Ядро сортының қарақат дереу диаметрі екі сантиметрге жететін жидектердің мөлшері мен ерекше қарақат хош иісімен бірден назар аудартады. Ыстыққа және аязға төзімділігінің арқасында сорт тек өзінің туған Батыс Сібірінде ғана емес, сонымен қатар елдің еуропалық бөлігінде де кең таралған.
Ядро - Алтайда үлкен жемісті қара қарақат
Ядреная сортты өткен ғасырдың соңында Горно-Алтайск селекционерлерімен құрылды және жидектердің керемет мөлшеріне байланысты бірден бағбандар арасында сенсация болды. Ресей мен көршілес елдерге тез таралады, ол әлі күнге дейін қара қарақаттың ең үлкен жемістерінің бірі болып саналады.
Ядро - қарақаттың үлкен жемісті және өнімді сорттары
Таулы Алтай шұғыл континентальды климатпен сипатталады, қысы қатты аязды және жазы құрғақ. Сондықтан, ядролы қарақаттың көптеген басқа сорттарына қарағанда ыстық және құрғақ оңтүстік аудандарда тіршілік ететіндері жақсы. Солтүстік бақшаларда жақсы өседі. Алайда бір бұтаның 5-6 кг-нан жоғары өнімі, сондай-ақ екі сантиметрлік жидектер тек Алтайда және қарақұмықпен көршілес Сібірдің аймақтарында ғана кездеседі.
Ядреной қарақатының үлкен жидектері бірден назар аударады
Күшті - сәл ұзартылған пісетін жидектері бар орта пісетін алуан. Бұталар орташа таралған, орташа өсу күші бар, қалыңдауға бейім емес. Жапырақтары бес тәрізді, жылтыр, жасармайды, қою жасыл, мыжылған. Гүлдері қызғылт жасыл. 6-дан 12-ге дейін әр қылшыққа жеткілікті мөлшерде жидектер байланған. Орташа салмағы 3 г, жеке сынамалары 5-6 г жетеді.Жидектер қара түсті, көптеген ірі тұқымдары және тығыз қалың терісі бар, өте хош иісті. Дәмі қышқылдан тәттіге дейін. Жидектердің тасымалдау қабілеті төмен. Олар тіпті тоңазытқышта үш күннен аспайды. Егіннің негізгі қолданысы - джем мен «шикі джем» (қант пюресі) үшін мұздату және өңдеу. Консервіленген кезде Ядренаның қышқыл хош иісті жидектері жидектің жаңа тәтті жемістерімен жақсы араласады, бір уақытта піседі, қарлыған және алма ерте сорттары.
Қара қарақаттың хош иісті жас жапырақтарын шай қайнату, көкөністер мен саңырауқұлақтарды тұздау үшін дәмдеуіш ретінде пайдалануға болады.
Қарақаттың қышқыл хош иісті жидектерінен ол керемет джемге айналады
Әртүрлілік сипаттамалары: жағымды және қарсы жақтар
| Артықшылықтары | Кемшіліктері |
| Құнарлылық және өнімділік | Біркелкі пісетін |
| Жоғары дәруменді хош иісті жидектер | Ұтқырлығы төмен |
| Жоғары өзіндік құнарлылық | Жидектердің қышқыл дәмі, қалың тері, үлкен тұқымдар |
| Ыстыққа және аязға төзімділік | Бұталардың сынғыштығы |
Қону ерекшеліктері
Табиғатта қарақұйрық орман өзендері мен көлдердің жағасында, жартастардың түбінде көктемде ағып жатқан, бірақ батпақтарда кездестірмейді. Сондықтан, батпақты батпақты жерлерде дренаждық арықтар ұйымдастырылады немесе кішкентай түйіндерге қарақат отырғызылады. Ол тұзды топырақтарда да, қышқыл жерлерде де өсе алмайды. Қышқылдығы 5,5-тен төмен болса, учаске алдын-ала 1 м 200 200 г-дан доломит ұнымен есептеледі.2 қазу немесе жер жырту.
Солтүстікте қарақат ашық күн ашық жерлерде отырғызылуы керек. Ыстық және құрғақ оңтүстік аймақтарда ол жартылай көлеңкеде, тіпті басқа бақша дақылдарына өте қолайлы емес солтүстік беткейлерде өзін жақсы сезінеді.
