Орегано - шөпті көпжылдық өсімдік, бүкіл әлемде кең таралған. Оның танымалдығы шалшықтардың, орманның шеттерінің, ормандар мен шөпті жерлерді қамтиды. Бірқатар мемлекеттерде орегано әртүрлі қасиеттерде әрі қарай қолдану үшін өсіріледі. Бұл зауыттың сұранысымен қатар, ол қарапайым, ол пайдалы қасиеттердің ғажайып симбиозында көптеген шөптерден ерекшеленеді.
Бұл бірегей мәдениетте көптеген атаулар бар Ladanka, zenovka, орегано, ана төлемі және басқалар, бірақ олардың әрқайсысында жасырын орегано әр адамға белгілі.
Ореганодағы химиялық құрамы
Химиялық құрамы арқасында, орегано белгілі есірткілер мен өнімдердің басым көпшілігімен оңай бәсекелесе алады. Бұл дәрілік заттардың құрамында жоғары концентрацияға байланысты. Зауыттың дәрілік мақсаттарында, құрғатылған гүлдер мен жапырақтары белсенді қолданылуда, олардың негізінде алкогольдік және су тұнбалары мен декоктар шығарылады.
Орегано ақ эфир майлары, органикалық қышқылдар, фенолдар мен кумариндермен қаныққан. Таңдалған химиялық құрамдас бөліктен бөлінген заттар, әсіресе бір-бірімен араласқан жағдайда, көптеген ауруларды емдеуде жоғары тиімділікті көрсетеді.
Осылайша, өсімдік шөптер мен өсімдік өсіретін хош иісті алкоголь, каравакроп, тимол бар эфир майы шамамен 1,5% құрайды; тегін спирттер; Геранил ацетаты. Гүлдену кезеңінде орегано полифенолды қосылыстар, гликозидтерді босатады. Заманауи технологиялар мен техниканың көмегімен, жағымды иісті және бірегей бактерицидтік қасиеттері бар аскорбин қышқылы мен майдың майлары зауыттан белсенді түрде босатылады.
Пайдалы орегано дегеніміз не?
Осы зауыттың кең таралуы және уақыт өте келе, адамдар үшін ореганодың пайдалылығы туралы көптеген сұрақтар тудырды.. Көптеген шөптерді қазіргі заманның көптеген түрлерімен қолдануға болады, көптеген таңқаларлық және таң қалдырады, бұл таңқаларлық емес. Орегано, оның пайдалы қасиеттері арқасында, қазіргі уақытта іс жүзінде шектеусіз.
Осы дәрілік өсімдік негізіндегі түрлі композициялар, тұнбалар және дезоктар жүйке жүйесінің, асқазан-ішек жолдарының ауруларын және түрлі табиғатта созылмалы ауруларды емдеуде белсенді қолданылады. Ореганодағы химиялық құрамдағы белсенді заттар асқазан шырынын секрециялауға, сондай-ақ асқорытуды қалыпқа келтіріп, аппетит арттырады. Дәстүрлі медицина рецептерінде көбінесе панацея болып табылатын орегано дезоценциясы - тамаша бүркуді. Дәрігерлік орегано ерекшеленетін тыныштандырушы әсері, өз кезегінде, созылмалы ұйқысыздық пен үнемі жүйке кернеуімен ауыратын адамдарға жиі көмектеседі.
Медицинада ореганодың қасиеттері тіпті қышқыл және қышқыл сияқты бірқатар тері ауруларын емдеуде де пайдаланылады. Шөптің кең ауқымды және пайдалы қасиеттеріне қарамастан, оның ерлер мен әйелдердің денесіне әсері жиі өзгереді, сондықтан ерлер мен әйелдердің орегано пайдалылығын түсіну керек.
