Орталық Ресейдің сирек бақшасында қара өрік жоқ. Оның жемістері емдік қасиеттердің кешені, жағымды дәмі мен әр түрлі өңдеуі бар.
Алма мен шие өсірушілердің алхоры неге төмен?
Себебі тозаңдану үшін жарамды поллинатор мен уақыт болмаған самобзплодных сорттарын кеш гүлдену.
Бұл әсер қалдырады деп ойлаймын. Жағдайдың шығу жолы - Орта жолақ үшін арнайы құрылған жаңа өзін-өзі құнарлы будандар.
Өсіру тарихы
Халықаралық помологиялық жүйеде әртүрлі шыққан үш өрік санаты бар, олардың асыл тұқымдастарында, әрине, жабайы бабаларымыздың іздері бар. Бұл үй жануар, қытай және орыс тілдері.
Олардың жабайы ата-бабалары мыңдаған жылдар бұрын шие алхорының өздігінен тозаңдануы нәтижесінде пайда болды:
- Балқандағы, Орталық және Азиялық Кішігірімде, отандық алхордың бастаушысы;
- Қиыр Шығыста және Амур облысында - Усуриандық өрік;
- батыстың солтүстік-батысындағы қара өрік;
- Солтүстік Америкадағы таулы аймақтарда - америкалық өрік;
- Солтүстік Америка құрлығының солтүстігінде - канадалық қара өрік.
Олардың барлығы іріктеу үдерісіне енгізілді, оның басты мақсаты жеміс-жидектің жоғары сапасын қамтамасыз ету, солтүстік өңірлерде қара өрік түрін тарату және оны өнеркәсіптік өсіруге бейімдеу.
Адриатикалық өсімдіктің өсірілетін сорттары Еуропаға және Ресейге үйдің өрісі ретінде келді. І.В. Мичуриннің эксперименттері барысында осы түрдің ішкі гибридтерін құрудың жаңа кезеңі басталды.
Жеміс ағаштары Усури диксімен вакцинацияланды және қыста қатаң сорттар деп танылды. Ресейлік өріктер. Қытай қауыны Калифорния селекция орталығында, американдық сорттарын кесіп өту барысында, өсіру арқылы өтті.
Сорттың сипаттамасы
«Көгілдір сыйлық» алхорының үй алу түрі 2001 жылы жақында мемлекеттік тіркелімде тіркелді және Орталық аймаққа кіруге ұсынылды.
Осы климаттық аймақ үшін қолайлы болатын сапалар келесі ата-аналар жұбынан табылды:
«Очаковский сары» («Латыш сары жұмыртқасы») - Ресейдің, Белоруссияның және Балтық елдерінің оңтүстігінде өсірілген ескі ақ қара өрік.
Ерекшеліктер:
- сары түсті тәтті жемістердің шырындылығы;
- жеміс заңдылықтары;
- айтарлықтай кірістілік (әрбір ағашқа 80 кг дейін).
Кемшіліктері:
- өзіндік бедеулік;
- піскен өріктердің төгілуі және төгілуі;
- қымбат қамқорлық;
- Көктемгі аяздардың кезіндегі гүл бүршіктерінің осалдығы.
Тимирязевтің есімі - 1959 жылдан бері Мемлекеттік тіркелімде тіркелген VSTISiP кешкі гибридті гибридті.
Артықшылықтары:
- өзіндік құнарлылық;
- қызыл жемістердің жақсы коммерциялық және тұтынушылық сапасы (дәм рейтингі - 4.2);
- ұдайы өзгерістері бар мол өнім;
- саңырауқұлақ инфекцияларына төзімділік;
- ауа райының қолайсыз әсерінен гибридті қалпына келтіру мүмкіндігі.
Кемшіліктері:
- қысқы қаттылықтың төмендігі.
Жаңа гибридпен мұраланған сапалар:
- Өнеркәсіптік бағбаншылықта оң бағаланатын төмен ағаштың жинақыдығы;
- өзіндік құнарлылық;
- тұрақты жоғары өнімділік;
- әмбебап жемістердің тауарлық тартымдылығы, оңай алынатын сүйегі бар;
- көктемгі көктемгі кезеңдегі бал өсімдігі ретінде танылған;
- 2,5 баллдық қыстың күші;
- Түрдің типтік ауруларына төзімділік - 2-3,5 балл.
- Жағымсыздық бір: жемістер тым аз.
Тауар белдеуін алу үшін таңдау үш жағдайға негізделуі тиіс: жеміс сапасы, кірістілік және қыстың күші. Біреуі болмаса, ол бір қалыпты оқиға емес.
Сипаттама қара өрік көк түс
Орташа қуат (3 м биіктікке дейін) зауыты; сұр, өрескел қабықпен жабылған магистраль штаммды (60 см) құрайды; Орташа тығыздығы тәжі, пішіндегі сопақ. Скелеттік филиалдар тәждің биіктігін құрайды.
