Әр климаттық аймақтың өз ерекшеліктері бар, алма сорттары оған жарамды емес. Жақсы бақша ағашын өсіріп, одан үлкен шығындар алу үшін алма ағашының барлық ерекшеліктерімен танысу керек.
Бүгін біз Солтүстік-Батыс климаттық аймақ үшін сұрыпты таңдап, олардың отырғызу ерекшеліктерін қарастырамыз.
Біз Солтүстік-Батыс үшін алма ағаштарының сорттарымен танысамыз
Алма сұрыптау «Антоновка қарапайым»
Өткен ғасырдың басында отандық өсірушілер шығарған өте таралған алма ағашы. Орталық Ресейде, оның солтүстік-батыс өңірінде, барлық Белоруссия аумағында және Украинаның солтүстік аймақтарында жеміс береді. Ерте қысқы алма «Антоновки» тамаша презентацияларда ерекшеленеді және алма нарығының маңызды бөлігін алады.
Жемістің өлшемдері негізінен орта. Пішін дөңгелек және жалпақ дөңгелек болуы мүмкін. Ағаш жиі бір өлшемді алманың жемісін беретін болса да, олардың кейбіреулері сақалға жеңіл конусы бар. Қиып алу жақсы белгіленген.
Жемістің қабығы шұңқырдың жанында шамалы тозаңмен тегіс. Түсірілімге дайын алманың түсі жасыл-сары болып табылады. Бірақ белгілі бір уақыт өткеннен кейін алма толықтай сарыға айналады. Жемістегі «жарқырай» сирек кездеседі.
«Антоновка қарапайым» жемісінің еті толық пісетіндіктің басында өте шырынды, сарғыш болып табылады. Дәмі осы алуанның алма тәтті және қышқыл, бірақ қазіргі сәтте эталонның өзіндік түріне айналған тән қышқылдықты сипаттайды.
Сонымен қатар, «Антоновка» жемісі өте жағымды және ынталандыратын иіс тәбетіне ие. «Антоновка» 100 грамм жеміс түрлерінің құрамында шамамен 17 мг аскорбин қышқылы бар.
Күшті ағаш «Антоновки» өте үлкен мөлшерге жетедіалайда, бұл әлі күнге дейін бағбандар тартымды емес. Тәжі алдымен сопақ пішінді алады, бірақ тұрақты жеміс қалыптастыру арқылы ол аздап кеңейтіледі, филиалдар жерге төмен түседі. Ағаштың бұтақтары оның магистралінен шамамен 70 градус бұрышта, олар жеміс беретін сақиналардың көп мөлшерін шығарады.
Әртүрлілік жаңа климаттық жағдайларға тез және дәл бейімделе алады. Өнімділік «Антоновки» жоғарыорташа гектарына екі жүз центнерге тең. Бір Антоновка ағашынан 1 мың килограмға дейін жеміс жиналды.
Алма, татымды дәм мен шырындылықтың жоғары презентациясы өңделмеген және өңделгеннен кейін пайдалануға жарамды алма дайындайды. Аязға төзімділік және әртүрлі жоғары аурулар.
Ағаш отырғызғаннан кейін 7-8 жыл басталады. Кейінірек олардың дақылдарының көптігі, ағаш өсіп келе жатқандықтан, көптеген адамдар оны отырғызудан бас тартады. Жемістер тек 3 ай бойы сақталады, оңтүстік аймаққа жақын ағаштар отырғызылады, бұл әлдеқайда ықтимал жасы бар жеміс оларда тұрақты емес болады.
«Anise Striped» алма алуан түрлі («Anise Grey»)
Ата-ананың жетіспейтін тағы бір түрі. Дегенмен, бұл оның еңбегін азайтпайды. Солтүстік-Батыс Ресей үшін тамаша аймақ. Жемістер қазан айында кешіріледі.
Жемістер көбінесе бір өлшемді, орта немесе сәл кішігірім орта мөлшерден тұрады. Олардың пішіні дөңгеленген, тегіс, кесеге жақсырақ конусты. Таңбалылық жақсы танымал қабыршақ. Піскен жемістердің терісі тегіс, тек шұңқырда, кедір-бұдыр мен кедір-бұдыр пайда болуы мүмкін. Сипатталған балауыз жабыны. Піскен жемістің түсі ашық-жасыл, ақшыл сызықты «қызғылт» қызғылт түсті реңкпен жабылған.