Ыстық, құрғақ жерлерде қарақат жартылай көлеңкеде отырады, ал ылғалды сақтау үшін топырақ үгінділермен біріктіріледі.
Қуатты - тозаңдандырғыштарды қажет етпейтін өздігінен құнарлы алуан. Бірнеше сортты бірлесіп отырғызғанмен, Ядреной үшін кірістіліктің аздап өсуі мүмкін.
Танымал ырымшылдыққа қарама-қарсы, жақын жерде өсетін басқа сорттардың бірнеше қарақат бұталары жидектер мен олардың мөлшеріне әсер етпейді.
Кейбір бағбандардың пікірінше, қарақұс шие мен шиеге жағымсыз әсер етеді, сондықтан оларды бір-бірінен жақсырақ отырғызыңыз. Көбелектің отына, қарақаттың қауіпті зиянкестеріне тойтарыс беретін қарағай мен мысық (мысық) бар көршілік пайдалы.
Котовник (мысық) - лимонның хош иісі бар өсімдік, қарақатқа зиянды жалындаған көбелектерді қайтарады.
Өсімдікті күзде, тұрақты суықтың басталуынан 2-3 апта бұрын отырғызу керек. Көктемгі отырғызу кезінде қарақат тамырлары нашар өседі және ұзақ уақыт бойы ауырады.
Ең жақсы көшеттер - бұл 2-3 жылдық бұтақтар мен тығыз тармақталған тамырлары бар жылдық. Егер бұталарда ашық тамыр жүйесі болса, оларды ылғалды топырақ салынған сөмкеде ұстайды немесе отырғызар алдында дымқыл шүберекпен орап алады.
Отырғызу кезінде олар көшет тамырларын күйдіріп алмау үшін әк, минералды тыңайтқыштар немесе жаңа көң қоймайды.
Жақсы қарақат көшеттері сау жапырақтары мен тармақталған тамырларына ие
Құнарлы топырақ жақсы өсірілген жерде өсімдікке кішкентай тесік жеткілікті, тамыр мен 0,5 шелек гумустың орналасуы жеткілікті. Шөлейт жерлерге отырғызғанда, тереңдігі мен ені жарты метрге дейін тесік қазып, әрқайсысына 2 шелек гумустың немесе компосттың қосып салыңыз. Егер сіз бір-екі бұтаны отырғызғыңыз келсе, сайтта жұмыс жасаудың алдында сіз шұңқырлар қазуға болады. Өндірістік отырғызу кезінде олар үлкен жұмыс көлеміне байланысты алдын-ала қазып алады. Бір қатардағы бұталар арасындағы ең аз қашықтық - 1 метр. Жолдар арасындағы қашықтық қолданылатын жабдыққа байланысты, бірақ кемінде 2 метр.
Отырғызу кезіндегі көшеттер топырақ деңгейінен 5-8 см төмен тамыр түбірін тереңдетіп орналастырылады
Қону тәртібі:
- Тиісті мөлшерде тесік қазыңыз.
- Ондағы жерді қарашірікпен араластырыңыз.
- Бұл қоспаның кішкене үйіндісін фоссаның түбіне құйыңыз.
- Тұқым мойнын топырақ бетінен 5-8 см төмен орналастырып, 45 ° бұрышта еңкейтіңіз.
- Көшеттердің тамырларын жайыңыз.
- Қалған жерді ақырын жабыңыз.
- Топырақты бүлдірмей, көшет астындағы саптамамен суару шелегінен бір шелек су құйыңыз.
- Отырғызудан кейін бірден көшеттің барлық бұтақтарын кесіп тастаңыз, жердің үстіңгі жағындағы әр бұтақта 2-3 бүршік қалдырыңыз.
Өсімдіктерге күтім жасау
Қарақаттың үстірт тамыр жүйесі бар, ол қазу мен қопсыту арқылы оңай бүлінеді және ылғалдың жетіспеушілігімен қатты зардап шегеді. Сондықтан бұталар астындағы топырақты кез-келген импровизацияланған материалмен өңдеуге кеңес беріледі. Өнімді екпелерде жолдарды шатыр материалымен немесе қара пленкамен жабу ыңғайлы, бұл топырақтың өсуін де, арамшөпті де жояды.
