Жүзім мәдениеті өзінің емдік және пайдалы қасиеттері үшін бұрыннан белгілі.
Сонымен қатар, жаздағы керемет жүзім бұтасы тыныш, жайлы көлеңке береді және үйдің жанында бейбітшілік пен жайлылық жасауға көмектеседі.
Жеміс лайықты және әдемі өсімдік өсіру үшін ең қолайлы жер болып табылатын әртүрлілікті анықтау қажет.
Сонымен қатар әртүрлілік үшін өз тілектерін (шырындық, тәттілік, жидектердің түсі мен мөлшері, өсімнің күші және басқа да сипаттамалары).
Әртүрлі сипаттама
«Галахад» жүзім сортты - үш жүзім сорттарын: Талисман, Восторга және Восторга Москатного қиылысынан алынған жүзім өсімдік түрі. Мәдениет - күрделі төзімді асханалық гибридті жүзім пішіні.
Бункерлер
Галахад кластері әрқайсысы 600-1100 грамм өте үлкен, орташа тығыз Хрона. Олардың барлығы цилиндрлік пішінді. Галахадтың жұмыртқалы сопақшалары өте үлкен жемістер (10-12 г) - сары етпен боялған, өте тығыз теріге толы. Бұл әртүрліктің дәмдік қасиеттері өте жоғары, оның жидектер жеткілікті тәтті және өте қышқыл емес.
Өнімділік
Ғалақад жүзім сорттары өте жақсы. Ол жыл сайын жақсы шайқайды, бұл көптеген жидектерді бастауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, аралар Галахад жидектеріне ұнамайды және оларға зиян келтірмейді. Бұл алуан мол өнім әкеледі. Бірақ бір маңызды ерекшелігі бар. Галахадтың алғашқы жемісі, ол өте мол болса да, жас жүзімді жеңілдетуге мәжбүр. Ал одан кейінгі өнім жинау толығымен жиналады.
Мерзімді пісетін
Галахад - ең ерте пісетін кезеңге ие жүзім алуан түрі. Шілде айының соңына дейін, алғашқы бүйрек таратылған сәттен бастап, үш-үш жарым ай ішінде піседі.
Ерекшеліктер
Бұл мәдениет жүзім сорттарының арасында ең перспективалы болып саналады. Галахад - күшті өсіп, ауруға төзімді, оның ішінде саңырауқұлақ, жүзім алуан түрлі. Бұл зиянкестерге төзімді. Бұл әртүрлілік қыста күшті және температураны -25 градусқа дейін төмендетеді. Жақсы тамыры бар және шламдардың жоғары өмір сүру деңгейі бар. Жидектер жарылып кетпейді және шіріп кетпейді, бұл толық жинауға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, жеміс-жидек тасымалдауға болады.
Кемшіліктері
Ғалақад жүзімінде кемшіліктер жоқ. Бұл алуан түрінің ерекшелігі - жүзімнен піскен жидектерді азайту үрдісі.
Ұшу ерекшеліктері
Қонуға дайындалу
Галахад жүзім сортын өсіру және көшеттер мен шламдарды. Тіпті оның жасөспірім шілдені тамырынан шығарған жасыл шламы тамырға айналады. Олар мұны жазық сумен толтырылған ыдыста жыртылған жүзім бұталарын орналастыру арқылы жасайды. Жыртқыш жүзім үшін, жүзім бұталарын 7-8 бүйрек арқылы жыл сайын кесіп тастау керек.
Жүзіммен отырғызу үшін оны өсіру үшін орынды дұрыс анықтау қажет. Жақсы жарықтандырылған болуы керек, ал оған жақын үлкен ағаштар өсірілмеуі керек, себебі олар қажетті аймақты жабады. Осы себепті жүзім бақшаның ортасында ұйымдастырылмаған және оған сайттың жылы, оңтүстік бұрыштарын таңдау керек. Сіз зауытты және үйдің қабырғаларына жақын жерде бір жарым метр қашықтықта отыра аласыз.
Жүзімді отырғызу үшін әрдайым дамыған тамыр жүйесі бар шламды таңдаңыз. Бұл күзде өсімдіктен шыққан жапырақтардың табиғи құлдырауы. Көшеттердің тамырларын кептіруге тыйым салынады, және олар үшін саз балшыққа оралған. Қыс мезгілінде зауыт жермен қурап қалады және мұндай жағдайда ол жоспарланған мекендейтін жерге отырғызу кезінде көктемге дейін сақталады.
Отырғызу алдында, көшет дұрыс дайындалған. Осы мақсатта тамырлар өткір қайшылармен жаңартылады, содан кейін пешке батырылады. Егер атыс кезінде екі қашу болса, онда күшті болып қалды, ал әлсіз адам жойылады, ал күшті екi немесе үш бүйрегіне кесіледі. Енді көшет отырғызуға дайын.
