Жеміс-көкөніс шаруашылығы

«Низина» жүзім сортты

Әрқайсымыз жазды әр түрлі заттар мен заттармен байланыстырады.

Кейбіреулер бұл теңіз, біреуі ыстық қалалық асфальт, бірақ біреу үшін бұл әжесінің ауылы балалық және орман және көкөніс бақынан көптеген дәмді жидектер.

Бірақ, осы үш нұсқаның әрқайсысында, біз, әрине, жылдың ыстық кезеңінің аяқталуын күтеміз, өйткені күнде жиналған жүзім нарықта немесе өз бақшасында жүзімде пайда болады.

Әсіресе жақсы, олар өте талғампаз және тәбетті.

Бұл жүзімнің «Ницина» деп аталатын жүзім жемісі, ол қазіргі уақытта өте танымал Крейнов отбасының орташа жүзім любовнасының күш-жігері арқасында туылды.

Ол қандай алуан болып табылады және оның ерекшелігі қандай: жүзімнің сипаттамасы «Низина»

Бұл жүзім әртүрлі емес, сонымен қатар «Талисман» («Кесха-1» деп те аталады) және «Кишмиш шағылыстырғыш» сияқты екі жүзім сорттарының гибридті түрі.

Кәсіпқой емес селекционер Н.В. Крайновтың «Низина» сияқты керемет жүзімнің пайда болуына байланысты олардың өзара байланысы арқасында.

Назар аударыңыз, бұл ата-аналар нысандары негізінде В.В. Zagorulko тағы бір керемет алуан болды, ол «Долина лилии» деп аталады.

Бірақ авторлар әртүрлі болғандықтан, сорттар бір-бірінен түбегейлі ерекшеленді, бірақ бірдей назар аударылды.

Ал осы мақалада айтқым келетін «Низина» жүзіміне келетін болсақ, ол жүзімнің кесте түрлеріне жатады, өйткені ол керемет дәм мен жақсы презентацияға ие.

Жүзім - бұл өте тұрақтымұны Ресейдің оңтүстігінде ғана емес, сонымен қатар оның климаттық аймағында өсіруге мүмкіндік береді.

«Низина» жүзімінің қылқаламдары мен жидектері: басқа сорттар арасында қалай танылуға болады

Кез-келген жүзімдік түрінің визиткасы - бұл «Низинада» айтарлықтай үлкен щеткалар. Орташа алғанда, олардың массасы индексі 0,6-0,7 кг, ал кейбіреулері 1,5-3 кг дейін жетуі мүмкін.

Шанақтың пайда болу ерекшеліктері олардың ішінде цилиндрлік конус тәрізді орта және орташа тығыздыққа орналастырылған жидектер. Жалпы, олар өте тартымды және тамаша өнім сапасына ие.

Жидектерге келетін болсақ, олар да осы жүзімде өте әсерлі. Орташа алғанда, олардың параметрлері бір жидектің орташа салмағы 10-12 граммдағы көрсеткішімен 3x2, 2 сантиметрде анықталады.

Жидектердің пішіні әдемі, сопақ болып табылады. Бірақ әсіресе қызыл-күлгін тері түсімен ерекшеленеді, соның арқасында күн сәулесінен әлсіз мөлдірлік әсері пайда болады.

Жидектердің дәмдік қасиеттері тұтынушы жетілуіне жетуіне қарағанда ертерек түсі басталатындығын атап өту өте маңызды. Мәселен, тіпті толық жетілгенге дейін 2 апта бұрын, олар қазірдің өзінде қараңғыда және күлгін айналдыруға болады.

Сонымен қатар, бұл жидектер өте ерекше үйлесімді және бай дәмі болып табылады, ол әдеттен тыс жағымды ет пен шырынды салдарды толықтырады. Үлкен позитивті тері өте тығыз құрылымы болса да, оның толық жеуге болатындығы деп атауға болады.

Олардың қант жинау деңгейі де жоғары деңгейде, шамамен 17-18%, ал целлюлоздың қышқылдығы 8-9 г / л жоғары емес деңгейде.

«Низина» жеміс-жидекінің пісетін және пісетін қасиеттерін талқылау

Жүзімнің бұл гибридті түрі өте жоғары деңгейде қиындайды. Атап айтқанда, бұл мүмкіндік оның бұтасына ықпал етеді: ол өте күшті өсуі және жемісті қашу санының көптігі.

Соңғысы болсақ, олардың жалпы санына қатысты олардың саны 60-тан 80% -ға дейін.