Сіз білесіз бе? Орегано - бұл адамның иммундық жүйесін белсенді түрде қолдап, қорғайтын антиоксиданттармен қатар, ерте қартаюды болдырмау. Сорпалар мен шөптердің инфузиясы ісіктердің, атеросклероздың және жүрек-тамыр жүйесінің ауруларының дамуын едәуір баяулатуы мүмкін. Ореганодың ғылыми дәлелденген пайдалы қасиеттерінің арасында сондай-ақ қабынуға қарсы және седативті әсері бар. Сонымен, 2004 жылы «Клиникалық және эксперименттік аллергия» беделді ғылыми журналы көп жылдық зерттеулердің нәтижелерін жариялады, бұл аллергиялық демікпе ауруларын емдеуде ореганодың ең тиімді екенін дәлелдеді.
Еркектерге арналған орегано артықшылықтары
Дәрілік шөптердің жалпыға танылған артықшылықтарымен қатар, сарапшылар ерлердің денесіне орегано әсерінің нақты көрсеткіштерін анықтайды. Асқазан-ішек жолын, орталық жүйке жүйесін, жүрек-тамыр жүйесі мен басқа органдарды емдеуге қоса, дәстүрлі медицина рецепті адамның ағзасына инфузия және декомияларды жоюға көмектеседі деп айтады алкогольдік және темекі шегу.
Бұл маңызды! Шұғыл емдеу үшін, шөпте тыныштандыратын заттардың үлкен концентрациясы ер адамның жыныстық жағынан нәзіктігін төмендетуі және / немесе тіпті әлсіздіктің дамуына әкелуі мүмкін болғандықтан, орегано негізіндегі тұтынылған декоцистер мен инфузия көлемін асыра пайдаланбауға болмайды.
Әйелдер үшін пайдалы қасиеттер
Жылдар бойы дерлік әрбір дәрігер мен халық сауықтырушы әйелдерге арналған ореганодың артықшылықтарын біледі. Орегано негізіндегі дәрі-дәрмектер әйелдерге көптеген гинекологиялық ауруларды емдеуге көмектеседі. Мәселен, отбасының алдын алу қызды менструа кезінде ауырсынудан босатуға, сондай-ақ жоғалған циклды қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді.
Сонымен қатар шөп лактация кезінде сүттің түзілуін арттырады. Бала туғаннан кейін, Орегано тез қалыпты жағдайға, өмірдің әдеттегі ырғағына оралуға көмектеседі, сондай-ақ жатырды қалпына келтіреді және етеккір циклін қалыпқа келтіреді. Кейбір сарапшылар мен халық емшілерінің айтуынша, олардың пайдалы қасиеттері қазірдің өзінде көптеген болып табылатын орегано, жыныс мүшелерін және кеуделерін белсенді түрде дамытпайтын қыздарға көмектесе алады. Алайда, бұл пікірді осы құралды табысты сынап көрген көптеген әйелдер бөледі.
Жоғарыда айтылғандардың бәріне қосымша, менопаузы бар, шөп емдеуі жағымсыз ауыр ыстық жыпылықтауды жоюға көмектеседі, сондай-ақ жүйке жүйесінің мигрендері мен жүйкілігін жеңілдетеді.
Бұл маңызды! Жүктілік кезінде орегано (орегано) кез-келген түрде пайдалануға тыйым салынады, себебі шөптің химиялық құрамы төменірек тудыратын заттарды қамтиды.
Дәстүрлі медицинада орегано қолдану. Рецепттер
Ресми медициналық қолданудан басқа, халық медицинасында орегано да жиі және тиімді қолданылады. Жылдар бойы емшілер мен емшілер «Ореган шөпі: бұл не?» Деген сұраққа шебер жауап береді", бұл соңғы кездері кең таралған. Орегонға негізделген халықтық рецепттердің әртүрлі болуы мүмкін емес, бірақ ең танымал және тиімді адамдар барлығы дерлік белгілі.
1. Шайдың пайдалы қасиеттері
Дайындау үшін 20 грамм алдын ала дайындалған, құрғатылған гүлдену бүршіктері құлап, қайнаған суға құйыңыз. Аз құрғақ әк және / немесе жалбыз қосуға болады. Осындай шайды 5-10 минут бойы тұндырып, мұқият сүзгіден өткізіңіз. Орегано негізіндегі шайдың 2-3 шыныаяқ асқазан-ішек жолдарының қабынуын және урогенитальды жүйені тыныштандыруға көмектеседі. Стресстің астында шәйнек шайы жүрек-тамыр және жүйке жүйесін тыныштандырады.