Пісіп болған кезде, дененің ақ-жасыл түсі мен майда құрылымы болады. Жеміс сығындысы жоғары. Тәтті және қышқыл дәмі алма кеспестен сезінетін өте жағымды хош иісті иісті сүйемелдейді. Аскорбин қышқылының мазмұны шамалы емес, 100 грамм алма үшін 7 мг ғана.
«Anis Striped» мықты өсіп келе жатқан ағашы өте тығыз тәждің конусы бар. Тәжік орта қалыңдығының қаңқалық бұтақтарынан тұрады. Кедір-бұдырмен сипатталатын қоңыр тармақтарындағы қабығы. Ағаштың жеміс бөліктері - найзалар және колхати. Жақсы бейімделу және тұрақтылық ағаш оның беріктігін қамтамасыз етеді: ол өмір сүріп, 100 жылға дейін жеміс береді.
Әртүрлілік аязға және құрғақшылыққа төзімді. Жеміс жомарт: бір ағаштан жүру шамамен 300 килограмм жемістер. Өзінің беріктігі мен жемісінің дәмін басқа сорттарында жеңеді. Пайдалануға арналған жемістер тек қана шикізатқа ғана емес, сонымен қатар кептіруге, алма шарапына, қамырға, зәр шығару кезінде де жарамды.
«Анис» басқа жемістерінің жемістерінен аз. Сақтау мерзімі олардың максимумы ғана 2 ай, 5-6 жастағы ағаштар жеміс береді. Әртүрлілік өзін-өзі ақтамайды. Кірістің мол болуына байланысты жеміс беру кезеңділігі көрінеді.
Сондай-ақ, Мәскеу облысының ең жақсы бағаналы алма сорттары туралы оқыған жөн
«Грушевка Мәскеу» алма сортының сипаттамасы («Грушовка», «Скоропелка»)
Бұл әртүрлілік - жаздың басында тамыз айының алғашқы күндерінде өзінің жемістерімен қуантады. Бұл ұлттық селекционерлердің күш-жігерінің арқасында пайда болды. Солтүстік-Батыс пен Орал өңірінде жақсы таныс.
Жемістер осыған ұқсас кішкентайлар. Пішімде шалпаға ұқсас - қатты тегістелген. Іс жүзінде ешқандай қабыршақ жоқ. Тегіс теріге тот жоқ. Терінің астында көптеген ақ нүктелер бар.
Кесу үшін дайын пісілген жемістердің түсі - сары-жасыл. Өткізу кезеңінен кейін ақ түсте болады. Негізгі түстің бұлыңғыр «қызғылт» және қызғылт түсті жолақтары бар.
Бұл әртүрлi целлюлозаның түсi көбiнесе сары түспен ақ болып табылады, бiрақ теріге бұл қызғылт болуы мүмкiн. Жоғары шырын. Дәмі өте нәзік, хош иісті, тәтті-қышқыл, қышқылдың айқын басымдықтарымен ерекшеленеді. Құрамындағы аскорбин қышқылының мөлшері шамалы, шамамен 100 грамм жеміс үшін 9,3 мг.
Ағаш тағы жігерлі. Крон жас жасында кең пирамидалық пішінге ие, ол өсімдік көлемін ұлғайтумен сфераға айналады. Филиалдар күшті және өрескел, жапырақтары көп. Бұл сыныптағы жеміс тек колчатки болып табылады.
Бұл әр түрлі ағаштар өте жақсы ерте жеміс беруді бастайдыбасқа да кемшіліктерді жиі жауып отырады. Жоғары өнімді. Аязға төзімділігі жоғары, Солтүстік-Батыс аймағының басқа сорттарының қарсылығын асып түседі. Ұстамдылық, бұрын айтылғандай, өте ертерек.
Жемістер кішкене және бір мезгілде пісетін (сондықтан олар құлап кетуі мүмкін). Жемістердің сақтау мерзімі 2-3 апта ғана тұрады, сондықтан олар тек жаңа тұтынуға және шырындарын сығуға жарамды. Бөртпеге кедергі орташа.
Алма әр түрлілігі «жұлдыз»: сипаттама
Алдыңғыдан айырмашылығы, бұл әртүрлілік кәсіби генетиктердің және селекционердің ғылыми жұмысының нәтижесі болып табылады, ал оның ата-аналары - Пепинка Литва және Анис. Әртүрлілік - қыс, оның ең кең аймағы Солтүстік-Батыс аймағында алынған.
