Жүзім «Аюта» ерте сорттардың барлық әуесқойларына жүгінеді.
Қосымша күтімді қажет етпейді, жиі ілу қажет.
Түрі Ростов облысында ағып жатқан Аюта өзенінің құрметіне аталған. Ол 2012 жылы іске қосылды. Тізімге енгізілген Э.П. Павловскийдің әуесқой өсірудің үздік сорттары.
Ают түрінің сипаттамасы
«Ают» - бұл үстел жүзімінің гибридті нысаны. Оның керемет мускателді дәмі мен дәмі бар.
Богатьяновский, Маскат Новошахинский және Велес де керемет мускатный дәмімен ерекшеленеді.
Сиыр қытырлақ. Тамақ жұқа тері, бірақ өте күшті, қант букеті бар, тамақты кезде сезілмейді.
Қант дейін мускат жаңғағы пайда болады. Оның дәмі нәзік, шай раушанымен еске түсіреді. Мәреге толы бай. Текстура Rochefort алуанына ұқсас, төбе, тығыз.
Аюттың айрықша ерекшелігі - тұрақты дағдарыс., негізгі өсімдік ретінде де, өгей өгейде де.
Жүзімнің пайда болуы
Буналар әдемі цилиндрлік немесе цилиндрлік коник болып табылады. Берри үлкен 10-12 грамм етлі шырынды, өлшемі 28x32 миллиметр. Бастапқыда өлшемі артуы мүмкін.
Жидектер - қара шие еске түсіретін қара-күлгін. Кластерлер - жартылай тозаң, орта тығыздық. Кластердің салмағы 500 грамнан 1 килограмға дейін.
Шыршаның жидектерінен қиындықпен үзіледі. Пышақты немесе бақша қайшыларын пайдалану керек.
Жақсы жоғары жүзімге төзімділік. Жүзімнің бастапқы сатыларының сатысы шілде айының соңында түседі. Бисексуалды гүлді барқыт.
Қашудың тамаша қартаюы. Берри бөртпейді, өнімнің сапасы мен тасымалдау қабілеттілігіне ие. Жаңа гибридтік сорттары дәстүрлі сорттарға қарағанда бірнеше есе қымбат тұрады.
Өнімнің жоғары сапасы Дариа, Жаңа ғасыр және Кишмиш Райдмен де көрсетіледі.
Фото
Аяут жүзімінің кіріспе суретін төменде көруге болады:
Өсіру тарихы
«Аюта» класы - Розанна және Кардинал тұрақты (Roseanna * К-81) сыныптарының қиылысы. Е.Г. Павловскийдің сортының авторы отыз жыл бойы сорттарын сәтті таңдайды.
Оның қолы Патшаға, Монте Кристо және Монархқа жатады.
Бұл әртүрлілік мүмкін Ресейдің түрлі бөліктерінде өседі. Әсіресе, Аяут қара топырақ аймағында тамыры бар.
Ірі қантты жинақтаудың арқасында ол суық аймақтарда өсіріледі. Облыстың климаттық жағдайы дәмге әсер етпейді.
Қазіргі уақытта Евгений Павловский жаңа перспективалы нысандарды дамытады. Тапсырыс бойынша екі мыңнан астам сорт өседі.
Оның туындылары тек Ресей мен ТМД елдерінде ғана емес, шетелде де белгілі.
Өнімділік
Айырықша ерекшелігі - ерте пісетін: 95-тен 105 күнге дейін.
Аяку Никополь сұлулығының және Любовь сорттарының бір мезгілде піседі.
Пішінде егіннің көп мөлшері бар. Шілде айының соңына қарай жүзім тым піскен болуы мүмкін.
Бірақ бұталарда ұзақ, олардың дәмін жоғалтпастан, аязға дейін аман қалады.
Аязға төзімділік минус 23 градусқа дейін Цельсий. Жидектер жарылып кетпейді, шіріп кетпейді, ұсақтамаңыз. Вущенка мен Жаңа Орыс бұталары бойынша Аютты табысты егу жағдайлары болды.
Жидек сорттары Рута, Галахад және Руслан да крекингке ұшырамайды.
Тамырдың өздігінен түсуі күзде отырғызылуы тиіс. Көктемде барлық бүйрек ашық және жақсы өседі.
Әр атыс өте үлкен және жемісті. Әрбір филиалда үш ағашы бар. Тозаңдану өте жақсы.
Ают қорға тәуелді. Шабуылдар күшті. Баға бұршаққа ұшырамайды. Жүктеме дұрыс тамақтануға байланысты. Тұқымның өсуімен жеміс өседі.
«Ают» сортының көп мөлшерде сумен толтырылмайтынын есте сақтау өте маңызды. Олай болмаған жағдайда жидектер кішкене мускатный хош иіске ие, тәндік дағдарыссыз сулы болады.
Аурулар
Аюттада ешқандай белгілер байқалмады. Зең мен одиумға қарсылықты жоғарылату, үш нүктеге тең. Саңырауқұлақ ауруларына жақсы төзімділік. Сұр құймадан зардап шекпейді. Антрацноза, хлороз және бактериоз сізге дұрыс профилактикамен кедергі жасамайды.
Фирлохера, шамадан тыс топырақтың тұздылығы, мұздату және жер асты суларына қарсы тұру үшін, әр түрлі түбір бұталарына егілді.
«Аюта» сыныбы зиянкестерге берілмейді. Жидектердің тығыз терісіне байланысты жүзім ешкімді жейді емес.
Стандартты профилактикалық емдеу керек. Екі кәсіби аурумен аурулар толығымен алынып тасталады. Көшеттердің бейімделуіне көмектесу үшін, бұталарды ерекше тамырлармен сақтауға болады. Сондықтан, бұрыннан бар бұталарды мұқият емдеу қажет.
Егер бұтаның нашар дамығаны, жануарлармен біріктірілсе немесе бұршақпен ұрып кететін болса, оны тастамау керек.
Үш жыл бойы жаңа жүзімді өсіруге қатаң тыйым салынады - өсіп келе жатқан нашар өсетін орнына жаңа көшет жусан өсімдік болмаса, жалқау, азайып кетуі мүмкін.
Бұл дегеніміз, отырғызу алаңы топырақтың шаршауына байланысты жүзім отырғызудан түседі.
Және, әрине, отырғызу үшін өсімдіктердің қашуымен ғана сау және күшті көшеттерді таңдау керек.
Аюттың гибридті нысаны - Е.Г.Павловскийдің мускат жаңғыруының ерте пісетін ең таңдаулы жаңалықтарының бірі. Оның нәзік дәмі естен кетпес әсер қалдырады.
Төмендегі бейнеде «Ают» («Павловский») жүзімінен неғұрлым анық көрінеді:
//youtu.be/V7DtWfLrC0A
