Гвинея құс жұмыртқаларын сирек сатудан табуға болады, бірақ олардың пайдалы қасиеттері үшін тауық немесе бөдене жұмыртқаларынан кем түспейді. Гвиней құс жұмыртқаларын қалай пісіру керектігін және оларды емдеуге және сұлулыққа қалай тиімді пайдалануға болатынын білеміз. Калориялы және химиялық құрамы Гвинея құс жұмыртқаларының калория мөлшері 100 грамм үшін 43 ккал құрайды.
Санат Жасылдандыру тәсілдері
Ақжелкеннің барлық маусымы жиналып, қажет болғанда кесіп тастауға болады, ал ашық далада өсетін өсімдік күзге дейін жасыл және шырынды болады. Ақжелкен жинау: жинау Көптеген ақжелкен сорттары отырғызуға екі-үш айға дейін дайын. Қыста егін жинағанда, ақжелкеннің жас бұтақтары ең хош иісті екенін ескеру керек, сондықтан бірінші жылдық ақжелекті жинау керек.