Жемістер бұл әртүрлілік кішкентай бірақ жеткілікті дәмді. Пішінде олар тегіс және дөңгелек. Терісі тегіс, жіңішке балауызбен жабылған. Жемістің негізгі түсі - ашық жасыл. Қақпақтың түстері қара-қызыл түстері бар бұлыңғыр «қызғылт» түрінде ұсынылған. Пальто жеміс-жидектің бетіне дерлік ие болғандықтан, алма ағаштарының тартымды қызыл түсі бар.
Дене көбіне жасыл болып келеді, бірақ соңғы қабаттың қарқындылығына байланысты ол көптеген сорттардағы теріге жақын қызғылт болып табылады. Жеміс сығындысы жоғары. Тәннің құрылымы өте жақсы. Дәмі ұнтақпен бағаланған жақсы, тәтті-қышқыл көлеңкесі бар. Целлюлозадағы аскорбин қышқылының мазмұны 100 грамм жеміс үшін 15 мг құрайды.
Бұл түрдің күшті өсетін ағашы дөңгелек тәжі бар. Дегенмен, уақыт өте келе, ол дақылдардың ауыртпалығы аздап кеңейтеді. Тәжік қаңқалық түрі мен жұқа бұтақтарының үлкен бұтақтарынан тұрады. Ағашты ұстайтын жемістер - бұталар мен найзалар.
Өнімділік бұл әртүрлілік байқалады тұрақты. Жемістің тұсаукесері өте жоғары, ол жарқын тартымды түсімен қамтамасыз етілген. Жемістер ақпан айына дейін өте ұзақ сақталады. Сондай-ақ, бұл әртүрліктің артықшылығы - жеміс дәмі.
Дегенмен, ағаштың жасы үлкен жеміс-жидектер азая бастайды. Осы себепті ағаш ағаштың өсуін ынталандыру үшін бұтақтарды үнемі күтіп-бағуды талап етеді. Айтпақшы, ағаш кесілгенге жақсы жауап береді. Жеміс басталады негізінен 5-7 жас аралығында.
Алма әртүрлілігі «Даршын жаңа»
Бұл әртүрлілік кеш күзге жатады. Оның ата-аналары - «Даршын сызылған» және «Вельси» сорттары. Оның өсуі міндетті қара топырақ болып табылмайды, сондықтан ол Солтүстік-Батыс аймағының бүкіл аумағында және Орталықта кеңінен таратылады. Сортты ірі өнеркәсіптік бақшаларда әуесқой бағбандар мен кәсіпкерлер өсіреді.
Жеміс мөлшері салыстырмалы түрде үлкен: орташа салмағы 130-дан 160 грамға дейін. Піскен алма пішіні конустық, дұрыс. Бір өлшемді жемістер. Терісі өте тығыз, бірақ тегіс.
Көптеген тері астындағы нүктелер бар, олар әртүрлі сұр немесе тіпті тотты. Негізгі түстің түсі жасыл сары. Жемістің бүкіл бетінде үстіңгі қабатқа ұқсас көпіршік белдеулер мен лактар бар.
Кремді сүтті құрылым өте тығыз емес және дәмі өте нәзік. Жеміс сығындысы жоғары, Cinnamon New тәтті және қышқыл десерт дәмі өте жағымды хош иіспен толықтырылады. 100 грамм жеміс құрамында шамамен 15 мг аскорбин қышқылы бар.
Бұл сорттың ағашы өте жоғары. Ол сондай-ақ кең пирамидальмен, кейінірек жоғары дөңгелек тәжбен сипатталады. Сонымен қатар тәжі өте қалың, қаңқалық типтегі үлкен бөлімшелерден тұрады. Филиалдар шұңқырға бұрышта орналасқан. Ағаштың жеміс бөлігі - бұл жағы.
Бұл алуан түрінің артықшылығы сыртқы түрі мен дәмі, жемісі сияқты тамаша. Алма «Даршын Жаңа» жаңа тұтынуы қаңтар айына дейін созылады. Шығып алынған жемістер өздігінен түсіп кетпейді. Сонымен қатар, ағаш өзі аязға және қышымаға төзімді.
Дегенмен жеміс беретін ағаш бұл әртүрлілік кеш басталады - отырғызудан кейінгі 6-7 жыл. Жасы бойынша, кірістілік артып келе жатқанына қарамастан, ағаш мезгіл-мезгіл жемісін бере бастайды. Сондай-ақ, қуатты тәжі егін жинауда өте ыңғайсыз және бақшасында көп орын алады. Жемістер жоғары температурадан жарылуы мүмкін.