Жақсы өңделген қарақат плантациясы: бұталар уақтылы жұқарады, олардың астындағы жерлер қарашірікпен жабылған, жолдар қара пленкамен жабылған
Жазғы коттедждерде тек егін ғана емес, сонымен қатар әдемі көрініс те маңызды, бұл опция оңтайлы:
- Әрбір бұтаның диаметрі 60-80 см шеңбермен кескінделген, егер қаласаңыз, оны кірпіштен немесе тастан қоршауға болады. Бұл шеңбердің шегінде жер қалың ағаш қабығымен, үгінділермен, жаңғақтармен, сабанмен немесе жай шабылған шөптермен және кептірілген арамшөптермен өңделеді.
- Қарақат шеңберлері арасындағы барлық кеңістікті жабық шалғынды көгал алып жатыр, оны үнемі шөп шапқыш, триммер немесе жай ғана орақ кесіп отырады. Шабылған шөп орнында қалады немесе қарақат астына жиналады.
- Көктемде бұтаның астындағы мульча қоқыста ұқыпты түрде тырмаланады. Шелек гумустың немесе жақсы компосттың әр өсімдік астына құйылып, тегістеледі, содан кейін мульч орнына қайта оралады. Қажет болса, жабатын материалдың жаңа қабатын қосыңыз. Органикалық мульчаны толығымен ауыстырудың қажеті жоқ, ол біртіндеп орнында кетіп, өзі керемет тыңайтқышқа айналады. Төтенше жағдайларда, гумустың болмауымен сіз әр бұтаның астына 30-40 г нитроаммофоска қосуға болады, бірақ нәтижелер нашар болады.
Егер сіз тәжірибелі агроном болмасаңыз, онда қарақаттың минералды тыңайтқыштармен, коровяка мен тауық тамшыларымен жеміс-жидек беруін мәңгі ұмытыңыз. Тәжірибесі жеткіліксіз бағбандар үшін нәтиже бір және жалғыз: өртенген жапырақтар немесе тамырлар, қираған өсімдіктер.
Қарақат астындағы шөптер: практикалық және экологиялық таза
Қарақат пен көгалдардың «сәйкес келмеуіне» қатысты: біз тек бұталардың астынан шөптің пайда болуына жол бере алмаймыз. Шөптің қалың қабаты (немесе кез-келген басқа) арамшөптердің өсуіне жол бермейді және тікелей бұталардың астында, қарақат тамырларының негізгі массасы орналасқан жерде топырақ бос және ылғалды болып қалады.
Егер сіз қандай-да бір себептермен мульчирование қолдана алмасаңыз немесе қаламасаңыз, жолдарды өсіруге болады. Бірақ бұталардың астындағы топырақ үшін 5-7 см тереңдікте қолмен қопсыту ғана қалады - бұл өте ауыр және шаршамайтын міндет. Сонымен бірге тыңайтқыштардың жылдық мөлшері тоқсанға көбейтіледі.
Суару кезінде магистралды шеңбердің барлық аймағын біркелкі ылғалдандырыңыз
Құрғақ ауа-райында қарақат суаруды қажет етеді, әсіресе гүлдену аяқталғаннан бастап жидектерді бояуға дейін. Жауын болмаса, аптасына бір рет бұтаның бір шелек суымен суарып, магистральдық шеңбердің бүкіл бетін біркелкі ылғалдандырыңыз. Жидектерді бояу кезінде және жинау алдында жемістер жарылып кетпеуі үшін суармағаныңыз жөн. Жинағаннан кейін суару тамыз айының ортасына дейін жалғасады. Жапырақ құлағаннан кейін құрғақ күзде бір бұтаға үш шелек суды суарған жөн.
Қарақат отырғызу туралы күтім - бейне
Қарақат кесу
Қара қарақат - қысқа өмір сүретін өсімдік. Қартаюға қарсы жүйелі түрдегі орақпен болса да, бақта он жастан асқан бұталарды ұстаудың мағынасы жоқ. Ядрена сортында олар көптеген басқа сорттармен салыстырғанда тез қартаяды және рекордтық мөлшердегі жидектер тек жас бұтақтарда және жас өсімдіктерде қалыптасады.