2. Ореганоды құю
20 грамм құрғатылған орегано шикізаты 40 мл спиртті немесе арақты құйып, күніне қараңғы, суық жерге қойылуы керек. Осыдан кейін бір литр қайнаған суға кетеді. Бір сағаттан кейін сіз тұнбаны штамп тастай аласыз. Мұндай инфузияға негізделген шай (күніне 4 кеседен көп емес) қақырықты кетіруге, жөтелді тыныштандыруға, сондай-ақ бронхит, пневмония және басқа да ауруларды емдеуге көмектеседі.
3. Орегано массаж майы
100 грамм кептірілген орегано гүлдерін 500 мл зәйтүн майына қосып, нәтижелі өнімді мұқият сіңдіріп, қолданар алдында сүзгілеп, жылы жерге қойыңыз. Мұнай қолдарында, храмдарда, жалпы бас ауруларында ауырсынумен көмектеседі. Ол үшін кішкене айналмалы қозғалыстарда құрамы күніне 2-3 рет сүртіңіз. Бұдан басқа, орегано - бұл личинка планусын емдеудің негізгі компоненттерінің бірі. Егер дәстүрлі медицина рецептері белгілерді жеңілдетпесе, дереу дәрігерге бару керек.
Сіз білесіз бе? Азық-түліктегі ореганоды үнемі тұтыну дененің қорғанысын айтарлықтай арттырады және түрлі табиғатта патогенді бактериялардан қосымша қорғануға ықпал етеді. Жануарларға жүргізілген зертханалық зерттеулердің жарияланған нәтижелері бойынша орегано майы ақ қан жасушаларының өндірістік процестерін белсендіреді. Сонымен қатар, ореганодағы заттар, иммунитетті күшейтетін бірнеше вирустың қорғаныш қабығын бұзуға қабілетті.
Пісіру кезінде ореганды қалай пайдалануға болады
Орегано шөпі дәмдеуіш ретінде жиі пісіруге қолданылады. Зауыт өсімдіктің бағанасынан, жапырақтары мен гүлінен алынған. Жаздың аяғында аспаздық пайдалануға арналған шөптерді жинау. Көптеген елдерде дәстүрлі ұлттық тағамдар осы дәмдеуіштерді қолданусыз мүмкін емес.
Мысалы, Бельгия мен Францияда ол ет пен саңырауқұлақ ыдыстарында, ал Италияда пиццада қолданылған. Орегано (орегано) дәмі нәзік ащы дәмді дәмі бар керемет хош иісті береді. Зауыттың бай дәмі бар, яғни оны аз мөлшерде қосу жеткілікті. Орегано жиі бауыр, пациент, шұжық үшін қолданылатын хош иісті композициялар құрамында маңызды құрамдас болып табылады. Үй шаруасындағы әйелдер пісірілген картопты көкөніспен дайындауда кептірілген ореганды белсенді пайдаланады. Сонымен қатар, әрбір үйде дайындалған кітабында орегано тамшылатып, пісірілген, қуырылған тағамдарды, сондай-ақ тұздықтар мен саңырауқұлақтармен жақсы жүреді.
Мұндай тағамдар нәзік, бірақ өте бай дәмімен ерекшеленеді. Орегано негізінде олар жиі ет тағамдары, жұмыртқалар мен бәліштер үшін дәмді толтырады. Сонымен қатар тұздықтар мен тұздалған көкөністерге арналған тұздықтар жиі бұл дәмдеуішті қамтиды. Басқа да дәмдеуіштермен, мысалы қара бұрыш, базил, маржорам, розмарин сияқты орегано комбинациясы, оның хош иісі мен дәмі бойынша бірегей және қайталанбас.