Тиісті күтім - Солтүстік-Батыс аймағының сорттары туралы білу керек нәрселер
Біз осы сорттардың алма ағаштарын кесеміз
Солтүстік-Батыс аймағының ағаштары күшті және бақшасында көп орын алады, сондықтан олар үнемі кесілу керек. Жас кезеңінде бұл процесс дұрыс және ыңғайлы пішінді қалыптастыруға ғана емес, жеміс сапасы мен мөлшерін арттыруға мүмкіндік береді. Жеміс-жидек ағаштарында кесіп кету көбінесе бүлінген және кептірілген бұталарды жоюға бағытталған.
Енді тыңайтқыштың ерекшеліктері туралы
Алма ағашын ұрықтандыру қаншалықты және қаншалықты көбіне әр түрлі емес, ол отырғызылған топыраққа байланысты болады. Топырақ құнарлы болса, тыңайтқыш іс жүзінде қажет емес.Мүмкін, жылына бір рет сіз азот бар ерітіндісімен ағаш қосуға болады - бұл жемістердің өсуін және өсуін ынталандырады.
Алайда топырақ өте құнарлы болып табылмаса, онда тікенекке отырғызылған кезде гумус пен шымтезек үлкен мөлшерде енгізіледі. Сонымен қатар.
Азот, суперфосфат және кальций сульфатын қосу арқылы жылына 6 рет жасауға болады.
Ағаштарды суаруым керек пе?
Алма ағашының іс жүзінде суару қажет емес, әсіресе солтүстік-батыс сорттарын білдіретін осындай үлкен ағаштарға жатады. Су тек қана малды қажет етеді екілік аптаның ішінде келесі айда отырғызудан кейін.
Сондай-ақ, егер жаз өте құрғақ болса, онда алма үшін суару міндетті болып табылады - бір ересек ағаш үшін кемінде 5 шелек су қажет.
Қыста алма ағашына қамқорлық
Қыста бақшаны дайындап жатқанда, қатты аязға қарсылығын қарастыру маңызды. Маңызды фактор - тамырлардың тереңдігі - бұл топырақтың қатуының алма ағашы үшін қауіпті болуы мүмкін.
Солтүстік-Батыс аймағының сорттары биік, сондықтан да осы ағаштардың тамыр жүйесі терең. Олар қыс алдында okolostvolny шеңбер шымтезек қабатының керек және гумуса 10 сантиметрге дейін жетеді. Аяздың келуімен қабатты ұлғайтуға болады, оның ішінде қардың салдарынан.
Қыста алма ағаштары үшін ең үлкен қауіп - бұл кеміргіштер. Ағаштан қорғау үшін шыршалы бұтақтары бар төменгі бұтақтарға ағаш шырынын байлаңыз. Жақсы болса да, рудароидпен айналдырыңыз. Мәселен, кеміргіштер тек қана жүкке жете алмайды.
Солтүстік-Батыс өңіріндегі алма ағаштарын отырғызу
Отырғызу үшін қандай уақытты таңдауға болады?
Күзгі және көктемгі көгалдандыру екеуі де алма ағаштарына жарамды болса да, бірінші нұсқасы бұл сорттар үшін әлі де жақсы. Бұл осы аймақтағы аяздардың өте ерте келуі мүмкін, сондықтан көшет пайда болғанға дейін екі апта бұрын трансплантациялау керек.
Сонымен қатар, транспланттау кезінде ағаштың тыныштыққа жету үшін уақыты болмайды және оны транспланттау кезінде өте көп зақымдауы мүмкін.
Көктемгі көгалдандыру қар мен топырақтың соңғы ерігеннен кейін бірнеше күн өткен жөн.
Топырақтың қажеттіліктері қандай?
Көрсетілген аймақтың алма үшін ең жақсы нұсқасы жақсы дренаж жүйесі бар құнарлы саз. Жоғарыда сипатталған алма сорттары - бұл балшық және батпақты топырақтар үшін мүлдем қарсы. Жоғары дәрежеде қышқылдық деңгейі жоғары топырақ жұмыс істемейді (бірақ топыраққа нитрат қосып, оны тоқтатуға болады).
Ұшуға барыңыз
Егінді алдын ала қазып алу керек - отырғызу алдында 2-4 апта. Бұл көктемгі көгалдандыру болса да - кемінде 3-4 күн. Шұңқырдың түбінде топырақтың жоғарғы қабаты гумустың және шымтезекпен бірге құйылады. Біз оны мөрмен жауып, көшеттердің тамырларын таратамыз.
Тұқымның топырақ үстінде тұратындай етіп көшет тастаңыз. Содан кейін топырақты мұқият жинап, 2-3 шелек су құйыңыз.
