«Бройлер» сөзін естігенде, дәмді дәмді тауықты дереу еске аламыз. Мұндай құстардың етін дүкенде немесе нарықта сатып алуға болады, бірақ сіз оларды өзіңіз өсіре аласыз. Дегенмен, барлық фермерлер бройлерді әдеттегі туыстарынан айыра алмайды. Осы мақалада біз осы тауықтың ерекшеліктерін қарастырамыз және сатып алғанда тауықтарды қалай таңдауға болатынын білеміз.
Бройлер тұқымының сипаттамасы
Бройлер Тауық - әртүрлі тұқымдардан өтіп, жасанды түрде өсірілген ет құсы. Бройлерлерді белсенді тарату ХХ ғасырдың 60-шы жылдарында Америкада басталды. Содан бері олар жаппай сатуға арналған құстарды өсіретін зауыт иелерімен де танымал, ал өздерінің тауық фермасын алғысы келетін қарапайым адамдар. 
Сіз білесіз бе? «Бройлер» сөзі ағылшын тілінен алынған пиязбұл «отты қуыру» дегенді білдіреді.
Мұндай тауықтар өте қысқа мерзімде өседі (шамамен 70 күн). Бройлерді екі жарым айдан астам уақыт бойы ұстау пайдалы емес - құс қол жеткізілген өлшемнен әлдеқайда көп болмайды және тамақ көп болады.
Олардың жылдам өсуіне байланысты бұл гибридтер өте қатерлі; әрбір 2 сағат сайын құстарды жей беріңіз. Түнде үзіліс алты сағаттан аспауы керек.
Кішкентай кеңістікте өмір сүрудің артықшылығы. Тек жылы және таза болу керек.
Бройлер үйде тұқымдастырмайды. Егер бұл болса, келесі ұрпақ ет сапасын жоғалтады. 
Тұқымдық стандарттың ерекшеліктері: сыртқы түрі
Гибридті құстар өздерінің жұмыртқа туыстарынан көптеген көрнекі және физиологиялық ерекшеліктерімен ерекшеленеді.
Дененің құрылымы
Бройлерлер ет түрлерінен болғандықтан, олардың дене құрылымы жұмыртқа тауықтарынан гөрі көбірек.
Сізге тауық етінің ең етті тұқымдарының тізімімен танысуға, сондай-ақ «Джерси алпабы» сияқты ет тұқымын сақтаудың ерекшеліктері туралы білуге болады.
- Кеудеге толы төртбұрышты денесі.
- Мұндай балапандардың жиектері серпімді және бұлшық еттер болып табылады.
- Таяқтар басқа тұқымдарға қарағанда қысқа, бірақ олар тұрақты және қалың, сондықтан олар өте ауыр салмақты ұстай алады.
- Қанаттар да жақын туыстарына қарағанда қысқа.
Бұл маңызды! Апталық бройлердің жетекшісі денеге қатысты үлкен емес көрінеді, бірақ уақыт өте келе қалыпқа келеді және пропорционалды болады.
Түстер
Ересек бройлерлер толығымен ақ, бірақ тауық толығымен сары болуы керек. Ұсынылған тауықтың түстік дақтары болса, онда ол жұмыртқа тұқымдарының өкілі болып табылады.
Тауықтың жұмыртқа тұқымы Моравский Қара, Орыс Ақ және Минорка болып табылады.
Бройлерлер өте кішкентай, таңқаларлық ешкімді және ешқандай сырға ие емес. Бұл түрі осы түрдің жалғасуына бейім емес екеніне байланысты.
Салмақ
Жаңа туылған сәбилердің әдеттегі салмағы 40 грамм, бұл жұмыртқа тәрізді балапандардан әлдеқайда көп; олардың салмағы 30-дан 35 г дейін Егер тауықтың салмағы стандарттан жоғары болса, онда ол өте үлкен адамға айналады.
10 күн өткеннен кейін, салмағы 180-200 г-қа дейін жетеді.
Ай сайынғы тауықтың салмағы шамамен 1 кг. 
Ересек адамның салмағы 2-3 кг, алайда кәдімгі тауық бір килограмнан аспайды.
Қадағалау ерекшеліктері
Бройлерлер сырттан ғана емес, басқа тауықтардан да ерекшеленеді. Бұл түр өте қауіпті және үнемі азық-түлік іздеуде. Кішкентай тауықтар шуылға белсенді жауап береді. Олар дереу тамақтануды ойлап, дыбыс көзіне көшеді.