Сонымен қатар бір шабуылда 1-ден 2-ге дейінгі кластерлерді құруға болады, өйткені «Низин» жүзімінің жеміс-жидек мөлшері 1-1.4 көрсеткішке тең.

Оң фактор - бұл жүзім түрлі жеміс-жидек бұта тұрақтылығы, сондай-ақ 30-35 көз және 22-24 қашу жүктеу қабілеті.

Мұның бәрі, бір бұтамен, тіпті өте мұқият емдеумен, сіз шамамен 6 фунт жақсы піскен кластерлерді жинай аласыз.

Сонымен қатар, бұтақ оны тұрақты жерде отырғызғаннан кейін 2-3 жыл бойы жеміс бере бастайды.

Осы жүзімнің пісіп-жетілу шарттарына келетін болсақ, «Низин» өлшемі орташа болып саналады. Атап айтқанда, бұтаның өсіп-өну кезеңі, яғни, көздің гүлденуіне дейін гүлдену кезеңінен басталып, өсу аймағына қарай 125-145 күннен созылады.

Осылайша, бір облыста 20 тамыздан басталуы мүмкін, қалғандары тек 10-шы қыркүйекте.

Жақында «Низина» жүзімінің маңызды оң қасиеттерін

  • Сортты жақсы пісетін кезеңдер бар, ол тіпті Ресейдің әр түрлі өңірлерінде өсетін болады.
  • Ол қашу өте күшті өсуімен, сондай-ақ жүзімнің толық пісетінімен сипатталады.
  • Бисексуалды гүлдер арқасында, бұтаның тозаңдануы 100% құрайды, ал бұта жеміс береді. Сондай-ақ, осы фактордың арқасында жидектер бұршақ емес.
  • Жүзім кластерлері жоғары көрсетіліммен және жидектердің өте жақсы дәмімен ерекшеленеді.
  • Жемістер тіпті өте ұзақ тасымалдауды оңай өткізе алады.
  • Аязға қарсы тұру өте жоғары деңгейде. Визина жүзімінің орманы тіпті -23ºС-де зақымдалмаған.
  • Жүзімнің әртүрлі ауруларына, соның ішінде одиум, көгеру және сұр шірікке қарсы тұру, бұл жүзім өте жоғары деңгейде.
  • Жидектердің тәттілігіне қарамастан, сипатталған жүзімнің егістігі аралардан зардап шекпейді.

Крайнованың өсіп келе жатқан жүзімнің кемшіліктері мен қиындықтары

«Низина» жүзіміне қамқорлық жасамаса да, көгалдандыру ерекшеліктеріне кейбір талаптар қойылған. Атап айтқанда, бұтаның азық-түлік үшін үлкен кеңістік болуы өте маңызды (яғни, бұталарды бір-бірінен үлкен қашықтықта отырғызу керек).

Сондай-ақ, бұтада көп мөлшерде әлеуетті кірістілік қалыптасады. Әрине, сіз бәрін қалдыра аласыз, бірақ содан кейін лактар ​​мен жидектердің мөлшері өте аз болады. Осыған байланысты бұта міндетті түрде реттеуді талап етеді. Сонымен қатар, егіннің белгілі бір мөлшерін ғана емес, сондай-ақ қашу.

Сондай-ақ, бұтаның одиум сияқты ауруға төзімділігі ауа температурасы ұзақ уақыт бойы өте ыстық болған жағдайда күрт төмендеуі мүмкін. Осыған байланысты мамандар бұдан әрі кеңес береді жүзім бұталарын бүркужидектер құйылған кезде осы кезеңде болғанда.

Ұнтақталған күкірт тозаңдандыру үшін өте қолайлы.

Көптеген жидектерде 2-3 тұқымға ие болудың кемшілігі бар. Әрине, бұл кейде бұл жидектердің дәмін татып көруге кедергі келтіруі мүмкін. Екінші жағынан, сүйек - жүзімнің көбеюі үшін маңызды тұқымдар

Сізге жүзім бұта отырғызу ерекшеліктері туралы білу керек: барлық құпияларды ашыңыз

Жүзім бұталары өсу мен көгалдандыру жағдайына ерекше әсер етпейді, бірақ жылдам өсуге қол жеткізуге көмектесетін кейбір кішкентай трюктер туралы білуге ​​болады, ал жеміс әлі де тұр.