Жүзім отырғызу үшін шұңқыр
Жүзім өсімдіктерін отырғызған кезде, бұл үшін шұңқырдың дайындығын қадағалау керек. Барлық бұталар мен ағаштар үшін шұңқырларды отырғызу алдын-ала дайындалады. Осылайша, көктем көктемде жоспарланған болса, тесігі күзде дайындалады, ал күзде ол топырақтың және тыңайтқыштың субстратының жартысына толады. Егер күзде қонуға ыңғайлы болса, онда тереңдігі жазда дайындалады.
Бұрын дайындалған жер, топырақтың табиғи сеансы кезінде өсімдіктің тамырының бөлінуіне жол бермейді.
Көшеттерге жүзім өсімдіктері қазылып жатыр 40-50 см тереңдікте, ал оның жалпы көлемі көлемі 80 см-ге дейін жетуі керек. Бұл мөлшердің шұңқырында қоректік заттардың өсуі мен өсімдіктің алғашқы жемісі үшін жеткілікті мөлшерде құйылуы мүмкін. Егер тесікті азырақ жасасаңыз, өсімдік нашар өседі және баяу өседі. Шұңқырдың пішіні бір уақытта кез-келген нысанды (квадрат, дөңгелек) қазып, маңызды емес.
Шұңқыр қазылғаннан кейін, дайындалады оны топырақ қоспасы үшін толтыру. Шұңқырдың жартысы гумустың, күл мен суперфосфаттың массасын араластырып, шұңқырдан жасалған топырақтың жоғарғы қабатымен толтырылады. Ал егер топырақ - балшық болса, онда құм топырақпен бірдей мөлшерде қосылады. Ол топырақта оттегінің және ылғалдың жақсы енуіне арналған. Ашық және гумус шұңқырға 2-3 шелек мөлшерінде енгізіледі.
Егер көшет жаңадан қазылған шұңқырға отырғызылса, тамыры төмен түспейтін топырақ, уақыт өте келе, тамыры үзілмейді. Біз тамыр жүйесін 30-40 см тереңдікте етіп тамырға салып, тамыры астына түскен топырақпен 10 см себеп, содан кейін шұңқырды шұңқырдан алынған топырақпен толтырамыз.
Сонымен қатар, біз үнемі шұңқырға су қосып, топырақты жинақтаймыз. Шұңқыр толығымен ұйықтап қалмайды - бұл тамырдың өсуіне әкелуі мүмкін. Көшеттердің қасында, шеңберде біз диаметрі 30 см, тесікшенің 5-10 см қалдықтары, егер көгалдандыру топырақ құмды болса, отырғызу тереңдігі 55-60 см өседі, бұл өсімдіктің тамырының маусымдық суыққа айналуына жол бермейді.
Тәжірибелі бағбандар жүзім отырғызу алдында аймақта топырақтың су деңгейін анықтауды ұсынады. Жерасты сулары жер бетінен бес метр қашықтықта орналасқан жүзім отырғызу жөн болар емес.. Жүзім өсімдіктерінің барлық сорттары үшін, өсудің ең маңыздысы, аяз басталғанға дейін орын алуы тиіс жүзімнің уақытында жетілуі.
Судың жақын болуы мәдениет қашуының тез және мол өсуіне ықпал ететіндіктен, оның филиалдарында уақытында жетуге уақыт жоқ, ал қату температурасында бүйрек өледі.
Ұшу процесі
Жүзімдікті отырғызған кезде, бұл лиана отбасы екенін ұмытпаңыз, сондықтан зауыт кейінірек байланыстырылуы мүмкін қолдауды қажет етеді. Осы мақсатта сымның созылып жатқан бірнеше тіреуіштерді орналастыру үшін орын қалдыру қажет. Зауыттың қашыры оған байланады, содан кейін бүкіл бұта орналасады.
Әлі де бар бірнеше қызықты қону әдісі, ол ерте жеміс-жидек және бұта өсірудің жылдам дамуына қол жеткізуге болады. Бұл контейнерді отырғызу әдісі. Ол ең тиімді деп саналады, бірақ аз уақыт жұмсайды, бірақ нәтиже тұр.
Осы әдіске сәйкес шламын ашық жерге емес отырғызу керек, бірақ картон қорабында, немесе қалың пластикалық қапшықтың төменгі және жоғарғы жағы жоқ. Сыйымдылығы шамамен 10 литр көлемде болуы керек. Түбіртер қабырғаларға жетпеуі керек. Ашық топырақта өсімдік отырғызылған. Содан кейін, қозғалыс ыңғайлылығы үшін, контейнер төменгі қорапқа орналастырылады, ол зауытпен бірге жылу бұрышына орналастырылады.