Азық-түлікті іздеуге қарамастан, осы құстардың қалған бөлігі өте тыныш. Олар бір жерде ұзақ уақыт қалуы мүмкін. Өсіру үшін үлкен алаң қажет емес. Тіпті шағын бөлмелерде бұл құстар жақсы сезінеді.
Бройлер адамдармен қарым-қатынаста емес, агрессивті емес. Керісінше, жұмыртқа тауықтары көп қарым-қатынаста болады. 
Сіз білесіз бе? Бройлер тек тауық емес, сондай-ақ түйетауық, қаздар, тіпті қоян болуы мүмкін.
Сатып алу кезінде іріктеу ережелері
Балапандарды қайдан сатып алуға, қалай таңдауға болатындығын және оларды басқа құстардан қалай ажыратуға болатынын алдын-ала ойластырған жөн.
Бройлер тауықтарын қалай өсіруге және ұстауға, бройлер тауықтарына дұрыс тамақтандыруға және тауыққа қалай және қалай қайнатуды үйрену пайдалы болады.
Қайда сатып алуға болады
Ең кең таралған нұсқалар:
- Базарда - Үйдің айналасындағы құстарды сатып алудың артықшылығы. Бірақ сол жерде оң жағынан аяқталады. Тауықты қолынан сатып алған кезде, бұл бройлер екеніне сенімді болмайсың, өйткені фермерлер, әдетте, «асыл тұқымды» растай алмайды. Сонымен қатар: нарықта сатып алу, балапандарды тиісті жағдайларда сақталғанына және барлық қажетті егуді алғанына сенімді болмайды.
- Құс фабрикасында - дәлелденген тұқымды дәлелдеуге кепілдік беріледі, бірақ балапанның денсаулығы мәселесі де қалады. Құс фабрикасы қабылданбаған, әлсіз құстарды сатқан кезде жиі кездеседі. Мұндай көшірмелердің бағасы өте тартымды, тіпті нарықтағыдан төмен болуы мүмкін.
- Инкубатор станциясында - балапандарды сатып алу, олардың тұқымы мен денсаулығына сенімді бола аласыз. Мұндай станциялар жастардың жағдайын мұқият бақылайды. Кемшіліктер - бұл балапандардың партиясы шектелген және алдын ала сақталған болуы мүмкін.
Қалай анықтауға болады
Тәжірибесіз қалған құс фабрикасының өзгелерге қажетті тауықтың балапандарын тану қиын болуы мүмкін. Және бұл мүмкін.
Кішкентай бройлер таза да сары түспен болуы керек. Сырт жағымсыз, үлкен кеудеге және тым үлкен басы бар. Лапки, керісінше, басқа балапандарға қарағанда қысқа және қалың. Шыршақты кішкентай, сырға жоқ.
Бройлер тауықтарының қандай аурулары жұқпалы және жұқпалы емес болып табылатынын анықтау үшін пайдалы болады, бройлердегі диареяны емдеуге қарағанда бройлердің тауықтары неге өледі?
Сатып алу кезінде не ізделуі керек
Құстарды сатып алғанда, келесі факторларға назар аудару қажет:
- тауық жеткілікті белсенді болуы тиіс;
- аяқтарына берік тұрыңыз;
- көзбен қарай, балапан «тартылған» болуы керек, тері еш жерде ілінбеуі керек;
- теріге және қауыртқа қан немесе қоқыс іздері болмауы керек;
- аяғы мен гауһар шағылысы;
- Жалпы алғанда, балапан денсаулығы таза болуы тиіс, сыртқы кемшіліктерсіз;
- Балапанның мінез-құлқын тексеру үшін, қорапты нәзік доғаруыңызға болады - белсенді, дені сау адамдар бірден дыбысқа қарай шығады.
Сатушылармен құстардың вакциналарды алған-жоғын тексеру керек.
Бұл маңызды! Жақсы ет құстарының бағасы өте жоғары болады деп ұмытпаңыз. Бұл арзанға ұшыраудың қажеті жоқ, себебі бұл ақаусыз, ауырған балапандарды жасырып қалуы мүмкін.
Ет тауықтарын өсіруді қаласаңыз, алдымен сатып алатын орынды анықтап, әрбір адамды мұқият таңдаңыз. Мақалада келтірілген қарапайым кеңестерден кейін сіз екі-екі айдың ішінде көптеген жақсы тауықтарды беретін керемет, сау бройлер сатып ала аласыз.
Желілік пайдаланушылардың пікірлері