Қысқанда, ескі, ауру, сынған, жерде жатқан бұтақтар алынып тасталады
Қалай кесуге болады:
- Қарақаттың алғашқы кесілуі көшет отырғызылған кезде, барлық бұтақтар жер үстінен 2-3 бүршіктенгенде дереу жүзеге асырылады.
- Отырғызудан кейінгі бірінші жылы осы бүршіктерден бірнеше қашу дамиды. Екінші жылдың көктемінде олар жартылай кесіледі.
- Үшінші жылдан бастап, кесу жалпы қағидаға сәйкес жүзеге асырылады: жыл сайын 2-3 ең күшті жаңа базальды өсінділерді тастап, ең ескілерінің түбінде кесіп тастаңыз. Кесектер топырақ бетінің деңгейінде, дақтарды қалдырмай жасалады.
Тамырдың түбін кесу кезінде кесектер топырақ деңгейінде, дақтарды қалдырмай жасалады
- Біріншіден, олар кептірілген, сынған және анық ауруды алып тастайды. Сіз мұны кез келген уақытта жасай аласыз. Өскіндердің әлсіз шыңдары (кебу, зиянкестермен зақымдалған) сау бөлігіне дейін қысқарады.
- Екі жағынан кесу ыңғайлы:
- көктемде, қыстың барлық зақымдануы және кене популяциясы пайда болған кезде;
- жидек терудің соңында, әр тармақтың өнімділігі мен өсу күші айқын көрінетін кезде.
- Егер жаңа базальды өсінділер қажет болғаннан көп пайда болса, артықтары тамыр астында кесіледі. Дұрыс қалыптасқан ересек бұта әр түрлі жастағы 10-12 бұтақтардан тұрады.
- Ересек бұталарда жерде жатқан ескі бұтақтар кесіледі. Дұрыс құрылған қарақат бұтасы тіректерге мұқтаж емес.
Дұрыс қалыптасқан қарақаттың күшті бұталарына тіректер қажет емес
Зиянкестер мен аурулар
Ядро сорттары Сібірдегі кең таралған вирустың әсеріне төзімді, бірақ антракноздан зардап шегеді. Бүйректегі кенеге қатысты ақпарат қайшылықты: бастапқыда әртүрлілік бұл зиянкестерге өз отанында төзімді болды, бірақ елдің еуропалық бөлігінде өсірілгенде, оған айтарлықтай әсер етеді. Қарақат паразиттерінің көпшілігіне қарсы тиімді химиялық шаралар жоқ, сондықтан екпелерді уақтылы тексеру және зиянкестерді механикалық түрде жою өте маңызды.
Қарақаттың зиянкестер мен аурулардан қорғаудың негізгі шаралары - кесте
| Атауы | Бұл қалай көрінеді | Онымен не істеу керек |
| Тли | Өскіндердің шыңдарында жас жапырақтары бұралып, кішкентай жұмсақ денелі жәндіктермен жабылған. | Зақымдалған шыңдарды шешіп, афитпен бірге жойыңыз. |
| Шыны өндіруші | Мөлдір қанаттары бар кішкентай көбелек, оның шынжыр табандары қарақаттың бұтақтарында тұрып, қоректеніп, олардың кебуіне себеп болады. |
|
| От | Кішкентай сұр-қоңыр көбелек тәрізді. Оның құрттары жидектермен қоректенеді, бұтақтарын қатайтады. |
|
| Бүйрек кенесі | Көктемде кенелерден зардап шеккен бүйректер гүлдемейді, бірақ кішкентай қырыққабаттың басы тәрізді доптармен үрленеді. |
|
| Терри | Қарақат гүлдерін тар жапырақтары бар бұйра жұлдыздарға айналдыратын қауіпті вирустық ауру. | Ауру бұталарды жұлып, күйдіріңіз. |
| Септория | Жаздың аяғында жапырақтарда ашық ақ центрі бар қара дақтар пайда болады. |
|
| Антракноза | Жапырақтарда кішкентай қоңыр дақ пайда болады, қатты әсер ететін көктер кеуіп, құлап кетеді. | |
| Допты тот басады | Бұл тек батпақты батпақтарға жақын жерде қарақатқа ғана әсер етеді. Көктемде жапырақтарда сарғыш түсті түйнектер пайда болады. Ауыр зақыммен жапырақтары мен жидектері деформацияланып, құлап кетеді. | |