Бірақ, ең бастысы - барлық қажеттілікті толығымен қанағаттандыратын бұл дақылдарды отырғызу үшін жақсы орын таңдау. Атап айтқанда, назар аудару қажет:

  • Жүзім өсіру үшін жарықтандырылған кеңістік. Бұл фактор ең маңызды деп санауға болады, өйткені жүзімде жүзім өсіп қана қоймайды, сондай-ақ өте жаман жеміс әкеледі. Осылайша жүзімге тек сюжеттің оңтүстік бөлігін ғана таңдап алыңыз.
  • Солтүстіктегі желден қауіпсіздік. Жел жүзім инфлуцезі үшін өте қауіпті. Олар өте нәзік және күшті желмен, әсіресе солтүстіктен, ұшып бара алады. Бұл, әрине, бұталар мүлдем желсіз жерлерге отырғызу керек дегенді білдірмейді, бірақ оны қорғаусыз қалдырмау керек. Осылайша, үйдің оң жағында жүзім отырғызу өте жақсы. Осының арқасында сіз оны қорғап, үйіңізге әдемі тіршілік етеді.
  • Топырақтың құнарлылығы. Сондай-ақ маңызды аспект, әсіресе жоғары өнімділікке қол жеткізгіңіз келсе. «Низина» жүзімінің ең жақсы жемісі қара топырақта өсірілгенде ғана береді, бірақ ол басқа топырақтарда үнемі тамақтанады, ал нәтиже жақсы болады.
  • Жер асты суларының тереңдігі. Топырақ беткейіне тым жақын болуы түбірлік ыдырауға себеп болуы мүмкін. Ең жақсысы, егер олар 2,5 метр тереңдікте болса. Басқа жағдайларда сіз дренаждық жүйе ретінде қызмет ететін тесігі немесе шұңқырды қазып алуыңыз қажет.
  • Жүзім отырғызу схемасы. Біз «Низина» жүзімінің азық-түлік үшін көп орын қажет екенін айттық. Осы себептен, бұл пішіннің бұталары арасында шамамен 3 метрге дейін өте кең шегіну керек. Екі жолдың арасында - шамамен 4 метр.

«Низина» жүзім бұтасын отырғызу тәсілін таңдаңыз

Жүзім бірнеше тәсілмен таралуы мүмкін, олардың әрқайсысы өзінің тиімділігіне әсер етеді. Бұл айырмашылық сіздің жеке ресурстарыңыз бен тілектеріңізден ғана тұрады.

1. Жүзім көшеттері. Өзіңді сатып алу және өсіру өте оңай. Егер сіз кем дегенде теориялық түрде дайындалатын болсаңыз, түсіру де қиындық тудырмайды (төменде егжей-тегжейлі сипаттайтын боламыз).

Жүзім өсірудің үлкен артықшылығы мынада, бұл бұта міндетті түрде өзінің барлық сорттық қасиеттеріне ие болады +, егер бұл жүзім бірінші рет сюжетке отырғызылған болса, онда бұл тамаша.

2. Шламды көшіру. Жаңа будың тез өсуі және оны жеміс-жидекке тез енуінің ең басты артықшылығы - кем емес тиімді тәсілі. Өйткені, егу кезіндегі қорлар әдетте көпжылдық ағаш пен жақсы дамыған тамыр жүйесі жақсы жабдықталған.

Бірақ бір кемшілігі бар: егер акция «Низин» әртүрлі емес болса, онда жаңа бұта өзінің кейбір қасиеттерінен айырылып, қордың қасиеттеріне ие болуы мүмкін (мысалы, әлсіз өсу күші болуы мүмкін).

3. Таспаларды пайдалану. Бұл әдіс сізге немесе сіздің таныстықтарыңызда Ницина жүзім бұтаына ие болған жағдайда жақсы. Бұл жағдайда ең ұзын және күшті бұтақтардың бірі топыраққа құлап, үстіне себілген.

Біршама уақыттан кейін жеткілікті ылғалмен, өсімдіктің тамыры болады және жеке бұтақ ретінде толық өсуді бастайды. Егер кесек кесілген болса, онда жаңа бұтаны көшет ретінде көшіруге болады.

«Низина» жүзімін отырғызуға қандай уақыт

Отырғызу күндеріне келетін болсақ, онда бәрі өте қатты созылуы мүмкін, әсіресе көктемде. Бұл мәселеге үлкен көңіл бөлінеді.

Мысалы, көктемнің басында және күзде «ұйықтау» көшеттерін, өсімдік шламын немесе бұтақтарды өсіре аласыз.

Жылы көктемгі мезгілде, ауа райы әлдеқайда тұрақты болған кезде, жасыл көшет отырғызу немесе жасыл қашу отырғызу мүмкін. Капитал негізінен жыл бойына дерлік жасалуы мүмкін.

Күзде жүзім отырғызуына қатысты жалғыз маңызды нәрсе мынаны білдіреді: барлық көгалдандыру материалдары қазірдің өзінде демалған кезде уақытты таңдау керек, ал қысқы аяздардың басталуына дейін өсуді бастауға уақыт жоқ.