Біраз уақыттан кейін кесінділер өседі және бүршіктер босатылғаннан кейін, ең жақсы екеуін қалдырып, қалғандарын алып тастау керек және контейнерді терезе төсенішіне жылжытыңыз. Сонымен қатар, таңдай алатын орын жылы және жарқын болуы керек. Сыртта жылынып болғаннан кейін, ауа райы да бірте-бірте жылы болуы керек, қорапты сыртқа шығарады.
Біріншіден, оны ұрып-соғу үшін көлеңкеге салып, содан кейін суды үнемі суару арқылы жайырақ жерге жақындайды. Көктемгі аяз қаупі аяқталған кезде, көшеттер тұрақты өсетін жерге ауыстырылады.
Көптеген адамдар басқа пайдаланады жай дәлелденген қону әдісі. Отырғызу алдында шамамен 14 күн, тамыры кесу аздап кесілген. Содан кейін көшеттер үгінділерге (бір контейнердегі 10 көшет) орналастырылған, алдын ала буылған, және бұл барлық жылы жерде орналастырылады. 14 күннен кейін көшеттер өседі.
Осы уақыт кезеңінде жер қазірдің өзінде қызады және олар бұрын дайындалған топырақта отырғызылуы мүмкін. Бұл рәсім күнтізбелік айдың ішінде бұтаның өсіп келе жатқан маусымын ұлғайтады, ал жүзім ерте піседі, ал келесі жылы мәдениет алғашқы жидектерді қуантады.
Уақыт
Жүзімдіктерді отырғызу және отырғызу күзде және көктемде. Көктемде бұталар мамырдың ортасында ашық топыраққа отырғызылады. Содан кейін тұрақты жылы ауа райы құрылды және жер қазбасының шұңқырының тереңдігінде кемінде 10 градус болады. Сәуір айында отырғызылған картон қораптарында және өсімдіктердің контейнерлерінде. Күзде бірінші аяздың басталуына дейін жүзім өсімдігі отырғызылады, бұл - қараша айы.
Сондай-ақ қызыл жүзім туралы оқыған жөн.
Күтім
Кез-келген басқа зауыт сияқты, жүзім де назар аударып, қамқорлықты талап етеді. Жүзімнің мәдениетін сақтау ерекшеліктері бар. Күтім суару, мульчирование, жасыру, кесу және тыңайтқыш сияқты кезеңдерді қамтиды. Барлық осы қадамдар зауыт үшін міндетті және зауыт үшін маңызды. Онсыз жүзім бұтақ өсіп, жемісін береді, ал кейбір жағдайларда тіпті өледі.
Суару
Жүзімдікті күтіп ұстаудың өте маңызды қадамы - осы өсімдіктің дұрыс және уақытылы суаруы. Жердегі шамадан тыс ылғалдылық одан оттегін шығарады, және азот жетіспеушілігінің тамыры бұзылуы мүмкін, бұл зауыттың өліміне әкеледі. Жүзімді суару, өсіп келе жатқан кезең мен мәдениеттің фазаларын ескеру. Отырғызу кезінде, гүлденуден кейін, бүйрек гүлдей бастағанда, жүзімге қажет. Сыртта құрғақшылық болса, жүзім қыс мезгіліне дейін оны суару арқылы сақтайды.
Буды суару үшін су жылдамдығы 30-40 литрді құрайды, мерзімді басылымдармен 7 күнде 1 рет жасалады. Ауа-райы ыстық болса, суару 2 есе артады. Жүзімді арнайы, алдын-ала дайындалған шұңқырларда суару ұсынылады, олар дренаж деп аталады.
Малчинг
Жүзімнің астында топырақтың мульчирование ұзақ уақыт бойы жердегі ылғалдың жеткілікті мөлшерін сақтау үшін жүзеге асырылады. Көктемде мульч жер. Оны шығарыңыз шірік сабан, құлаған жапырақтар, арамшөптер, күнбағыс езбелері, компост. Бұл қоспалар қалың қабаттағы жүзімнің астындағы топыраққа салынып, содан кейін мұқият суарылады. Мәселен, мульти жинақталады, қоныстандырады және өсімдіктің ұзақ уақыт бойы қажетті ылғалдылығын сақтайды.
Мульча-ақ зауыттың тамыры үшін қысқы температурадан қосымша қорғаныс болып табылады. Сондықтан оның жай-күйі күзде тексеріледі, қажет болған жағдайда қосымша ұңғымаларды мульчирования жасалады.