Сіз білесіз бе? Біздің мемлекетіміздің аумағында орегано ұзақ уақыт бойы квас пен сыраны дайындауда дәстүрлі компоненттерге қосылды. Шөп сусындарға ерекше хош иіс берді және оларды ұзақ сақтау кезінде қышқылдан қорғады.
Медициналық шикізатты қалай сатып алуға болады
Әртүрлі мақсаттар мен өндірістерге қолданылуы мүмкін өсімдік шөпі өсімдіктің гүлдену кезеңінде және оның гүл бүршіктерін толық ашу кезінде жиналады. Бұл кезең маусым-тамыз айларына келеді. Коллекция кейінірек жасалуы мүмкін, бірақ күзде эфир майлары сияқты белгілі заттардың мазмұны азаяды, бұл шөптің сапасы мен артықшылықтарын азайтады.
Әдетте, шамамен 20-30 см мөлшерінде тек орегано шыңдары дайындалады. Шөпті ашық ауада кептіріңіз немесе жақсы желдетілетін үй-жайда, бірақ дайындаманы тікелей күн сәулесінен қорғаңыз. Зауыттың жылдам кептіру мүмкіндігі шамамен 40 градус тұрақты ауа температурасын ұстайтын мамандандырылған кептіргіш машиналардың көмегімен мүмкін болады. Осы температура орегано кептіру процесінде асып кеткен кезде, оның пайдалы қасиеттері ішінара жоғалады, өйткені эфир майлары буланып тұрады.
Егін жинау процесі, шөптерді аздап бүгілгенде үзілсе, толық және дұрыс деп саналады. Егіндіктегі орегано дәмді, дәмді иіс пен дәмді, дәмді дәм. Оны басқа дәрілік шөптерден аулақ ұстаңыз.
Бұл маңызды! Орегано сақтаған кезде зауыттың қасиеттерін сақтау мерзімі шамамен бір жылға жуық. Осыдан кейін, жанама әсерлер ықтималдығы себебінен дайындаманы пайдалану қажет емес. Сөренің мерзімін ұлғайта отырып, шөптерді шаңды сіңіріп, ауа өткізбейтін контейнерге қойыңыз. Бұл жағдайда ореганоды үш жылға дейін пайдалануға болады.
Орегано: қарсы және зиян
Кейбір жағдайларда бұл дәрілік өсімдіктің теңдесі жоқ артықшылықтарымен қатар оны қолдану керісінше. Осыны ескере отырып, орегано шөптің пайдалылығын ғана емес, сонымен қатар қандай салдары және қандай жағдайда болуы мүмкін екенін түсіну қажет.
Ең алдымен, ореганодағы заттардың көп мөлшері бар екенін еске түсіру керек, сол себепті қолдануға жеке төзімділік пен аллергия болмауы керек. Ореганоды шамадан тыс пайдалану сексуалдық қалауды төмендетуі мүмкін, ал еркектер тіпті әлеуетті төмендетеді. Қарсы көрсеткіштер асқазанның қышқылдық деңгейін, сондай-ақ соңғы кезеңдерде гипертензияны қамтиды.
Халықтық медицинадағы шөптердің қасиеттеріне байланысты орегано бөртпелерді ынталандырудың тиімді құралы болып саналады. Сондықтан жүкті әйелдер үшін орегано қабылдау керісінше. Ореганодағы негізгі майлар кейбір жағдайларда теріні және шырышты қабығын тітіркендіруі мүмкін, сондықтан тұтынылатын дәмдеуіштердің көлемі бақылануы және азайтылуы керек.
Орегано - шипалы өсімдіктер, пайдалы қасиеттері мен қосымшаларының бірегей жиынтығы бар. Заманауи дәстүрлі және дәстүрлі медицина, сондай-ақ тағамды дайындау осы зауытты қолданусыз мүмкін емес. Дегенмен, палацеяға қарамастан, ол дерлік орегано болып табылады, оны қабылдауға әркімге рұқсат берілмейді, сондықтан сіз аз мөлшерде дәмдеуіштерді қолданыңыз.