Оңтүстікте бұл тіпті наурыз айының соңы болуы мүмкін, ал солтүстік аймақтарда көктемнің басы немесе ортасы болуы мүмкін.

Көшеттермен жүзімді дұрыс отырғызу: ерекшеліктері мен ережелері

Бұл әдіс үшін жүзім өсірудің ең маңыздысы шұңқырды дұрыс дайындайды.

Тұқымның жеміс-жидекке енуіне дейін бұтаның тамақтана алуы үшін осындай мөлшерде тыңайтқыштарды құю маңызды. Бұған қоса, шұңқырдың қонудың өзі орын алғаннан әлдеқайда бұрын дайындалуы керек, өйткені оның барлық мазмұны осы нүктеге дейін түсуі керек. Олай болмаған жағдайда, тыңайтқыштар мен топырақпен бірге, көшет өзі себеді, ал мойны жер астында болады. Бұл кез-келген жағдайда рұқсат етілмейді, сондықтан шұңқыр басқа 2-3 аптада дайындалады (жүзім көктемгі отырғызу үшін күзде дайындалуы мүмкін).

Шұңқырдың тереңдігі мен ені шамамен 0,8 метрді құрайды, бұл тыңайтқыштың жеткілікті мөлшерін жасауға мүмкіндік береді. Жақында ұсынылған құнарлы топырақ пайдалану, аз мөлшерде калий тұзы, суперфосфаттар мен азот, сондай-ақ компост 2-3 шелек. Бұл қоспаны шұңқырға толтырғаннан кейін, оны тыңайтқыштардың үлкен концентрациясы бар күйіктерден тамырдан қорғайтын, топырақ қабатынан зарарсыздандыру қажет.

Көшеттердің өзі мұқият таңдалады: түбірлердің ақ түстері болуы керек, ал үстіңгі кесек жасыл.

Отырғызу алдында түбірлік жүйе біраз уақыттан кейін судың үстіне түседі, сондай-ақ тамырдың қалыптасуын ынталандыратын «Humate» ерітіндісіне түседі. Одан кейін, көшет оның түбіне дейін түсіп, бірте-бірте топырақпен толтырылады.

Топырақтың тесікке тығыз жатқанын және тамырларға жақын ауаның болмағаны үшін, осы процестің жартысында саңылауға 10 литр су құюға болады. Осыдан кейін, шұңқыр ұйықтап қалады және соңында жүзім бұта тағы 20 литр болуы керек, көп мөлшерде сумен суарылады.

Көшеттердің қасында мықты қолдауға тура келеді, бұл оны қыстауға зақым келтірместен жабуға көмектеседі. Көшеттердің айналасындағы топырақ міндетті түрде 3-4 см қабаттың қабатымен жабылады.

Сібір үшін жүзім сорттары туралы да қызықты

Жүзімге қамқорлық: ештеңені ұмытпаңыз ба?

  • Жүзім бұтаын суаруды ешқашан ұмытпаңыз. Өсімдік фазасына ену кезінде және болашақ дақылдардың қалыптасуы кезінде ол көп ылғал талап етеді. Сонымен қатар, бұтақ созылмалы құрғақшылық кезінде қосылады.
  • Топырақта ылғалдың ұзағырақ болуын қамтамасыз ету үшін, соңғы қабат малды жабуға тиіс. Ол үшін мүк немесе қараңғы үгінділерді пайдаланыңыз.
  • Жеміс бұта тамақтандыру үшін маңызды. Бұл қашудың өсуі мен жетілуіне, сондай-ақ астықтың өзін қалыптастыруға ықпал етеді. Сіз отырғызу кезінде шұңқырға жатқызуға ұсынылған барлық заттарды пайдалана аласыз.
  • Жыл сайын күзде жүзім бұтақтарын кесу керек. Әрбір атуды 2-4-ке немесе 8-10-ға қысқартуға кеңес беріледі. Сондай-ақ, қырқу арқылы сіз бұтаның өзін қалыптастыра аласыз. «Низина» үшін көп қырлы желдеткішті қалыптастыру жақсы.
  • Бұл жүзім бұтасының ересектерін жасыра алмайды, бірақ аяздан қорғау үшін көшеттер қажет.
  • Жүзім ауруларын шашыратуды үнемі жүргізу керек. Бұл алдын-алу үшін көп жасалады, олар кейінірек олармен күресуге тура келмейді. Гүлдену алдында және егіннің қалыптасуы кезінде шашыраған бұталар.