| Баған тот | Бұл қарақатқа тек жұқтырған балқарағай қарағайларына жақын (Сібір балқарағайы) әсер етеді. Жазда жапырақтарда сары дақтар пайда болады, сәл кейінірек олардың төменгі жағы қызғылт жабындымен жабылған |
Қарақаттың зиянкестері мен аурулары - фотогалерея
- Тли мекендейтін бұралған жапырақтары бар қашу тлидері қысылып, жойылуы керек
- Қарақаттың әйнек корпусы - мөлдір қанаттары бар кішкентай көбелек
- Шыны-шынжыр табандар қарақат бұтақтарының ішінде тұрып, олардың кебуіне себеп болады
- Қарақат мусс - бұл көбелекке ұқсас кішкентай, түсініксіз көбелек
- Отты ағаштардың құрттары қарақат жидектерімен қоректенеді, оларды бұтақтармен қатайтады
- Кене зардап шеккен қарақат бүршіктері доппен өрілген, жапырақтары гүлдемейді
- Қарақат терісі - бұл емделмейтін вирустық ауру
- Септориямен бірге жапырақтарда ақ орталығы бар дақтар пайда болады
- Антракноз қатты зардап шеккенде, жапырақтары құрғап, құлап кетеді
- Тот басқан батпақты батпақты жерлерге жақын қарақатқа әсер етеді
- Бағаналық тот - қарақат пен балқарағай қарағайларының кең таралған ауруы (Сібір балқарағайы)
Бағбандар Ядренаяның әртүрлілігі туралы пікірлер айтады
Мен осы сыныппен қош айтыстым. Жидек үлкен, бірақ ол щеткада біркелкі емес піседі, егер сіз толық пісуді күтсеңіз, онда біріншісі құлап кетеді. Ия, және дәмі орта.
Наб//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7873
Теңсіздіктер қандай да бір жолмен +, егер мен үшін, компоттар үшін. Селеченская-2-мен салыстырғанда, Ядреннаяда айқын қарақаттың дәмі мен қышқылы бар. Ол өңдеуге айналады, ал мен үшін ол бәрінен бұрын піседі. Бірақ қонаққа келген достар оның мөлшеріне таң қалады.
Штирлиц//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7873
Жидек бойынша - ең үлкені. Дәмсіз жидек - бұл факт. Бірақ кірістілік жақсы. Барлық екіжылдық қашуды кесіңіз. Өткен жылы - бұл үлкен және жеткілікті мөлшерлі жидектерден жақсы өнім береді. Үлкен жетіспеушілік - бұл егінге жүктелген қашудың орналасуы. Жидектердің тасымалдануы да жақсылықты қалайды.
Сергей Проценко//forum.vinograd.info/showthread.php?s=47ea6a9e2cad5b3febe6b46f25ea902b&t=7873&page=2
Биылғы жылы қорқынышты көктеммен, аяз -11-де ашық бүршіктерге аяз түскен кезде, Ядрена сорттары сенімді жұмысшы болды.Кейбір сорттар тіпті гүлдемеді, және бұл сорт жай гүлдермен себілген. Сондықтан мен оны солтүстікке ұсына аламын. Оған өте риза.
CTU//forum.vinograd.info/showthread.php?s=47ea6a9e2cad5b3febe6b46f25ea902b&t=7873&page=2
Эстрадалық Ядреная өзінен бұрын өмір сүрді. Оған кене қатты әсер етті және олардың отарлау деңгейі 1-2 жыл. Кененің соққысынан басқа, ядро дегенерация қасиеттері бар, яғни кейде өте кішкентай жидектермен өру өсіп, бұталар біртіндеп нашарлайды.
Виктор Браткин//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5155&start=30
Кемшіліктерге қарамастан, Ядрена сорттары ұзақ уақыт бойы бағбандар арасында танымал болады. Оның қышқыл хош иісті жидектері мұздатуға және өңдеуге өте ыңғайлы, ал ыстық пен суыққа төзімділігі сізде бұл сортты көгалдандыру үшін қолайлы емес аймақтарда өсіруге мүмкіндік береді.
