Өте дәмді және сау қара жүзім. Онда көптеген антиоксиданттар бар, ол жүрек-тамыр жүйесі нығайтады, холестерин деңгейін төмендетеді. Қара жүзім жидек шарап жасау үшін керемет. Бүгін біз қара жүзімнің үздік жүзімімен кездесеміз. Variety «Delight black» Variety Delight black үстелдің жүзіміне жатады.
Санат Емен
Ежелгі дәуірде емен ағаштары болды, оның барлығы дерлік жасалды: ғимараттар мен қазылған каноэ, қару-жарақ пен құрал-саймандар, тіпті дәрілік заттар. Ең көп табуға болатын дәрі - емен қабығы. Бүгінгі ол туралы және әңгіме. Қабықтың химиялық құрамы құрамында таниндер көп, олардың құрамында 20% дейін бар, сонымен қатар ақуыздар, галлик және эллаги қышқылдары, флобапен және флавоноидтар, левилин және пектин бар.