Жас қашу тіке, қоңыр-қоңыр, жеңіл шетімен, букет бөренелерімен қалталарды қалыптастырады. Бауырлардың екі түрі (вегетативтік және генеративті) орта мөлшерде және түсірілімнен бас тартады; қыстың күштілігі өсті.
Жапырақтары қара, жасыл, ортаңғы, ланцет, орташа мөлшері бар; алдыңғы жағында мыжылған жапырақ пластинасы және артқы жағында порция; тегіс емес, терең тістелген.
Гүл ақ, пятяпестковый, гүлденген гүлшоғырға жиналған жалаңаш аулында; бір жарым шақты еркек адам ағзаны бейнелейді және гүлдің өзін-өзі опылуға мүмкіндік беретін пистилляттың (әйел органының) стигмасынан жоғары орналасқан.
Жемістер:
- кішкентай (14 грамм), қаныққан көк-күлгін түске боялған;
- сопақша нысаны, ұзартылған, сәл айқын абдоминальды шламмен;
- ол орта буынның филиалына қосылады;
- жемістің еті өте шырынды емес, тығыз, сары-жасыл, жақсы бөлінген сүйегі бар;
- сүйек салмағы 7% -ды құрайды;
- дәмі тәттідікті қышқылдықпен біріктіреді және 4 баллдық дәмдеу шкаласы бойынша бағаланады.
Ағашқа жеміс дайындығы - 4 жылдан кейін қондыру. Мерзімі күннен бастап 20 тамызға сәйкес келеді.
Сұрыптау кірістіліктің жоғары деңгейімен сипатталады (ағаштан 35кг дейін). Жемістер жаңа тұтынуға, кептіруге, тоңазытуға және өңдеуге бірдей қолайлы.
Ағаш өнімділігінің ұзақтығы - 21 жыл.
Алма ағашына егілген алмұрт немесе қара өрікке егілген шие ешкімге таң қалмайды. 2008 жылы американдық биолог бір мезгілде әр түрлі түстермен гүлдейтін және түрлі жолмен жеміс беретін бір ағаштан 40 түрлі тас жемісін отырғызды. Сондықтан ол жеміс өсімдіктерінің жойылып кету қаупі төніп тұрған түрлерін ұрпаққа құтқаруға тырысады.
Фото
Төмендегі «Көгілдір Сыйлық» өріктің бірнеше фотосуретін қараңыз:
Күтім
«Көгілдір сыйлық» үйінің қара өрісі ретінде осы түрдің жеміс ағаштарын отырғызу және күтіп-бағудың барлық агротехникалық шаралары қабылданады. Ол көлбеудің төменгі бөлігіне отырғызу мүмкін бе, себебі ол ылғалды жақсы көреді, бірақ ол көктемде немесе жер асты суларында ерітілген судың тоқырауымен жоғарғы горизонтте тұратынын күтуге болмайды.
Ол қатты желден қауіпсіз баспана көреді, бірақ көршілерінің (алма ағаштары, алмұрт) таңқурай тәждерімен шектеледі, өнімділіктің төмендеуімен ұзаққа созылған «өсіп кеткен» вегетацияға қауіп төндіреді.
Жемістің дәмдік қасиеттері пісетін уақытқа келетін күн мен жылу мөлшеріне тікелей байланысты болады.
Арнайы күтім шаралары:
- Өрік ағашында өнімділіктің өнімділігінде оны жойып жіберуі мүмкін бір ерекшелігі бар: қабығының сынуы. Бұл көктем мен қыстың шекарасында ағаштың қарқынды өсуі немесе температура тамшыларының өсуімен байланысты, егер астыңғы қақпағы күн сәулесінен аязға қысылса, күн сәулесінің қызған қабатымен немесе қабықпен жарылып кетеді.
- Егер бір мезгілде магистральда сызаттар пайда болса, қара өрік үшін қауіп жоқ. Бірақ көктемнің қайнар көзін ауыстырған құрғақ жаздың ысығы - бұл өсімдіктің қабығын бұзудың маңызды себебі: инфекцияның пайда болуы арқылы олардың өсуі басталып, тіндердің кеуіп кетуі мүмкін. Бұл сорғы ағыны кезінде әсіресе қауіпті.
Алдын алу шаралары - артқы қабырғасының қалыңдығы 20 см қашықтықта өткір пышақпен кесілген кезде қара қошқардың 8-ші жылында көктемгі ойық, кесілген тереңдік қабаттың қалыңдығынан аспауы керек және бороздар дереу бау-бақша алаңымен таралады және бұл процедура әр 4 жыл сайын қайталанып отырады.
«Көк сыйлық» - ресейлік балабақша үшін сенімді әртүрлілік, демек - сыйлық. Ал, ол көктеп жаздың соңына дейін ғана жабылады, оның жемісі пісіп жатқанда.