Әуежай
Жүзім қалыпты жылы климаттан шыққан дақылдарға жатады. Ол маусымдық суыққа өте сезімтал. Ең нәзік бөліктер жүзімнің жасыл шалшықтары болып табылады. Олар -1, -2 градус температурада әрекет етеді. Зауыттың бүршігі аз сезімтал, бірақ олардың қауіпі қысқы температура шегі болып табылады.
Мұндай кезеңде қашу олардың қатаюын жоғалтады, тіпті температурадағы кішкене тамшылар оларды жойып жіберуі мүмкін. Зауыттың аязға төзімді емес және тамыры.
Бұл сипаттамаларды ескере отырып, жүзім өсімдіктерге жатады, олар қыста жасырынып қалады. Бірінші минус температура төмендегенге дейін қазан айында шығарылады. Жүзім қайнатпас бұрын кесілген. Зауытты полиэтилен, арнайы материалмен немесе қар мен жермен жабыңыз.
Ажырату
Дәнді дақылдың көлемін реттеуге, оны қалыңдататын және қалыптасқан тәжін ұстап тұру үшін бұтаның (бұл жас көшеттердің өсуінің алғашқы төрт-бес жылдығы) қалыптасуы қиылады. Көктем мен күзде шығарылатын кесу. Сондай-ақ, жазда егде жастағы балаларды жұтуға болады.
Күзгі кесу зауыттың ауыртпалығын азайтады, себебі бұл жүзімнің көктемін «жылауына» жол бермейді. Бірақ мұндай кесу кезінде зауытта кештер өткізуді тоқтату қажет, себебі олар қыстап қыстау кезінде, киберқауіпсіздіктің баспанасында және одан кейін ашылуда зақымдануы мүмкін.
Тыңайтқыш
Жүзім - бұл бір жерде өсетін көпжылдық өсімдік. Сондықтан, ол топырақтан уақытты дамыту, жеміс-жидек және өсім үшін қажет барлық пайдалы элементтерді таңдайды.
Топырақтың сарқылуын болдырмау үшін, ол жыл сайын әртүрлі микроэлементтермен жүзімнің астында топырақтың тыңайтқышын қажет етеді.
Күзде және көктемде бұталар тыңайтқыштармен қоректенеді. Зауытты азықтандыру кезінде тыңайтқыштарды дұрыс араластырып, оларды белгілі бір вегетативті кезеңдерде қолдану керек. Жүзімге қажетті минералды микроэлементтердің мөлшері оның кірістілігінің мөлшеріне қарай есептеледі. Бұдан басқа, топыраққа гумустың және компост массасын, шымтезек пен құс сығуын қосатын органикалық тыңайтқыштар қолданылады.
Сонымен бірге органикалық, тыңайтқыштардың негізгі тыңайтқышы түрлі үй жануарлары болып саналады, немесе бөлек бөлімде алдын-ала арнайы дайындалған компост.
Организмдер күзге, ал азот пен фосфор элементтері көктемде беріледі. Максималды әсерге жету үшін тыңайтқыштар сумен сұйылтылып, тамыр аймағында 40-60 см тереңдікте қолданылады, бұл шамамен 1 м радиуста.
Қорғау
Vine қорғау химиялық заттарды өндіру. Бұл емнің мақсаты зауытта зиянкестер мен аурулардың әртүрлі түрлерінің пайда болуын болдырмау болып табылады. Өйткені, бәрі аурудың алдын-алу оңай болғандықтан, қазірдің өзінде бар процесті емдеуден гөрі оңай екенін біледі.
Зығыр бұталардың Бордо қоспасымен өңделуі, сондай-ақ мыс оксихлоридінің 3% ерітіндісі де өте жақсы. Күзде зең мен зиянкестерден тіпті, бұтаның жанындағы жер нитрафенмен шашырайды. Мұны істеу үшін шешімнің 3% -ын алыңыз. Бұл үшін жер топырақты. Nitrafen әлі күнге дейін тышқандар мен басқа кеміргіштерді қорқытады.
Одиумның жүзімінен калий манги қышқылын қорғайды, ол жоғарғы жабысқақ тамырға қосылады. Сондай-ақ, ауру мен моладан (оның ерітіндісінен), сондай-ақ коллоидтық немесе жерасты күкіртінен қорғайды. Бұталарды кез-келген өңдеу гүлденуден немесе одан кейін жасалуы керек.
Тышқандардан және басқа кеміргіштерден зауыт қыстың астында кинолардың астына салынған киізден жасалған киімді, қылқаламды немесе таза жүнді қорғауға көмектеседі. Тышқандар да резеңке қалдықтарының иісіне риза емес.
