ол үшін 10 литр су 15 г калий тыңайтқышын, 25 г азотты және 40 г фосфатты қабылдайды. Бірінші тыңайтқышты тұтыну кезінде: 15 бұтаға 10 литр. Екінші тамақтандыру кезінде - 7 бұтаға 10 литр.
Шыңыраудың шірілуін болдырмау үшін өсімдіктер аптасына бір рет кальций нитратының ерітіндісімен шашырайды. Шашырау жеміс өсіру кезінде жүзеге асырылады.
Сіз сондай-ақ кірлеген (5 г азот және 1 шаршы метріне 10 г фосфат) қолданылатын құрғақ тыңайтқыштарды қолдануға болады.
Бұл маңызды! Азоттық тыңайтқыштардан асып кету өсімдіктер ауруы мен аналық бездердің құлдырауын тудырады.
Тыңайтқыштың жетіспеуі жапырақтардың түсіне қалай әсер ететінін қарастырайық. Калий болмаған кезде бұйралайды, оларда кептіру шекарасы пайда болады. Азоттың болмауы - жапырақтар көгерген нәзік болады.
Томатта фосфор болмаса, онда жапырақтардың кері жағы күлгін болады. Олар суға дейін көтеріліп, көтеріледі. Магнийдің жетіспеушілігімен жапырақтары мәрмәр түсті боялған.
Тыңайтқыштар қолданылды - енді топырақты мульчирование жасай аласыз.
Мульча қызанақ қандай да бір себептермен қажет:
- жердегі ылғалды ұстау;
- арамшөптерден арылуға;
- тамырларды қызып кетуден немесе гипотермиядан қорғау үшін;
- Томаттар жермен байланыста емес.
Осылайша, мульча бір мезетте бірнеше пайдалы әрекеттер жасайды, сондықтан ол қызанақтың бұталары астына салынуы керек.
Мульч түрінде сіз үлкен материалдарды пайдалана аласыз: қара / ақ / мөлдір фильм, картон, шымтезек, үгінді, сабан және агрофибр.
Көгерістерді отырғызғаннан кейін, сабынмен байланыста болмас үшін материалды жинаудан кейін дереу жерді мульчендіріңіз. Жерді төңкере бастағанға дейін (бірақ көп емес) дымқылдандыру қажет.
Бұл маңызды! Топырақ үгінділер мен қылқан жапырақтардың қабығымен қапталған кезде, азот тыңайтқыштары малды жабатын қабатқа қолданылуы керек, өйткені бұл материалдар ыдырау кезінде топырақтан азот алады.Маусымның соңында органикалық малчений балабақшаға қойылады, ол келесі дақылдар үшін тыңайтқыш ретінде қызмет етеді.
Бұталардың дұрыс қалыптасуы
Бұзаларды қалыптастыру үшін «Бүркі жүрек» 1 немесе 2 сабақтарда болуы мүмкін. 2 тәрбиелеу үшін, бастыға қосымша, тағы біреуін - алғашқы өгейден кетеді.
Барлық басқа өгей және төменгі жапырақтары жойылады, себебі көбірек қашу - кірістіліктің төмендеуі (дәлірек айтқанда, көптеген жемістер болады, бірақ олар аз болады).
Сіз сондай-ақ бір зауыттың жемістерімен щеткалар санын 8 бөлікке дейін шектеуіңіз керек. Осылайша сіз ең үлкен және дәмді қызанақты аласыз.
Қызанақ бұталары
Гартерлік бұталар міндетті болып табылады, себебі биік бұталар төменгі жемістердің салмағына және үзілісіне (немесе «өтірікке») төтеп бере алмайды, содан кейін бүкіл өсімдік кенеттен шірік болады.
Гартерлер бұталарды гүлденуден кейін жасайды, олар жеміс байлайды. Биіктігі 180-190 см, қалыңдығы 3-4 см қалыңдығы тірек ретінде пайдаланылады (бұтаның биіктігіне қарай қолдау төмен болуы мүмкін).
Зауыт арқанмен тірекке байланады. Егер сым торы қолдайтын болса, онда жеміс өз тесіктерінен еркін өтетініне көз жеткізіңіз.
Пісетін және жинау мерзімі
«Бақаның жүрегі» - орта мерзімдік пісетін қызанақ алуан түрі, өйткені 70-80 күн көшеттерді егу үшін отырғызады. Егін жинау қызанақтардың пісетіндіктен жүзеге асады (артық жемістер тез пайдасыз болғандықтан).
Бұл маңызды! Барлық қызанақ (тіпті жетілмеген) түнгі температура 8 ° C-тан төменге дейін жиналуы керек.Жемісті жинау жылы, құрғақ ауа райында жүзеге асырылады. Бұл жағдайда жиналған жемістер құрғақ болуы керек, әйтпесе олар шірік бастайды.
Егер сізде қызанақ болмаса, сіз аласыз жеміс пісетін. Мұны істеу үшін жасыл жемістер + 10-12 ° C температурада және 80% ылғалдылығында бөлмеде бір қабатта салынады.
Сонымен қатар, сіз үнемі шірік қызанақтарды тексеріп, алып тастауыңыз керек. Жылдам мөлшерлеу үшін температура 21-24˚С дейін көтеріледі. Мұндай жағдайларда, жемістер бір аптада піседі.
Піскен жарқын бөлмеде орын алса, жемістер ашық түске ие болады.
Бұл маңызды! Піскен кезде бөлмені эфирге шығару қажет.
Томат жемістерін қолдану «Бақаның жүрегі»
Жемістің әсерлі мөлшері болғандықтан, оны сақтауға бастау мүмкін емес. Демек, салаттар, шырындар және кетчуптар жасалады. Оның тәтті дәмі арқасында, осы қызанақ шырындары жидектерге ұқсас.
Бұл алуандардың қызанағы дәмді ғана емес, сонымен қатар сау болып табылады. «Bull's heart» құрамында калий, йод, фосфор, B1, B2, B6 дәрумендері бар. Ол сондай-ақ А және С дәрумендерінің жеткілікті мөлшерін қамтиды. Томатта серотонин - бақыт гормоны бар. Осыған орай, қызанақ көңіл-күйді жақсартады.
Томат шырыны зат алмасу бұзылыстарында, жүрек-тамыр ауруларында, сондай-ақ асқазан-ішек жолдарының бұзылыстарында диеталық тамақтану түрінде белгіленеді.
Томаттар «Бақаның жүрегі» диетаны ұстанушыларға жарайды. Бұл өсімдік төмен калория болып табылады, ал хром қанықтыру сезімін береді.
Осылайша сіз үлкен дәмді көкөністерді ғана емес, дененің жұмыс істеуі үшін қажетті дәрумендер мен минералдардың қоймасын да аласыз.
Бұл маңызды! Томаттарда артрит, бөртпе, бүйрек аурулары үшін суда тұз алмасуға теріс әсер ететін щей қышқылының мазмұнына байланысты қорлауға болмайды.Томаттар «Бақаның жүрегі» садовниктерді олардың кірістілігінен ғана емес, сонымен бірге олар өте дәмді және сау болғандықтан сүйді. Нұсқауларды ұстанып, дәмді жемістер беретін сау және өнімді қызанақ бұталарын оңай өсіре аласыз.
